توت دارای انواع مختلفی است که در شهرهای مختلفی از کشور تولید می شود و به روش های مختلفی خشک می‌گردد، انواع توت خشک ایران بستگی به شرایط آب و هوایی ایران دارد و به لحاظ متفاوت بودن شرایط اقلیم، طعم و مزه و درجه شیرینی آن نیز متفاوت می باشد، بنابراین تولید توت خشک در ایران علاوه بر اینکه بستگی به شرایط آب و هوایی دارد به روش سنتی و صنعتی نیز خشک می شود.
بهترین توت خشک در ایران
توت دارای انواع مختلفی از قبیل توت سفید، توت قرمز، شاه توت و انواع مختلف دیگر می باشد که هرکدام دارای طعم و مزه خاصی بوده و با توجه به ویژگی های خاصی که دارند هر کدام طرفداران خاص خود را دارا می باشند.
- بیشتر بخوانید: توت سیاه خشک شده
کشور ایران به لحاظ اینکه دارای اقلیم های متفاوت و شرایط آب و هوایی مختلفی می باشد توت های تولید شده در آن از نظر کیفیت و کمیت نیز باهم متفاوت هستند، به عنوان مثال توتی که در کرمان تولید می گردد با توتی که در استان مرکزی تولید می شود با یکدیگر متفاوت هستند. توت خشک محصولی صادراتی و تجاری محسوب می شود و دارای فواید و خواص بسیار زیادی می باشد.
به همین علت بسیاری از تولید کنندگان توت خشک با علم و شناخت ویژگی های این محصول آن را به کشورهای مختلف و متقاضی صادر می کنند. یکی از بهترین توت های تولید شده در ایران توت سفید می باشد که دارای خواص بسیار زیادی برای بدن می باشد و به همین علت به عنوان یکی از میوه های خشک صادراتی و تجارتی محسوب می شود.
این میوه که دارای خواص بسیار زیادی می باشد دارای ویتامین های مختلف، املاح معدنی و آنتی اکسیدان می باشد که مصرف آن برای بدن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به لحاظ اینکه دارای کالری بسیار بالایی می باشد برای تأمین انرژی مورد نیاز بدن بسیار مناسب است.
بهترین توت خشک ایران از نظر طب سنتی نیز خواص آن ثابت شده و در طب سنتی نیز به مصرف آن برای درمان سرماخوردگی و بیماری های مزمن ریوی توصیه شده است. از خواص مهم بهترین توت خشک تولید شده در ایران می توان به موارد زیر اشاره کرد. توت خشک دارای ویتامین های زیاد، کربوهیدرات و ذخیره آب مناسبی می باشد که مصرف آن به کاهش فشار خون کمک زیادی می کند.
- بیشتر بخوانید: توت خشک افغانستان
این میوه خشک شده به علت خواص آنتی اکسیدانی زیادی که دارد و همچنین به لحاظ دارا بودن ویتامینی به نام روتین سبب پیشگیری از انواع مختلف سرطان ازجمله سرطان روده می شود. یکی دیگر از خواص این ماده غذایی خشک، سلامت کبد و کلیه می باشد، چراکه با دارا بودن مقدار آب باعث رفع تشنگی و برطرف کردن خشکی روده شده و به سلامت کلیه و کبد کمک زیادی می کند. توت سفید یا شیرین دارای طبع گرم و مرطوب می باشد که برای فصل زمستان یک ماده غذایی خوب و مقوی محسوب می شود.
این محصول دارای فیبر زیادی می باشد که ملین بوده و برای درمان یبوست بسیار مرغوب است. مصرف آن در صبح و عصر باعث پاکسازی خون می گردد. به دلیل اینکه دارای مقدار زیادی آهن می باشد برای افرادی که با کم خونی مواجه هستند به‌عنوان یک ماده غذایی مناسب محسوب می شود. توت خشک دارای فسفر و کلسیم بسیار زیادی می باشد که برای تقویت و استحکام استخوان ها بسیار مناسب است.
درآمد تجارت توت خشک
توت خشک یکی از میوه های پرمصرف می باشد که به لحاظ دارا بودن خواص درمانی زیاد توانسته طرفداران زیادی را به خود جذب کند و به علت اینکه از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است به کشورهای مختلفی صادر گردد.
- بیشتر بخوانید: توت خشک
تولید بهترین توت خشک صادراتی در ایران سبب شده است که تولید این محصول با حجم زیادی صورت پذیرفته و بسیاری از تولید کنندگان با نگاه تجاری و صادراتی به این محصول به درآمد های خوبی دست پیدا کنند.
درآمد تجارت توت خشک با توجه به کیفیت آن، نوع توت و حجم صادراتی آن متفاوت می باشد، اما با توجه به اینکه نوعی میوه صادراتی در کشور محسوب می شود و بسیاری با نگاه تجاری به این میوه برخورد می کنند، بنابراین از لحاظ تجاری میوه ای پر ارزش و با درآمد تجاری بالا محسوب می شود.