بادام زمینی یکی از خوراکی های خوشمزه به شمار می آید و مخصوصا ایرانی ها علاقه زیادی به آن دارند.
این محصول گیاهی هم مصرف داخلی بالایی دارد؛ هم تولید آن بسیار خوب است؛ و هم برای کسانی که میخواهند وارد فروش و صادرات آن شوند بسیار پر سود است.
امروزه به دلیل مزایای تولید این گیاه بسیاری از افراد به سمت کاشت و تولید این محصول و فرآورده های آن گرایش پیدا کرده اند که منجر به کار آفرینی شده است.
اگر بخواهیم به یکی از پارامتر های انتخاب محصول توجه داشته باشیم باید جنسی را انتخاب کنیم که برای ما پر سود و پر درآمد باشد. یعنی محصول ما باید به گونه ای باشد که ارزش افزوده داشته باشد.
تولید و فروش بادام زمینی
از مزایای بادام زمینی این است که شما هم می توانید روی خود محصول کار کنید؛ و هم می توانید در حوزه صنایع تبدیلی آن فعالیت داشته باشید.
این محصول گیاهی به فرآورده هایی چون کره، و روغن بادام زمینی تبدیل می شود و در مصارف خوراکی مثل شیرینی جات و انواع شکلات، و همچنین صنایع دارویی و ... کاربرد بسیار مناسبی دارد.
بنا بر این افرادی که می خواهند در این صنعت فعالیت نمایند؛ باید با یک ریز نگری در زیر مجموعه های آن و با ایجاد ترفند های مناسب و صحیح در حوزه تولید و صنایع تبدیلی بتوانند سود بیشتری حتی از طریق خود کالا به دست آورند. چون بادام زمینی در بازار قیمت مشخصی دارد و افرادی که در این زمینه کار می کنند؛ می دانند هر کیفیتی را با چه قیمتی خریداری نمایند.
این گیاه خوشمزه توسط دستگاه به خلال، روغن، کره و حتی تفاله تبدیل می شود و هر کدام در مصارف خاصی کاربرد دارند.
همین تغییرات سبب شده تعداد زیادی اعم از تجار و تولید کنندگان به این صنعت روی آورند و بتوانند در زمینه فروش و صادرات به سود های بالاتری برسند.
- بیشتر بخوانید: بادام برزیلی
صادرات بادام زمینی در ایران
از آن جا که در حوزه بادام زمینی درخواست های زیادی از طرف کشور های همسایه به ایران داده شده؛ در نتیجه این گیاه خوشمزه از ایران به کشور های مختلف صادر می شود.
بنا بر این ایران به عنوان یکی از عالی ترین منابع تأمین کننده به شمار می آید. به دلیل ارزان بودن هزینه کالا، هزینه حمل و نقل و تعرفه های گمرکی در ایران نسبت به کشور های دیگر؛ بسیاری از کشور ها علاقه دارند بادام زمینی و فرآورده های آن را وارد کنند و به سود های کلان برسند. بادام زمینی برای آب یاری به آب کمتری نیاز دارد و تولید آن هم راحت است.
بنا بر این بسیاری از کشاورزان و تولید کنندگانی که می خواهند با سرمایه پایین تولید بهتری را تجربه کنند زمینه بسیار مناسبی برای شان فراهم شده است.
کشاورزان بنا به آب مصرفی، کود دهی و سمپاشی محصولی را انتخاب می کنند که از نظر مدت زمان میزان بار دهی و بازخورد محصول مقرون به صرفه باشد. ب
نابراین طی یک بر رسی صحیح این محصول از لحاظ سود دهی هم شرایط قابل قبولی دارد. [av_notification title='' color='blue' border='solid' custom_bg='#444444' custom_font='#ffffff' size='normal' icon_select='no' icon='ue800' font='entypo-fontello' admin_preview_bg=''] یکی از قطب های اصلی تولید بادام زمینی منطقه پارس آباد و دشت مغان از توابع اردبیل می باشد.
[/av_notification] در این منطقه تا دو سال پیش کشت سیر انجام می شد؛ اما به دلیل عدم بازدهی مردم پارس آباد و دشت مغان به سمت کشت بادام زمینی روی آوردند.
این منطقه در مدت بسیار کمی توانسته به عنوان یکی از منابع تأمین کننده خود را مطرح نماید و افرادی که می خواهند فروش داخلی یا صادرات داشته باشند؛ بیشترین نیاز خود را از این منطقه تأمین می کنند. کشاورزان هم تولید شان بیشتر شده و طبعا سود بالاتری نصیب شان خواهد شد.
اما صرفا بردن سود زیاد برای این محصول در شرایط فعلی کفایت نمی کند.
ما نیازمند تولید بیشتر بادام زمینی هستیم. چون کشور های همسایه به غیر از ایران از کشور های دیگر هم خرید می کنند. از آن جا که ایران نیاز داخلی هم دارد؛ لذا ممکن است به صورت موقت دچار ممنوعیت صادرات شویم. شاید دیده باشید که در یک بازه زمانی صادرات محصولاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی ممنوع می شوند. دلیلش هم عدم تأمین نیاز داخلی و عدم تولید مناسب در یک بازه زمانی معین می باشد. برای این که قیمت های داخلی بالا نرود و افراد سودجو نتوانند به بازار آسیب برسانند؛ دولت برای صادرات ممنوعیت ایجاد می کند. این ممنوعیت باعث می شود جنس داخل کشور بماند و با قیمت های معمول عرضه شود. [av_notification title='' color='blue' border='solid' custom_bg='#444444' custom_font='#ffffff' size='normal' icon_select='no' icon='ue800' font='entypo-fontello' admin_preview_bg=''] اما اگر تولیدات مان را افزایش دهیم؛ هم تاجر و هم کشاورز صادرات بهتری را تجربه خواهند کرد و هر دو طرف به سود های بالایی می رسند. [/av_notification] از این طریق می توان هم پول نقد به دست آورد؛ و هم معاملات را با یورو و دلار انجام داد. پس تولید بیشتر سبب سود آوری بالاتری خواهد شد.
فرآوری بادام زمینی
یکی از موضوعات مهم در حوزه بادام زمینی تبدیل آن به فرآورده های گران قیمت است.
بر حسب کیفیت و نوع کالا برخی قیمت ها در بازار رِنج و میانگین مشخصی دارند و تجار نمی توانند با قیمت های بالا آن را بفروشند. اگر صنایع تبدیلی روی محصول ما صورت گیرد؛ قطعا سود بیشتری نصیب مان می شود.
مثلا اگر در زمینه بادام زمینی روی کره، روغن، خلال و حتی بسته بندی های شکیل کار کنند سود بیشتری می برند. اگر به سوپر مارکت ها مراجعه کرده باشید؛
بسته بندی های خاث بادام زمینی با طعم های مختلفی مشاهده می کنید که اگر با یک کیلو بادام زمینی معمولی مقایسه کنید؛ به این نتیجه می رسید که ارزش افزوده محصول بسته بندی شده به مراتب بیشتر خواهد بود. یعنی شخص و کارخانه ای که این محصول را فرآوری کرده سود بیشتری به دست آورده است. پس سعی کنید روی محصولات فرآوری شده بادام زمینی بیشتر متمرکز شوید.
صنایع تبدیلی بادام زمینی
اگر شما بتوانید از طریق برند های دیگران محصول تان را بفروشید؛ یا روی برند خود تان سرمایه گذاری کرده و آن را قوی نمایید؛ می توانید علاوه بر ارزش افزوده کالا از این طریق هم به سود های کلانی برسید.
مثلا شما از برند معروفی مثل مزمز که در حوزه فرآوری محصول فعال است؛ همان جنس را با قیمت بالاتری می خرید و از یک برندی که معروف نیست با قیمت پایین تری خرید می نمایید.
بنابراین اگر روی برند سازی متمرکز شوید و آن را مشهور کنید علاوه بر ارزش افزوده کالا می توانید از این طریق هم سود های کلانی ببرید. [/av_notification] ما ریزبینانه تک تک مواردی که می شود از بادام زمینی پول در آورد؛ بر رسی و آنالیز می کنیم و به شما هم آموزش می دهیم.
افراد هم باید دید باز و توان خاصی نسبت به موضوع داشته باشند تا بتوانند از طریق برند سازی و تبلیغات پول های بیشتری به دست آورند.
بادام زمینی در دشت مغان
منطقه گیلان و آستانه اشرفیه از بزرگ ترین تولید کنندگان بادام زمینی محسوب می شود و بیشتر مردم آن نواحی در این حیطه فعالیت دارند. اما در دو سه سال اخیر دشت مغان به دلیل شرایط اقلیمی و پوشش خاکی در این زمینه پیشگام بوده و عمل کرد خوبی از خود نشان داده است.
همین عملکرد سبب شده که یکی از قطب های تولید این محصول در سطح کشور به شمار آید.
تولید کره بادام زمینی در ایران
کره بادام زمینی یکی از فرآورده ها و صنایع تبدیلی این گیاه به شمار می آید و دارای ارزش افزوده بیشتری نسبت به خود بادام زمینی می باشد و باعث سود دهی بالاتری شده است. آیا طرح تولیدی کره بادام زمینی از نظر مالی ارزشمند هست یا نه؟ اصلا آیا درست است که برای تبدیل بادام زمینی به کره دستگاه تهیه نماییم؟ ما برای افرادی که تا به حال وارد این حوزه نشدند چنین پیشنهادی نمی کنیم. چون به جز تقبل هزینه زیاد و نهایتا شکست چیز دیگری برای شان نخواهد داشت.
لذا بهترین پیشنهاد ما به خصوص به کسانی که تجربه تولید و تجارت ندارند این است که قبل از این که دست به تولید بزنند؛ ابتدا باید جنس شان را به فروش برسانند. وقتی مشتری شان را پیدا کردند و جنس را فروختند؛ برنده بازی شدند و می توانند با پول مشتری سرمایه گذاری نمایند.
[/av_notification] شما می توانید جنس را بخرید؛ تبدیل را انجام دهید و با بسته بندی که به خواست مشتری است بفروشید و تحویل دهید. در این جا دیگر نیازی نیست که از جیب تان هزینه کنید و سرمایه گذاری های سنگین انجام دهید.
بسیاری از افراد هستند که وقتی مباحثی مثل کار آفرینی و محاسبات مالی در رابطه با طرح تولید پیش می آید؛ به دنبال خرید دستگاه، تأسیس کارخانه و یا احداث سوله می روند. آیا شما شهرک های صنعتی اطراف شهر تان را نمی بینید که در حال ورشکستگی هستند؟
چون آن ها بازار شان را می شناختند و مشتری هایی داشتند و تولید کردند و الآن وضع شان این است. بنابراین کسانی که هیچ فعالیت و تجربه ای ندارند؛ اگر وارد عرصه تولید شوند شکست می خورند. بهترین راه این است که از ظرفیت های موجود کارخانه های دیگر بهره بگیرید.
بسیاری از برند ها هستند که تولیدی ندارند؛ اما از ظرفیت های موجود دیگر کارخانه ها استفاده می کنند. استفاده از ظرفیت های تولید سبب شده هم چرخ بسیاری از کارخانه ها بچرخد؛ و هم کارگران متخصص تعدیل نیرو نشوند و هم این که فروشنده به دنبال مجوز و خرید دستگاه نرود. چون گرفتن مجوز و خرید دستگاه مشکلات خاص خود را به دنبال دارد.
در این فرآیند مشتری شما را می شناسد و از شما خرید می کند و کارخانه هم برای شما کار می کند. شما بدون این که سرمایه ای داشته باشید؛ می توانید کارخانه های زیادی را به کار گیرید.