یکی از کاربردی ترین دستگاهی که در کشتارگاه های پرندگان مورد استفاده قرار می گیرد پرکن بلدرچین بزرگ و مرغ می باشد که این دستگاه ها با توجه به کیفیت آنها قیمت متفاوتی دارند. کار دستگاه پر کن مرغ این است که کرک و پر پرنده های ذبح شده را از لاشه ی آنها جدا می کند بدون آنکه به لاشه و گوشت و استخوان پرنده آسیبی وارد شود. می دانید که مصرف پروتئین برای بدن لازم است و از آنجایی که گوشت پرندگان سرشار از پروتئین می باشد مصرف آن برای تمامی افراد ضروری است. در مرغداریها بعد از آنکه جوجه ها رشد کردند و وزن گرفتند آنها را به کشتارگاه ها ارسال می کنند و در کشتارگاه ها آنها ذبح می کنند که بعد از ذبح آنها نیاز است کرک و پر لاشه ی پرنده را بکنند تا لاشه تمیز شود. در واقع روزانه تعداد زیادی پرنده در کشتارگاه ها ذبح می شود و اگر بخواهند کرک و پر تمام پرنده ها را با دست جدا کنند کار بسیار دشواری است و همچنین زمان بسیار زیادی صرف این کار می شود به همین دلیل برای آنکه به راحتی بتوان پرها را از لاشه مرغ، بو قلمون یا پرنده های دیگر جدا کرد و این کار با سرعت پیش برود و زمان زیادی صرف این کار نشود دستگاه های پر کن را تولید کردند که در این مواقع مورد استفاده قرار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: پرکن مرغ و بوقلمون
دستگاه های پر کن مرغ در سه نوع دستگاه پر کن خانگی و نیمه صنعتی و صنعتی تولید می شوند که هر کدام کاربرد فراوانی دارند. از پر کنهای خانگی برای جدا کردن پرهای یک مرغ استفاده می شود و این نوع دستگاه ها رو میزی هستند و هم در جنس استیل و هم پلاستیک فشرده موجود می باشند این دستگاه ها مصرف بسیار پایینی دارند و کارکرد آنها با برق می باشد برای آنکه این دستگاه پرهای مرغ را از لاشه ی آن جدا کند حدود پنج تا ده دقیقه زمان می برد. نوع دیگری از دستگاه پر کن وجود دارد که نیمه صنعتی می باشند که می توانند یک تا 3 مرغ را در آن قرار داد تا پرهایشان را جدا کند که از این پرکنها در مغازه ها و فروشگاه های بزرگی که مرغ زنده عرضه می کنند مورد استفاده قرار می گیرند.
دستگاه پرکن صنعتی در مقایسه با دو نوع دیگر از پرکنها که ذکر شد تفاوت بسیار زیادی دارند یکی از تفاوتهای آنها این است که در دستگاه پر کن صنعتی علاوه بر جدا کردن پرهای مرغ شست و شوی همزمان آن نیز انجام می شود و همچنین این پرکنها قابلیت این را دارند که پرهای 35 عدد مرغ را جدا کنند و موتور این پرکنها بسیار قدرتمند تر از پرکنهای خانگی و نیمه صنعتی می باشد. در هنگام خرید دستگاه پرکن مرغ باید توجه داشته باشید که بدنه ی آن از چه جنسی می باشد و از با کیفیت بودن آن مطمعن شوید و دقت کنید که دستگاه ضد زنگ باشد و همچنین یک دستگاه پرکن خوب و استاندارد باید بتواند در مدت زمان کوتاهی پرهای پرنده ها را از لاشه ی آن جدا کند بدون آنکه کوچک ترین آسیبی به لاشه وارد شود.
پرکن مرغ در کشتارگاه
همانطور که گفته شد دستگاه پرکن کاربرد زیادی در بسیاری از کشتارگاه ها و فروشگاه های بزرگی که مرغ و بوقلمون ماده عرضه می کنند دارد و روشی راحت و آسان برای کندن پرهای لاشه پرنده می باشد که عمل کندن کرک و پرهای پرنده را در مدت زمان کوتاهی انجام می دهد و دیگر نیازی نیست با دست پرها را از لاشه جدا کنید. برای آنکه لاشه ی پرنده را در دستگاه پرکن قرار دهند باید قبل از آن لاشه را درون آب گرم بگذارند تا پوست لاشه پرنده شل بشود و پرهای آن راحت تر کنده شود. دستگاه پرکن دارای انگشتیهای می باشد که این انگشتیها با توجه به جسه ی هر پرنده متفاوت می باشد همچنین موتورهای موجود در دستگاه پرکن با توجه به جسه پرنده متفاوت است برای مثال موتور دستگاه پرکن مخصوص بلدرچین قدرت کمتری نسبت به موتور دستگاه پر کن مرغ دارد.
مدت زمان پرکنی در هر دستگاه متفاوت می باشد و بستگی به این دارد که چه نوع پرنده ای با چه جسه ای در آن قرار می گیرد و همچنین تعداد پرنده هایی که در دستگاه قرار می دهید در مدت زمان پرکنی آنها تاثیر دارد هر چه تعداد پرنده ها در دستگاه بیشتر باشد جدا کردن پرها از لاشه ی آنها نیز بیشتر زمان خواهد برد. معمولا در کشتارگاه ها باید از دستگاه پرکن خانگی بزرگ استفاده شود زیرا در آنجا روزانه تعداد بسیار زیادی پرنده ذبح می شود که باید پرکنی آنها انجام شود به همین دلیل دستگاه های پرکن کوچک برای آنجا کاربردی نمی باشد. همه ی دستگاه های پرکن شامل موتور، انگشتی، مخزن ضایعات، محافظ موتور و محافظ لاشه، کلید کنترل و دستگیره حمل و جا به جایی می باشند. اگر می خواهید دستگاه پرکن خریداری کنید حتما به جنس بدنه و مخزن دستگاه توجه داشته باشید زیرا دستگاه پرکن در هنگام پرکنی با آب و رطوبت ارتباط مستقیمی دارند به همین دلیل امکان زنگ زدگی آنها بسیار زیاد است پس باید دستگاه پرکنی خریداری کنید که جنس آن طوری باشد که در اثر رطوبت زنگ نزند و از بین نرود.
- بیشتر بخوانید: بهترین پرکن مرغ
برای تمامی فروشندگان مرغ دستگاه پرکن یکی از اصلی ترین و ضروری ترین ابزارها می باشد زیرا در سرعت بخشیدن به عمل فروش مرغها تاثیر زیادی دارد. اگر قصد خرید دستگاه پرکن را دارید می توانید با پر کردن فرم در سایت ما اقدام به خرید این دستگاه کنید. در سایت ما انواع دستگاه های پرکن کوچک و بزرگ برای تمامی طیور موجود می باشد که قیمت هر کدام از آنها با توجه به جنس و ابعاد و موتور آن و همچنین انگشتیهای به کار رفته در دستگاه متفاوت می باشد که شما می توانید با مراجعه به سایت ما از قیمتها مطلع شوید و دستگاه پر کن مورد نیاز خود را تهیه کنید. شما همچنین می توانید با کارشناسان سایت ما ارتباط بگیرید و از آنها جهت خرید دستگاه پرکن مناسب مشاوره بگیرید تا راحت تر بتوانید خرید خود را انجام دهید و دستگاه مناسب کار خود را تهیه کنید.