امروزه با توجه به صنعتی شدن جوامع و به علت کمبود زمان افراد تمایل به استفاده از مواد غذایی آماده دارند، از این رو برای تامین نیازهای جسمی خود به مواد مغذی از تخمه آفتابگردان دور سیاه سفید استفاده می کنند. این تخمه ی جادویی و مقوی دارای ویتامینهای فراوان و پروتئین می باشد، که مصرف آن می تواند کمبودهای بدن را جبران نماید. تخمه ی افتابگردان در چندین مدل کشت می شود که نوع محبوب آن دور سیاه بوده و از نظر طعم بی نظیر می باشد. این دانه ی خوراکی دارای مقادیر بالایی امگا۳ بوده و همچنین به علت خواص بسیار بالایی که دارد بسیار برای سلامتی و تقویت بدن مفید می باشد. در ادامه مطالبی در مورد مغز تخمه آفتابگردان و خاصیتهای آن مطالبی را گرد آوری کرده ایم که در انتخاب نوع مناسب آن به شما کمک می کند، با ما همراه باشید.
تخمه آفتابگردان دور سفید
مواد معدنی موجود در انواع مغزها برای بدن بسیار مفید می باشد، تخمه آفتابگردان دور سفید و نخودچی درجه یک دارای مقادیر زیادی پروتئین بوده که برای سلامت بدن و رشد استخوانی می توان از آن استفاده نمود. برای افرادی که مبتلا به انواع بیماریهای غدد ترویید هستند به دلیل آنتی اکسیدان بالا جهت بهبود سیستم ایمنی، مصرف این تخمه توصیه می گردد. همچنین مغز آن سرشار از عناصری چون منیزیوم و سلنیوم بوده که برای سلامت قلب و عروق استفاده آن را به شما پیشنهاد می کنیم. تخمه آفتابگردان به دلیل وجود این عناصر مانع از گرفتگی رگها شده و در نتیجه سکته ی مغزی و قلبی را به حداقل می رساند و همچنین به درمان افسردگی کمک می کند.
- بیشتر بخوانید: تخمه آفتابگردان اصفهان
تخمه آفتابگردان سفید
ویتامین آ موجود در مغز تخمه آفتابگردان سفید برای سلامت کبد مفید می باشد، زیرا باعث افزایش سم زدایی در بدن شده و می تواند به بهبود انواع بیماریها کمک کند. امروزه بیماریهای کبد بسیار شایع شده و بهترین راه جلوگیری از ابتلا به آن مصرف مکملهای ضروری بدن که در دانه های خوراکی مانند تخمه وجود دارد، می باشد. این تخمه دارای سطح چربی پایینی نسبت به نمونه ی مغز شده و تفت داده شده می باشد، اما چربی موجود در آن برای بدن مضر نمی باشد و مصرف آن برای کمک به عملکرد بهتر کبد چرب بسیار مفید می باشد. همانطور که چربی موجود در گردو برای بدن مفید بوده می توان به این نکته اشاره کرد که تخمه آفتابگردان نیز بی شباهت به گردو تازه نیست. اما باید این نکته را در نظر گرفت که در مصرف آن تعادل را رعایت نمایید و تا اینکه دچار سو هاضمه و مشکلات گوارشی نشوید. به دلیل املاح معدنی موجود در مغز تخمه ی آفتابگردان باعث تنظیم قند و فشار خون شده و مصرف آن در حد اعتدال برای افرادی دیابتی مفید بوده است. این تخمه دارای خواصی است، که از ترشح گلیکاسیون جلوگیری کرده و موجب کنترل میزان قند در خون می شود.
تخمه آفتابگردان سیاه
یکی از پرطرفدار ترین آجیلها و تنقلات بین افراد تخمه آفتابگردان سیاه می باشد، زیرا به دلیل مقادیر بالای ویتامین دی در آن باعث شفافیت و بهبود عملکرد سلول سازی پوست می شود. مغز این تخمه حاوی مقادیر بالای سینارین بوده که چربی بد خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با بالا بودن کلسترول خون را به طرز قابل قبولی کم می کند. در بازار این تخمه به صورت خام یا تفت داده موجود می باشد و همچنین امروزه با پیشرفت ماشین آلات صنعتی، برخی از کارخانجات اقدام به تولید مغزهای بدون پوست این دانه به صورت خام یا تفت داده می کنند، که بین خریداران از محبوبیت بالایی نیز برخوردار می باشد. تحقیقات نشان داده است که این تخمه حاوی مقادیر بالای انواع مواد معدنی بوده که از انواع بیماریها از جمله بیماری خود ایمنی بدن پیشگیری کرده و مانع از تجمع چربی در اطراف قلب می شود. این تخمه برای افزایش انرژی بدن مفید بوده و برای تقویت قوای جسمی بسیار مفید می باشد، به همین منظور استفاده از آن را به شما توصیه می کنیم.
تخمه آفتابگردان قرمز
در اغلب فروشگاه ها نمونه های فراوانی از انواع تخمه ها موجود است، که با توجه به ذائقه ی افراد خریداری می شود، تخمه آفتابگردان قرمز به دلیل وجود انواع ویتامینهای مفید برای بدن با استقبال خوبی رو به رو شده است و اکثر خریداران از آن به دلیل ماندگاری بالا به صورت عمده خریداری می کنند. این تخمه با توجه به خواص آن باید در حد تعادل مصرف گردد، زیرا کالری بالایی نسبت به سایر تخمه ها دارد و مصرف بیش از اندازه ی آن سبب چاقی شده و برای افرادی که دارای رژیم لاغری هستند مصرف کمی از آن توصیه می گردد. شایان ذکر است که این تخمه دارای فیبر بالایی بوده و مصرف متعادل آن سبب ایجاد احساس سیری شده و در نتیجه باعث کاهش وزن نیز می شود. فولات و آنتی اکسیدان موجود در مغز این تخمه از بیماریهای قلبی و مرگ زود رس جلوگیری می کند و همچنین مصرف نوع خام آن در دوران بارداری برای سلامت مادر و جنین بسیار مناسب می باشد. این تخمه را می توان به صورت عمده و خام خریداری نمود و با سلیقه ی خود با ادویه های مخصوص تفت دهید و نوش جان کنید.
تخمه آفتابگردان زرد
برای جلوگیری از مشکلات سیستم ایمنی و اعصاب بدن می توانید از مغز تخمه آفتابگردان زرد به دلیل وجود املاحی چون منیزیوم و فیتوسترول استفاده نمایید. یکی دیگر از عناصری که در این تخمه به خوبی یافت می شود، سلنیوم بوده که باعث بهبود متابلیسم سلولی و همچنین سوخت و ساز هورمونها از جمله غده ی تیرویید می باشد که تاثیر خوبی بر بدن دارد. یکی از عوامل جلوگیری از پیری زود رس در افراد کمبود املاح معدنی و ویتامین دی می باشد که این مواد مغذی به خوبی در تخمه آفتابگردان از نوع زرد رنگ آن یافت می شود. این دانه به دلیل کمیاب بودن بذر آن و شرایط خاص کاشت و نگهداری تا زمان برداشت محصول از قیمت بیشتری در بازار داخلی برخوردار می باشد. اغلب بانوان برای حفظ سلامت پوست انواع مختلف روشها را انتخاب می کنند، در این میان تخمه آفتابگردان به دلیل ویتامین ای فراوانی که دارد به تقویت سلولهای پوستی و جلوگیری از ایجاد لک بر آن جلوگیری کرده و همچنین باعث از بین رفتن چین و چروک در سطح پوست می شود.
خواب تخمه آفتابگردان
افرادی که در خواب، تخمه آفتابگردان می بینند دچار کامیابی و سعادت می شوند و در بسیاری از تعابیر خواب به نیکی از آن یاد شده است. شما می توانید در سایت ما اطلاعات کامل در مورد انواع تخمه ها را کسب نمایید و سپس اقدام به ثبت سفارش به صورت عمده نمایید تا در کوتاه ترین زمان محصول خریداری شده را در آدرس خود تحویل بگیرید.
