اسپانیا در مسیر ترانزیت میوه خشک ایرانی قرار دارد و گفتنی است که این محصول در کشور اسپانیا و کشور های دیگر جهان با استقبال بی نظیری مواجه شده است.
ایران به لحاظ جغرافیایی در یک شرایط آب و هوایی خاص قرار دارد که همین مسئله باعث شده تا انواع میوه های خوشمزه در کشور کاشت و برداشت شود. میوه ها هر کدام خواص منحصر به فردی دارند که اگر به صورت خشک شده استفاده شوند، ویتامین بیشتری را جذب بدن می کنند.
میوه خشک از جمله محصولات پرطرفدار در جهان می باشد که خوشبختانه پتانسیل ایران در صادرات این محصول بالا است و سالانه میزان قابل توجهی میوه خشک را به اقصی نقاط دنیا صادر می کند که این مسئله به افزایش اشتغال زایی و ارزآوری بیشتر کمک شایانی کرده است.
در راستای صادرات انواع میوه خشک ایرانی به کشور های مختلف اینبار خریداری از اسپانیا با آقای میلاد سرمستی مذاکره کننده طرح 3 در مورد صادرات میوه خشک یخ زده به این کشور به گفتگو پرداخته است.
میوه های خشک یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین خوراکی ها به شمار می آیند که از گذشته های دور جایگاه ویژه ای در تغذیه انسان ها داشته اند.
این نوع میوه ها از برداشت میوه های تازه به روش های خاصی تا زمانی که آب موجود در آن ها به حداقل ممکن برسد، خشک شده و از این رو به خواص ویژه ای برخوردارند که ارزش غذایی بالایی را به آن ها افزوده است.
یکی از اصلی ترین مزایای مصرف میوه های خشک، افزایش مدت زمان نگهداری آن ها است. زیرا با حذف آب از میوه، خطر فساد آن به شدت کاهش پیدا می کند.
این موضوع باعث می شود که میوه های خشک به راحتی قابل حمل و نگهداری باشند و به عنوان یک منبع اصلی از انرژی و تغذیه در طول سفرها، گردهمایی ها و فعالیت های روزانه ما باشند.
همچنین، میوه های خشک از مزایای دیگری همچون حفظ ویتامین ها و مواد معدنی خود برخوردارند زیرا با خشک شدن میوه، ویتامین ها و مواد مغذی آن ها تا حد زیادی حفظ می شوند و از طریق مصرف آن ها می توان به تأمین نیازهای مغذی بدن انسان کمک کرد.
میوه های خشک به عنوان یک منبع عالی از انرژی نیز شناخته می شوند. زیرا وزن نسبتاً پایین این میوه ها در مقایسه با برابر تازه آن ها، نشان دهنده غنی بودن آن ها از کربوهیدرات ها و قندهای ساده است که بدن انسان را به سرعت با انرژی لازم تامین می کند.
به عنوان نمونه، خرما یکی از این میوه های خشک بسیار محبوب است که حاوی مقادیر قابل توجهی از قند با انواع مختلف ویتامین ها و مواد معدنی است که منجر به ایجاد انرژی فوری در بدن می شود.
در کنار این ها، میوه های خشک به دلیل حاوی بسیاری از مواد ضدالتهابی و ضدعفونی کننده، می توانند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
این خواص ضد میکروبی و ضد التهابی طبیعی موجود در میوه های خشک می توانند به مقابله با بسیاری از بیماری ها و عفونت ها کمک کرده و به بهبود عملکرد گوارش، پوست، و آسایش روانی کمک کنند.
با توجه به تنوع بی نظیر میوه های خشک موجود در بازار، انتخاب میوه های خشک مناسب به انتخاب خوشمزه و مفیدی برای تأمین نیازهای مغذی بدن تبدیل می شود.
از خرما، آلو، زرشک، خوشه انگور، آلبالو، تمر، آلبالو، زردآلو، سیب خشک، پسته و بادام تا هزاره و میوه های خشکی با طعم ها و خواص چندگانه که انتخابی عالی برای مصرف در سفره ها و وعده های خوراکی روزانه ما هستند.
میوه های خشک یک گزینه خوشمزه و سالم برای مصرف روزانه هستند.
این میوه ها از گونه های مختلفی از میوه ها تهیه می شوند و پس از خشک شدن، آب موجود در آن ها تبخیر می شود که باعث تقویت طعم و افزایش ماندگاری آن ها می شود.
میوه های خشک حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد مغذی مختلفی هستند که برای سلامتی بدن مفید هستند.
