صیفی جاتی که در تمام فصل های سال رشد می کند و با بهترین قیمت روز آن را خرید و فروش می کنند، بادمجان است و به دلیل خاصیت بی شمار این محصول به صورت ترشی آن را تهیه و همراه غذا صرف می کنند. بادمجان حاوی از فیبر می باشد و افرادی که از غذاهای پرکالری و از فشارخون و کلسترول بالایی برخوردارند می توانند از ترشی این محصول به عنوان یک چاشنی همراه غذا استفاده کنند.
قیمت بادمجان ترش
معمولا چاشنیها و تنقلات غذایی از ترکیبات و روش های مختلفی تهیه می شود که یکی از معروف ترین آن بادمجان ترش می باشد که قیمت این محصول به کیفیت، بسته بندی و مواد اولیه آن بستگی دارد.اغلب انسان ها بادمجان را یک صیفی جات بی خاصیت می دانند اما از فواید بی شماری برخوردار است که با آن آشنا می شوید.
- -رفع بی خوابی؛ افرادی که از بی خوابی رنج می برند می توانند به صورت منظم روزانه یک عدد بادمجان را به صورت خام میل بفرمایند.
- -جلوگیری از لخته خون؛ افرادی که توانایی انجام حجامت را ندارند به صورت منظم باید بادمجان یا ترشی بادمجان همراه با غذا مصرف کند به دلیل اینکه بادمجان سرشار از ویتامینk می باشد که برای شریان های خونی بدن مفید می باشد.
- -رفع یبوست؛ کسانی که در هضم غذا مشکل دارند می توانند از بادمجان به عنوان پاکسازی روده استفاده کنند.
- -سلامت و شادابی پوست و مو؛ بادمجان به دلیل داشتن ویتامین و مواد معدنی منجر به درخشش پوست و رشد و تقویت مو می شود و همچنین قابل ذکر است برای کسانی که از پوست خشکی برخوردارند مصرف روزانه بادمجان برای درمان پوست هایی که لک و چرب می باشد، پیشنهاد می شود.
- -پیشگیری از بیماران دیابتی؛ بادمجان سرشار از فیبر و کربوهیدارت می باشد که بدن را در جذب گلوکز محدود می کند که اکثر پزشکان و متخصصان مصرف بادمجان را در لیست تغذیه بیماران دیباتی قرار می دهند چون در کنترل قند خون نقش بسزایی دارد.
- -پیشگیری و جلوگیری از سرطان؛ بادمجان منجر به توقف رشد سلول های سرطانی می شود و همچنین در بسیاری از بیماری های ناعلاج از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
- -ضد ویروس؛ یکی دیگر از ویتامین های مفید بادمجان آنتی اکسیدان است که تمامی سموم و باکتری های بدن را دفع می کند.
- -جلوگیری از پوکی استخوان؛ بادمجان به دلیل داشتن ویتامینk، بیشتر به افراد مسنی که از پوکی استخوان روبرو هستند، توصیه می شود.
- -ترک سیگار؛ بادمجان ها سرشار از نیکوتین می باشد و انسان ها را از مصرف دخانیات منع می کند.
- -درمان چاقی؛ بادمجان خراب و له شده سرشار از فیبر است و در معده فضای زیادی را اشغال می کند و باعث می شود فرد در مدت طئلانی احساس سیری کند و منجر به کاهش اشتها می شود.
- -پیشگیری از آلزایمر؛ یکی از بی نظیرترین فواید بادمجان حفظ و تقویت حافظه می باشد.
- -پیشگیری از بیماری های قلبی؛ بادمجان سرشار از مواد مغذی همچون پتاسیم و منیزیم و غیره می باشد که برای حملات قلبی، سکته، کاهش کلسترول بدن، تنظیم فشار خون نفش بسزایی دارد.
- -تقویت سیستم ایمنی بدن؛ این محصول سرشار از خاصیت ضد ویروسی و سرشار از ویتامینc است که منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع بیماری ها می باشد.
- -رفع کم خونی؛ بادمجان در تشدید جریان های خونی و انتقال اکسیژن نقش بسزایی دارد و همچنین آهن زیاد در بدن منجر به تشکیل مواد سمی می شود که بادمجان این سموم را از بدن دفع می کند.
- خرید و فروش بادمجان ترش عمده
نواحی شمالی و جنوبی کشور ایران از چاشنی های معروفی همراه غذای خود صرف می کنند که می توان به بادمجان ترش اشاره کرد که به صورت عمده در سراسر کشور خرید و فروش می شود.همانطور که مطالعه کرده اید یکی از معیارهایی که باعث شده سفره های ایرانی را نسبت به سفرهای دیگر جهان متمایز کند.
انواع تنقلات غذایی ترش و شور و شیرین می باشد که ترشی از آن دسته از چاشنی های غذایی می باشد که در فصل زمستان در سفره های ما ایرانیان جریان دارد. عطر، طعم و دلپذیر بودن این تنقلات به نحوه ترکیب مواد اولیه با یکدیگر بستگی دارد که اغلب در انواع ترشیجاتها از سرکه، آب نمک و سبزیجات معطر مانند نعنا خشک استفاده می کنند و همچنین اضافه کردن نوع ادویه به سلیقه خود فرد بستگی داردقابل ذکر است که در هنگام تهیه ی این محصول باید از ترکیباتی استفاده شود که فرد زمانی که آن را همراه با غذا صرف می کند دچار مشکل دستگاه گوارشی نشود.
از دیگر ویژگی های پرکاربردی که امروزه پزشکان پوست و مو به آن اشاره می کنند، خواص بادمجان در بافت مو می باشد.
- - افرادی که دارای موهای خشک و و زبر می باشند استفاده از این صیفی جات به روش های مختلف در سلامت و درخشش مو شما -کمک بسزایی می کند.
- -بادمجان سرشار از آنزیم می باشد که باعث رشد و تقویت مو شما می شود.
- -بادمجان سرشار از ویتامین می باشد که باعث رفع مشکلات پوستی و در سلامت پوست شما نقش مهمی دارد.
- -افرادی که از کمبود آب در بدن خود مواجه هستند باعث می شود علاوه بر پوست، سلامت موی خود را هم از دست بدهند که بادمجان علاوه بر تغذیه ی موی سر بلکه باعث می شود شما موهای سالم و قوی داشته باشید.
به طورکلی کلیه ی افرادی که از بدن سالمی برخوردارند باید در لیست مواد غذایی روزانه خود، صیفی جات بادمجان را قرار بدهند، چون سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ضروری بدن می باشد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که باعث پیشگیری بیماری در بدن های سالم می شود.
بهترین قیمت روز بادمجان ترش
از خوشمزه ترین چاشنی های غذایی را می توان به بادمجان ترش اشاره کرد. ترشی بادمجان به علت کم کالری بودن و سرشار از مواد معدنی طرافدارن خاص خود را در سراسر کشور دارد که با بهترین قیمت روز توسط مرکز ما عرضه می شود. امروزه به دلیل زیاد بودن مشغله کاری بسیاری از مردم وقت تهیه ی این محصول را ندارند اما مرکز ما بدون هیچگونه محدودیت های زمانی و مکانی بهترین ترشی بادمجان خانگی را با بالاترین کیفیت و بسته بندی ارائه می دهد.