یکی از ادویه هایی که امروزه طرفدار بسیاری دارد، پاپریکا می باشد. این محصول در بسته بندی های مختلف 360، 300 گرمی و با بهترین قیمت روز به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می شود. پاپریکا یکی از انواع ادویه می باشد که از آسیاب و پودر کردن انواع فلفل مثل فلفل دلمه یا فلفل تند بدست می آید. این محصول می تواند به غذا رنگ، طعم و عطر دلپذیری بدهد و به دلیل استفاده از فلفل شیرین یا تند می تواند غذا را تند یا شیرین کند و مزه خوبی به غذا بدهد.
پاپریکا در اکثر کشورهای جهان استفاده می شود و به زبان اروپایی معنی فلفل می دهد. این ادویه را در شرکت یا خانه می توان درست کرد. ادویه های شرکتی با بسته بندی های مخصوص در اندازه های مختلفی به فروش می رسند و بسته بندی های کوچک آن برای مصارف کم در خانواده های کم جمعیت مناسب است. پاپریکا را میتوان به راحتی در خانه درست است و طرز تهیه آن به این صورت است که بعد از شستن فلفل دلمه ای آن را خشک کرده و به مدت 3 الی 4 روز در آفتاب می گذارید، سپس فلفل دلمه ای خشک شده را آسیاب کرده و تا جایی که امکان دارد پودر و ریز می کنید و آن را داخل ظرف در دار می ریزید و هر دفعه در غذاهای مختلفی از آن استفاده می کنید.
قیمت پاپریکا 360
فلفل دلمه ای در انواع و رنگ های مختلف سبز، زرد و قرمز وجود دارد و به همین دلیل پاپریکا نیز رنگ های مختلفی دارد. قیمت پاپریکا در بازار بسته به سایز آن متفاوت است و پاپریکای 360 گرمی قطعا ارزان تر از 3000 گرمی آن است. برای اینکه مزه پاپریکا را تعیین کنیم و پاپریکایی شیرین داشته باشیم باید دانه های فلفل را قبل از خشک کردن جدا کنیم تا موقع آسیاب وارد مواد نشود. این دانه ها دارای کپسیسین است که به ماده ای گفته می شود که در درون دانه های فلفل وجود دارد و عامل تندی فلفل هاست. همچنین برای آنکه پاپریکای تندی داشته باشید می توانید فلفل دلمه را همراه دانه هایش آسیاب کنید.
نوع دیگری از پاپریکا وجود دارد که به پاپریکای دودی مشهور است. در تولید این نوع پاپریکا، فلفل دلمه ای را قبل از آسیاب کردن دود می کنند. پاپریکا را معمولا برای رنگ دهی و طعم دهی در غذاهایی مانند آش، سوپ، خوراک لوبیا، عدسی و همچنین در انواع خورشت های مرغ، قیمه و قرمه مورد استفاده قرار می دهند. پاپریکا یک طعم دهنده عالی برا انواع کباب است و اگر از پاپریکا دودی در مواد طعم دهنده کباب استفاده شود، یک کباب عالی با طعم و رنگ بی نظیر خواهید داشت. همچنین در انواع پیتزا می توان هنگام آماده کردن سس آن از پاپریکا قرمز استفاده کد که سس خوش طعم و رنگ داشته باشید و اگر میخواهید سس فلفلی درست کنید می توانید از پاپریکا تند استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: پاپریکا بوشهر
خرید و فروش پاپریکا 360 عمده
در اکثر فروشگاه های ادویه فروشی و عطاری ها پاپریکا را به صورت کیلویی یا گرمی در بسته بندی های 360 گرمی و بیشتر یا کمتر بر اساس نیاز مشتری یا به صورت عمده ای خرید و فروش می کنند. پاپریکا کاربردهای متفاوتی دارد؛ پاپریکایی که طعم ملایمی دارد به غذا طعم خاصی نمی دهد و اکثرا رنگ آن را تغییر می دهد که این نوع را می توان برای تزئین در سالاد و ماست نیز استفاده کرد. پاپریکای تند و شیرین، بیشتر به عنوان ادویه استفاده می شود و در خوراک های مرغ و بادمجان و قیمه کاربرد زیادی دارد و طعم و مزه خوبی به آن ها می دهد. این ادویه اکثرا در کشور های اروپایی به خصوص اسپانیا کاربرد فراوانی دارد.
اگر بخواهید طعم و مزه و رنگ پاپریکا تازه کاملا در غذای شما رسوخ کند و مزه ای استثنایی به آن بدهد، باید آن را در کمی روغن و با حرارت خیلی ملایم و مدت زمان کمی تفت دهید. باید دقت شود که مدت آن کوتاه باشد تا پاپریکای تند یا شیرین شما تبدیل به تلخی نشود. پاپریکا خواص بسیاری زیادی دارد. این ادویه دارای مقدار زیادی ویتامین C است که بیش از نیاز روزانه ی بدن را دارد و برای سرماخوردگی بسیار مفید است. همچنین دارای ویتامین K است و برای جلوگیری از خون ریزی موثر است و برای کسانی که مشکل انعقاد خون دارند بسیار لازم و مفید است. این محصول سرشار از بتاکاروتن نیز می باشد که ماده اصلی تولید ویتامین A است. این ادویه با دارا بودن این ویتامین ها درمان بسیار خوبی برای انواع ویروس ها از جمله کرونا می باشد.
- بیشتر بخوانید: پاپریکا دودی سالم و طبیعی خانگی
بهترین قیمت روز پاپریکا 360
از خواص ادویه پاپریکا در مطلب قبل گفته شد که در ادامه خواص دیگری از آن را بیان می کنیم. برای تهیه این ادویه خوش عطر می توانید به سایت ما مراجعه کرده و آن را در بسته بندی های 360 گرمی و بیشتر با بهترین قیمت روز خریداری کنید. پاپریکا به دلیل وجود ویتامین A برای روشن شدن پوست بسیار مفید است. همچنین این ویتامین باعث سلامت پوست و جلوگیری از ایجاد لک و چین و چروک می شود و برای درمان پیری زودرس مناسب است. پاپریکا ضد باکتری است و برای بیماری های پوستی مانند اگزما بسیار مفید می باشد.
همچنین این ادویه در درمان رگ های عنکبوتی بدن بسیار مفید است و می تواند از تشکیل آن ها جلوگیری نماید. این ادویه دارای ویتامین B6 است که می تواند باعث جلوگیری از ریزش مو و درمان رشد مو شود. همچنین ویتامین موجود در پاپریکا برای حفظ و تثبیت رنگ مو مناسب است و حتی می توان آن را به مواد حنا اضافه کرد و به موی سر زد تا تاثیر خود را بگذارد. از دیگر خواص آن می توان به ضد التهاب بودن، کاهش فشار خون، تامین انرژی در بدن، سلامت چشم، کمک به هضم غذا، تقویت خواب، جلوگیری از ابتلا به اسکوروی، جلوگیری از کم خونی، التیام زخم و کمک به درمان دیابت و قلب و عروق و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
شما می توانید برای خرید این ادویه پر فایده فرم داخل سایت را تکمیل یا با یکی از راه های ارتباطی ما داخل سایت ارتباط برقرار کنید تا مشاوران ما سفارش شما را ثبت و ارسال نمایند. در سایت ما شما می توانید علاوه بر دریافت اطلاعات مفیدی راجع به پاپریکا، قیمت ها را با مراکز فروش دیگر مقایسه کنید و این ادویه با ارزش را با قیمتی مناسب از ما خریداری نمایید.