روغن سویا یک روغن کاملا گیاهی می باشد که طی فرآیندی از دانه های ریز سویا گرفته می شود و فرقی ندارد که شما کدام یک از روغن سویا شیراز اصفهان اهواز تبریز و دیگر شهرها را استفاده کنید زیرا همه یکسان هستند و فقط کیفیتی متفاوت دارند، روغن سویا معمولا رنگی قهوه ای شکل و کاربردی خوراکی دارد، لازم به ذکر است که روغن سویا خواص درمانی بسیاری نیز دارد که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد.
ساختار تشکیل دهنده روغن سویا از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان توکوفرول می باشد که نسبت به روغنهای نباتی موجود در بازار برای سلامتی بسیار مفید می باشد.
این روغن گیاهی ارزش غذایی بسیار زیادی دارد که برای سلامتی بدن بسیار مفید است همچنین روغن سویا برای پوست و موهم بسیار مفید می باشد و موارد استفاده آن به صورت انواع ماسک‌ها و غیره نیز زیاد است، البته باید تذکر بدهیم که استفاده بیش از حد و بی رویه از این روغن عوارض جانبی هم می تواند برای بدن انسان به وجود بیاورد.
- بیشتر بخوانید: روغن سویا برای چی خوبه
این روغن دارای پروتئین بسیاری می باشد که نسبت به سایر روغنهای موجود در بازار مقرون به صرفه تر می باشد. برای دانستن بهتر و دقیق تر مقدار مواد مغذی موجود در 100 گرم سویا باید بگوییم که دارای 137 گرم کالری، 63% آب، 16.6 گرم پروتئین، 9.9 گرم کربوهیدارت، 3 گرم شکر، 6 گرم فیبر، 9 گرم چربی، 196 گرم کلسیم، 0.6 گرم امگا 3 و 4.47 گرم امگا 6 می باشد.
روغن سویا شیراز
اگر بخواهیم از خواص خوراکی روغن سویا شیراز بگوییم می توانیم از آن برای پخت و پز غذاهای مختلف، به عنوان سس برای انواع سالاد و برای تولید بسکوییت و کیک‌های گوناگون و همچنین برای تولید سس مایونز از این روغن مفید و سالم استفاده کرد.
البته باید گفت شما می توانید به راحتی در منزل نیز این روغن را تولید کنید زیرا برای تولید روغن سویا باید دانه های ریز و ترک خورده سویا را در دمای مشخصی حرارت دهیم لازم به ذکر است که دمای مورد نظر بستگی به مقدار سویایی دارد که برای روغن گیری از آن استفاده می کنیم و در آن از حلال‌های خوراکی باید استفاده کنیم تا یک روغن سویای گیاهی خوب بدست آوریم.
خیلی از ورزشکاران و افرادی که دارای رژیم غذایی هستند فقط از روغن سویا برای تهیه غذا و سرخ کردن موارد خوراکی خود استفاده می کنند چرا که هیچ گونه ضرری ندارد و باعث انباشته شدن چربی در بدن نمی شود.
- بیشتر بخوانید: سویا دامی برزیل
این روغن در صنایع و کارخانه جات نیز کاربردهای فراوانی دارد از جمله این موارد قارچ کش بودن و دفع آفات و سموم گیاهان در کشاورزی می باشد، کاربرد دیگر این روغن این است که کارخانجات تولید رنگ و پلاستیک نیز در ساخت و تولید محصولات خود از روغن سویا استفاده می کنند.
همچنین به دلیل اینکه برای پوست و موی بدن بسیار مفید است در صنایع تولید صابون نیز از این روغن استفاده می شود البته یک سری از کارخانه های تولید لوازم آرایشی هم از این روغن برای تولید انواع لوازم آرایشی استفاده می کنند.
بر اساس تحقیقات صورت گرفته به نظر می رسد که روغن سویا اولین بار 2000 سال قبل از میلاد مسیح در چین کشت شده و به صورت دانه و روغن برای مصارف خوراکی از آن استفاده شده است که امروزه نیز جزء بزرگترین تولید کننده های روغن سویا در جهان می باشد و با کشورهایی همچون آمریکا، آرژانتین، برزیل و هند رقابت می کند.
روغن سویا اصفهان
روغن سویا در اکثر شهرها تولید می شود اما روغن سویای خام اصفهان جزء پر فروش ترین آنها می باشد، روغن سویا دارای مواد مغذی بسیاری می باشد که شامل آب، پروتئین، کربوهیدرات، شکر، فیبر، چربی غیر تراریخته، کلسیم، امگا 3، ویتامین B و ویتامین K می باشد.
همچنین از دیگر فواید روغن سویا می توان به تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن، تقویت بافت و اندام‌های بدن، بهتر کردن عملکرد مغز، کمک به بهبود سلامت چشم، استحکام بخشیدن به دندان‌ها، جلوگیری از کم خونی مخصوصا برای بانوان در زمان قائدگی، کمک به بهبود و سلامت قلب و عروق، پایین آوردن فشار خون و جلوگیری از پوکی استخوان اشاره نمود.
- بیشتر بخوانید: سویا دامی در بازار آزاد
همچنین به خاطر مواد تشکیل دهنده موجود در این روغن برای زمان یائسگی در بانوان، کاهش قند و کلسترول در خون، کمک به عملکرد دستگاه گوارش و کاهش ابتلا به سرطان سینه در بانوان اشاره کرد.
بخاطر وجود ویتامین B زیاد در روغن سویا این روغن می تواند از پیری و چروک پوست به خوبی جلوگیری نماید و همچنین به عنوان یک مرطوب کننده در بافت‌های پوستی عملکرد چشم گیری داشته باشد.
کلسیم موجود در این روغن باعث تقویت و استحکام ناخن‌ها نیز می شود و اگر از این روغن به عنوان یک ماسک مو برای موها استفاده کنیم باعث می شود که از شکسته شدن و موخوره در موهای سر جلوگیری کند، همچنیین به دلیل وجود مقدار زیاد امگا3 و ویتامین K در این روغن باعث می شود از آلزایمر و فراموشی نیز جلوگیری نماید.
روغن سویا اهواز
شما علاقه مندان به این روغن باید بدانید که روغن سویا اهواز و دیگر شهرها علاوه بر مواردی که بیان شد در صنایع و محصولات مختلفی از جمله سموم دفع آفات، انواع قارچ کش‌ها، ساخت رزین، تولید رنگ، پلاستیک، روان کننده ها و دیزل‌های زیستی، غذا و نوشیدنی‌ها، تهیه مارگارین و غیره استفاده نمود.
روغن سویا همان گونه که فواید بسیار زیادی دارد در صورت مصرف اشتباه و بیش از حد استاندارد دارای مضرراتی نیز می باشد که از جمله آنها می توان به ایجاد بلوغ زودرس در نوجوانان به خصوص دخترها، رشد فیزیکی و جسمانی در پسران را به تاخیر می اندازد، ایجاد چاقی و دیابت، ایجاد آلرژی در کودکان اشاره کرد و به این نکته نیز توجه کنید که اگر در برابر حرارت مستقیم قرار گیرد سمی را از خود تولید می کند و هرچه رنگ این روغن رو به طیف رنگی قرمز پیش برود نمایانگر فساد آن می باشد.
برای آن دسته از دوستان و عزیزانی که به دنبال روغن سویا خوب، با کیفیت بالا و قیمت به صرفه هستند مژده ای داریم : شرکت ما با داشتن بهترین متخصصین در حیطه تغذیه، مشاورین خبره و همچنین سابقه بالا فعالیت در این عرصه به شما این اطمینان را می دهد که بترین کالا را با پشتیبانی قوی در اختیار شما قرار دهد از این رو شما عزیزان می توانید با خیالی آسوده و صرف مبلغی به صرفه با شرکت ما همکاری داشته و محصول مورد نظر خود را دریافت کنید، فقط کافیست از طریق همین سایت با همکاران ما ارتباط بر قرار کرده و در خواست خود را به آنان اطلاع دهید و به صورت حضوری یا غیر حضوری سفارش خود را دریافت کنید.