محققان طی تحقیقاتی که در رابطه با تخمه آفتابگردان و دیابت و کبد چرب نموده اند، به این نتیجه رسیده اند که مصرف به اندازه آن برای بدن مفید می باشد.
تخمه آفتابگردان و دیابت
تخمه آفتابگردان به دلیل اینکه دارای ویتامین E، سدیم، پروتئین، فیبر و... می باشد، بیماران دیابتی می توانند از این دانه استفاده کنند.
محققان تحقیقاتی در این خصوص و دیابت بر روی 60 نفر که شامل زن 23 ساله و مرد 33 ساله می شود، آزمایش هایی انجام داده اند.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو امسال
این آزمایش ها به این صورت بوده است که در طی 6 ماه، هر روز به افراد دیابتی تخمه آفتابگردان داده اند.
بعد از از تمام شدن این آزمایش ها و بررسی کامل آن به نتیجه های مثبتی دست پیدا کرده اند.
نتیجه این آزمایش اینگونه بوده که کلسترول بد خون کاهش یافته و کلسترل خوب خون افزایش پیدا کرده است لازم به ذکر است که قند خون ناشتا آنها نیز بسیار پایین آمده بود.
بیشتر افرادی که دیابت دارند یا اطرافیان آنها این سوال حتما برایشان پیش آمده که آیا تخمه آفتابگردان برای دیابت ضرر دارد؟ باید اینگونه بیان کرد که این تخمه به دلیل اینکه دارای قند پایین و شاخص گلیسمی است، برای بیماران دیابتی ضرری ندارد.
مصرف تخمه آفتابگردان بو داده نیز برای این افراد، به دلیل وجود سدیم ضرری ندارد و یا می توان گفت که مقدار درست آن مفید هم می باشد.
تخمه آفتابگردان یکی از دانه های روغنی است که در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: تخمه آفتابگردان خام سنقری
یکی از مهترین دلیل هایی که این مغز مورد توجه در طب سنتی است، خواص درمانی آن مخصوصا در درمان کبد چرب و دیابت می باشد.
تخمه های آفتابگردان مانند انواع مغز ها و تخمه ها دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشند همچنین فواید بسیار زیادی در سلامت پوست، مو، چشم، کبد، دیابت و... دارد که در ادامه برای شما بیشتر توضیح خواهیم داد.
تخمه آفتابگردان و کبد چرب
چربی های موجود در تخمه آفتابگردان، چربی هایی است که برای کبد چرب مفید می باشد و ضرری به بدن ما نخواهد رساند اما این در زمانی ممکن است که به مقدار درست مصرف شود. ویتامین های A، D و املاح معدنی موجود در این تخمه به سلامت کبد کمک بسیار زیادی می کند. این املاح به دلیل سم زدایی که برای کبد انجام می دهند، به درمان کبد چرب کمک می کنند.
- بیشتر بخوانید: تخمه ژاپنی خام
زمانی که سطح چربی های خوب بالا رود باعث تجمع در اعضای بدن همچون کبد می شود و در نتیجه سبب بیماری کبد چرب خواهد شد لازم به ذکر است که تخمه آفتابگردان دارای اسید کلروژنیک می باشند. اسید کلروژنیک موجود در دانه های آفتابگردان با کاهش دادن سطح گلیکوژن و محدود کردن تجزیه آن به کبد کمک می کند تا قند خون را کاهش دهد.
تخمه آفتابگردان اسهال
آنچه باید بدانید آن است که تخمه آفتابگردان برای درمان اسهال خونی مفید می باشد. نحوه استفاده آن برای درمان اسهال به این صورت می باشد که 30 گرم تخم آفتابگردان را در آب بریزید و بر روی حرارت به مدت یک ساعت قرار دهید سپس آن را از حرارت برداشته و با قند یا نبات شیرین کرده و میل نمایید.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو در مشهد
این تخمه به دلیل فیبر بسیار بالایی که دارد، مصرف آن به سیستم گوارش و دفع راحت تر کمک زیادی می کند. برای کسانی که دچار یبوست شده اند، پیشنهاد می شود تخمه آفتابگردان را به مقدار یک قاشق میکس کرده و در آب حل نمایند در نهایت از صافی رد کرده و به مدت دو هفته از آن را میل نمایند.
تخمه افتابگردان برای ورم معده
تخمه آفتابگردان یکی از آجیل هایی می باشد که امروزه در طب سنتی برای جلوگیری از ورم معده و رفلکس معده مورد استفاده قرار می گیرد همچنین مصرف آن باعث کاهش اسید معده نیز خواهد شد. این تخمه منبع بسیار خوب کلسیم است و سطح کلسیم بدن را حفظ می کند به همین منظور می توان گفت که نقش به سزایی بر روی درمان ورم معده خواهد داشت.
تخمه آفتابگردان جوش صورت
طبق نظریات پزشکان سنتی تخمه آفتابگردان به دلیل طبع گرم و خشکی که دارد، مصرف زیاد آن باعث جوش صورت، گرگرفتگی و همچنین کهیر می شود همچنین بیان کرده اند، این تخمه خواص ضد باکتری دارد.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو فله
به دلیل اسید های چرب ضروری در این مغز مصرف به اندازه آن باعث درمان جوش صورت می شود لازم به ذکر است که به دلیل ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان باعث جلوگیری از چین و چروک پوست و جوان سازی پوست می شود همچنین در برابر اشعه خورشید از پوست محافظت می کند و مانند یک ضد آفتاب عمل خواهد کرد.
تخمه آفتابگردان برای زخم معده
حتما به یاد داشته باشید، برای اینکه دچار زخم معده نشوید به هیچ عنوان از تخمه آفتابگردان هنگامی که خیلی گرسنه هستید و معده شما خالی است استفاده نکنید.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو در مشهد
مصرف به موقع و به میزان درست از آن برای تسکین التهاب معده توصیه می شود کسانی که دچار زخم معده هستند به هیچ عنوان نباید از از مغز تخمه های آماده و پوست کنده استفاده نکنند، برای آنها مضر می باشد.
تخمه آفتابگردان قند دارد
همانطور که می دانید تخمه آفتابگردان به دلیل سدیم بالایی که دارد، دارای قند بسیار پایینی می باشد افرادی که بیماری دیابت دارند، می توانند به مقدار مناسبی مصرف کنند، باید به این نکته توجه کرد که مصرف بیش از اندازه هرچیزی پیامد خوبی نخواهد داشت.
تخمه افتابگردان نفخ اور است
موضوعی که در مورد تخم آفتابگردان باید بدانید این است که این دانه نفخ آور است و از مصرف زیاد آن بپرهیزید هنگامی که شما پوست این مغز را میشکنید و میل می کنید، مقداری هوا وارد سیستم گوارشی شما می شود.
- بیشتر بخوانید: تخمه کدو دو آتیشه
این موضوع باعث می شود تا دچار نفخ شوید همچنین می توان گفت که مصرف تخمه آفتابگردان علاوه بر اینکه به داشتن بدن قوی کمک می کند، به تقویت حافظه نیز کمک بسیار شایانی می نماید.
تخمه آفتابگردان اسیدی است یا قلیایی
خوب است بدانید که تخمه آفتابگردان برخلاف تمام آجیل ها که اسیدی هستند، این تخمه قلیایی می باشد مواد غذایی که اسیدی یا قلیایی باشد در بدن بسیار تاثیر دارد. آجیل قلیایی دارای پروتئین بسیار زیادی می باشند که باعث شده جایگزین گوشت شوند.
لازم به ذکر است که تخمه آفتابگردان سرشار از چربی های اشباع نشده است که باعث کاهش کلسترول بد می شود همچنین این تخمه به دلیل اینکه دارای اسید چربی امگا3 است به آریتمی قلبی کمک می کند.
ما در این مجموعه به ارائه تخمه آفتابگردان با بهترین کیفیت و کمترین قیمت به مشتریان و متقاضیان این محصول می پردازیم شما می توانید جهت مشاوره و ثبت سفارش خود، با مشاوران و کارشناسان ما ارتباط برقرار کنید و آنها در سریع ترین حال ممکن و با حوصله پاسخگوی شما می باشند.
همچنین شما پس از ثبت سفارش خود می توانید محصول مورد نظر خود را در محل مورد نظر خود تحویل بگیرید.
