زنبور عسل با گرفتن و نوشیدن شهد انواع گیاهان، تولید عسل می کند که با توجه به وجود انواع گیاهان متنوع، انواع عسلها تولید می گردند که عسل خشک پونه و نعنا کوهی خالص خارجی نیز جزئی از آنها محسوب می شود.
در فارسی به عسل، انگبین نیز می گویند و سرشار از ویتامینها و مواد مغذی مفید می باشد. همانطور که می دانید، عسل رنگهای مختلفی دارد، در اصل بسته به نوع گیاهی که از آن برای تولید عسل تغذیه می کند، متفاوت می باشد.
عسل خشک کوهی
دوستان گرامی همانطور که میدانید، در بازار انواع مختلفی عسل وجود دارد که از بهترین نوع آن می توان به عسل خشک اشاره نمود که توسط زنبورهای کوهی تهیه می شوند. عسل خشک به عسل صخره ای نیز معروف می باشد.
- بیشتر بخوانید: عسل زنده بغراطی
همچنین از خواص درمانی بسیار زیادی نسبت به بقیه عسلهای موجود در یازار برخوردار می باشد، زیرا این عسل از گیاهان دارویی در کوه ها به دست می آید. این عسل علاوه بر خواص درمانی فراوان، همچنین سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامینها می باشد که برای سلامت بدن مفید هستند.
عسل پونه کوهی
پونه یک گیاه می باشد که از خانواده گیاه نعنا بوده و زنبور عسل با تغذیه از گیاه پونه کوهی به تولید عسل کوهی می پردازد. در واقع پونه کوهی در کوهپایه ها به صورت گیاهی وحشی قابل رشد است و زنبور عسل با جمع آوری شهد این گیاه، عسل تولید می کند که به آن عسل پونه کوهی می گویند.
- بیشتر بخوانید: عسل طبیعی یونجه
این عسل به رنگ کهربایی تیره می باشد و همچنین دارای غلظت بسیار بالایی است و عطر و طعم خاصی دارد که همه را به سمت خود جذب می کند. از خواص این عسل می توان به آنتی بیوتیک قوی، درمان بیماریهای گوارشی، درمان و پاکسازی کبد و تقویت قوای جنسی اشاره نمود.
عسل کوهی خالص
یکی از مرغوب ترین و طبیعی ترین عسلها، عسل کوهی طبیعی می باشد که در دامنه ها و صخره ها از تغذیه زنبورها از شهد گیاهان طبیعی و بکر به دست می آید و چون هیچ گونه دخالتی برای تهیه آن نمی شود، بنابراین آن را عسل کوهی خالص می نامند.
- بیشتر بخوانید: عسل بهاره
از این عسل به مقدار کمی در بازار موجود می باشد، زیرا شرایط تولید آن بسیار سخت بوده و نمی توان به هر مقدار از آن را تهیه نمود. به دلیل مواد طبیعی در تولید آن، خواص بسیار زیادی را دارا می باشد که تقویت سیستم حافظه از مهم ترین آنها می باشد.
عسل کوهی خارجی
امروزه با توجه به افزایش تقاضا برای عسل کوهی و کمبود این مواد مغذی، افراد بسیاری به وارد کردن عسل کوهی وحشی از کشورهای دیگر اقدام نموده اند که این عسل را عسل کوهی خارجی می نامند و طرفداران منحصر به فردی را دارا می باشد.
همچنین به دلیل خالص بودن آن و هزینه های وارداتی قیمت آن نسبت به بقیه عسلها بیشتر می باشد.
عسل کوهی تقلبی
امروزه بسیاری از افراد به دنبال عسل کوهی وحشی اصل می باشند تا برای درمان بیماری که از آن رنج می برند استفاده نمایند. در این مبان، یکسری از افراد سودجو و متقلب هستند که به این افراد، عسل کوهی تقلبی می فروشند و سود زیادی را به دست می آورند.
بهتر است که برای تشخیص عسل مرغوب و اصل از عسل تقلبی اطلاعاتی را کسب کنید و بعد اقدام به خرید نمایید تا دچار ضرر و زیان نشوید. در ضمن، بهتر است که برای خرید عسل اصل، حتما از مراکز معتبر این کار را انجام دهید تا از خرید خود مطمئن باشید.
عسل کوهی زوروا
معمولا در تهیه انواع عسلها دو نوع زنبور با نژادهای متفاوت وجود دارند که زنبور زوروا یکی از آنها می باشد و این زنبورها با شهد گیاهان کوهی، عسل کوهی را تولید می کنند و به ابن عسل، عسل کوهی زوروا گفته می شود.
این عسل نیز دارای خواص درمانی و دارویی بالایی دارد و مورد استقبال بیشتر افراد قرار گرفته است. همچنین از این عسل لیمو در طب سنتی نیز بسیار تاکید شده است و جزء خوراکیهای مهم به شمار می رود.
عسل زول کوهی
یکی از انواع گیاهان کوهی مانند آویشن که خاصیت بسیار زیادی دارد، گیاه زول می باشد که زنبورها با استفاده از شهد آنها، به تولید عسل کوهی می پردازند و به آن عسل زول کوهی می گویند. این عسل خواص دارویی بسیار بالایی دارد و به دلیل طبع گرمی که دارد برای افرادی که سرد مزاج هستند مفید می باشد.
خواص عسل زول عبارتند از: از بین برنده عفونت دستگاه گوارش، تقویت معده، کاهش دهنده درد مفاصل و از بین برنده کم خونی می باشد.
عسل زنیان کوهی
همانطور که می دانید، عسل زنیان کوهی از شهد گیاه زنیان که در دامنه های کوهستانی وجود دارند تهیه می شود. زنیان و روغن گردو دارای طعمی تند و عطری معطر می باشد و همچنین دارای گلهای چتری و سفید رنگ بوده که از شهد زیادی برخوردار می باشد و طرفداران زیادی را دارا می باشد.
غلظت عسل زنیان بسیار بالا می باشد و همچنین رطوبت پایینی را دارد و به رنگ کهربایی است. این عسل همچنین برای درمان لاغری بهترین گزینه می باشد و بدون عوارض است و کسانی که می خواهند لاغر شوند از این عسل به مقدار قابل توجهی استفاده می کنند.
عسل زرشک کوهی
یکی از دیگر گیاهان کوهی که در کوهستانها وجود دارد و زنبورهای عسل برای تولید عسل و ژل سلطنتی از شهد آنها استفاده می کنند، زرشک کوهی می باشد که به صورت بوته و درختچه می باشد. عسل تولید شده از این گیاه را عسل زرشک کوهی می نامند.
از خواص آن می توان به، کاهش وزن، بهبود آکنه، درمان سرماخوردگی، درمان عفونت، درمان کم خونی و کنترل قند خون اشاره نمود. همانطور که این عسل دارای فواید بسیاری می باشد، اما مصرف بیش از اندازه آن عوارض زیادی مانند خونریزی بینی و همچنین استفراغ را به همراه دارد.
خواص عسل زنیان کوهی
افرادی هستند که از انواع بیماریها، مانند چربی خون، حالت تهوع و نفخ شکم در عذاب هستند و رنج می برند که برای آنها عسل زنیان بهترین دارو می باشد. برخی از خواص عسل زنیان کوهی عبارتند از: بهبود سوء هاضمه، ضد میکروب و عفونت، ضد تشنج و همچنین بهبود عوارض پس از اعتیاد مفید می باشند.
بهترین شیوه مصرف این عسل به صورت مخلوط با آب ولرم و چند قطره آبلیمو طبیعی در وعده صبحانه می باشد.
عسل کوهی ژل رویال
از غذاهای اصلی و ابر قدرت که برای ملکه زنبور عسل تولید می شود ژل سلطنتی رویال می گویند که درجه اهمیت این ژل به همان اندازه که برای زنبور مهم است، برای انساها نیز از اهمیت بیشتری برخوردار می باشد. در نتیجه به دلیل اهمیت آن، از عسل کوهی ژل رویال برای بیشتر بیماریها استفاده می شود و فواید بسیار زیادی را به دنبال دارد.
عسل سیاه کوهی
افراد معمولا به عسلهایی که رنگ تیره تر و سیاه تری نسبت به بقیه عسلها دارند، و همچنین از آنجایی که این عسل عموما در کوهستانها یافت می شود، به آن عسل سیاه کوهی یا عسل اسفرم می گویند.
از فواید اصلی عسل سیاه کوهی می توان به موارد زیر اشاره نمود. سریع تر کردن روند بهبودی، دارای درصد زیادی از آنتی اکسیدان می باشد، ایمنی بدن را به صورت چشمگیری تقویت می کند، برای بیمارانی که مریضی دیابت دارند، مفید می باشد، باعث افزایش استقامت بدن می شود، باعث کاهش کلسترول خون می گردد، برای سلامتی کبد و معده مفید می باشد.
عسل سبز کوهی
امروزه در ایران به دلیل وجود گیاهان متنوع، عسلهای طبیعی با رنگهای مختلفی به دست می آیند که عسل سبز کوهی نیز دسته ای از آنها می باشد. درواقع، رنگ عسلهای بهار نارنج و عسل گون تقریبا به رنگ روشن می باشد و عسلهای کنار و عسل آویشن .
همچنین عسل شوید دارای رنگ تیره تری نسبت به بقیه است که رنگ عسل کوهی سبز به دلیل تغذیه زنبور از گیاه گون می باشد. این گیاه معمولا در مناطق غربی و همچنین اطراف شهر کرد رشد می کند و به آن گز انگبین می گویند.
عسل کوهی گون
یکی از محصولاتی که فوق العاده مفید می باشد، عسل گون کوهی یا عسل کوهی ایلام است که توسط زنبور عسلها به دست می آید و برای درمان بسیاری از بیماریها معجزه می کند. به افرادی که دچار قند خون هستند، استفاده از این عسل توصیه می شود، زیرا دارای ساکارز پایین می باشد.
ضمنا، این عسل با دارا بودن اسید فرمیک برای درمان دردهای استخوانی و مفصلی بسیار مطلوب می باشد و مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است.
عسل گشنیز کوهی
همانطور که می دانید، از شهد گیاه و بذر گشنیز، عسل گشنیز به دست می آید که در این میان اگر این گیاه به صورت خود رو در کوهستانها رشد کند و زنبور عسل از آن تغذیه کند به آن عسل گشنیز کوهی می گویند.
این عسل دارای خواص و فواید بسیاری می باشد مانند دفع سموم بدن، تسکین دردهای عضلانی، تقویت معده، کاهش تب و همچنین در طب سنتی برای درمان بیماریهای عفونتی همانند سرخک و آبله مفید می باشد. همچنین این عسل مقوی و اشتها آور بوده و به دلیل عطر خوب گشنیز در آن بسیار معطر می باشد.
قیمت عسل گون کوهی
امروزه در بازار انواع مختلف و متنوعی از عسلها یا عسل کوهی اصل وجود دارند که هر کدام بنا به نوع و طعم و درجه کیفیتشان از قیمت متفاوتی برخوردار می باشند. بنابراین قیمت عسل گون کوهی نیز همانند دیگر عسلها بستگی به انواع فاکتورها دارد که مهم ترین آن، کیفت فاکتور آزمایشگاهی و همچنین مزه و طعم این عسل می باشد.
عسل چهل گیاه کوهی
از آنجایی که در فصل بهار گیاهان فراوان و تازه ای در مناطق رشد می کنند و زنبورها از انواع این گیاهان برای تولید عسل تغذیه می کنند، به آن عسل چهل گیاه کوهی می گویند. البته با توجه به نام بقیه عسلها که از شهد یک گیاه برگرفته است، ولی این عسل به جهت اینکه از چند گیاه متفاوت تغذیه می کند آن را عسل چهل گیاه می نامند.
ضمنا، بر همین اساس طعم و مزه آن هم نسبت به بقیه متغیر می باشد و همچنین خواص درمانی بسیار زیادی نسبت به دیگر عسلها دارد، زیرا از انواع گیاهان پر خاصیت تهیه می شوند که هر کدام به نوعی یک خاصیت درمانی دارند.
عسل چند گیاه کوهی
برخی از عسلها از شهد یک گیاه تولید و برخی دیگر از عسلها از چند نوع گیاه تولید می شوند و طعم، بو و مزه خاصی را دارند که در این میان عسل چند گیاه کوهی نیز جزئی از آنها می باشد.
این عسل با دمنوش آویشن از مرغوب ترین عسلها می باشد و به موجب استفاده از چند گیاه با ارزش و پرخاصیت برای درمان بسیاری از بیماریها و همچنین برای سلامت بدن مفید می باشد.
خواص عسل لعل کوهی
گیاه لعل کوهستان یکی از انواع گیاهان با ارزش و پرخاصیت می باشد و مزه تندی نیز دارد که زنبور عسل از شهد آن برای تولید عسل استفاده می کند. از خواص عسل لعل کوهی یا عسل وحشی می توان موارد زیر را نام برد:
برای درمان عفونتها موثر می باشد، همچنین نفخ معده و ناراحتیهای گوارشی را درمان می کند، یک داروی بسیار مفید برای درمان چربی سوزی و کاهش فشار خون می باشد و این گیاه خون را تصفیه می کند و از دیگر خواص آن می توان رفع التهاب و درمان دل درد را نام برد.
عسل کوهی محلی
همانطور که با انواع عسل کوهی مانند عسل اشترانکوه آشنا هستید، نوع محلی آن نیز وجود دارد که از طرفداران زیادی برخوردار می باشد. این عسل به دلیل محلی بودن از خواص بی نظیری برخوردار بوده و برای انواع بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد.
عسل درختی و کوهی
امروزه انواع عسلها یا عسل کوه پناه در بازار وجود دارند که با نامهای مختلفی عرضه می شوند و عسل درختی و کوهی نیز جزئی از آنها می باشد که به آن عسل وحشی و یا صخره ای نیز می گویند. این نوع عسلها معمولا توسط زنبورهای وحشی در لابه لای درختها و صخره ها تولید و ذخیره می شوند.
رنگ عسل کوهی
معمولا همه انواع عسلها بنا به تغذیه ای که زنبورها از انواع گیاهان مانند یونجه می کنند دارای رنگهای متفاوتی هستند که رنگ عسل کوهی به رنگ کهربایی تیره از رنگهای ویژه می باشد و بیشتر آنها به این رنگ هستند. برخی از دیگر عسلها رنگ روشن دارند و مطابق با سلیقه های خاصی می باشد.
عسل کوهی چه رنگی است
شاید در هنگام خرید برای برخی افراد این سوال پیش آید که عسل کوهی با عرق رازیانه چه رنگی است، که به طور کلی می توان گفت رنگ عسل به نوع محل نگهداری کندوها و همچنین نوع گیاهی که زنبور از شهد آن استفاده می کند متفاوت می باشد. درواقع، بر این اساس رنگهای عسل کوهی می تواند از بی رنگ تا رنگهای قهوه ای موجود باشد.
لانه عسل کوهی
معمولا عسلهای کوهی در بین صخره ها و درختان توسط زنبورهای وحشی تولید می شوند و بیشتر کسانی که برای برداشت عسل کوهی یا عسل خشک از لانه زنبورها اقدام می کنند و چون کار سختی می باشد، لانه آنها را خراب می کنند تا بتوانند عسل کوهی را به دست آورند.
فیلم عسل کوهی
همانطور که شما عزیزان می دانید عسل کوهی یا عسل سبلان یکی از بهترین و با کیفیت ترین عسلها در بازار می باشد که مراکز مختلفی اقدام به فروش آنها می کنند. ما به شما بازدید از این سایت را پیشنهاد می کنیم و شما می توانید با تماشای فیلم برداشت عسل کوهی از دل کوه ها و صخره ها از طبیعی بودن آنها اطمینان حاصل نمایید.
سایت مجموعه ما این محصولات را با کیفیت بالا و اصل و همچنین قیمت مقرون به صرفه در اختیار شما قرار می دهد و شما می توانید با خرید از این سایت بهترین و طبیعی ترین خرید را داشته باشید.
