همانطور که میدانید، از آن جایی که انجیر سرشار از کلسیم، آهن و پتاسیم می باشد از دیرباز تا کنون به عنوان ماده غذایی سالم و لذیذ مورد استفاده عده کثیری از افراد قرار گرفته است که در این نوشته به شرح کامل قیمت انجیر خشک سفید، خرید انجیر خشک آردی و فروش انجیر خشک پرک می پردازیم از آن جایی که مصرف انجیر به صورت خشک شده در بین افراد مسوم است در ادام به خواص متنوع این ماده غذایی مفید اشاره خواهیم کرد.
این محصول مقوی بر اساس عواملی نظیر کیفیت ظاهری، طعم و اندازه استاندارد با قیمت های متنوعی در بازار به فروش می رسند که سایز و ابعاد در قیمت انجیر خشک مهم ترین عامل به شمار می روندکه بهترین انجیر خشک ایوب استهبان اگر به صورت با کیفیت خریداری شود دارای مزیت های بیشماری است که می تواند سلامت انسان را به طور قابل توجهی ارتقا دهد.
از آنجایی که انجیر خشک منبع غنی از کلسیم است که این ماده مغذی به عنوان افزایش دهنده تراکم استخوان توسط پزشکان به بیمارانی که از پوکی استخوان رنج می برند، توصیه می گردد همچنین این ماده مقوی با در بر داشتن ماده ای به نام موسیلاژ خاصیت ضد عفونی کنندگی پیدا کرده و می تواند سیستم ایمنی بدن را به طور قابل توجهی تقویت نماید که این ماده نیز می تواند در برطرف کردن گلو درد بسیار موثر باشد.
از دیگر مزیت هایی که این ماده غذایی دارد میتوان به میزان بالای آنتی اکسیدان آن اشاره نمود که جذب آنتی اکسیدان توسط بدن باعث می شود تا عملکرد قلب بهتر شده و به سلامت این عضو حیاتی به طور چشمگیری کمک شود که انجیر تازه دارای مقدار مشخصی آب در ساختار خود است و این آب حاوی میزان زیادی از کربوهیدارت است.
با قرار دادن این میوه در دستگاه های خشک کن، آب موجود در آن به طور کامل گرفته شده و در نتیجه این روش باعث تا این محصول میزان قند کم تری برخوردار باشد.
انجیر خشک با توجه به میزان فیبر زیاد و کربوهیدرات کم، نقش پر رنگی در رژیم غذایی افراد داردکه انجیر استهبان عمده می تواند یک میان وعده بسیار مقوی برای ورزشکاران در طول روز به شمار بیاید.
طرفداران بیشماری روز به روز به مصرف این محصول خوشمزه روی می آورندکه برای خرید انجیر خشک آردی باید به چند نکته مهم توجه شود تا بتوان مرغوب ترین محصول را از بازار خریداری کرد ضمن اینکه اولین نکته ای که در کیفیت این محصولات تاثیر مستقیم دارد مواد نگهدارنده است.
مواد نگهدارنده باعث می شوند تا کیفیت این محصول به طور چشمگیری کاهش یابد از همین روی در هنگام خرید باید به این نکته توجه شود که که انجیر های خشک عاری از هرگونه مواد شیمیایی نگهدارنده باشندکه در پروسه تولید انجیر خشک آردی ابتدا انجیر های رسیده را به طور کامل شست و شو می دهند.
پس از مرحله شست و شو بلافاصله آرد را رو آن ها می پاشندبا وجود رطوبت در این منجیر ها پس از مرحله شست و شو باعث می شود تا آرد به خوبی به این میوه لذیذ چسبیده و آن را به طور کامل پوشش دهد.
بعد از مراحل شست و شو و آرد پاشی، انجیر های پوشیده با آرد با استفاده از یک ریسمان به یک دیگر متصل شده و جهت انجام مرحله خشک شدن آماده می شوندکه روش خشک کردن این محصولات به دو روش سنتی و مدرن صورت می گیرد.
در روش سنتی انجیر ها با قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم آفتاب به تدریج میزان آب موجود در ساختارشان کاهش یافته و در آخر به طور کامل خشک می شوند که در روش مدرن، فرایند خشک شدن این میوه های لذیذ با استفاده از تجهیزات و ماشین آلات صنعتی پیشرفته صورت می پذیرد.
بهره گیری از دستگاه های خشک کن در عملیات خشک کردن انجیر باعث می شود تا این میوه ها به طور یکسان و در کوتاه ترین زمان ممکن به وضعیت دلخواه برسند که قیمت این محصولات با توجه به ابعاد آن ها تعیین می گردد و طبیعتا انجیر های خشک آردی که از اندازه های بزرگ تری در مقایسه با سایر نمونه ها برخوردار هستند با قیمتی به مراتب بیشتر در بازار به فروش می رسند.
تمام میوه ها بر اساس میزان مرغوبیت به چند دسته تقسیم می گردند که انجیر خشک نیز از این قاعده مستثنی نیست که فروش عمده انجیر خشک پرک در بازار بسیار پر رونق است و دلیل آن کیفیت سیار بالای این محصول می باشد.
این محصول بزرگترین اندازه را در میان سایر نمونه ها داشته و معمولا دارای رنگی زرد است که از ویژگی های ظاهری بارز انجیر خشک پرک می توان به این اشاره کرد که در اکثر مواقع پوست بیرونی آن باز شده است و به صورت خندان درامده است.
مجموعه ما با سال ها تجربه در امر تولید و توزیع انواع انجیر خشک توانسته به یکی از بزرگ ترین برند ها در سطح خاورمیانه تبدیل شود. ما با کار گیری تجهیزات و ماشین آلات پیشرفته در تمامی مراحل تولید توانسته ایم مرغوب ترین محصولات بازار داخلی را تامین نماییم.
همچنین با بهره مندی از کادری متخصص و با تجربه، تمامی محصولات تولید شده در این مجموعه در تمامی مراحل تولید و بسته بندی از لحاظ کیفی ارزیابی می شوند به همین خاطر بر خلاف سایر تولید کنندگان محصولات ما همراه با ضمانت نامه کیفیت و سلامت به دست مشتریان می رسند.
مشتریان و علاقه مندان به انجیر خشک می توانند با مراجعه به سایت علاوه بر مشاهده انواع محصولات جهت خرید متناسب با نیاز خود با مشاوران ما ارتباط حاصل نمایند و از اطلاعات مفید مرتبط با محصول بهره مند گردند.
با ایجاد درگاه های پرداخت اینترنتی این امکان برای عزیزان به وجود آمده است تا علاوه بر مشاهده و انتخاب محصول مورد نظر خود اقدام به پرداخت آن از طریق همین درگاه ها نمایند.
