امروزه بسیاری از مردم برای آماده کردن غذاهای خوشمزه از خیار شور ریز ساده به عنوان چاشنی لذیذ استفاده می کنند و این محصول با کیفیت درجه یک به صورت عمده در سراسر جهان عرضه می شود چرا که این محصول دارای ویتامین C می باشد و کاملا استریل شده بهداشتی می باشد.
خيار شور ايراني در بسته بندی و سایزهای متنوع و به صورت فله در سطح بازار می باشد و دارای انواع گوناگون می باشد از جمله ویژه، سوپر ویژه، ممتاز می باشد.
خیارشور ریز از پر طرفدارترین و محبوب ترین چاشنی در میل کردن کنار غذاهای فست فودی یا خانگی می باشد و دارای کالری بسیار کمی می باشد برای تهیه یک خیارشور تازه با ما همراه باشید.
خیارشور ریز
بسیاری از افراد به خیارشور ریز بسیار علاقه مند هستند در واقع این محصول جزء صیفی جات چهار فصل است و تقاضای بالایی در سطح کشور دارد.
همانطور در مطلب بالا اشاره کردیم در سایزهای متنوعی می باشد و خیارشور دو نوع می باشد عبارتنداز:
تخمیری: خیارشور تخمیری اصولا توسط افراد در منزل یا در کارگاه صورت می گیرد و بسیاری افراد در منزلشان خیار شور خانگی درست می کنند.
پاستوریزه: طرز تهیه خیارشور به صورت پاستوریزه یا صنعتی توسط دستگاه کارخانجات تولید و عرضه می گردد و بدین رو به دلیل ریز بودن این محصول حاوی ویتامین و فیبر بسیاری می باشد.
از نوع تخمیری برای درمان یا پیشگیری انواع بیماریها بسیار مناسب است مصرف این نوع محصول را می توان با غذاهای سرد یا گرم ذائقه فرد را افزایش بدهد و پر اشتهایی باعث افزایش وزن می شود.
نیز به دلیل سرشار بسیار نمک در خیارشور باعث بیماری کلیوی و فشار خون می شود اگر می خواهید در منزلتان خیارشور ریز درست کنید مواد لازم برای تهیه از موارد زیر استفاده کنید:
- نمک یک پیمانه
- سبزی ترخون
- سرکه یک پیمانه
- آب 15 پیمانه
- خیار تازه و ریز دو کیلو
- سیر یک بوته
- سرکه
- یک قاشق تخم گشنیز
- فلفل تند
- برای ترد شدن خیارشور از چند عدد نخود خام استفاده کنید.
خیار شور ساده
یکی از مواد غذایی سالم خیار شور ساده می باشد و به عنوان غذای مفید برای از بین بردن میکروب معده شناخته شده است همچنین ارزش غذایی بسیاری دارد عبارتنداز:
- منگنز
- سدیم
- فسفر
- ویتامین A
- آهن
- کلسیم
- ویتامین K
- فیبر
مصرف و فواید خیار شور برای سلامتی
کاهش دهنده وزن: بسیاری از مواد غذایی باعث در کاهش وزن می شوند چراکه خیار شور با سرکه سفید به دلیل آبرسانی بالایی که دارد به شما کمک می کند در تحرک بالا انرژی بالایی داشته باشید و به راحتی وزن خود را کاهش بدهید.
بهبود سلامت کبد: به علت برخی از سموم بدن یا مصرف الکل نیاز به پاکسازی می باشد شما با استفاده از خیار شور در مواد غذایی می توانید به سلامتی خود کمک شایانی کنید.
کاهش سرطان طحال: در بدن انسان طحال نقش بسیار مهمی دارد جزء از سیستم ایمنی بدن می باشد چراکه باکتری مفید برای بهبود مریضیهای مختلف موثر می باشد.
حفظ آبرسانی بدن: با مصرف خیار شور می توانید آبرسانی بدنتان را تکمیل کنید و افرادی که در گرما تمرین می کنند باید بدنشان آبرسانی شود.
درمان گرفتگی ماهیچه: طبق تحقیقات انجام شده علوم پزشکی نشان می دهد افراد ورزشکار برای درمان گرفتی ماهیچه می توانید از آب خیار شور استفاده کنید همچنین برای تسکین دردهای مفید می باشد.
درمان حالت تهوع: خانمهای باردار در طی گذراندن این دوران دچار حالت تهوع بسیاری می شوند با پیشرفت تکنولوژی با مصرف این محصول به صورت ناشتا کمک می کند تا این مشکل درمان شود زیرا تحقیقات انجام شده نشان می دهد غذاهای نمکی و ترش باعث کاهش حالت تهوع می شود.
پیشگیری در یبوست: برا حفظ روده و سلامتی با مصرف خیار شور می توانید از این بیماری یبوست جلوگیری کنید بنابراین خیار شور دارای فیبر بالا و پروبیوتیک می باشد همچنین در جلوگیری سمومهای بدن مفید می باشد.
خیار شور عمده
یکی از خوراکیهای شور و خوشمزه در ایران خیار شور می باشد با توجه به مصرف بسیار بالای خریداران و مصرف کنندگان می توانند به صورت عمده با قیمت مناسب از این سایت تهیه نمایند.
این محصول را همانند ترشیجات در سطح بازار می شناسند و در طعم ساده، نمکی، تند در سطح بازار به فروش می رسد که با توجه به ویتامینهای موجود در خیار شور و ترشی که مهم ترین آن ویتامین K می باشد بدین رو با مصرف این محصول بدن تامین می شود.
تحقیقات نشان می دهد برای درمان بسیاری از بیماریها بهتر است از روش گیاهی استفاده شود این محصول نامبرده به دلیل خواص ضد اسیدی که دارد باعث جریان خون انسان می شود و از بیماری جلوگیری می شود.
خیار شور عالی
برای تهیه و شناخت یک خیار شور عالی باید به نکات مهمی دقت داشته باشید به سلیقه خودتان انتخاب کنید ریز یا درشت با توجه به مزاج مختلف افراد یک سری خیار شورهای سرکه ای را پسند می کنند و بعضی افراد ساده یا تن.
بنابراین شما باید توجه داشته باشید خیار شور ترد و تازه باشد همچنین عطر و طعم خوبی داشته باشد و خیارهای ریزتر خوشمزه تر می باشند ترکیبات این محصول از خیار، سرکه، سبزی تازه، نمک، سیر می باشد.
خواص خیار شور
- رفع سکسکه
- درمان یبوست
- افزایش سلامت دستگاه گوارش
- کلسترول کم
- کاهش سرطان
- درمان سلامت روان
خیارشور کوچک
سبزیجات و صیفی جات مانند سبزی و خیارشور کوچک از منبع آب بسیاری خوبی برخوردار می باشد با خواصهای بسیار و طعم لذیذ این محصول ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و همچنین خواص بسیار مفید در پوست و مو دارد وجود ویتامین C باعث احیا جوانسازی پوست می شود.
برای پاکسازی پوست و داشتن پوست سالم می توانید از خیار شور نمکی استفاد کنید برای آبرسانی و احیا می توانید در منزلتان ماسک فوق العاده استفاده کنید از جمله:
- 1 عدد قاشق غذا خوری ماست
- 1 لیوان آبلیمو
- 1قاشق ژل آلوئه ورا
- 1 قاشق آب خیارشور
بدین ترتیب خیار را رنده کنید و به ترتیب بهم اضافه شود و کاملا ترکیب کنید سپس رو صورتتان بگذارید کمی ماشاژ بدهید و پس از یک ربع صورتتان را آب سرد بشویید همچنین با خاصیت ضد آکنه که دارد برای آفتاب سوختگی، کاهش چین چروک، روشن کننده پوست بسیار موثر می باشد.
خیارشور لذیذ
افرادی که در مواد غذایی خود بسیار ارزش قائل هستند از پر فروش ترین و بهترین خیارشور لذیذ مثل خیار شور سحر استفاده می کنند این مواد غذایی مغذی با توجه به سایز و مدلهای متنوع در بازار وجود دارد باعث شده بازار از رونق خوبی برخودار می باشد.
در این مجموعه انواع خیارشورهای مختلف در هر سایز و تنوعهای بسیاری در تمامی بازار داخلی و خارجی صادرات می شود و بدین رو برای تهیه محصول باکیفیت قیمت مناسب به صورت عمده و درجه یک می توانید در این سایت فرم مورد نظر را پر کنید کارشناسان و مشاوران ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.