ترفند پختن لپه ناپز سفت + مدت زمان طرز پخت و راه حل

ترفند پختن لپه ناپز سفت + مدت زمان طرز پخت و راه حل

لپه از دسته حبوباتی است که گاهی ناپز بوده و شماباید ترفندهای لازم برای پختن لپه ناپز را بدانید، لپه اگر درست و کامل پخته شود به غذا طعمی بسیار عالی می دهد.

ما به شما با کمک مشاورین کمک می کنیم تا اولا لپه خوش پخت تهیه کنید و ثانیا راه حل و زمان پخت لپه را می گوییم تا غذایی لذیذ را تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.

یکی از بهترین راه ها این است که آن را یک شب در آب قرار دهیم تا هنگام پخت سریع تر بپزد از دیگر راه ها این است که لپه ها را همانند چای سیاه دبش در فلاسک استیل دم کنید و تا صبح بگذارید. تا فردا صبح لپه ها انگار که پخته شده اند.

البته می توانید مقدار زیادی لپه آذرشهر را به این شکل آماده کنید و در فریزر قرار دهید تا درهنگام پخت از آنها استفاده کنید ولی یادتان باشد هرچه غذا تازه تر، خواصش هم بیشتر است.

آراد برندینگ

بهترین مسیر درآمد دلاری در آراد برندینگ 

 

لپه ناپز

لپه از دو نیم کردن نخود به دست می آید که گاهی ناپز است، پخت لپه ناپز یکی از مشکلات خانم هاست ما با فروش لپه خوش پخت این مشکل را حل نموده ایم.

لپه و نخود سفید درشت دارای مواد معدنی و ویتامین های زیادی است بهتر است لپه را کاملا پخته بخورید تا سیستم گواراش شما همیشه سالم بماند. 

آراد برندینگ

آموزش مهارت پولدار شدن در ویدیو های آراد برندینگ

 

چگونه لپه ناپز را بپزیم

گاهی اوقات لپه های ما ناپز هستند که ما در اینجا به شما می گوییم چگونه لپه ناپز را بپزیم یادگیری پخت لپه ناپز امری آسان است که ما به شما آموزش می دهیم.

می توانید لپه را جداگانه بپزید تا سایر مواد غذایی بر اثر زیاد پختن اسیدی نشوند.

عنوان توضیحات
دسته حبوبات
املاح مواد معدنی و ویتامین ها
خواص منبع غنی از پروتئین
موارد مصرف استفاده در انواع غذا از جمله خورشت قیمه و شامی لپه

از آنجا که لپه در انواع غذاها استفاده می شود پس سعی کنید آن را از مراکز معتبرخریداری کنید هرچند ما لپه خوش پخت را در مرکز مان ارایه می دهیم.

اما دانستن چگونگی پخت لپه ناپز و عدس درشت فله نیز مهم است که ما به شما آموزش می دهیم می توانید آن را شب تا صبح خیس کنید، می توانید آن را بسان چایی در فلاسک استیل تا صبح بگذارید تا دم بکشد.

می توانید آن را جداگانه و به مدت طولانی تر از بقیه مواد غذایی بپزید.

آراد برندینگ

برای داشتن شغل پردرآمد میتوانید راهکار های آراد برندینگ را ببینید.

 

چرا لپه سفت می شود؟

شاید بتوان گفت یکی از دلایلی که لپه سفت می شود، اضافه کردن نمک صورتی خوراکی در ابتدای پخت لپه باشد پس چه هنگام خیساندن، چه در ابتدای پخت به هیچ وجه نمک اضافه نکنید.

همچنین افزودن اسید به لپه نیز می تواند باعث سفتی آن شود پس اگر قرار است لپه را با غذایی که اسید دارد درست کنید، تا زمانی که لپه ها به طور کامل پخته نشده اند آن را اضافه نکنید، مثل گوجه فرنگی که اسید دارد.

آراد برندینگ

آراد برندینگ پلی به سوی ثروت و خوشبختی

 

چکار کنم لپه تو قیمه بپزه

هر آشپز یا خانم کدبانو یی دوست دارد که قیمه خوشمزه ایی بپزد ولی سوال این است که چکار کنیم لپه در قیمه بپزد.

لپه خورشتی یکی از حبوبات قدیمی است که در قیمه استفاده می شود.

لپه نیم پز منبع عالی پروتیین است که حدود 50 گرم از آن نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند به دلیل وقت گیربودن لپه ها برای پخت، نیاز است راه هایی ارایه شود که بتوان سریع آنها را برای قیمه آماده کرد.

در این جا برخی از نکات آشپزی مورد علاقه شما برای آنکه لپه را به نحو احسنت بپزید آورده شده است

1. در ابتدا باید بدانید که چه نوع لپه ایی را می خواهید بپزید، آیا خوش پخت است یا ناپز است.

2. لپه ها را به طور کامل تمیز کنید، سنگ و گل و لای در لپه باعث می شود آن دیرتر بپزد همچنین باعث بد مزه شدن قیمه و آسیب به دندان های شما می شود.

آراد برندینگ

آراد برندینگ بهترین شغل برای پولدار شدن را به شما معرفی می کند.

 

3. لپه ها را یک شب در آب بخیسانید این کار حداقل نیم ساعت از زمان پخت را کاهش می دهد، با خیساندن لپه، هضم آن آسان تر هم می شود.

اگر وقت لازم برای خیساندن لپه ندارید آن را ده دقیقه بجوشانید و سپس روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت از روی حرارات ملایم بخیسانید.

 غذا با لپه له شده تنوع و تهیه غذا ها با لپه له شده بسیار زیاد است از جمله این غذاها که از لپه له شده درست می شود شامی لپه است که بسیار خوشمزه است.

از دیگر موارد غذای خوشمزه و در عین حال ساده از لپه له شده، کتلت لپه است یکی دیگر از غذاهای خوشمزه که طرفداران زیادی هم دارد، فلافل لپه است.

البته با لپه غذا هایی بسیار متنوع می پزند که ما در اینجا فقط به چند مورد از لپه له شده اشاره کردیم.

آراد برندینگ

غلبه بر موانع و چالش‌های بزرگ تجارت همراه با آراد برندینگ

 

چگونه از وا رفتن لپه جلوگیری کنیم؟

قبل از هر چیز باید مدت زمان پخت لپه اوشان را برای هر مدل غذا بدانیم تا بدانیم که چگونه از وا رفتن لپه جلوگیری کنیم لپه مورد استفاده برای هر مدل غذا، مدت زمان خاص خودش را دارد.

یک راه این است لپه ها را به خوبی تفت دهید و بعد به خورشت اضافه کنید در این صورت لپه شما در خورشت له و بد مزه به نظر نمی رسد.

راه حل دیگر برای وا نرفتن لپه، این است ده دقیقه قبل از ریختن آن در قابلمه به جهت پخت ،یک قاشق مرباخوری یا کمی بیشتر آب لیمو به آن اضافه کنید.

اضافه کردن لیمو به لپه باعث می شود تا هم آب خورشت بوی خامی و خاص لپه را نگیرد، و هم باعث می شود لپه قیمه بسیار زرد و خوش رنگ بشود.

روش دیگر این است آن را نیم پز کنید و سپس به خورشت اضافه کنید، اینگونه زیاد در خورشت له نمی شود.

آراد برندینگ

به دست آوردن بالاترین موفقیت با آراد برندینگ

 

لپه چند ساعت باید خیس بخورد

خیساندن حبوبات از جمله لپه باعث می شود نفخ آن گرفته شود، برای آنکه بدانیم لپه چند ساعت باید خیس بخورد دو نکته مهم است.

اول اینکه لپه ما خوش پخت است یا دیر پخت دوم اینکه لپه را برای چه نوع غذایی می خواهیم، چون مدت پخت برای هر غذا فرق دارد، بهتر است بین 8 تا 12 ساعت لپه ها را در آب بخیسانیم.

برخی نیز آن را از ابتدای شب تا فردا ظهر در آب می خیسانند که در این صورت لپه شما خیلی سریع می پزد برخی نیز آن را فقط 6 ساعت با آب جوش در فلاسک می خیسانند.

که بسیار زود نرم می شود و مدت زمان پخت بسیار کمتری را از شما می گیرد اگر میخواهید خورشت ها و غذا های خوشمزه از لپه تهیه کنید.

باید اولا از مراکز معتبر به خرید لپه خوش پخت اقدام نمایید و دوما طرز تهیه آن را به درستی بدانیم ما در مجموعه خود بهترین را به شما ارایه می دهیم.

آراد برندینگ

آراد برندینگ بستر تجارت را برای شما آسان می کند.

 

پاسخ به ۲ سوال درباره لپه

۱: چرا باید لپه را قبل از مصرف خیس کنیم؟

خیساندن حبوبات از جمله لپه باعث گرفتن نفخ آن می شود.

۲: لپه کدام منطقه از ایران معروف است؟

لپه آذر شهر

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۴.۰۳ / ۵ تعداد رأی: ۱۰۱

ارسال نظرات (۲۵۵ نظر)

محمدعلی نفری

یکی از راه های استفاده از لپه دیر پز دو مرحله ای پختن آن است به این صورت که یکبار پخته و فریز شود و در هنگام پخت غذا مجددا همراه غذا پخته شود

فاطمه.ج

لپه یکی از حبوبات قدیمی است که در قیمه استفاده می شود.
لپه منبع عالی پروتیین است که حدود 50 گرم از آن نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند.
به دلیل وقت گیربودن لپه ها برای پخت، نیاز است راه هایی ارایه شود که بتوان سریع آنها را برای قیمه آماده کرد.

نگار احمدی

چه مطلب مفیدی بود واقعا ممنونم ازتون من همیشه با پختن لپه های دیر پز مشکل داشتم ولی بعد از مطالعه این مطلب این دغدغه من رفع شد

ام البنین ستوده حسین آبادی

بهتر است لپه را کاملا پخته بخورید تا سیستم گواراش شما همیشه سالم بماند.

سمیه یحیوی

اگر در هنگام پخت نمک و رب لپه را بعداً اضافه کنیم، قطعاً زودتر می پزد، من اغلب این کار را انجام می دهم.

مهدیه یوسفی

سلام لپه دانه ریز هم دارید برای خورشت قیمه خوبه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید باتشکر

سمیه خردپژوه

ممنون ازتوضیحاتی که درمورد ناپزبودن لپه ارائه دادین من خودم همیشه تو این زمینه مشکل داشتم باتشکر

زهراقنبری

مقداری اب نارنج حین پخت اضافه کردن ونزدن نمک در حین پخت اولیه باعث میشه لپه زودتر بپزه

مطالب مفیدی در مورد لپه های ناپز یا دیرپز بود و به این ترتیب می تونیم لپه ارزانتر بخریم و با این روش آن را استفاده کنیم.

علی چاکری

لپه زرد در کنار خواص و فواید فراوانی که دارد ممکن است عوارضی نیز داشته باشد. لپه نیز مانند سایر حبوبات نفاخ است و به همین دلیل بهتر است از چند ساعت پیش از مصرف لپه را در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود

یاس

باسلام و وقت بخیر.
من یک مغازه دارهستم وبسیار بسیار از کیفیت و قیمت این لپه راضی هستم
این لپه با کیفیتی که داره عالیه و به عنوان یک مشتری برای این لپه بسیار راضیم پیشنهاد میکنم شماهم خرید کنی✨

مازیار بشیری

ممنون بابت اطلاعاتی که درباره لپه های نا پز دادید واقعا نمی دوستم باید با این نوع لپه ها چی کار کنم

هانی

بسیار عالی سپاسگذارم قطعا با وجود لپه های ناپز موجود در سطح بازار اکثر افراد نیازمند اطلاعاتی برای بطرف کردن این مشکل هستند ممنون برای این موضوع مفید.

نوید باقریان

لپه به دانه های نصف شده و خشک شده که از نخود ریز یا نخود فرنگی تهیه می شود، می گویند. لپه نوعی از حبوبات است و دارای ارزش غذایی زیادی می باشد که در پخت انواع غذاهای اصیل ایرانی استفاده می شود.

ز. الف.

مطلب بسیار مفید بود اطمینان دارم افراد زیادی هستند که این موضوع را نمی دانستند و اکنون از طریق این وب سایت جامع و مفید از آن مطلع شدند و قطعاً در پخت یک لپه بسیار لذیذ از آن بهره خواهند برد.

حسن قلندری

سلام وقت بخیر
لپه های بیشتر از درآبگوشت های خوشمزه استفاده می شود این لپه کیفیت فوق العاده وخوشمزه هستند

زهرا

چقدر مطلب کاربردی و‌ مهمی بود چون بارها بارها لپه های خریداری شده ناپز بودند و‌ با وجود تایم طولانی رو شعله گاز بودند باز هم خوب پخته نشدند یکی از دغدغه های خانم ها برای پخت قیمه است

افسانه ارشاپور

من همیشه از خرید لپه ناپز وحشت داشتم ولی با کمک مطالب شما به راحتی می توان این محصولات را مورد استفاده قرار داد.

زهرا. ج

من وقتی لپه یا حبوباتم دیر پز هست از بگینگ پودر استفاده میکنم واقعا موثره

شیدا بهرامی

عه چقد جالب!!!نمی دونستم که نباید بهش اول کار نمک بزنم..چیزهای جالب و کاربردی از شما یاد گرفتم ممنونم

الهام

سلام
مقادیر بالای ویتامین های B موجود در لپه به ویژه فولات، خطر ابتلا به نقص لوله های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش داده

فاطمه خوشنام

لپه ناپزو لپه ای که خیس نخوردچون خوب پخته نشده نفخ داره وسلامت دستگاه گوارش رابخطرمیندازه راهکاری که غیراز دستورات سایت برای پخت لپه ناپز هستش یک دانه خیاررابالپه بگذاریدبپزد خیلی زود پخته میشه امتحان کنید

پريسا سالاري

ممنون از راهنمايياتون
من يكي از بزرگترين دغدغم تو آشپزي بود و تاالان غذاهايي كه لپه داشت رو نمي پختم..از الان با خيال راحت قيمه درست ميكنم

محمد

لپه فواید زیادی دارد ولی اگر آن را نپخته بخورید ممکن است براسی شما مضر باشد

سکینه عنافچه

با سلام و وقت بخیر . یکی از دیگه روش های لپه ناپز اینکه میتونید لپه رو اول خوب بشورید و بعد با آب تصفیه خیس کنید به مدت یک شبانه روز و بعد آب کش کنید و فریزر کنید و بذارید تو یخچال

اسرین احدی

سلام وخسته نباشید راه حل های شماخیلی عالیه ومن امتحان کردم وخیلی خوب بود اول اینکه شب قبل اونو تو آب خیس کنیم ودوم اینکه لپه رومثل چای درفلاسک دم کنیم وصبح که بیدارمیشیم لپه ها کاملا نرم شدن

پریسا

سلام دوستان
یکی از بهترین راه ها این است که آن را یک شب در آب قرار دهیم تا هنگام پخت سریع تر بپزد.از دیگر راه ها این است که لپه ها را همانند چایی در فلاسک استیل دم کنید و تا صبح بگذارید.

حسین

مصرف لپه نپخته خطراتی برای معده انسان دارد پس بهتر لپه را کامل پخته سپس مصرف کنید

بهزاد

سلام لپه یکی از بهترین حبوبات هاست و برای پخت غذا های ایرانی استفاده میشود

محمد

لپه را باید کامل بپزید وگرنه به سلامتی شما آسیب میزند، عالی

علی

لاگر طرز پخت لپه را بدانید غذا های شما بسیار خوشمزه میشوند

مهدیه محمدی

سلام من همیشه از خرید لپه ناپز ترس داشتم ولی با کمک مطالب شما به راحتی می توان این محصولات را مورد استفاده قرار داد خیلی عالی و ممنونم

حسین جمالی

جدای از نمک که باعث دیر پز شدن لپه میشود،آبلیمو و رب گوجه فرنگی هم همین کاربرد را دارد.

فاطمه حمیدی

سلام، نکاتی که برای پخت این نوع لپه ها ذکر شده کاملا درسته، علاوه بر اون ها میشه داخل لپه ای که خیس کردیم یه کم زیره اضافه کرد تا هم زودتر بپزه و هم باعث ایجاد نفخ نشه.

سروناز

سلام همش برام معضل بود لپه داخل قیمه چرا له نمیشه یا خوب نمیپزه. ممنون که دراین مقاله قید کردین

فاطمه صاحبی کسرینه

سلام این لپه ها بسیار خوشمزه هستند و در مدت زمان کمی به طور کامل پخته می شوند ‌.

فاطمه‌ قربانخانی

سلام و درود مرسی از سایت خوبتون .من مقدار زیادی قبلا لپه گرفته بودم ناپز دراومد با خوندن مطالب شما فهمیدم چجور باید بپزمش ممنون

لیلا

مقاله شما مطالب خوبی روآموزش داشت،برای من که همیشه دوسدارم قیمه هام عالی بشن کمک خوبی بود ممنون

خدیجه لقایی

اگر به زمان پخت لپه موجود در منزل آگاهی نداریم .بهترین کار این است که لپه را کمی خیس داده و سپس در شروع غذا پختن ،آنرا جداگانه بدون هیچ افزودنی بپزیم

مهسا

از بهترین راه ها این است که آن را یک شب در آب قرار دهیم تا هنگام پخت سریع تر بپزد.ولی وقتی لپه زیاد پخته بشه خیلی طعم و بوی بدی به خودش میگیره

صمد حاضروظیفه

برای زود پختن لپه کافیه اون رو شب قبل در آب ولرم ریخته و تا زمان پختن بخیسانید و بعد بپزید. البته یه نکته هم داره که،وقتی لپه رو به غدا اذاف کنید که غذا داره آماده خوردن میشه.

معثومه امیری

سلام ازاین سایت دیدن کنید مقاله آشپزیش کامل

توضیح داده شده انشاالله درباره پخت وپز ادامه بدن

سلام، وقت به خیر.
مطالب خوبی درباره لپه و راه‌های پخت سریع آن مطرح کردید، سپاسگزارم.

مژگان کمالی

لپه های ناپز یا دیرپز همونطوری که از اسمش پیداست دیر پخته میشه من از شب خیس میکنم تا صبح اینطوری خیلی زودتر پخته میشه

سحر کرم پور

سلام شاید خیلی ها هنوز ندانند که لپه از نخود درست می شود یعنی نخود را به دوقسمت تقسیم میکنند و لپه درست میشود هرچه اندازه نخود درشت تر باشد لپه آن نیز درشت تر می شود.

علی ابولپور

با سلام و وقت بخیر خدمت شما و تشکر از شما برای مطالب خوبتان از ان جایی ک افزودن اسید به لپه نیز می تواند باعث سفتی آن شود.
پس اگر قرار است لپه را با غذایی که اسید دارد درست کنید، تا زمانی که لپه ها به طور کامل پخته نشده اند آن را اضافه نکنید،مثل گوجه فرنگی که اسید دارد.

محمدصباحی گراغانی

یه نوع حبوبات پرطرفداروخیلی قابل استفاده که پختن ودرست کردن آن به غذاطعم ومزه فوق العاده ای میده ومهمترین چیزتهیه لپه تمیزوشناخته شده هست

سحر ش

مطالب بسیار آموزنده و مفیدی در مورد ترفند پختن لپه بود ممنون

ذاکر ربیعی

لپه مانند بسیاری از بنشن ها منبع غنی از فیبر رژیمی است و هضم را بهبود می دهد. فیبر حرکات شکم و روده را بهبود می دهد و در نتیجه فشار و سوزش، یبوست، نفخ، درد و اسهال را کاهش می دهند.

فاطمه، ص

بعضی از لپه ها ناپز و یا به عبارتی دیرپز هستند که با اطلاعاتی که در این سایت برای پخت لپه قرار دارد دیگر نگران ناپز بودن لپه نباشید.

مرضیه گلپایگانی

من خودم به شخصه لپه رو جدا میپزم ، نمیتونم ریسک کنم لپه رو با بقیه مواد بذارم، چون بعضی لپه ها خیلی زود می‌پزند وبالعکس

حبیبه دهقان

چه ترفند خوبی ارایه دادید حتما این روش رو امتحان میکنم. ممنون از نویسنده ی این محتوا

غلامپور

سلام ، خیلی ممنون از ترفند هایی که برای پخت کامل و خوب لپه گفتین خیلی کاربردی بود و هر خانم خونه ای باید بدونه پیشنهاد میکنم حتما مطالعه کنید

علیرضا محسنی

تا به حال مطالب در مورد این نوع از لپه و طرز پختش نشنیده بودم جالب و مفید بود

آزاده محمدی

من همیشه لپه های دیر پز رو از شب قبل خیس می کنم البته با آب داغ که تا موقعی که قصد پخت غذا با این ماده خوراکی رو دارم این لپه کاملا نرم بشه و باید بگم که غیر از این که نرم میشه طعم خوبی رو هم به خودش می گیره

شهره اجلال آذر

با توجه به این مطلب خیس کردن لپه یک شب قبل از پخت باعث می شود لپه زودتر بپزد.

محمودی

از این که این اطلاعات را در اختیار ما قرار دادید بسیار ممنون و سپاسگزارم من نیاز به اطلاعات شما داشتم

زهره

به نظرم اگر لپه رو اول کمی تفت بدیم بعد بریزیم تو خورشت وا نمی‌ره

فریده عزیزپور

لپه محصولی است که در خورشت قیمه به کار می رود که علاوه بر طعم دلپذیر آن فواید زیادی دارد

آمنه علیخانی

خوندن این مطلب برای من که تازه ازدواج کردم خیلی مفید بود و حالا چند ترفند آشپزی یاد گرفتم، از آراد ممنونم

شیرین کاظمی

ممنون و سپاس بی کران از مطالب خوب سایتتون، برای آشپزی بهتر و باکیفیت تر از این مطالب بهره می بریم.

شیوا

قبل از استفاده از هر نوع حبوبات بهتره یک شبانه روز در آب بخیسانیم تا هم نفخ آنها گرفته شود و هم بهتر و راحت تر پخته شود.

حدیث رحیمی

لپه یکی از حبوبات قدیمی است که در قیمه استفاده می شود.
لپه منبع عالی پروتیین است که حدود 50 گرم از آن نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند.

فریبا باقری

برای پخت سریع لپه بهتر است یک شب قبل در آب خیسانده شود تا نفخ آن گرفته شود و زود پخت آن انجام شود

آرین عبدی

با سلام و عرض خسته نباشید خدمت شما آرادی های عزیز تمام مطالبتون رو مطالعه کردم واقعا کامل و جامع بود و حتما از محصولاتتون خریداری میکنیم چرا که بهترین هستند ممنون از شما ک مارو آگاه میکنید به امید موفقیت های روز اوفزون

نجمه امیدیان

با سلام و عرض احترام ،ممنون بابت اطلاعات مفیدی که درباره پخت لپه عرضه نمودید کاملا مفید بود و موثر واقع شد،تشکر میکنم از مجموعه خوبتون که همیشه بهترین ها رو عرضه میکند ،امیدوارم همیشه در کسب و کارتان موفق باشید

زهرا منتظری گرجی

طرز تهیه لپه دیر پز مشکل خیلی از افراد است ممنون از این که اطلاعات خوبی را در اختیار ما قرار دادین.

داریوش افخم

من ترفند پخت لپه دیر پز را بلد نیستم ولی در سایت ارادبرندینگ توضیحات کامل درباره پختن لپه دیر پز اومد ممنون از سایت ارادبرندینگ واقعا اطلاعات کافی برای من دارد

نازنین نجفی

کاش این مقالرو زودتر پیدا میکردم و میخوندم چند روز پیش کلای لپه ریختم بیرون چون هر چقدر میزاشتم تو زود پز سفت سفت بود . و اصلا پخته نمی شد.

نازنین نجفی

کاش این مقالرو زودتر پیدا میکردم و میخوندم چند روز پیش کلای لپه ریختم بیرون چون هر چقدر میزاشتم تو زود پز سفت سفت بود .

مریم رجب‌زاده

خوب است برای پخت سریع لپه آن را از شب قبل در آب گرم قرار دهیم و هر چند ساعت آب آن از عوض کنیم‌. این روش سبب می‌شود تا لپه، خیلی زود پخته شود و ما در کمترین زمان بهترین غذاها را آماده کنیم. من همین روش انجام میدم و خیلی هم برام موثر و تاثیر گذار بوده. به شما هم پیشنهاد می کنیم همین کار انجام بدید.

محدثه رزقی رزق آبادی

با سلام
من یک تازه عروس هستم که همیشه برای استفاده از لپه های دیر پز به مشکل می خوردم. من با مطالعه مطالب ثبت شده شما،‌ برای پختن انواع لپه هیچ گونه دغدغه‌ای ندارم.

پویان احمدی

حداقل لپه باید یک دو ساعت خیس بخور می پره و برای آبگوشت های خوشمزه استفاده می شود.

ناهید قادری

با سلام خیلی ممنونم از راهنمایی تون بسیار عالی بود.

ام حبیبه

از آنجا که لپه در انواع غذاها استفاده می شود پس سعی کنید آن را از مراکز معتبرخریداری کنید

مرضیه صابری

ما لپه های ناپز را تو زدپز میزاریم و زودپز اونا کاملا مغزپخت می کنه.

مرضیه کاظمی

اگه لپه تون دیروز یا به معنی دیگه ناپزه شما باید اونو بذارید خیس بخوره تا ۲۴ ساعت،و بعدش می تونید اونو طبخ کنید

سحر م

در باره ترفند پختن لپه ناپز مطالب بسیار آموزنده و مفیدی بود ممنون

سحر ش

در باره ترفند پختن لپه ناپز مطالب بسیار آموزنده و مفیدی بود ممنون

اکرم لجم اورک

سلام
ممنون از مطالب مفیدتون
من از لپه زیاد استفاده میکنم

زهرا جهانشاهی

گاهی اوقات هر چقدر هم که در خرید لپه دقت کنیم ممکنه به لپه بد پز برخورد کنیم و ناچاریم تا تموم شدن آن برای پخت لپه چاره ای پیدا کنیم. مطلب مفیدی بود سپاس و موفق باشید

مرادی

باسلام و عرض ادب
واقعا متشکرم از مطلب مفیدی که در سایت قرار دادید.موقع پخت جداگانه ی لپه یه پیاز کوچیک هم درونش قرار بدید تا بوی بهتری بگیره غذا.سلامت باشید

محققی

سلام خسته نباشیدخیلی عالی بودتشکراززحماتتون واقعاکاربردی ومفیدبود

سهیلا

یکی از بهترین راه ها این است که آن را یک شب در آب قرار دهیم تا هنگام پخت سریع تر بپزد.

مهدیه زارع مهرابادی

سلام وقت بخیر من همیشه مشکل ناپز بودن لپه ها رو دارم واقعاً برام خیلی خوندن این مطلب کاربردی و جالب بود

فاطمه رییسی

اضافه کردن جوش شیرین به لپه نادر آن را زودتر می پزد

علی اسدی رشید عباسی

امیدوارم موفق و موید باشید انشالله از اینکه مطالب مفیدی را برای ما قرار می‌دهید نهایت تشکر را دارم

pouria

لپه از دسته حبوباتی است که گاهی ناپز بوده و شماباید ترفندهای لازم برای پختن لپه ناپز را بدانید،لپه اگر درست و کامل پخته شود به غذا طعمی بسیار عالی می دهد.ما به شما با کمک مشاورین کمک می کنیم تا اولا لپه خوش پخت تهیه کنید و ثانیا راه حل پختن لپه ناپز را می گوییم تا غذایی لذیذ را تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.

معین

در مورد پخت لپه اطلاعات بسیار عالی در این مطلب ذکر شده که پیشنهاد می کنم حتما این مقاله رو بخونید. تشکر که این مطالب بسیار عالی رو در دسترس ما قرار دادید

سامان محمدی

برخلاف تصور که لپه ناپز را غیر قابل استفاده می دانند ترفند های ویژه برای زودپز کردن این نوع لپه و استفاده از آن در غذاها وجود دارد.

عاطفه رجبیان

لپه از نیم کردن نخود به دست میاد بنابراین مثل نخود داری نفخ هست که با خیساندن میتوان این مشکل را برطرف نمود .
لپه های ریز زود پر تر و لپا های درشت نپزا هست برای حل این مشکل قبل از استفاده در خورشت ان را نیم پز کنید

عاطفه رجبیان

سلام‌و عرض ادب
اگرلپه یک شب خیس بخوره موقع پخت له نمیشه ؟
من یکی از دغدغه هام‌واسه پخت قیمه له شدن یا پخته‌نشدن لپه هست

ناشناس

اضافه کردن جوش شیرین به لپه نادر آن را زودتر می پزد

نیل

ممنون بابت این دستورالعمل مفید و عالی.من همیشه می موندم که چه کاری باید انجام بدم

نسترن

لپه از آسیاب کردن نخود بدست می آید آسیاب هایی قدیمی که امروز قیمت بالایی دارد

امین براتی

با سلام و وقت بخیر. لپه با وجود مقدار کمی کالری، کلسترول و چربی های اشباع شده سالم است؛ اما حضور فیبر رژیمی افراد را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، متابولیسم را افزایش می دهد و احتمالات افزایش وزن را کاهش می دهد. مواد غذایی یافت شده در لپه به انرژی قابل استفاده تبدیل می شوند تا به عنوان چربی ذخیره شود.

شکور

دستور پخت لپه ناپز از دیگر دستور پخت های بسیار مهم و کاربردی هست

ریحانه عزیزی

من همیشه لپه هام ناپز میشن اگه هم بریزم تو زود پز سر۵دقیقه وا میرن این بار تو فلاسک دم میذرارم ببینم چی میشه ...

شاهین احمدی

برای آنکه نفخ حبوبات گرفته شود بهتر است قبل از طبخ آن ها را به مدت نیم ساعت خیس بدهید.

نگار

واقعا خیلی لپه دیر پز بده من یک بار گرفتم خیلی اعصاب خورد کنی بود ازون به بعد تو خرید لپه خیلی دقت میکنم

حسین

لپه را قبل از پختن باید حتماً خیس کنید تا نفخ آن از بین بره و سپس می توانید آن را به راحتی آب پز کنیم

اعظم

دوستم طرزپختن لپه ناپز رااز سایت شمایادگرفته بود به من هم آموزش دادکه چگونه بپزم ممنون ازشما

قاسمی

در بازار ممکن است لپه با کیفیت نیز موجود باشد که در حین پخت شما را با مشکل مواجه سازد پس در هنگام خرید این محصول حتما به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید تا محصولی با کیفیت را بتوانید خریداری نمایید

شهره اجلال آذر

اگرکم خون هستید و به کم خونی مبتلا هستید این گیاه غنی را حتما در برنامه غذایی خودتان قرار دهید و با آن غذاهای متنوعی بپزید.

ترابی

بعضی از لپه ها به صورت نا پز است که ترفند هایی وجود دارد که می توانید در این زمان کوتاه همه آنها را بپزید

فریبا باقری

نخود لپه از نصف شدن نخود به دست می آید که دو نوع زودپز، دیرپز دارد که ترفند بالا برای پخت نخود لپه جالب بود.

سید رضا

افراد زیادی هستند که نمی دانند لپه از چه نوع حبوباتی به دست می‌آید لازم است بگویم که لپه از دو نیم کردن نخود به دست آمده و البته گاهی ناپز می شود.

پروین محمودی

ممنون از نکاتی که ذکر نموده اید بسیار عالی بود حتما از روش شما برای پخت لپه ناپز استفاده خواهم کرد.

تینا فلاحی

من به آشپزی خیلی علاقه دارم و مطالب آشپزی را پیگیری می کنم مطالب شما یکی از مطالبی که واقعاً به دردم خورد و کاربردی بود.

هومن چراغی

بهتر است هنگام تهیه نمودن خورشت با لپه آن را به‌خوبی پخت زیرا در این صورت افراد دستگاه گوارش سالم‌تری را خواهند داشت.

نیما ظفری

همسر من همیشه با پختن لپه مشکل داشت تا اینکه مطلب شما را به او نشان دادم مطالعه کرد و سپس خوشحال شد.

نازنین موسوی

من روش شما را امتحان کردم و از یک شب قبل لپه ها را در آب‌ خیساندم، صبح روز بعد به راحتی پختند و وقت زیادی را برای پختن آن‌ها صرف نکردم.

افسانه رمضانپور

خیلی ترفند کاربردی بود ممنون از شما و مطالب بسیار خوبی که در اختیار ما قرار می دهید

علی عاملی

پخت لپه ناپز یکی از مشکلات خانم هاست.ما با فروش لپه خوش پخت این مشکل را حل نموده ایم.

ریحانه عزیزی

من وقتی لپه یا حبوباتم دیر پز هست از بگینگ پودر استفاده میکنم واقعا موثره

ریحانه عزیزی

لپه به دانه های نصف شده و خشک شده که از نخود ریز یا نخود فرنگی تهیه می شود، می گویند. لپه نوعی از حبوبات است و دارای ارزش غذایی زیادی می باشد که در پخت انواع غذاهای اصیل ایرانی استفاده می شود.

فاطمه

رویارویی با لپه های ناپز و دیر پز یکی از مشکلاتی است که هر خانم خانه داری آن را تجربه کرده است ممنون از ارائه راه حل برای این مشکل.

فاطمه ثنا

لپه از دسته حبوباتی است که گاهی ناپز بوده و شماباید ترفندهای لازم برای پختن لپه ناپز را بدانید،لپه اگر درست و کامل پخته شود به غذا طعمی بسیار عالی می دهد.ما به شما با کمک مشاورین کمک می کنیم

یاشار مرتضوی

ترفند پختن لپه ناپز به خوبی در متن شما آموزش داده شده بود من که نهایت استفاده را از آن بردم

فاطمه علی بخشی

یکی از دلایلی که سبب ناپز شدن لپه میشود اضافه کردن نمک در ابتدای پخت به لپه است برای اینکه خاصیت دیگر مواد غذایی حفظ شود میتوان لپه را به صورت جدا پخت و بعد از از پخته شدن آن را به غذا اضافه کرد

اسدالله مالکی

اگه های ناپز را می توان به روشی خاص و منحصر به فرد تهیه کرد و از آن استفاده کرد.

مهین ذوالفقاری

برای جلوگیری از وا رفتن لپه در غذا بهتر است اول کار کمی لپه را تفت دهیم همین کار باعث می شود تا لپه حین پخت به هیچ وجه وا نمی رود من خودم تجربه کردم.

الهام دریس

مصرف لپه به دلیل طبع گرم آن باعث تقویت قوای جسمانی و جنسی به ویژه در مردان می شود.

فرانک منتظری

برای پختن هرنوع حبوباتی اصلادراول کارنمک نریزیددقیقامثل پختن گوشت.خودم همیشه لپه روجداگانه میپذم

نیلوفر

اگر لپه ای خریدید دیر پز باش برای درست کردن خورشت قیمه لپه رو به هیچ وجه با رب تفت ندید باید رب رو جدا تفت بدید و لپه رو هم جدا نمک رو هم در آخر پخت اضافه کنید

بریمانی

من توی بارداری نمیتونستم گوشت بخورم، وحبوبات استفاده میکردم،مخصوصا خورشت لپه بخاطر مقوی بودنش خیلی میخوردم ،واقعا عالیه وخیلی خوش پخت.

فاطمه

برای پختن هر نوع حبوباتی بهتره چند ساعت قبل از استفاده از اون در آب خیسانده بشه

خدادادی

سلام وقتتون بخیر مطالب مفیدی بودی من چندین بار قیمه درست کردم لپه له شد اطلاع نداشتم باید چکار کنم وا نره از مطالب شما بهره بردم متشکرم ازشما

مژگان

بهترین ترفند جهت پخت لپه ناپز، خیس کردن آن چند ساعت قبل از زمان پخت می باشد.

رونازچراغی

لپه خواص های فراوانی دارد اما باید توجه داشته باشیم که قبل از مصرف حتما آن را درآب قراردهیم تا نفخ آن گرفته شود وضرری نداشته باشد

صدیقه

برای پختن سریع تر لپه های دیرپز می‌توان به مدت یک شب در آب خیساند تا پخت و هضم راحت تری داشته باشد.

زینب پورحیاویی

من خودم به شخصه لپه رو جدا میپزم ، نمیتونم ریسک کنم لپه رو با بقیه مواد بذارم، چون بعضی لپه ها خیلی زود می‌پزند وبالعکس

گوهر خاتون

سلام
قبلا چند کیلو لپه ناپز خریدم ،از این ترفند شما برای پخت استفاده کردم،جوابم گرفتم.

سمیه پورحیاوی

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه که طرفداران زیادی هم دارد،فلافل لپه است.

افسانه رمضانپور

این محصول سرشار از ویتامین و کلسیم بوده که در تهیه و پخت انواع غذاها استفاده می شود.

محمدطاها

سلام و عرض ادب و احترام خدمت شما تیم حرفه ای . یکی از موضوعات عالی این است که هر آشپز یا خانم کدبانو یی دوست دارد که قیمه خوشمزه ایی بپزد ولی سوال این است که چکار کنیم لپه در قیمه بپزد سایت شما خوب است.

محمدیاسین

سلام و خسته نباشید خدمت همکاران محترم این سایت . مطالب و مواردی که در باره لپه ناپز و چگونه لپه ناپز را بپزیم و چرا لپه سفت می شود معرفی کردید بسیار عالی است و گفته قبل از هر چیز باید مدت زمان پخت لپه را برای هر مدل غذا بدانیم تا بدانیم که چگونه از وا رفتن لپه جلوگیری کنیم برای من بسیار ارزنده بود. قدردانی از فعالیت هایتان .

ابوالفضل

حالتون خوش باشد در نظر دارید که هر آشپز یا خانم کدبانو یی دوست دارد که قیمه خوشمزه ایی بپزد ولی سوال این است که چکار کنیم لپه در قیمه بپزد قدردانی از شما

عرفان

سلام و رحمت و درود . افراد مختلف به جست و جوی محتواها مفید درباره لپه ناپز و چگونه لپه ناپز را بپزیم و چرا لپه سفت می شود می گردند که سایت شما یکی از منابع مناسب است. با تشکر از مطالب بسیار زیبا شما.

عباس

سلام خدمت همه ی همکاران عزیز اینطور به نظر می آید که لپه از دسته حبوباتی است که گاهی ناپز بوده و شماباید ترفندهای لازم برای پختن لپه ناپز را بدانید،لپه اگر درست و کامل پخته شود به غذا طعمی بسیار عالی می دهد . سایت شما جالب است.

چه مطلب مفیدی بود واقعا ممنونم ازتون من همیشه با پختن لپه های دیر پز مشکل داشتم ولی بعد از مطالعه این مطلب این دغدغه من رفع شد

ثریا

برای پخت لپه ناپز باید بعد از نرم شدن لپه یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرد تا لپه شوک خورده و فوری بپزد.

نگار احمدی

ما هر سال در ماه محرم نذری خورشت لپه می دهیم این کار را عشق مام حسین انجام میدهیم.

فرشته فانی موشکی

سلام وقت بخیر ممنون از مطالبی که داخل سایت گذاشتید خیلی عالی و مفید بود و اینکه دغدغه ی بیشتر خانوم ها را حل کردید که دلیل ناپخته بودن لپه داخل غذا چی هست .

صادقی

خیلی ممنون از اطلاعاتی مفیدتون بسیار عالی و کارآمد بود?

آمنه علیخانی

لپه در اصل نخود دو نیمه شده هست که ارزش تغذیه ای بسیار زیادی برای ما داره

خداوردی

ممنون از سایت بسیار خوب و کاربردی تون به خاطر آموزش ها و ترفندهای مهم و کاربردی

سامان پرویزپورفرد

یکی از پرطرفدارترین روش های خرید انواع لپه درجه یک این است که به صورت اینترنتی خرید خود را به انجام برسانید.

دریا شعبانی

بسیاری از لپه ها به علت دیر پخت بودن یا زودتر از حد پختن انها باعث خراب شدن قیمه مجلسی میشوند و باید حتما قبل از پخت خورشت مجلسی در حجم کم انها را امتحان کنیم

سهیلا اکبری

این اتفاق اکثر مواقع میوفته ک ادم وسط اشپزی وقتی عجله داره متوجه میشه لپه ناپزهست ممنون بابت اموزش خوبتون

چاپاری

با سلام و خداقوت خدمت مجموعه یا آراد برندینگ ممنون از مطالب بسیار زیبا و کاربردی تون خیلی عالی بود

رونیا رستاک

اگر لپه شما دیر پز می‌شود ، هنگام خیس کردن و ابتدای پخت به آن نمک نزنید

متین احمدی

با سلام
انشالله خدا لپه ی ناپز نصیب هیچ کس نکنه واقعا بد و زمان بر است .

فاطمه قادرنژاد

سلام وقت بخیر واقعا مطالب مفیدی در مورد لپه های دیرپز،یا ناپز را در اختیار مان قرار دادید،با سپاس فراوان آراد برندینگ.

ندا خاکشور

بهتر است بین 8 تا 12 ساعت لپه ها را در آب بخیسانیم و بعد از آن در تهیه غذا استفاده کنیم.

دلماه

لپه سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند و حتی می تواند جایگزین خوبی برای گوشت نیز باشد

سعید ذ

با لپه می توان غذاهایی مانند سوپ لپه، شامی لپه، خورشت لپه، فلافل لپه، لپه پلو درست کرد.

لیلی ش

لپه در غذاهای ایرانی بسیار کاربرد دارد و قیمه، دلمه و کوکو نیز از جمله غذاهایی است که در پخت آن از لپه استفاده می شود.

سیمین اکبری

سلام ترفند بسیار خوبی بود مخصوصا برای من که نمی دانم با لپه هایی که دیر پخته می شوند چه کار کنم با تشکر

سحر پ

سلام با اینکه لپه جزء حبوباتی است که بسیار سریع می پزد اما گاهی اوقات جنس بعضی از آنها بسیار بد می باشد در واقع دیرپز است است روش پیشنهادی شما را برای زود پختن لپه امتحان کردم بسیار عالی بود

فریاد ارشا پور

لپه برای خورشت و غذاهای مختلف باید کاملا پزا باشد

آرش

لپه از کربوهیدرات‌های ها،قند، فیبر رژیمی، چربی، پروتئین تشکیل شده است لپه حاوی ویتامین ها مانند تیامین (ب1)، ریبوفلاوین (ب2)،نیاسین ، پانتوتنیک اسید (ب5)، ویتامین ب6، ویتامین ک،ایی ،ث ،کولین ، فسفر، منگنز، منگنز، پتاسیم، منیزیم.

دیانا

برای پخت بهتر لپه بهتر است از قبل ان را بخیسانیم و چند بار اب ان را عوض کنیم.

عصمت زاده مراد

طبق آخرین تحقیقاتی که توسط کارشناسان و محققان انجمن ملی سلامت آمریکا انجام شده است
ممنوناز سایت آراد

شقایق علیجانی

با استفاده از لپه می توان غذاهای بسیار لذیذی را تهیه کرد و فواید بسیار زیادی برای سلامتی انسان دارد .

پلین پیرهادی

این لپه را به خاطر زود پخت بودن و اندازه ریز اون به همه لپه های بازار ترجیح می دهم البته نسبت به چند سال قبل خیلی گران شده است.

فائزه جبلی

چقدر مطالبتون مفید بود من اطلاعاتی در این رابطه نداشتم ممنون از سایت خوبتون

پریسا

خیس کردن لپه از شب قبل بهترین روش برای پختن بهتر لپه های دیر در می‌باشد.

بهزاد

همه ی حبوبات باید قبل از پخت ب مدت چند ساعت خیس بخورند.ممنون از شما.

رضوی

لپه های تازه خریداری کنید تا علاوه بر خوشرنگ بودن آن ها، زود پز بوده و در مدت زمان بسیار کوتاهی پخته شوند. توجه داشته باشید لپه عمر بسیار طولانی دارند و خراب نمی شوند

سپیده

لپه ها را باید از شب قبل درون فلاسک گذاشت تا به خوبی دم بکشد و راحت تر بپزد این یک شیوه جدید برای پختن لپه است.

فاطیما

این لپه را به خاطر زود پخت بودن و اندازه ریز اون به همه لپه های بازار ترجیح می دهم البته نسبت به چند سال قبل خیلی گران شده است.

هانیه

لپه ارزش غذایی بالایی داره ت وبیشتر غذاها ازجمله قیمه ودلمه ازش بیشتر استفاده میشه من تو خورشت خلالم میریزم

کیانا شه بخش

سلام وقت بخیر لپه ناپز را میتوانیم یک شب قبل خیس کنیم تا سریع بپزه لپه های این مجموعه به نظرم عالیه

کیارش شه بخش

سلام وقت بخیر چه مطالب عالی و روش مفیدی در رابطه با لپه ناپر در اختیارم قرار دادین ممنونم

اکبری

لپه های تازه خریداری کنید تا علاوه بر خوشرنگ بودن آن ها، زود پز بوده و در مدت زمان بسیار کوتاهی پخته شوند. توجه داشته باشید لپه عمر بسیار طولانی دارند و خراب نمی شوند

مهریه

لپه هایی که ناپز هستند میشود آن ها را از شب قبل در آب بخیسانید یا اینکه آن را مانند چای در فلاکس دم بدهیم

سحر علینژاد

خیلی ممنون از مطلبی که ارائه دادید.یکی از دغدغه های هر خانم اشپزی در پخت زودتر لپه میباشد و با این روش گفته شده به نظر کار راه میندازه

آریا سلیمان زاده

مادر من همیشه لپه ها را خیس کرده و میپزد و در فریزر نگهداری می کند تا زمان پخت لپه آماده داشته باشد ولی خاص فریزری کمتر از خواص لپه تازه است

شیواش

سلام وخسته نباشید راه حل های شماخیلی عالیه ومن امتحان کردم وخیلی خوب بود اول اینکه شب قبل اونو تو آب خیس کنیم ودوم اینکه لپه رومثل چای درفلاسک دم کنیم وصبح که بیدارمیشیم لپه ها کاملا نرم شدن

سارا

ممنونم از سایت خوب و معتبر آراد برندینگ که به این نکات کلیدی و مهم اشاره کرد.

امیر

یکی از بهترین راه ها این است که آن را یک شب در آب قرار دهیم تا هنگام پخت سریع تر بپزد

رضا جهانی

لپه از کربوهیدرات ها، قند، فیبر رژیمی، چربی، پروتئین تشکیل شده است لپه حاوی ویتامین ها مانند تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین، پانتوتنیک اسید (B5)، ویتامین B6، ویتامین K، E، C، کولین، فسفر، منگنز، منگنز، پتاسیم، منیزیم.

اگر در هنگام پخت نمک و رب لپه را بعداً اضافه کنیم، قطعاً زودتر می پزد، من اغلب این کار را انجام می دهم.

ضرورتی

یکی از مشکلات خرید لپه اینه که ناپز باشه خیلی سخت میشه ازش استفاده کرده ممنون بابت اطلاعات خوب در مورد اینکه چطور لپه ناپز استفاده کنیم.

زهرا احمدی

باسلام برای پختن لپه ابتدا باید چندساعت قبل از پخت آن را خیس کرده و آبش را عوض کنیم تا موقع پخت بهتر عمل کند.

فاطمه

ممنون از سایت آراد برندینگ بابت ارائه این اطلاعات و مطالب مفید مشکل من با مطالعه این مطالب حل شد

مریم منبری

سلام وقتتون بخیر بعضی اوقات از درست کردن غذایی که در آن لپه بکار میره صرفه نظر میکنیم به دلیل ناپز بودن یا دیرپز بودن آن ،راهکارهایی که برای پختن لپه قرار دادید بسیار کاربردی و عالی بود ممنون دستتون درد نکنه

زهرا فاتحی

سلام اگر لپه ناپز بود باید یک شبانه روز آب کنیم در هنگام پخت هم نمک نزنیم تا سفت نشود

طیبه

برای پخته شدن لپه ی ناپز بهتر است ان را شب قبل در اب بخیسانید

فاطمه قادرنژاد

لپه یکی از حبوبات پر طرفدار است،لپه سرشار از ویتامین،پروتئین و مواد معدنی است وبرای تقویت سیستم گوارشی بدن بسیار مفید می‌باشد.

ص.ع

لب یکی از پر استفاده ترین حبوبات است که معمولاً در غذاهایی مثل قیمه و آبگوشت و پلو و کتلت استفاده می شود.

مرضیه موسوی

لپه در بعضی از غذا ها برای طعم بهتر غذا از ان استفاده میشود و خرید لپه به صورت عمده به صرفه تره

افسانه ارشاپور

لپه دارای مواد معدنی و ویتامین های زیادی است.
بهتر است لپه را کاملا پخته بخورید تا سیستم گوارش شما همیشه سالم بماند.

اسماعیل کویری

هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی ۶۰ تا ۹۰ گرم وزن دارد. بیش‌ترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمی‌گردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک یا سالمندند یک انتخاب مناسب تلقی می‌شوند

زهرا

سلام وقت بخیر، لپه زرد در کنار خواص و فواید فراوانی که دارد ممکن است عوارضی نیز داشته باشد که کارایی زیادی دارد در طبخ غذا خوشمزه و لذیذ می باشد

نگار

ممنونم از مطلب خوبتون و نکته در مورد لپه دیر پز خیلی مفید بود

قاسمی

لپه با داشتن مقادیر بالایی فیبر می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. فیبر محلول موجود در لمه موجب کاهش میزان جذب قند می‌شود و از این طریق به موجب انتشار تدریجی گلوکز و کاهش سرعت آزاد سازی گبدکز در بدن می‌شود. در نتیجه لپه می‌تواند مانع از افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود

چه مطلب مفیدی بود واقعا ممنونم ازتون من همیشه من هم میخاستم سفارش بدم محصولات خوبی دارید

احسان کرمی

لپه برای معده و دستگاه گوارش
لپه با وجود فیبر موجود در خود می‌تواند موجب بهبود هضم غذا شده و درد معده را کاهش می‌دهد. مصرف لپه می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های گوارشی از جمله سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز جلوگیری کند.

لاله پیروزی

وای این ترفند درست کردن لپه دیرپز خیلی بدرد بخوره مخصوصا در مهمونی ها ممنونم بابت توضیحتون.

رقیه

لپه اگر کیفیت خوبی داشته باشه و کامل پخته بشه طعم لذیذی به غذا میده.

معصومه خانی خیرآبادی

لپه و سایر حبوبات برای این که برای پختن آماده شوند بهتر است یک شبانه روز خیس بخورند تا پخت بهتری داشته باشند.

شقایق قاسمی

لپه یکی از حبوبات بسیار پرمصرف است که در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می شود .

حجت غلامی

کشور ایران یکی از تولیدکنندگان حبوبات مثل لپه درجه یک و باکیفیت در خاورمیانه می باشد

میلاد

لپه حاوی مقادیر بالایی از فولات، آهن، روی، پروتئین، منگنز و کلسیم است که به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می‌کند

اکرم

واقعا یکی از مشکلات اساسی خانم ها در درست کردن خورش قبمه همین وارفتن و یا نپختن لپه ها است.

نگین محمدنژاد مامالو ‌

این ترفند باعث پخته شدن سریع لپه درجه یک و مرغوب در مدت زمان واقعا کوتاهی می شود.

Tyo

در خرید لپه بهتر است دقت کنید و لپه درشت خریداری نکنید و لپه های ریز بخرید چون سریع تر می پزند

هایده صباحی

لپه دیرپز را می توان ۲۴ ساعت قبل از پخت داخل آب نمک قرار داد و در این صورت در اسرع وقت می پزد

فاطیما

من لپه هایی بسیار عالی و خوش طعم و خوش پخت دز ابن سایت تهیه کردم و از کیفیت بسیار خوبش بسیار راضی هستم. قیمت پایینی هم داره. موفق باشید.

طاهره علیدوست

حبوبات بسته بندی شده مانند لپه به دلیل سورت شدن و عدم وجود سنگ ریزه و غیره برای پخت و پز بسیار مناسب هستند

رنجبر

ازفوایدلپه برای بدن نوزاد و کودک اینه که لپه با داشتن ویتامین A و ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنه

شهربانو

سلام شما می‌توانید برای یاد گیری ترفند پخت لپه همانند ما مطلب را با دقت بخوانید تا همیشه لپه های پخته شده را میل کنید.

سکینه

اگه ما لپه رو یک روز قبل خیس بدهیم ویا تو فلاکس جای دم بدهیم اون لپه دیگه ناپز نمی شود و کاملا نرم می شود.

مهتاب تیموری

لپه، ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و نباید از استفاده آن غافل شد. لپه سرشار از فیبر و ویتامین های بسیاری است و اغلب در غذا هایی مانند قیمه و دلمه بسیار استفاده می شود.

نازی?

در بسیاری از کشورها از لپه برای پخت نان استفاده می شود

مینا

برای پخت خورشت قیمه باید یک سری ترفند ها رو از سایت یاد بگیرید تا حرفه ای بشید.

میلاد

برای جلوگیری از وا رفتن لپه بایستی به مدت زمان پخت آن توجه کرد.

رها

سلام
لپه های ناپز آدم رو کلافه می کنند به خصوص در غذا های مهمانی ها

نازنین

تنظیم قند خون بسیار مفید است و هم چنین غذاهای متنوعی هم میتوان با آن درست کرد

رنجبر

لپه باعث خوب کار کردن کلیه بیماران دیابتی می شه و همچنین فشارخون بالا راوکاهش می ده

امیر حسین

این مطلب به خوبی در این زمینه و پخت این محصول به خوبی توضیح داده است

مهدی گلدوست

سلام وقت بخیر
ممنون از توضیحات خوب شما در مورد لپه
اطلاعات مفیدی در این مورد یاد گرفتم

هانی

من همیشه از ترفند استفاده از فلاسک برای پختن لپه استفاده می کنم بسیار عالی و راحت است

سحر

چه ترفند های جالبی را برای پختن لپه ناپز اشاره کردید بسیار کاربردی بود از شما سپاسگزارم

شیدا حسینی

اگر لپه شما ناپز است می توانید در زمان پخت چند دانه کوچک چای سیاه را درون آن ریخته و شاهد سرعت فرآیند پخت باشید

لپه دارای مواد معدنی و ویتامین های زیادی است.
بهتر است لپه را کاملا پخته بخورید تا سیستم گواراش شما همیشه سالم بماند.

زهراموحدی فر

سلام مطالب شمادرموردپخت لپه خیلی عالی بود خیلی استفاده کردم به شما پیشنهاد می کنم که مطالب سایت را بخوانید خیلی کاربردی می باشد

فریبا

در هنگام پخت رب و نمک را در آخر بزنیم بنابراین لپه خیلی زود پخته میشه من خودم همیشه از این روش استفاده می کنم

لیلا

محل به حفظ نداشتم که میخواستم دور بریزم از شما ممنونم که این مطالب خیلی مفید را در اختیار ما گذاشتید

رامین

شب یلدا بعضی از لب ها خیلی دیر پس هستند که بهتره یک شب قبلش آن را خیس کنیم

آرین

یکی از بهترین بهترین روش ها برای پخت لپه این است که یه شب زودتر آن را خیس کنیم

معصومه

بسیارآموزنده بود.چرا چونکه هرموقع من غذای لپه دار میپزم لپه آن خام میماند

فاطمه باقری

برای لپه ناپز کمی جوش شیرین اگر اضافه کنید.سریع می‌پزد.

امید رحمانی

بسیار عالی تشکر بابت همچین مطالب زیبا و مفیدی

نانوفصلی نو

لیلا آزور

سلام
با لپه میشود غذاهای ایرانی و سنتی خیل خوشمزه درست کرد واگر بخواهیم لپه خوشمزه بشه ابتدا اون را بخیسانید ویک عدد پیاز سرخ کنید ولپه را در آن تفت دهید تا بوی بد آن گرفته شود ،✅

مریم کیانی

سلام
مقاله بسیار خوب هست اطلاعات خوبی در اختیار خوانندگان گذاشته
با آرزوی موفقیت خانم کرد

زینب حکیمیان

بسیار عالی ممنون

امین فولادفر

سلام
حبوبات یکی از پر مصرف ترین ومغذی ترین دانه های گیاهی است که مورد استفاده مردم قرار میگیرد که حتی می‌توان آن را جایگزین گوشت کرد .
تاجر گیاهان دارویی🌿

مهردخت رحمانی

لپه ها از نظر پخت چند دسته هستند که شناخت آنها در کیفیت غذا و نحوه طبخ تاثیر دارد.

🔴 بصیر معنی اعتماد

عبدالله بهارلوبی(تاجر شیره جات)

سلام
بسته به نوع غذایی که می خواهیم درست کنیم زمان خیس خوردن لپه ها نیز متفاوت خواهد بود
موفق باشید

شهناز فراهانی

سلام و خدا قوت
خدمت خانم لیلا کرد تاجر حبوبات با آرزوی موفقیت و پیروزی برای شما🤗

مریم نوروزی

سلام وعرض ادب

توضیحات بسیار عالی ومفید بود
من همیشه از روز قبل لپه رو خیس میکنم 🌹

عبدالله بهارلویی و خدیجه کارگر(تاجر شیره جات)

سلام
اضافه کردن نمک خوراکی در ابتدای پخت لپه باعث سفت شدن لپه می شود پس هنگام خیساندن، در ابتدای پخت به هیچ وجه نمک اضافه نکنید.

مبین قربانی

سلام و خداقوت به همه دوستان آرادی و کارمندان آرادی پر تلاش
تاجر عزیز خانوم کرد موفق باشید 🔋🔋🔋🔋🔋🔋

غلامرضارمضانی ثانی

سلام مصرف حبوبات ازجمله لپه برای سلامتی بدن لازم وضروری میباشدلپه وحبوبات نگهداریش راحت میباشددرفضای معمولی که نورورطوبت نباشدمیتوان نگهداری کردموفق باشید

سیدپیام موسی زاده

سلام وقت بخیر
احتراما لپه یکی از حبوبات پرمصرف درخانور ایرانی می باشد که مهتمرین غذا که درپخت ان استفاده می شود خورشت قیمه می باشد باوجود گرانی این محصول هیچ وقت از سفره ایرانی حذف نمی شود .
موفق باشید

سیاوش لشنی

سلام موفق و پر روزی باشید تاجر محترم

یوسف ذوالقدر

سلام وقت بخیر
لپه نخود یکی از انواع لپه‌های سنتی ایرانی است که از نخود خشک بدست میاد ،ابتدا باید نخودرو چند روز درآب خیس بماند وبعد از چندروزجلوی آفتاب پهن می‌کنند تاخشک بشه وبعداز خشک شدن به آسیاب منتقل می‌کنند تاازش لپه بدست بیاد.
azadtak

محمد گودرزی صفدر

باتشکر وسلام و عرض ادبوباتشکر ازاطلاعات و
امکانماتتان خواهان موفقیت وبهروزی بیشتری
برایتان هستم انشاالله

سیدپیام موسی زاده

سلام وقت بخیر
لپه از حبوباتی است که در خورشت قیمه ایرانی یا قیمه مخصوص قزوینی استفاده می شود و هریک درنوع خود از بهترین خورشت های سنتی ایران می باشد .
موفق باشید

لیلا آزور

سلام
لپهرا میتوان ابتدا خیس کرد وبعد از آن در قابلمه که پیاز سرخ شده است آن را تفت داد وبسیار خوشمزه وپخت عالی دارد

علی محمد زارع میرک آباد

سلام ودرود حبوبات یکی از محصولات پرمصرف درسبد خانوار به شمارمی اید که از ویتامین های زیادی برخوردار هستند

نسرين حافظی _تاجر خرما وشیری خرما ازبوشهر

سلام درود وقت همگی بخیر آرزوی موفقیت برای تک تک ارادبرندینگ عزیز و پر خسته نباشی
لپه به نوع غذا یی می خواستم درست کنیم زمان لپه را خیس می خوردن
نف گیرفت می شود لپه نبز متفاوت خواهد بود لپه یکی از حبوبات پر مصرف
در خانور ایرانی می باشد که مهترین غذا که در پخت آن استفاده می شود
خورشت فیمه می باشد

سمانه زینلی