یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه پودینگ آماده است که می توانید در مهمانی ها آن را سرو کنید این دسر بسیار خوشمزه است و بسیار آسان درست می شود.
دسر پودینگ است و پودر دسر پودینگ به صورت آماده و فوری وجود دارند و از ساده ترین دسرهای پودینگ می توان به دسر پودینگ وانیلی اشاره کرد.
این دسر بسیار خوشمزه است و بسیار هم آسان می باشدکه در تهیه کیک تولد گردویی کاربرد بسیاری دارد.
برای تهیه پودینگ وانیلی باید یک کاسه ی بزرگ را تهیه کنید و نشاسته را همراه با آرد گندم داخل آن بریزید و سپس با یک همزن تمام موادی که داخل کاسه ریختیم را هم می زنیم.
و شیر را کم کم به آن اضافه می کنیم تا مخلوط کاملاً یکدستی بدست بیاید تخم مرغها را می شکنیم و سفیده و زرده را جدا کرده و در ظرف جداگانه خواهیم ریخت.
و سفیده تخم مرغ را توسط همزن به قدری می زنیم تا سفیده تخم مرغ کف کند و فرم به خود بگیرد و سپس زرده تخم مرغ را با وانیل و اضافه می کنیم و با همزن هم می زنیم.
و می گذاریم تخم‌مرغ و وانیل به رنگ کرم در بیایند و کمی شکر در کاسه می ریزیم و به هم زدن ادامه می دهیم.
مخلوط شیر، آرد و نشاسته را در یک قابلمه می ریزیم و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار می دهیم و با استفاده از یک ملاقه مواد را به طور پیوسته هم می زنیم.
و تا زمانی که این مواد غلیظ شوند این کار را ادامه می دهیم و سفیده و زرده تخم مرغ را که از قبل هم زده ایم.
به قابلمه خود اضافه می کنیم و آن قدر به هم زدن ادامه می دهیم تا دوباره غلیظ شود.
مقداری شکر به مواد اضافه می کنیم و کمی کره را نیز اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم پس از اینکه پودینگ شما به اندازه کافی غلیظ شد داخل یک کاسه بریزید.
و در یخچال قرار دهید و بگذارید کمی استراحت کند و بعد پودینگ شما آماده است.
دسر پودینگ آماده
اگر خانم یا آقای پر مشغله هستید و نمی توانید دسر پودینگ را در منزل خود درست کنید می توانید از دسر پودینگ برای تهیه کلوچه نادری بزرگ آماده خریداری کنید.
که دسر پودینگ آماده بسیار خوشمزه است و سریع آماده می شود، ابتدا باید پودر پودینگ را در ظرفی بریزید و دو لیوان شیر سرد را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
و مواد را بر روی حرارت متوسط قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتی مانند فرنی پیدا کند و سپس گاز را خاموش کرده و در ظرفهای کوچک دسر قرار دهید.
و اگر می خواهید به صورت قالبی در بیاید ورقه های ژلاتین را داخل پودینگ داغ بیندازید تا حل شوند.
اگر مایل هستید که دسرهای خود را تزیین کنید می توانید از موز و میوه هایی چون آووکادو، گیلاس، آلبالو و یا مغزیجاتی چون بادام هندی و پسته استفاده کنید.
و خواهید دید چقدر خوشمزه می باشد و اگر دسر موزی دوست دارید پودر آماده دسر موزی را تهیه و با دو لیوان شیر سرد بر روی گاز هم بزنید موز را لایه به لایه درون لایه های دسر موز قرار دهید.
و همچنین می توانید دسر بستنی درست کنید که باید لایه به لایه دسر پودینگ را بستنی قرار داده و به دلخواه موز و یا گردو در آن بریزید.
دسر پودینگ ساده
یکی از کلاسیک ترین دسرهای پودینگ ساده دسر پودینگ شکلاتی است که یک دسر قدیمی فرانسوی به حساب می آید که میتوانید آن را با شیره انجیر نارس نوش جان کنید.
و بسیار ساده و دلچسب و خوشمزه است و در مهمانیها بسیار مورد استفاده است و همچنین برای میان وعده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
پودینگ شکلاتی بسیار خوشمزه می باشد و طرفداران بسیار زیادی دارد که عمدتاً نوجوانان و جوانان و کودکان هستند.
| عنوان | توضیحات |
| طرز تهیه | پودینگ را با ژله و کیک درست کنید |
| تزئین | میوه هایی چون آووکادو، گیلاس، آلبالو |
| کاربرد | در مهمانیها بسیار مورد استفاده است |
| انواع | پودینگ شکلاتی، پودینگ وانیلی، پودینگ فوری |
همچنین برای درست کردن پودینگ شکلاتی باید نشاسته ذرت و آرد برنج را الک کنید و سپس به همراه شیره انجیر نارس با هم ترکیب کنید و مقداری آب به آن اضافه کرده تا شکل خمیری به خود بگیرد.
و می توانید به جای آب از گلاب نیز استفاده کنید بعد از این که این کارها را انجام دادید سه الی چهار ساعت صبر می کنید تا شیره انجیر نارس شما آماده شود.
تا مخلوط به خورد مواد برود و این کار باعث می شود تا پودینگ ما حالت نرم و لطیفی به خود بگیرد.
شکر و پودر کاکائو را به ترکیب اضافه کرده هم می زنیم تا با یکدیگر ترکیب شوند و یکدست باشند و هیچ گلوله ی کاکائویی در پودینگ باقی نماند.
و در ظرفهای کوچک پودینگ را سرو کرده و با شکلاتهای تخته ای و یا توت فرنگی می توانید آن را تزیین کنید.
می توانید هوشمند تر باشید و پودینگ را با ژله و کیک و مربای عناب خشک درست کنید، کافی است کمی آرد و بیکینگ پودر را با همدیگر مخلوط کنید و الک نمایید.
و در ظرف جداگانه تخم مرغ، وانیل و شکر سفید را ترکیب کرده و با همزن هم بزنید. شیر را به مخلوط اضافه کنید و پس از هم زدن کمی روغن به آن اضافه کنید.
و ظرف مورد نظر خود را چرب کنید و مایه کلوچه خرمایی را به داخل آن اضافه کنید بعد از پختن کیک ژله ای را که آماده کرده اید بر روی کیک قرار دهید و پودینگ را بر روی کیک بریزید.
و در یخچال قرار دهید میوه ها را برش زده و روی ژله قرار دهید و دسر پودینگ ژله ای شما آماده است.
دسر پودینگ فوری
اگر مهمانی فوری برای شما پیش آمده است و میزبان هستید می توانید از دسر پودینگ فوری و کرم کارامل استفاده کنید و مهمانی خود را خیلی مجلل تر برگزار کنید آن هم در مدت زمان بسیار کم.
برای تهیه دسر پودینگ فوری باید یک پودر دسر فوری خریداری کرده و با دو لیوان شیر بر روی گاز هم بزنید تا غلیظ شود.
و پس از غلیظ شدن، درون کاسه های دسر بریزید و با میوه و یا شکلات تخته ای آن را تزیین کنید و این راه بسیار آسانی برای تهیه دسر می باشد.
برای خرید دسر پودینگ فوری و آماده برای مهمانی های خود می توانید به سایت ما مراجعه کرده و با پر کردن فرم نسبت به برقراری ارتباط با کارشناسان فروش ما اقدام کنید.
و در سریعترین زمان ممکن اطلاعات مورد نظر خود که شامل قیمت و مشخصات محصول است را دریافت کنید و این اطمینان را به شما می دهیم که محصولی که از ما می خرید دارای کیفیا بسیار بالایی است.
پاسخ به ۲ سوال درباره پودینگ آماده
۱: کلاسیک ترین پودینگ آماده کدام است؟
کلاسیک ترین دسرهای پودینگ آماده، دسر پودینگ شکلاتی است.
۲: تهیه پودینگ آماده چه مزایایی دارد؟
زمان کمتری از ما برای تهیه یک دسر خوشمزه می گیرد.