امروزه یکی از گیاه های پرطرفدار و پرخاصیت که طبعی سرد و خشک داشته و به گونه ای بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری کشت می شود گیاه زرشک قرمز می باشد که خواص داروئی و غذایی بسیار زیادی دارد و در بسیار از شهرهای بزرگ مانند کرمانشاه، تهران، مشهد و دیگر استانهای کشور در حال خرید و فروش می باشد.
این گیاه دارای طعمی بسیار ترش و دلپذیر می باشد که حاوی مقدار بالایی ویتامین سی و مواد معدنی مورد نیاز بدن بوده که این موارد سیستم ایمنی بدن را تا حد بسیار بالایی بالا برده و سبب می شود تا از بسیاری از بیماریها مشکلات جلوگیری کند.
این گیاه با ارزش و با کیفیت امروزه در بسیاری از صنایع داروسازی، غذایی و رنگسازی استفاده می شود که مهم ترین کاربرد آن در بخش غذایی می باشد که در ادامه به برسی دقیق آن می پردازیم.
خواص آنتی اکسیدانی بالایی که گیاه زرشک و انار دارا می باشد از آسیب رادیکالهای آزاد به بدن جلوگیری کرده و از طریق مبارزه با این مواد سطح فشار خون را تا حد زیادی کنترل کرده و از بروز هر گونه بیماریهای قلبی و سرطانی جلوگیری می کند که این ویژگی بسیار حائز اهمیت بوده و روی سلامتی بدن انسان تا حر زیادی اثر می گذارد.
زرشک قرمز کرمانشاه
یکی از مرغوب ترین و بهترین انواع این گیاه با کیفیت و درجه یک در شهر کرمانشاه می باشد که زرشک قرمز را در حجم قابل توجهی عرضه می کند و برای مصارف بسیار گوناگون و متعددی استفاده می شود.
این محصول با کیفیت به دلیل خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی که دارد برای درمان انواع عفونتها و التهاب در بدن انسان به کار گرفته می شود و همواره به جای مصرف داروهای شیمیایی و پرهزینه می توان از کنسانتره زرشک بسیار مقوی و طبیعی استفاده نمود.
نکته ای که در مورد این گیاه بسیار حائز اهمیت بوده است خواص ضد قارچی آن می باشد که برای درمان بیماریهایی مانند سینوزیت، گلودرد و بسیاری از این بیماریها استفاده کرد و همچنین خواص ضد التهابی که برای این محصول شمرده شد یک سری بیماریهای رایج تنفسی دیگر را هم برطرف می کند.
این محصول در غذاهای بسیار زیادی مورد استفاده قرار می گیرد که معروف ترین آن زرشک پلو با مرغ می باشد که در اکثر رستورانها به فروش می رسد و بیشتر افراد این گیاه را از روی این غذا می شناسند.
زرشکها به انواع مختلفی تقسیم می شوند که در حالت کلی به دو نوع بی دانه و دانه دار تقسیم می شود که هر کدام مصارف متفاوتی داشته و به عنوان مثال برخی در تهیه رب استفاده می شود و برخی براش ترش نمودن خورشتهای غذا مورد استفاده قرار می گیرد.
بنابراین با توجه به نکاتی که تاکنون به آن اشاره نمودیم می توان این محصول را در موارد بسیار زیادی مصرف نمود و علاوه بر طعم دلنشین و خاصی که به غذا و یا محصولات دیگر می دهد از خواص بی نظیر آن برای سلامتی و ایمنی بدن نیز استفاده کرد.
زرشک قرمز تهران
امروزه مصرف این محصول درجه یک و با کیفیت در شهر پایتخت یعنی تهران هم رواج بسیار زیادی پیدا کرده است که البته معمولا بیشترین استفاده های زرشک قرمز در این شهر مربوط به مصارف غذایی در رستورانها و تالارها می باشد که از این محصول در تهیه انواع ادویه جات و غذاها استفاده می نمایند زیرا امروزه این محصول به عنوان یک ماده اصلی در بسیاری از مراسمات مورد استفاده قرار می گیرد.
نکته دیگری که در مورد لواشک انار و زرشک بسیار مورد توجه همگان قرار گرفته است فیبر بالای این ادویه می باشد که از طریق آن سطح کلسترول خون تا حد بسیار زیاد و قابل توجهی کاهش پیدا می کند.
علاوه بر این موضوع فیبر بالای این محصول سبب سیر نگه داشتن شخص شده که همین مورد سطح چربی و کلسترول خون را کاهش داده و علاوه بر آن سبب سیر نگه داشتن شخص و جلوگیری از مصرف چربیها و کالریهای مضر توسط او شده که همین موضوع سبب کاهش وزن و کاهش چربی بدن می شود که روی لاغری هم تاثیر بسزایی می گذارد.
البته لازم به ذکر بوده که کاهش وزن و لاغری نیاز به یک برنامه رژیمی و بسیار موثر داشته و تنها مصرف این محصولات کافی نبوده است ولی بدیهی می باشد که این موارد کمک بسیار قابل ملاحظه ای به تحقق این امر می نماید.
همچنین این محصول با ارزش و مقوی سبب ترشح هورمون انسولین در بدن شده که این عامل سبب جلوگیری از ابتلای فرد به بیماری دیابت و کنترل سطح قند خون شخص می شود که همین عامل سبب جلوگیری از بسیاری بیماریهای قلبی و عروقی می شود.
زرشک قرمز مشهد
امروزه یکی از مرغوب ترین و معروف ترین نوع زرشک قرمز که در کشور ما تولید می شود مربوط به شهر مشهد می باشد که همانطور که شما عزیزان هم می دانید این محصول درجه یک به نوعی از سوغاتیهای این شهر زیارتی و زیبا محسوب می شود که اشخاص زیادی هنگام سفر به این شهر این محصول را برای خانواده های خود خریداری می کنند.
این گیاه محبوب از طریق به حرکت درآوردن گلبولهای قرمز خون و تحریک آنها همواره گردش خون را تا حد زیادی در بدن انسان بالا برده و سبب می شود مواد مغذی داخل خون و اکسیژن خون به تمامی قسمتهای بدن رسیده و عملکرد قلب را تا حد بسیار زیادی بالا برده و همچنین به التیام زخمهایی که در داخل بدن ایجاد می شود هم کمک شایانی کند.
این گیاه یک محصول قدرتمند در مقابله با سرطان بوده و علاوه بر آن به هضم غذا هم کمک بسیار زیادی کرده و سلامت سیستم گوارشی را تا حد بسیار زیدی بالا می برد که این موضوع سبب سلامت روده بزرگ هم شده و از هر گونه بیماریهای مشکل ساز و پرخطر مانند زخم معده جلوگیری می کند که مجموعه این عوامل سبب شده تا پزشکان زیادی استفاده از این محصول را در وعده های غذایی توصیه نمایند.
شرکت ما به عنوان یکی از معتبرترین عرضه کنندگان این محصول امکان خرید اینترنتی این گیاه با ارزش را مهیا نموده است و شما مشتریان عزیز می توانید تنها با مراجعه به سایت ما و ثبت سفارش خود این محصول را با قیمت مناسب و کیفیت بسیار بالا در سریع ترین زمان ممکن به دست خود برسانید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.
