این از معدود کشورهای می باشد که سالانه حجم زیادی از انواع سبزیجات در آن کشت و برداشت می شود. اینکه خواص کاشت یونجه چیست یک موضوع بسیار مهم می باشد زیرا این سبزی بر خلاف ظاهر دارای خاصیت های زیادی دارد.
سبزیجات اصولا هر یک دارای خاصیتهای مختص به خود هستند اما در بین آنها یونجه خاصیتهای خارق العاده ای دارد. یونجه را هم می توانید به عنوان سبزی مورد استفاده قرار دهید و هم می توانید از آن عرق تهیه کرده و به عنوان دمنوش مورد مصرف قرار دهید.
خواص یونجه
این نوع سبزی دارای ریشه های بسیار بلند می باشد که همین ریشه های بلند باعث شده تا مواد معدنی موجود در خاک به راحتی به آن نفوذ کند و خواص یونجه بر هیچکسی پوشیده نیست. یونجه به دلیل داشتن استروژن بهترین گزینه برای افرادی می باشد که سن آنها نزدیک به دوران یائسگی می باشد.
زیرا این گیاه این دوره را به عقب می اندازد و حتی گرگرفتگی را تا حد زیادی در افراد یائسه کاهش می دهد. ویتامنی کا به مقدار قابل توجه ای در این گیاه وجود دارد که با مصرف آن می توان خونریزیهای ناشی از دوران قائدگی را کاهش داد و حتی باعث قطع شدن آن شد.
یونجه باعث افزایش انسولین در بدن می شود و مصرف آن برای افراد دیابتی بسیار مفید و موثر می باشد و در کاهش قند به آنها کمک شایانی می کند. یبوست و نفخ معده را کاهش داده و حتی به افزایش اشتها نیز بسیار کمک می کند.
کلیه ها نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند که با مصرف عرق یونجه می توانید سطح اوره را در بدن خود کاهش داده و به درمان کلیه ها کمک کنید.
- بیشتر بخوانید: یونجه خشک
کاشت یونجه
روشهای مختلفی برای کاشت یونجه وجود دارد و این گیاه در بیشتر شهرهای ایران کشت و برداشت می شود. این گیاه برای رشد به آب زیادی نیاز دارد و هر چقدر آب زمین کشاورزی شما بیشتر باشد یونجه ی شما پر آب تر شده و خاصیت آن نیز بیشتر می شود و طعم آن نیز خوشمزه تر خواهد شد.
یونجه به صورتی می باشد که اگر از قسمتهای بالایی آن شروع به چیدن کنید بعد از چند روزی مجدد رشد کرده و قابل برداشت می شود. یونجه به کاهش کلسترول در افرادی که از بیماری چربی خون رنج می برند بسیار مفید است و آنها می توانند از عرق یونجه دو آتیشه برای پایین آوردن کلسترول استفاده کنند.
یونجه چیست
افراد بسیاری هستند که از یونجه اطلاعاتی ندارند و سوال بیشتر آنها این است که یونجه چیست. یونجه نوعی گیاه و سبزی است که مصرف خام خوری دارد به همراه غذا می توانید میل کنید و هم مصرف دمنوش و عرق یونجه خالص آن برای سلامتی مفید است.
یونجه را می توانید به عنوان یک دمنوش مقوی برای سلامت معده و روده مورد استفاده قرار دهید و همچنین از عرق آن برای چاق شدن استفاده کنید به صورتی که یک ساعت قبل از هر وعده ی غذایی یک لیوان عرق یونجه مورد استفاده قرار دهید تا اشتهای شما افزایش یابد.
چگونه یونجه بکاریم
یکی از آسان ترین روشها برای اینکه چگونه یونجه بکاریم این است که ابتدا زمین مورد نظر را به صورت صحیح شخم زده و بعد اقدام به ریختن بذر یونجه در زمین کنید. این گیاه به سرعت رشد می کند و تا چندین متر نیز می رسد. ویژگی خوب این گیاه آن است که بعد از برداشت به سرعت مجدد رشد می کند و قابل برداشت می شود.
یونجه فروشی
مراکز و سایتهای مختلفی در سراسر کشور هستند که اقدام به یونجه فروشی کرده اند. یونجه هم برای انسان به صورت تازه قابلیت مصرف دارد و هم برای حیوانات شیرده مثل گاو و گوسفند.
بسیاری از افراد گله دار از این گیاهان دارویی برای پرورش هر چه بیشتر حیوانات خود استفاده می کنند و نتیجه ی آن را نیز به سرعت خواهند دید. این گیاه برای پرورش نیاز به آب زیادی دارد و در مناطقی که زمینهای آنها آب زیادی دارد به راحتی و با کیفیت هر چه بیشتر رشد می کند.
یونجه کیلویی چند
عوامل مختلفی بر روی قیمت محصولات کشاورزی تاثیر گذار هستند و اینکه یونجه کیلویی چند است با توجه به مسائل مختلفی تعیین می شود. قیمت خرید یونجه تازه و یونجه خشک شده متفاوت می باشد.
اگر خواهان خرید یونجه برای حیوانات خود هستید می توانید آن را به صورت خشک شده تهیه کنید تا مدت زمان زیادی بتوانید آن را نگهداری کنید و مورد استفاده قرار دهید.
یونجه از کجا بخریم
شما می توانید یونجه را به صورت حضوری از زمینهایی که در حال کشت این محصول هستند خریداری کنید تا از کیفیت آن اطمینان کافی را داشته باشید. اما این موضوع که سبزی و یونجه از کجا بخریم بسته به دسترسی شما دارد.
اگر دسترسی به زمینهای کشاورزی در حال کشت این محصول ندارید می توانید از سایتهای مختلف و مراکز فروش حضوری آن اقدام به خرید نمایید.
یونجه تلخ
داروهای گیاهی معمولا دارای طعمهای تلخ هستند یونجه نیز دارای طعم ملایم و تا حدودی مایل به تلخ است. برای خوردن دمنوش یونجه بهتر است برای طعم دهی بهتر در ترکیباب آن از نبات استفاده کنید تا طعم آن دل پذیر تر شود.
یونجه به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان می باشد از ریزش زیاد موها نیز جلوگیری می نماید و گردش خون را در مویرگهای سر افزایش می دهد.
یونجه تازه
گیاهانی مانند یونجه هم به صورت تازه و هم به صورت خشک شده و هم به صورت عرق یونجه اصل به فروش می رسند که تازه ی آن را به همراه غذا می توانید مورد استفاده قرار دهید و از خشک شده ی آن برای تهیه ی دمنوشها کارایی دارد. عرق آن را نیز می توانید به راحتی با آب ترکیب کرده و مورد مصرف قرار دهید.
ضرر یونجه
گیاهانی که به صورت ارگانیک و با کود طبیعی کشت می شوند هیچگونه ضرری ندارد مانند یونجه که خاصیتهای آن بسیار زیاد می باشد. اگر دارای بیماری خاص هستید و نگران مصرف یونجه هستید بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کرده و بعد اقدام به خوردن آن کنید.
سایتها و مراکز زیادی در سطح کشور هستند که اقدام به فروش و عرضه ی یونجه کرده اند. برای خرید این محصول دقت داشته باشید تا در مزارعی کشت شده باشند که فقط از کودهای طبیعی برای پرورش آنها استفاده شده باشد.
یونجه های موجود در سایت ما به صورت کاملا ارگانیک کشت و برداشت شده است و کیفیت آن بسیار قابل قبول می باشد. شما می توانید به راحتی از طریق سایت ما اقدام به ثبت سفارش کنید و محصول خریداری شده ی شما در کم ترین زمان ممکن به دست شما خواهد رسید. بعد از دریافت محصول می توانید رضایت خود را در قسمت نظرات سایت با ما در میان بگذارید.