یکی از ابزارهای مورد نیاز در کشتارگاهها پرکن مرغ و بوقلمون است که قیمت آن نسبت به مدلهایش متفاوت است این دستگاه در کمترین زمان می تواند پرهای مرغ و بوقلمون را از بدنشان جدا نماید و آن را آماده بسته بندی نماید. پر کندن مرغ از قدیم الایام امری پر زحمت بود که نیازمند وقت و نیروی کار زیادی بود ولی با پدید آمدن دستگاههای پرکن تحولی عظیم ایجاد گشت و دیگر لازم نسیت که مردم وقت زیادی بگذارند که با دست پرهای پرندگان را بکنند که سبب درد در مچ دست نیز می شد این دستگاه همانطور که از اسمش مشخص است وسیله ای است که سبب پر کندن لاشه برنده می گردد. 
نحوه کارش اینگونه است که لاشه پرنده را در درون دستگاه می اندازیم و کمتر از چند ثانیه همه پرهای پرنده را به طور کامل تمیز می کند وپرنده را بدون مو و پر از طریق خروجی به بیرون از دستگاه هدایت می کند و از مهم ترین مزیت این دستگاه آن است که می تواند تعداد زیادی پرنده را پر کنی کند و در وقت نیز صرفه جویی به عمل می آید یه طوری که می توان در یک ساعت چند صد پرنده را پرکنی کرد. مرغ و بوقلمون از جمله پرندگانی هستند که دارای بال و پر زیاد و سفتی هستند که اگر بخواهیم به صورت سنتی و با دست اقدام به پر کنی کنیم مستعمل وقت زیادی است اما با استفاده از این دستگاه می شود به راحتی این کار را انجام داد. برای پر کنی باید بعد از بریدن سر پرنده پاهای آن را بگیریم و بدنش را داخل آب داغ بگذاریم تا آب داغ سبب نرم شدن پوست بدن شود و به این ترتیب می شود که به راحتی پرها را از بدن جدا نمود درحال حاضر شاهد بر این هستیم که کارگاهها و گشتارگاههای کشورمان مجهز به این دستگاه های پر کن هستند و روزانه چند صد راس مرغ و بوقلمون را پر کنی می کنند و پس از بسته بندی وار بازار خرید و فروش می شوند. 
قیمت پرکن مرغ
با پیشرفت علم و تکنولوژی دستگاه با قیمت های گوناگون به وجود آمدند که سبب تسریع کارها شد و نمونه ای از این دستگاهها پرکن مرغ می باشد. کار پرکنی در کشتارگاهها به صورت حرفه ای صورت می پذیرد و لاشه ها را به میله هایی آویزان می کنندتا بعد از بردن سر، یک به یک به ترتیب داخل آب داغ می شوند و بعد از چند دقیقه که پرها کاملا نرم می شود پرنده را از آب به بیرون در می آورند و در نهایت پرنده را واد دستگاه پرکن می نمایند، این دستگاهها با چرخیدن و تیغه هایی که دارند موجب پرکنی می شوند. اگر بخواهید عملیات پر کنی را به صورت دستی انجام دهید باید پای لاشه مرغ را گرفت و چند دقیقه آن را درون آب داغ نگه داشته و بغلتانیم که همانطو که بیان شد اینکار نیازمند صرف وقت زیادی است.
- بیشتر بخوانید: مرغ پرکن اردبیل
نکته قابل توجه در این دستگاه ها این است که به هنگام استارت پرکنی مشاهده می کنیم که پرهای لاشه کنده می شود و برای اینکه پرهای کنده شده را به سمت خروجی دستگاه هدایت کنیم باید از شلنگ آب استفاده نماییم و با گرفتن شلنگ و آب سبب هدایت پرها به بیرون شویم، با این کار تمام پرهایی که در کمتر از چند دقیقه کنده شده است توسط آب به سمت خروجی هدایت می گردد و در نهایت شاهد لاشه لخت پرنده خواهیم بود. البته باید در نظر داشت که آبی که داریم با شلنگ می ریزیم بر روی لاشه، آب ولرم مایل به گرم باشد و با این کار به نرم تر شدن پر و لاشه کمک می نماییم. این دستگاهها به صورت اتوماتیک کار می کنند و دیگر لازم نیست که از نیروی فیزیکی استفاده نماییم و تمامی کارها را خود دستگاه انجام می دهد. 
این دستگاه از اجزای زیر تشکیل شده است: - مخزن ضایعات - موتور - محافظ موتور - انگشتی پرکن - پایه و چرخ - دستگیره حمل - کلید کنترل - محفظه ای که لاشه روی آن قرار می گیرد. موتور این دستگاه بسیار پر قدرت است که اگر پر قدرت نباشد نمی تواند با سرعت بچرخد و پرکنی را به خوبی انجام دهد، در اطراف موتور محافظی طراحی شده است که به هنگام کار کردن دستگاه پر های کنده شده وارد موتور نشود چون اگر تکه پر وارد موتور شود می تواند آسیب جدی بر نحوه حرمت و سرعت آن وارد نماید. 
پرکن مرغ و بوقلمون
کار کردن با هر دستگاهی مستلزم داشتن مهارت است و باید بدانید که کار کردن با دستگاه پرکن مرغ و بوقلمون بومی هم نیازمند تخصص است و قبل از کارکردن با ان حتما نحوه استفاده را یاد بگیرید زیرا ممکن است در هنگام پر کنی سبب آسیب به لاشه پرنده شوید که در این صورت دیگر لاشه به درد سته بندی و فروش نخواهد خورد. در نظرداشته باشید اگر می خواهید دستگاه پر کن را خریداری کنید به نکات زیر دقت نمایید: موتور پرکن، بدنه پرکن، انگشتی پرکن، دارای خروجی پر، گارانتی و خدمات پس از فروش. از بهترین موتورهای استفاده شده برای اینگونه دستگاهها می توان به موتورها موتوژن یا الکتروژن اشاره نمود، پس داشتن گارانتی از سمت سازنده بسیار مهم ان و نشان دهنده کیفیت محصول می باشد همچنین در کنار گارانتی مصرف برق آن هم دقت نمایید و از نکات مهم محسوب می شود که کم مصرف باشد زیرا در ادامه همین کم مصرف بودن توجیه اقتصادی پیدا می کند. 
بدنه این دستگاه از فلز ساده است و همین امر باعث می شود پوسیده شود که از معایب دستگاه به شمار می رود پس بهتر است جنس بدنه دستگاه را از ورقهای گالوانیزه که پوشش رنگ کوه ای دارد سفارش دهیم تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. به هرحال این دستگاهها به یکی از دغدغه های دیرین انسان که پرکنی پرندگان در کمترین زمان ممکن بود منجر شد و کمک شایانی را در این حوزه به وجود آورد. پس فراموش نکنید که در هنگام خرید به نکات گفته دقت نمایید و امیدواریم که توانسته باشیم اطلاعات مفیدی را خدمتتان عرض کرده باشیم، اگر تمایل به خرید این دستگاه ها را دارید می توانید از طریق شماره های قرار گرفته روی سایت با ما ارتباط بگیرید تا بهترین و باکیفیت ترین دستگاه پر کن را خدمتتان ارائه نماییم.