دو نمونه از مرکباتی که سرشار از ویتامین C هستند پرتقال تامسون و یافا کوهی نام دارند این دو میوه که در فصل زمستان و پاییز برداشت می شوند و در بازارها عرضه می شوند خواص و فواید بسیاری دارند که استفاده و استفاده از آن توصیه می شود.
این دو میوه در مناطق گرم رشد می کنند و کالری کمی دارند از این رو برای کسانی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند مناسب است پرتقال تامسون را می توان به صورت آب میوه یا خود میوه و پرتقال خشک مصرف کرد همچنین در بعضی غذاها نیز برای بهره گیری از خواص و مزه پرتقال به آن این میوه را می افزایند.
نارنگی یافا که شبیه همان پرتقال کوچک هستند به دلیل شیرین بودن و نداشتن دانه در بین مردم محبوبیت پیدا کرده اند این میوه در اواخر دهه ۱۸۰۰ با ترکیب شدن یک پرتقال ماندارین و یک پرتقال شیرین به وجود آمدند.
- بیشتر بخوانید: پرتقال تامسون جنوب
این میوه مانند پرتقال دارای مقادیر زیادی از ویتامین C است و علاوه بر اینکه یک آنتی اکسیدان قوی است در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می کند.
پرتقال تامسون
برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه پرتقال مفید است زیرا پرتقال تامسون دارای اسیدهای مفیدی مانند اسید سیترات و اسید سیتریک است بنابریان چنانچه شما دارای سنگ کلیه هستید برای درمان آن از پرتقال تامسون استفاده کنیدارزش غذایی پرتقال تامسون به شکل زیر است:
- کربوهیدرات: 17.5 گرم
- کالری: 69 کیلو
- سدیم: 0 گرم
- چربی: 0.2 گرم
از دیگر خواص پرتقال تامسون می توان به وجود مقدار زیادی از ویتامینها مانند پتاسیم، فلاونوئید، فیبر و مهم تر از هم ویتامین C در آن اشاره کرد همان طور که می دانید ویتامین C یک ماده مغذی است که بدن به آن نیاز دارد و در ساخت پروتئین کلاژن که در ترمیم زخم های بدن نقش دارد کمک می کند همچنین در ساخت ال کارنتین که در سوخت و ساز بدن نقش دارد.
استفاده می شود اسید اسکوربیت یا ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که بدن ما به نهایی آن را نمی سازد و باید از طریق غذاهایی که می خوریم آن را به بدنمان منتقل کنیم وجود ویتامین C در بدن برای جذب آهن موجود درگیاهانی مانند اسفناج کوهی نقش دارد و همچنین به سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
وجود ویتامین C در بدن به بازسازی ویتامینهای دیگر مانند ویتامین E کمک می کند همچنینی در برابر در برابر رادیکالهای آزاد از سلولها مراقبت می کند علاوه بر پرتقال مرکبات دیگری مانند یافا، کیوی فلفل قرمز و میوه هایی مانند توت فرنگی، کوجه فرنگی، کلم بروکلی و طالبی دارای ویتامین C هستند.
پرتقال یافا
همان طور که گفتیم گونه دیگری از مرکبات یافا هستند که ظاهری شبیه به پرتقال دارند اما نسبت به پرتقال اسید کمتری دارند نام دیگر یافا کامنتین است که بیشتر در مناطق شمالی ایران کشت می شود.
البته در شهرهایی مانند جیرفت که در مناطق جنوبی ایران هستند نیز یافا تولید می شود برای پرورش این میوه باید به آب بیاری آن توجه زیادی کنید چرا که به آب زیاد و خاک سبک نیاز دارد.
یافا بعد از پرتقال جزئ خانواده دوم مرکبات حساب می شود یکی از ویژگیهای مثبت یافا این است که چربی ندارد از این رو کی توانید آن را به عنوان یک میان وعده مفید به همراه ماست و پنیر و یا آجیل مصرف کنید.
- بیشتر بخوانید: پرتقال تابستانه والنسیا
برای استفاده از یافا به عنوان یک میان وعده بهتر از دوتا از آن را مصرف کنید زیرا این میوه حاوی 35 کیلو کالری است بنابراین ارزش غذایی دو عدد یافا در یک میان وعده به این شکل است که 18 گرم کربوهیدرات، یک گرم ویتامین، 14 گرم قند، 70 کیلو کالری و 0 گرم چربی و همچنین 6 گرم فیبر دارد.
از آنجایی که یافا یک ماده مغذی است برای سلامتی همچنین سلامتی پوست شما تاثیر بسزایی دارد به ذلیل وجود ویتامین C در یافا مصرف آن باعث می شود که پوست شما در برابراشعه خطرناک ماوراء بنفش سلامت بماند و از عوارض ناشی از پیری همچون افتادگی پوست، تیره شدن پوست، چین و چروک و خطوط پوست جلو گیری کند و به شادابی و زیبایی پوست شما بی افزاید.
از آنجایی که این میوه سرشار از فیبر است به بهبود عملکرد دستگاه گوارش بدن کمک می کند و به عنوان یک مسکن در از بین بردن دردها نقش دارد همچنین از بروز بیماری یبوست در افراد نقش دارد این میوه باعث حرکت راحت تر روده ها می شود و در دفع مواد زائد نقش دارد.
این میوه برای افرادی که دارای اضافه وزن و چاقی هستید می تواند وعده غذایی مناسبی باشد و از آنجایی که این میوه حاوی لیمونوئیدها، ویتامین C و کورستین است در مبارزه با سرطان نقش مهمی دارد.
پرتقال کوهی
در اوایل بهار و فصل تابستان در باغات شمال نوعی پرتقال به نام پرتقال کوهی یا والنسیا می روید که نسبت به پرتقالهای دیگر دررس است از عبارت پرتقال کوهی بیشتر برای جذب مشتری ها استفاده می شود.
شاید شما هم هنگام مسافرت در جاده ها کسانی را دیده بشید که تخته هایی را در دست دارند و عبارت پرتقال خونی را نوشته اند و در حال فروش پرتقال به مسافران هستند.
از آنجایی که مردم با شنیدن این کلمه کوهی تصورمی کنند که این محصول کاملا ارگانیک است اشتیاق پیدا می کنند که از این میوه استفاده کنند و در گرمای بهار و تابستان از این میوه آب دار و خنک که سرشار از ویتامین C است استفاده کنند.
پرتقال کاراکارا
در فصل زمستان یا اوایل بهار نوع دیگری از پرتقال به نام پرتقال کاراکارا می روید دلیل نام گذاری این پرتقال این است که در شهر کاراکارای ونروئلا کشف شده است این پرتقال نسبت بع پرتقالهای دیگر کوچک تر است و و از آنجایی که رنگ آن به رنگ قرمز است آنتوسیاتین است.
پرتقال مینیاتوری
یکی دیگر از انواع مرکبات که از خانواده پرتقالها است پرتقال مینیاتوری می باشد که این پرتقال به نامهای دیگری ماند پرتقال زینتی یا کامکوات معروف است شکل ظاهری این پرتقال بیشتر شبیه به خرما پیارم است و به دلیل اینکه نهال آن پاکوتاه و زیبا است در گلدانها به صورت تزئینی استفاده می شود.
پرتقال پیوندی
در گذشته های دور به اشتباه تصور می شد که پرتقال خونی از پیوند انار دانه سیاه و پرتقال معمولی به وجود می آید اما حقیقت آن است که برای تولید پرتقال خونی یک جهش در پرتقال معمولی ایجاد می کنند و رنگ آن قرمز می شود.
شما عزیزان می توانید برای بهره گیری ازخواص پرتقال به حفظ سلامت بدن و پوست خود کمک کنید و از آن به عنوان یک میان وعده مفید استفاده کنید از این رو می توانید برای ثبت سفارش و خرید، فرم درج شده در سایت ما را پر بفرمایید تا مشاورین ما با شما تماس بگیرند و شما را در خرید پرتقالی مرغوب راهنمایی کنند.