یکی از سودمندترین خوراکیها که به روشی ساده و تنها با ترکیب چند ماده خوراکی مفید قابل تهیه می باشد، جلبک کامبوجا تخمیری ترش نام دارد که بر سلامتی و تندرستی بسیار تاثیر گذار است، این محصول به علت آن که ترکیبی از مخمرها و باکتریهای مفید می باشد، با نام جلبک شناخته می شود بنابراین مانند ماهی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و جزو مفیدترین مواد خوراکی است. برخی از طرفداران سلامتی و تندرستی این محصول را به عنوان نوعی شربت یا اکسیر هم می شناسند و محصولی است که از ماندگاری بالایی برخوردار بوده و طعم و عطر بسیار خوبی هم دارد. داشتن طعم ترشی یکی از مهمترین خصوصیات و البته از دلایل محبوبیت آن به شمار می آید که سبب خوش طعم شدن آن شده است و محصولی لذیذ و دلچسب می باشد. امروزه مدلهای مختلفی از این محصول در بازار پیدا می شود که از نقطه نظرهای گوناگون با یکدیگر تفاوت دارند، اما نوع اصل و برتر آنها محصول بی نظیر است که خواص درمانی بسیاری را شامل می شود. 
امروزه برای جلبک کامبوجا ترش تخمیری خواص درمانی بسیاری به اثبات رسیده است که بیانگر ارزش غذایی و دارویی بالای آن می باشد، لازم به ذکر است که بدانید در تهیه این محصول از مواد اولیه طبیعی مانند قارچ خوراکی جنگلی کامبوجا و چای سیاه استفاده می گردد و دارای روش تهیه نسبتا آسانی هم است، به طوری که این محصول را به صورت خانگی هم می توان تهیه کرد. از دیگر خصوصیات این محصول این است که نه تنها از ماندگاری بالایی برخوردار می باشد، بلکه نگهداری آن نیز بسیار راحت است و برای نگه داشتن آن نیازی به قرار دادن محصول در یخچال نمی باشد بلکه این محصول را می توان در کابینتها و با دمای معمولی هم نگهداری کرد. نوع خانگی و سنتی این محصول از سلامت بیشتری برخوردار می باشد، چرا که در تهیه این محصول از مواد افزودنی و اسانس استفاده نمی شود و در نتیجه محصولی سالم تر می باشد، اما در نوع صنعتی این محصول از مواد نامبرده استفاده می گردد. توصیه ما به شما این است که به جای تهیه نوشیدنیهای گران قیمت که ارزش غذایی چندانی هم ندارند، این محصول را تهیه کرده و از خواص بی شماری که در آن نهفته است، بهره مند شوید، اما توجه داشته باشید که نوع تازه این محصول را تهیه کنید و تلاش کنید این محصول را از مراکز معتبر تهیه کرده و همیشه برندهای شناخته شده و معتبر آن را انتخاب کنید. 
جلبک کامبوجا
بیشتر مواد غذایی ارزشمندی که در بازار موجود هستند و ما تصور می کنیم که ساخت دست بشر هستند، در حقیقت محصولاتی می باشند که اساس و پایه آنها را مواد طبیعی تشکیل می دهد که جلبک کامبوجا نمونه ای از آنها می باشد و برای تهیه این محصول از قارچ کامبوجا استفاده می گردد.
- بیشتر بخوانید: کامبوجا
قارچ کامبوجا و قارچ خوراکی محصولی کاملاً طبیعی و خوراکی است که طبق تحقیقات و بررسیهای صورت گرفته بر روی آن، مواد و املاح طبیعی و معدنی مفید و زیادی در آن وجود دارد که هرگاه این محصول به جلبک تبدیل شود، ارزش غذایی آن بهبود پیدا می کند و در نتیجه تاثیرات بیشتری بر روی سلامت خواهد داشت، به علاوه این عمل منجر به بالا رفتن میزان ماندگاری آن هم می شود.
کامبوجا تخمیری
هر چند برای تهیه محصول پرفایده و ارزشمند کامبوجا تخمیری روشها و دستورهای مختلفی وجود دارد، اما آنچه اهمیت دارد این است که این محصول به روش تخمیر کردن قابل تهیه می باشد و لازم است که تهیه این محصول توسط افراد مجرب و کاردان انجام گیرد و اصول و نکات لازم برای این محصول به درستی رعایت شود. برعکس تصور همگان، این محصول دارای طرز تهیه آسانی است و تنها با رعایت برخی از نکات و اصول و استفاده از نوع تازه و با کیفیت مواد اولیه و نگهداری درست این محصول و استفاده از بهترین بسته بندیها برای نگهداری آن، به راحتی می توان بهترین نوع کامبوجا تخمیری را تهیه کرد. امروزه کامبوجا تخمیری در صنعت هم به طور عمده تولید می شود و نوع آماده این محصول به طور نایلون بسته بندی شده از طریق بازارها قابل تهیه است که بسیاری از برندهایی که در این زمینه فعالیت دارند، موفق بوده اند که بهترین نوع این محصول را تهیه کنند. 
کامبوجا ترش
یکی از مهمترین مشخصه های معجون ارزشمند برند کامبوجا قارچ این است که دارای طعمی ترش می باشد البته ترش بودن این محصول به شکلی است که آن را لذیذ و خوشمزه کرده است و در نتیجه این محصول مناسب برای کسانی است که دارای ذائقه غذایی ترش پسند هستند. از اصول تهیه این محصول این است که آن را باید برای مدتهای طولانی نگهداری کرد، به طور مثال برای تهیه آن به حداقل زمان دو ماه نیاز است، اما این نکته دلیلی نمی شود تا جلبک کامبوجا را برای مدتهای نامحدود نگهداری کرد. گاهی اوقات نگهداری بیش از حد این محصول منجر می شود که میزان ترشی آن افزایش پیدا کند، اما به هیچ عنوان نباید آن را برای مدتهای خیلی طولانی نگهداری کرد. نکته دیگری که در مورد این محصول باید بدانید این است که میزان ترشی آن زیاد نیست و در حدی است که قابل تحمل و لذت بخش است و این ترشی از مواد اولیه به کار رفته برای تولید آن و نیز از تخمیر کردن محصول ناشی می شود. 
کپک کامبوجا
تمامی کسانی که از ساختار و ارزش تغذیه ای واقعی جلبک کامبوجا و ماهی قزل آلا اطلاع دارند، این محصول را جزو برترین مواد غذایی می شناسند و همواره تلاش می کنند تا نوع برتر آن را برای خود تهیه کنند، این محصول با نام کپک کامبوجا هم شناخته می شود، اما این نام برازنده ارزش واقعی این محصول نیست و بهتر است که به آن معجون کامبوجا گفته شود چرا که از نظر ارزش غذایی و دارویی قابل مقایسه با جلبکهای دیگر نیست. از آنجایی که امروزه نوع تقلبی این محصول نیز در بازار موجود می باشد، انتخاب نوع با کیفیت و مطمئن آن برای مصرف کنندگان و مشتریان تا حدودی سخت است بنابراین توصیه ما به شما این است که هیچگاه خرید این محصول را از طریق مراکز اصلی که عرضه محصولات خود را به صورت تضمینی انجام می دهند، فراموش نکنید. این مجموعه نیز به عنوان یکی از معتبرترین مراکز فروش مواد غذایی جذاب با کیفیت، بهترین برندهای جلبک کامبوجا را عرضه می کند که فروش محصولات به طور اینترنتی انجام می گیرد و خریداران از سراسر کشور می توانند با بهترین قیمتهای روز این محصول را فورا تهیه کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر و یا آگاهی از جزئیات مربوط به محصولات و نرخ روز آنها از طریق همین سایت و از راه های ارتباطی ما می توانید با کارشناسان فروش ارتباط برقرار کنید.