با خواص متعدد و مفیدی که سیر گیاهی برای حفط سلامتی و درمان بیماریها دارد به دو صورت تازه وخشک به حالت پودر شده مورد استفاده قرار می گیرد که خواص پودر سیر خشک تفاوت آن چنانی با سیر تازه ندارد و این گیاه شفابخش به هر حالتی که مصرف شود همچنان دارای فواید بسیار زیادی برای سلامت بدن شما خواهد بود.
خواص پودر سیر
همان طور که می دانید پودر سیر از آسیاب کردن سیر خشک شده تهیه می شود بنابراین خواص آن همانند سیر است زیرا خواص پودر سیر بسیار زیاد بوده و این گیاه شگفت انگیز تقریبا می تواند هر بیماری را بهبود بخشیده و در پیشگیری طیف وسیعی از بیماریها حتی سرطان نقش مهمی داشته باشد پس هنگامی که صحبت از خواص پودر سیر به میان می آید.
اولین خاصیتی از آن که به ذهن می رسد درمان فشار خون بالا است از آن جایی که بیماریهای قلبی عروقی در چند دهه گذشته جزو اصلی ترین عوامل مرگ و میر بوده اند بنابراین مواد غذایی که بتوانند در کاهش فشار خون و کنترل این بیماری نقش داشته باشند از اهمیت فوق العاده ای برخوردارند.
پودر سیر نقش بسیار مهمی در کنترل فشار خون دارد زیرا سیر خاصیت ضدعفونی کنندگی بالایی دارد و هنگامی که بدن درگیر بیماریهای ویروسی و یا باکتریایی باشد با مصرف پودر سیر می توان عفونتهای ایجاد شده در بدن را به طرز چشمگیری کاهش داد همچنین پودر سیر برای ضدعفونی کردن محیط دهان نیز بسیار عالی است.
این گیاه فوق العاده فواید بی نظیری دارد و از گذشته های بسیار دور تا کنون مردم و طبیبان از خواص آن برای بهبود بیماریهای مختلف آگاه بوده و برای مشکلات مختلف آن را به عنوان دارو تجویز کرده اند.
اگر به سلامتی جسم خود اهمیت می دهید و برایتان مهم است که در طول روز تمامی مواد مغذی و ویتامینهایی که برای بدنتان لازم است را حتما دریافت کنید در برنامه غذاییتان از پودر سیر حتما استفاده کنید.
زیرا مصرف سیر می تواند منگنز، سلنیوم، فیبر، ویتامین سی، ویتامینهای گروه ب و بسیاری دیگر از سایر مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را تامین کند.
یکی از بیماریهایی که با افزایش سن و گذر عمر بسیار شایع است و در تعداد زیادی از افراد مشاهده می شود و علائم آن به مرور بروز پیدا می کند بیماری آلزایمر است این بیماری به دلیل آسیب به سلولهای مغز انسان ایجاد می شود.
اما مصرف میزان مناسبی از برخی مواد غذایی مثل پودر سیر به دلیل وجود آنتی اکسیدانهایی مفید در آن می تواند تاثیر چشم گیری در جلوگیری از پیشرفت این بیماری داشته و حتی به میزان محسوسی هم علائم بیماری را کاهش دهد.
علاوه بر تاثیر در پیشگیری از آلزایمر سیر با جلوگیری از آسیب به سلولها می تواند در پیشگیری از روند پیری نیز بسیار تاثیرگذار باشد زیرا شاید اغراق آمیز به نظر برسد.
اما مصرف پودر پیاز و سیر می تواند رشد سلولهای سرطانی را کاهش داده و در برخی موارد حتی موجب مرگ این سلولها شود، این خاصیت فوق العاده به دلیل وجود نوعی ماده گوگرد دار در سیر است که این ماده به نوعی پروتئین به نام توبولین که در فرآیند تکثیر سلولها نقش اساسی دارد متصل شده و باعث توقف رشد سلولهای سرطانی می شود.
خاصیت شگفت آور دیگر پودر سیر کمک به بیماران مبتلا به دیابت است از آن جایی که اصلی ترین مشکل بیماران دیابتی مقاومت به انسولین است سیر می تواند با تاثیر بر فعالیتهای آنزیمها فرآیند کاهش قند خون را تسریع کند.
خواص سیر برای سلامتی بسیار زیاد است و ذکر تمامی خواص آن در این مطلب نمی گنجد و در این جا سعی کردیم بتوانیم گوشه ای از مهم ترین و اصلی ترین خواص این گیاه با ارزش را بیان کنیم.
با از بین بردن میکروبها و باکتریهای موجود در محیط دهان و دندان تاثیر چشم گیری در کاهش پوسیدگی و خرابی دندانها و بیماریهای مربوط به بهداشت دهان و لثه دارد.
زیرا پودر سیر به دلیل اینکه تاثیر مهمی بر تقویت سیستم ایمنی بدن دارد می تواند بدن را در مقابل ابتلا به بیماریهایی مثل سرماخوردگی یا آنفولانزا و غیره ایمن سازد یا در هنگام بروز این بیماریها با مصرف پودر سیر و بهره گیری از خواص بی نظیر آن شدت علائم و طول مدت بیماری کاهش پیدا می کند.
پودر سیر خشک
علاوه بر تاثیرات بی نظیربر سلامتی و بهبود بیماریهای مختلف پودر سیر تازه خشک یک چاشنی فوق العاده محبوب برای داشتن غذاهایی با طعم عالی است زیرا عطر و طعم فوق العاده و بی نظیری به غذا داده و هر غذایی را خوشمزه و لذیذ می کند زیرا مصرف پودر سیر برای پخت غذاهای بسیاری همچون ماکارونی، خورشت بامیه، مرغ، انواع کبابها، فست فودها و غیره مورد استفاده قرار گرفته.
شاید تصور کنید سیر تازه خواص بیشتر و بهتری داشته باشد و غذا را خوشمزه تر کند اما این دو از لحاظ خواص و همچنین طعم و بو در غذا تفاوت آن چنانی با یکدیگر ندارند و می توانید برای پخت غذاهای مختلف از پودر سیر خشک استفاده و از فواید آن بهره مند شوید.
حتی می توان گفت پودر سیر مزایای بیشتری نسبت به سیر دارد به دلیل اینکه ممکن است سیر تند تازه همیشه در دسترس نباشد در این مواقع پودر سیر بهترین گزینه است زیرا همیشه در دسترس است و علاوه بر آن دارای تمامی خواص سیر می باشد، افزون بر اینها استفاده از پودر سیر هنگام آشپزی بسیار راحت تر است و دردسرهایی مثل پوست کندن سیر و سوزش و بو گرفتن دستها وجود ندارد.
اگر در حال خواندن این مطلب هستید حتما با خواص و مزایای سیر آشنا شده و قصد خرید پودر سیر با کیفیت و اصل را دارید لازم به ذکر است مهم ترین نکته در خرید هر محصول خوراکی مثل پودر سیر توجه به کیفیت و تازه بودن آن است زیرا در صورتی که از پودر سیر بی کیفیت و نا مرغوب استفاده کنید نه تنها خواصی برایتان نخواهد داشت بلکه ممکن است.
شما می توانید برای تهیه پودر سیر خشک با کیفیت و اصل در هر ساعت از شبانه روز به سایت ما مراجعه کرده و فرمهای مربوطه را پر نمایید تا کارشناسان فروش ما در اسرع وقت با شما تماس گرفته و سفارشتان را ثبت کرده و در اسرع وقت به دست شما برسانند.
