اغلب افراد از زیره سیاه کوهی برای درمان بیماریهای خود استفاده می کنند و به دلیل خواص بالا این گیاه می توانید برای لاغری استفاده کنید. اگر به عکس زیره سیاه و یا زیره سیاه کوهی دقت کرده باشید.
متوجه می شوید زیره به دو صورت یعنی سبز و سیاه می باشد و زیره از سوغاتیهای کرمان می باشد و به عنوان چاشنی و ادویه به کار می رود. زیره سیاه: این نوع زیره به زیره ی کرمانی معروف می باشد و در منطقه های کوهستانی رشد می کنند. زیره سبز: نوع دیگر زیره می باشد که هم به صورت پرورشی و خودرو تشکیل و یافت می شود.
- بیشتر بخوانید: زیره سیاه تازه کرمان
زیره سیاه مانند زیره سبز می باشد ولی در خواص و شکل با هم متفاوت می باشند، زیره سیاه از دانه های ریز و سیاه تشکیل شده است و طعم بینظیری داردکه هم می توان دم و هم به صورت ادویه در غذا استفاده کرد.
اما زیره سبز از دانه های درشت سبز رنگی ایجاد شده است و می شود به صورت دم کرده از آن استفاده کرد. بوته ی زیره سیاه مانند بوته هویج می باشد و این گیاه در محیط گرم و آفتابی رشد می کند.
زیره سیاه خواص بسیاری دارد که شامل: بی خوابی را درمان می کند، با پیری پوست مبارزه می کند، در مقابل باکتری و زخم و تسکین آنها نقش بسزایی دارد، مشکلاتی که در دستگاه گوارش قرار دارد را بهبود می دهد، به سلامت قلب کمک می کند و غیره می باشد.
خواص زیره سیاه کوهی
به طور کلی از زیره سیاه کوهی به دلیل خواص آن استفاده های زیادی می شود و به همین دلیل افراد زیادی را به خود جذب کرده است. خواص زیره سیاه: جوان تر شدن پوست: با خوردن زیره و مشتقات آن نظیر عرق زیره سیاه، چین و چروکی که در صورت شما است را کاهش می دهد و چون قابلیت این را دارد که صورت را ضد عفونی کند باعث جوان تر شدن پوست شما می شود.
ریزش مو: زیره یا روغن آن عفونتهایی که در سر وجود دارد را بهبود می دهد و همچنین ریزش مو و شوره را درمان می کند و رشد مو را تقویت می کند. سرماخوردگی: زیره دارای ویتامین c می باشد و در برابر میکروبها مبارزه و از وارد شدن به بدن جلوگیری می کند و به همین دلیل است که سیستم ایمنی بدن تقویت می شود و از تب، سرفه و غیره پیشگیری می کند. کم خونی: خواص دیگر زیره سیاه درمان کم خونی می باشد زیرا زیره دارای آهن بالایی می باشد و علائمی مانند: استرس، خسته شدن، مشکلات گوارشی و غیره که از کم خونی می باشد را با خوردن زیره رفع کنید.
گیاه زیره سیاه کوهی
بسیاری از گیاهان دارای خواص بسیاری هستند و به همین دلیل گیاه زیره سیاه کوهی هم از این قائله مستثنی نیست و از خواص مختلفی برخوردار می باشد. گیاه زیره سیاه از برگهای ریزی و از گلهای کوچکی تشکیل شده است دانه ی آن رنگی قهوه ای دارد و طعم آن به میزان کمی تلخ می باشد و برای استفاده از این گیاه می توان به عنوان دمنوش استفاده کرد.
به دلیل این که زیره سیاه خاصیت زیادی دارد می توان در برنج از آن استفاده کرد به این صورت از زیره سیاه و یا زیره کوهی در برنج استفاده می کنند که زیره را در برنج به صورت لایه لایه قرار می دهند و بعد آن را دم می کنند. نکته: مراقب باشید وقتی برنج را دم کردید نباید زیره سیاه زیاد حرارت ببیند زیرا ممکن است وقتی حرارت ببیند عطر و بویی که دارد تبخیر شود و دیگر طعم و مزه ی زیره را نمی دهد.
زیره سیاه کوهی برای لاغری
همانطور که در مطالب بالا گفته شد از زیره سیاه کوهی برای لاغری استفاده می کنند. این گیاه خاصیت ضد التهابی دارد و نفخ و سوء هاضمه را از بین می برد و نکته ای که در اینجا باید گفت این است که اگر غذا به راحتی هضم شود وزن هم کاهش می یابد و چون از منگنز تشکیل شده است به متابولیسم در بدن کمک می کند و وقتی به صورت منظم مصرف شود انرژی در بدن افزایش پیدا می کند و باعث لاغری می شود.
زیره سیاه از مواد مغذی و انواع ویتامینها مانند: کلسیم، آهن، مس، روی، منیزیم و غیره تشکیل شده است و از فیبر رژیمی ایجاد شده اند که فیبر مانع از یبوست می شود. زیره سیاه با ترکیب مواد دیگر باعث لاغری افراد می شود مانند: زیره سیاه با لیمو: در یک ظرف مقداری زیره سیاه قرار دهید و آب لیمو را روی آن بریزید و بعد آن را در زیر خورشید قرار دهید تا خشک شود و می توانید برای این که کاهش وزن سریع تری داشته باشید روزانه این ترکیب را مصرف کنید و می توانید از زیره سیاه هنگامی که دارید سبزیجات را تفت می دهید استفاده کنید باعث طعم بهتر و عطر بیشتر سبزیجات می شود.
پودر زیره سیاه با ماست: در یک ظرفی ماست بریزید و یک الی دو قاشق پودر زیره سیاه را با آن ترکیب کنید و می توانید بعد یا به همراه غذا آن را مصرف کنید. اگر می خواهید برای لاغری از دمنوش زیره استفاده کنید بهتر است که در ابتدا زیره سیاه را آسیاب کنید و اگر می خواهید شکم یا پهلو ی شما لاغر شود بهتر است روزها به صورت ناشتا استفاده کنید و حتی می توانید برای این که تلخ نباشد و طعم بهتری داشته باشد زیره سیاه را با سبز مخلوط کرده و مصرف کنید که علاوه بر لاغری باعث رشد مو شما می شود.
از زیره سیاه می توان عرق هم استخراج کرد و اگر شما چربی زیادی دارید می توانید از عرق زیره برای کاهش وزن خود استفاده کنید و به علت این که از مواد مغذی و معدنی ایجاد شده است باعث می شود چربیهای اضافی که در اطراف شکم قرار دارد از بین برود و شما به وزن ایده آل خود برسید.
عکس زیره سیاه کوهی
همانطور که می دانید زیره سیاه کوهی برای بدن بسیار مفید می باشد و اگر می خواهید محصول را از سایتهای مختلف خریداری کنید برای این که از مرغوبیت آن مطمئن شوید می توانید عکس آن را مشاهده کنید. زیره سیاه کوهی را بهتر است دور از گرما و مکانهای گرم نگهداری شود و آنها را در مکانهای خشک و خنک و ظرفهای بسته نگداری کنید.
برای این که تشخیص دهید زیره ای با کیفیت است باید به نکات زیر توجه کنید: زیره سیاه رنگ آن تیره می باشد و هر چقدر زیره تیره تر باشد کیفیت آن و مشتقاتش از جمله عصاره زیره سیاه بهتر می باشد و زیره سیاه باکیفیت عطر بی نظیری دارد و در زمان طولانی هم حتی در ظرفی که بسته هم است عطر آن از بین نمی رود.
زیره ای که مرغوب باشد دانه های یک دستی دارد و باید باریک و کشیده باشد و دم و دنباله ای نداشته باشد بنابراین بهتر است از فروشگاه های معتبر خریداری کنید تا زیره ای با کیفیت و اصل به شما دهند. فروشگاه آنلاین ما مرغوب ترین زیره های سیاه کوهی را در اختیار شما عزیزان قرار می دهد و شما عزیزان می توانید برای خرید و ثبت این محصول با کیفیت در سایت فرم را پر کرده تا مشاوران ما با شما ارتباط برقرار کنند.
