اگر از آن دسته افراد علاقه‌مند به مصرف ماهی هستید، حتماً می‌دانید که قیمت خرید و فروش ماهی سرخو بزرگ و کوچک که بهترین گزینه برای تهیه یک قلیه ماهی خوشمزه است، همواره به عوامل مختلفی بستگی دارد.
در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا ضمن معرفی ماهی سرخو و انواع آن در خصوص نحوه خرید و فروش و قیمت این نوع ماهی جنوبی بیشتر صحبت کنیم.
ماهی سرخو بزرگ
اگر بخواهیم در خصوص نحوه تعیین قیمت ماهی سرخو صحبت کنیم ابتدا لازم است بدانیم که این نوع ماهی به چه صورت در بازار به فروش می‌رسد؛ اما پیش از صحبت در مورد قیمت ماهی سرخو بهتر است کمی در خصوص خود این ماهی و خواص و طریقه مصرف آن برای آن دسته از افرادی که اطلاعات زیادی در مورد ماهی سرخو ندارند، توضیح دهیم.
ماهی سرخو یکی از پرخاصیت‌ترین و پرطرفدارترین ماهی‌های آب‌های جنوب کشور یعنی خلیج فارس و دریای عمان است که انواع بسیار متنوعی دارد اما به طور کلی به سه دسته اصلی ماهی سرخوی اصلی، چمن و دندونی تقسیم می‌شود.
نکته مشترک در مورد تمام انواع سرخو ماهیان، رنگ سرخ و شکل ظاهری یکسان آن‌ها است و تنها تفاوت آن‌ها کم‌رنگ‌تر شدن میزان سرخی در انواع آن است به طوری که مثلا ماهی سرخو اصل دارای رنگ سرخ کم‌رنگ و ماهی چمن سرخو، پررنگ‌تر است.
این ماهی علاوه بر دارا بودن میزان بسیار بالای امگا 3 و ویتامین‌های ب6 و ب12، به عنوان مناسب‌ترین منبع غذایی برای تأمین پروتئین نیز می‌باشد و به عنوان یک غذای مناسب برای بیمارانی مثل، بیماران قلبی، بیماران دیابتی، بیماران کلیوی و... بوده و همین‌طور مصرف آن برای پیشگیری از ابتلا به سرطان، به شدت توصیه شده است.
از این رو ماهی سرخو با چنین ارزش غذایی بالایی، به عنوان یکی از ماهی‌های صادراتی کشور نیز محسوب می‌شود که صادرات آن به کشورهایی مثل امارات ارزآوری بسیار خوبی برای کشور داشته است.
به طوری که در یک برهه زمانی صادرات بیش از حد این محصول به کشورهای خارجی، موجب کاهش عرضه و در مواردی نایاب شدن آن در بازارهای داخلی شد که این مسئله منجر به تصویب قانون منع صادرات ماهی تازه در کشور گردید.
نکته مهم دیگر در خصوص ماهی سرخو این است که هنگام پخت این نوع ماهی، بوی خاص ماهی که معمولاً عده‌ای را آزار می‌دهد، حس نخواهید کرد و از این رو ماهی سرخو تازه برای کسانی که به بوی ماهی حساس هستند و اغلب به این دلیل خود را از خوردن این غذای لذیذ محروم می‌کنند، بسیار مناسب است.
همچنین ماهی سرخو و ماهی کفال از ماهیان کم تیغ و با حداقل ضایعات است که بهترین نوع مصرف این ماهی، استفاده از آن در تهیه غذاهایی مثل قلیه ماهی و یا ماهی شکم‌پر و همین‌طور ماهی سرخ یا کباب شده می‌باشد.
در حال حاضر ماهی سرخو که یکی از انواع ماهی‌های خوش‌طعم با گوشتی لذیذ و یک غذای دریایی پرخاصیت است، بیشتر به سه شکل پاک شده، قطعه شده و فیله در بازار عرضه می‌گردد.
قیمت هر یک از این انواع عرضه شده از ماهی سرخو با یکدیگر متفاوت است و به طور ویژه بستگی به این دارد که ساکن کدام شهر هستید و قصد خرید ماهی سرخو دارید.
علت این مسئله این است که با توجه به اینکه ماهی سرخو از آب‌های خلیج فارس و دریای عمان در جنوب کشور صید می‌شود برای ارسال آن به مناطق مختلف کشور، هزینه‌های متفاوتی با توجه به مسافت صرف حمل و نقل آن می‌شود.
بنابراین یکی از عوامل اصلی در تعیین قیمت ماهی سرخو فاصله محل سکونت شما تا جنوب کشور است؛ در این شرایط یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش هزینه خرید این ماهی پرخاصیت، روی آوردن به خرید اینترنتی و سفارش آنلاین این محصول است.
همان‌طور که می‌دانید در خرید آنلاین از فروشگاه‌های اینترنتی، همواره هزینه‌ی ارسال محصول بسیار مناسب‌تر از زمانی است که همان محصول را به صورت حضوری و از فروشندگان در بازار آن محصول خریداری می‌نمائید.
خرید ماهی سرخو بزرگ
پس از آشنایی با انواع ماهی سرخو، چنان‌چه قصد خرید ماهی سرخو بزرگ و استفاد از آن برای تهیه غذای ماهی شکم‌پر را دارید، پیشنهاد می‌کنیم برای اینکه یک خرید به صرفه را تجربه کنید، روش خرید اینترنتی را برای خرید این محصول انتخاب کنید.
چرا که با توجه به هدف شما از این خرید که تهیه ماهی سرخو شکم پر است، نیاز به یک ماهی سرخو بزرگ دارید که طبیعتاً وزن آن از یک ماهی سرخو با اندازه معمولی بیشتر خواهد بود.
بنابراین با در نظر گرفتن وزن بیشتر ماهی، قیمت آن نیز بیشتر خواهد شد که علاوه بر این مورد باید هزینه رفت و آمد و زمان مورد نیاز برای رفتن به بازار ماهی و جست و جو برای پیدا کردن ماهی سرخو جنوب با اندازه موردنظرتان را نیز در نظر بگیرید و تازه این امکان وجود دارد که پس از رفتن به بازار، محصول مورد نظر شما در آنجا موجود نباشد.
در این شرایط شما با صرف هزینه مالی و هدر رفتن زمان، موفق به تهیه محصول موردنیازتان نیز نشده‌اید. از این رو بهترین گزینه برای خرید ماهی سرخو بزرگ، خرید اینترنتی و سفارش آنلاین این محصول، بدون دردسر و با صرف حداقل زمان و با پرداخت کم‌ترین هزینه است.
فروش ماهی سرخو کوچک
همان‌طور که می‌دانید، برای تهیه ماهی سرخو کباب شده، نیاز به پیدا کردن محلی برای فروش ماهی سرخو کوچک دارید و البته با توجه به آن‌چه در بخش‌های قبلی مقاله گفته شد، در میان روش‌های مختلفی که برای پخت ماهی سرخو وجود دارد.
کباب کردن آن یکی از بهترین روش‌های پخت این ماهی محسوب می‌شود که برای کباب کردن ماهی قزل آلا نیز روش‌های متفاوتی وجود دارد که روش به سیخ کشیدن و کباب کردن ماهی سرخو کوچک روی شعله آتش نسبت به روش‌های دیگر، طعم بسیار لذیذتری به این غذا می‌دهد که نمی‌توان به راحتی از آن گذشت.
با این تفاسیر، ناگزیر به تهیه ماهی سرخو کوچک هستید که در این مورد نیز با در نظر گرفتن مسائل و مشکلات پیش رو برای خرید این محصول چنان‌چه در بخش قبلی و در خصوص خرید ماهی سرخو بزرگ گفته شد.
باز هم به این نتیجه می‌رسیم که مناسب‌ترین راه، همان خرید از یک فروشگاه اینترنتی و تجربه یک خرید مقرون به صرفه، چه از لحاظ زمان و چه از لحاظ هزینه‌های مالی صرف شده است.
اما نکته‌ای که در اینجا وجود دارد، پیدا کردن یک فروشگاه اینترنتی مطمئن برای خرید محصول باکیفیت است که همواره یکی از دغدغه های اصلی برای خرید هر محصولی، به ویژه هنگام خرید آنلاین مواد غذایی است.
در این مورد باید به شما بگوییم که نگران نباشید ما اینجا در کنار شما هستیم و از شما دعوت می‌کنیم تا با پر کردن فرم درخواست مشاوره در همین صفحه از امکان برقراری تماس از سمت کارشناسان مجموعه ما و دریافت مشاوره رایگان در خصوص خرید انواع ماهی سرخو بهره‌مند شده و در صورت تمایل نسبت به خرید اینترنتی این محصول با تضمین بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت در بازار اقدام نمائید.
