برای پرورش و نگهداری از سبزیجات مختلف در خانه نیاز نیست حتما یک کشاورز باشید بلکه حتی می توان با رعایت چند نکته ساده و فرا گرفتن روش صحیح به کاشت بادمجان لامپی سیاه در گلدان پرداخت و از یک محصول کاملا ارگانیک و سالم بهره مند شد.
عده بسیاری از ساکنان شهرهای بزرگ هستند که باوجود در اختیار نداشتن باغچه در خانه و صرفا به دلیل علاقه ذاتی که به انواع گیاهان و سبزیجات دارند از تعدادی گلدان برای پرداختن به این کار آرامش بخش استفاده کرده و حتی در گوشه ای از آپارتمان مسکونی خود به پرورش سبزیجات مختلف می پردازند.
این کار دو حسن اساسی خواهد داشت اول از همه آرامش و لذتی که کشاورزی به فرد می دهد با هیچ تفریح دیگری قابل مقایسه نیست و دوما زمانیکه محصولات به بار نشستند می توان از انواع سبزی کاملا بهداشتی و ارگانیک پرورش یافته در خانه استفاده کرد و بهره مند شد.
- بیشتر بخوانید: بادمجان سیاه ساده
شاید تصور شود کاشت بادمجان در گلدان منزل کاری نشدنی باشد اما باید این خبر خوب را به شما بدهم که اصلا این طور نیست و اتفاقا بادمجان لامپی وارمین سیاه از جمله سبزیجاتی است که روش نگهداری و شرایط آسانی داشته و با صرف کمی وقت می توان از محصولات گلدان خانگی بادمجانهایی قلمی و خوش طعم برداشت کرد.
بادمجان از جمله گیاهان مناطق گرمسیری است پس زمانیکه قصد دارید آن را در گلدان خانه پرورش دهید حتما به دمای اتاق توجه کرده و برای کمک بیشتر به رشد گیاه بذر آن را در گلدانهایی سفالی بکارید زیرا سفال گرمای محیط را به خود جذب کرده و می تواند خاک را هم گرم نگه دارد.
علاقه مندان به کار پرورش گیاهان و سبزیجات از این جهت بادمجان را برای کاشتن در گلدان خانه انتخاب می کنند که محصول نهایی از ارزشهای غذایی فراوانی بهره مند بوده و به طور کلی وقت گذاشتن برای نگهداری و پرورش بادمجان در گلدان ارزش چند ماه انتظار را خواهد داشت.
- بیشتر بخوانید: بادمجان سیاه در بارداری
کاشت بادمجان سیاه
انسان برای داشتن سلامت کامل به رژیم غذایی سرشار از فیبر و انواع ویتامینها و مواد معدنی نیاز دارد و به همین دلیل کاشت بادمجان سیاه در گلدان خانه می تواند تامین کننده بخش چشمگیری از احتیاجات طبیعی بدن باشد.
بادمجان سیاه بیش از سایر گونه های بادمجان در ایران طرفدار دارد و به دلیل پخت سریع و گوشتی بودن می توان با آن انواع غذاهای خوشمزه را طبخ کرد و از فیبرهای رژیمی، مس و ویتامین B1 که به وفور در این نوع سبزی وجود دارد بهره مند شد.
از زمانیکه بذر بادمجان در گلدان کاشته می شود تا فرا رسیدن موعد برداشت محصول به 2 تا 3 ماه زمان نیاز است که در این مدت باید تلاش شود دمای محیط بین 25 تا 35 درجه سانتیگراد حفظ شده و به شکل منظم گیاه آبیاری شود.
برای شروع کار حتما بذر باکیفیت و مطابق با گونه ای از بادمجان که مد نظرتان است را خریداری کنید که می تواند بادمجان سیاه، بادمجان دلمه ای و یا هر گونه دیگری از آن باشد و فراموش نکنید بذر بادمجان از آن دسته بذرهایی است که برای جوانه زدن حتما به یک دوره استراحت نسبتا طولانی نیاز دارد.
ممکن است با گذشت زمان و مراقبتهای همه جانبه از بذر بادمجان باز هم فقط تعداد کمی از آنها جوانه بزنند که برای افراد مبتدی و تازه کار در امور کشاورزی ناامیدکننده خواهد بود پس توصیه می کنیم اگر می خواهید قطعا به نتیجه مطلوب برسید به جای بذر اقدام به خرید نشاء کلاهک بادمجان کنید که ثمردهی آنها شانس بالاتری خواهد داشت.
بادمجان سیاه در گلدان
پس از تهیه بذر مناسب و یا نشاء حالا نوبت به آغاز کار کاشت بادمجان سیاه در گلدان می رسد به همین منظور یک گلدان سفالی بزرگ را تهیه کرده که در شرایط استاندارد بهتر است 30 سانتی متر عمق داشته و گنجایش آن در حدود 20 لیتر باشد.
گلدان حتما سوراخهای در قسمت کف داشته باشد تا آب اضافی بتواند از آنها خارج شود و پیش از ریختن خاک داخل گلدان یک بار آن را با آب و صابون خوب بشویید و آبکش کنید تا احتمال وجود انواع باکتریها و یا تخمهای میکروسکوپی حشرات به صفر برسد.
خاک مناسب برای ریختن در گلدان نوع لومی شنی است البته تصور نکنید بادمجانها با خاک حاصلخیز باغچه رشد نمی کنند زیرا در صورت عدم دسترسی به خاک لومی می توان از خاک باغچه هم استفاده کرد.
وقتی خاک در گلدان ریخته شد باید بستر کاشت به خوبی نم دار و خیس شود و سپس با کمک یک مداد سوراخی به عمق 4 سانتی متر ایجاد کرده و بذر یا نشاء را در آن بکارید و از آنجاییکه بوته بادمجان به فضای کافی برای رشد نیاز دارد بهتر است در هر گلدان بیشتر از 2 بذر یا نشاء کاشته نشود.
پنجره هایی که آفتابگیر هستند بهترین محل برای قرار دادن گلدان بادمجان بوده و هر زمان احساس کردید سطح خاک گلدان خشک شده اقدام به آبیاری کنید که عموما در شرایط خانه به 2 تا 3 بار آبیاری در هفته احتیاج پیدا می کند.
اگر خواستار رشد بهتر بادمجان ترش کاشته شده در گلدان هستید هر دو هفته یک بار از کود مایع برای خاک گلدان استفاده کنید که با سپری شدن دوره کامل رشد محصولی کاملا ارگانیک و سالم در اختیارخواهید داشت.
روش کاشت بادمجان سیاه
ممکن است کشاورزان در زمین زراعی روش متفاوتی برای کاشت بادمجان سیاه داشته باشند اما این موضوع موجب برتری بادمجانهای زمین کشاورزی نسبت به بادمجانهای پرورش یافته در گلدان خانگی نداشته و به طور کلی تاثیری بر کیفیت و ارزشهای غذایی محصول نهایی نخواهد داشت.
توجه به این نکته ضروری است که بادمجانها برای رشد علاقه زیادی به قد کشیدن دارند به این معنی که اگر شرایط مناسبی جهت رشد بادمجان به سمت بالا فراهم نکنید و بته نتواند به سمت بالا حرکت کند بازدهی چندان مطلوبی نخواهد داشت.
به همین دلیل لازم است هنگام جوانه زدن گیاه برای آن تکیه گاه و یا قفسه ای مناسب در خاک قرار داده تا بتواند با کمک آن رشد عمودی بهتری داشته باشد و به این ترتیب تعداد بادمجان ابرقویی عمل آمده هم بیشتر خواهد بود.
اگر به کار باغبانی در منزل علاقه مند هستید و پیش از این در گلدان گوجه فرنگی و یا فلفل پرورش داده اید هرگز از همین گلدان برای کاشت بادمجان استفاده نکنید زیرا از یک خانواده بوده و نسبت به بیماریهای مشترک بسیار حساس هستند.
در صورتیکه به سوالات بیشتری در ارتباط با روش کاشت بادمجان در گلدان منزل برخورد کردید حتما از طریق لینک زیر آنها را با کارشناسان مربوطه مطرح کرده و راهنماییهای مفیدی جهت کشت بهتر این نوع سبزیجات در خانه دریافت کنید.
انجام مراحل کار به شکل اصولی و استاندارد کمک می کند زحمتی که طی چندین ماه صرف کشت گیاه بادمجان کشیده اید به ثمر رسیده و احساس رضایت قلبی بیشتری داشته باشید.