با توجه به عناصر مفید غذایی سرشاری که در بادمجان نهفته است، پزشکان و متخصصان طب سنتی در باره فوائد مصرف این مواد غذایی ارزشمند به موارد متعددی اشاره کرده اند که ما در این مقاله به ذکر برگزیده آنها می‌پردازیم.
تاثیر گذار در فرایند خون رسانی کارشناسان می‌گویند مقدار زیادی آهن و مس در بادمجان لامپی وجود دارد و این موجب افزایش تولید گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن کمک می کند. مصرف دو تا سه بار این خوراکی ارزشمند در هفته باعث جلوگیری از بروز نشانه های کم خونی مانند سردرد، خستگی، ضعف و افسردگی هم میشود.
پتاسیم و سدیم موجود در بادمجان باعث کنترل و کاهش میزان فشارخون و کلسترول خون است مشروط به اینکه مقدار کمی روغن زیتون یا روغن کنجد برای تفت دادن غذای درست شده با بادمجان بکار برده شود. در همین راستا خوب است بدانید بادمجان بخاطر کم کالری بودنش غذای مناسبی برای افراد چاق و کاهش وزن آنان محسوب میشود.
موثر در بهبود عملکرد مغز و فعالیت‌های شناختی آن بادمجان با رادیکال های آزاد مخرب مبارزه کرده و بعبارتی از مغز سم زدایی میکند، همچنین از خاصیت های خوب بادمجان برای مغز این است که خونرسانی به آن را افزایش داده و خلاصه باعث افزایش جریان خون به سمت مغز می شود. بادمجان با خونرسانی خوب به مغز زمینه ساز رسیدن بیشتر اکسیژن به آن شده و این اتفاق تقویت مغز و افزایش قدرت تفکر را در پی دارد، بی جهت نیست که بعضی صفت "غذای مغز" را به این نعمت الهی داده‌اند.
پیشگیری از گرفتگی و انسداد عروق خونی که موجب پیشگیری از گرفتگی و انسداد عروق خونی به ویژه در سالمندان و جلوگیری کننده از خطر ابتلا به سکته قلبی و این سالها هر چه پیش آمديم خبرهای ناگوار از سکته قلبی را بیشتر می‌شنویم، بیماری که عمدتا ناشی از گرفتگی و انسداد عروق خونی در افراد است، این بیماری شایع در جوامع انسانی را میتوان از طریق راهکارهای گوناگون از جمله اصلاح الگوی تغذیه کنترل و در واقع از بروز آن پیشگیری نمود.
یکی از عوامل موثر و مفید در زمینه پیشگیری از خطر گرفتگی و انسداد عروق خونی و ابتلا به سکته قلبی مصرف بادمجان است ، کارشناسان به عموم مردم به بويژه سالمندان توصیه میکنند حتما برای جلوگیری کننده از خطر ابتلا به سکته قلبی خوردن این مواد غذایی پر فایده را در برنامه خود بگنجانند. نقرس درد جانکاه و کلافه کننده ای است که در ناحیه انگشتان دست و پا گریبانگیر بعضی از افراد بخصوص افراد چاق و دارای اضافه وزن میشود.
این بیماری بدلیل بالا رفتن میزان اسید اوریک خون بروز میکند. بادمجان، این محصول غذایی پر منفعت با توجه به وجود مقدار قابل توجهی از پورین در آن برای در درمان نقرس مفید دانسته شده است. استرس و اضطراب و به تبع آنها افسردگی، مرض و بیماری است که همه ما با آن آشنا هستیم برای درمان این مشکلات، راهکارهای متنوعی از سوی روانشناس ها گفته میشود که بایستی به آنها توجه نمود، اما شاید پيش از مراجعه به روانشناس و روانپزشک ایجاد اندکی تغییرات در سبک زندگی از جمله گنجاندن بادمجان مثل کنسرو بادمجان در سبد غذایی روزانه مان به حل بحران روحی استرس بیانجامد ، آری، دارا بودن مقادیر قابل توجهی از اسکوپولیتین در بادمجان، تنظیم میزان سروتونین خون را در پی داشته و درمان افسردگی را به ارمغان میاورد.
یبوست مزاج اگر ناشی از اختلال در کارکرد سیستم گوارشی باشد، و این حالت ادامه پیدا کند، درد و ناراحتی در قسمت تحتانی روده یا بخش مقعد را بدنبال خواهد داشت که به این حالت درد، بواسیر یا هموروئید گفته میشود. اگر خواسته باشید با تدابیری سریع، زودتر از دردسر یبوست نجات پیدا کنید خوبست از مصرف کلاهک بادمجان غفلت نکنید زیرا فیبر موجود در بادمجان باعث اصلاح فعالیت روده شده و جذب درست و کامل مواد غذایی را به همراه خواهد داشت و این وضعیت به درمان یبوست و بواسیر منجر می‌گردد.
گذشته از موارد فوق، کارشناسان طب سنتی معتقدند در فصل‌های بهار و تابستان که نور خورشید و هوای گرم باعث تعرق ملال آور و بوی بد در بدن انسان میشود مصرف بادمجان می‌تواند حداقل این بوی بد را از بین ببرد و تحمل گرمای هوا را اندکی ممکن تر سازد.
