شاه میگو ایرانی چینی ژاپنی نسبت به مناطق دیگر از خاصیت بیشتر برخوردارهستند و مقدار پرتئینی که در گوشت این آبزیان است نسبت به آبزیان دیگر زیادتر و از سلامت بالاتری برخوردارهستند از این رو بازار تقاضای این آبزیان در کشورهای اروپایی بیشتر وحجم بازار صادراتی آنها افزایش یافته است.
ویژگی شاه میگو ایرانی
غذاهای مجلسی که در استان های جنوبی کشور برای مهمانهای خود درست می کنند، شاه میگو ایرانی است در استانهای جنوبی از جمله خوزستان، بوشهر، هرمزگان و حتی سیستان و بلوچستان مهمان را خیلی محترم و مقدم می دانند وسعی میکنند بهترین غذا را برای مهمان تهیه کرده و در سفره ناهار یا شام قرار بدهند.
بخاطر اینکه قیمت شاه میگو بالا هست و یکی از غذاهای گرانقیمت است سعی می شود مدت زمانی که مهمان در آن خانه حضور دارد حداقل یکبار از این غذا تهیه شده و استفاده شود البته انوع مختلفی غذا می شود به میگو تهیه کرد و هم به صورت سنتی و هم به سبک مدرن و جدید از انواع غذاهای سنتی میتوان به پلو میگو، غلیه میگو، خوراک میگو با گوجه فرنگی، و میگو کبابی اشاره کرد.
امروزه با شناخت از انواع آبزیان و محصولات غذایی دریایی و همچنین تحقیق و بررسی دانشمندان بر روی آن ها، مشاهده شده.
خواص شاه میگو
درواقع در آبهایی که این آبزیان زندگی می کنند و حتی تغذیه ای که دارند املاح بهتری وجود دارد که باعث می شود نسبت به نمونه های مشابه از کیفیت بیشتری برخوردار باشند و چون میگو نسبت به ماهی ارزش غذایی بیشتری دارد، از بازار صادراتی خوبی هم برخوردار است.
به دلیل اینکه شاه میگو حاوی مقدار زیادی امگا 3 است که برای کودکان و سالمندان بسیار مناسب و بابت بهبود عملکرد مغز می شود در کشورهای اروپایی جایگاه خوبی دارد.
قیمت شاه میگو در ایران
آبزیان و غذاهای دریایی در شهر های مختلف متفاوت هستند قیمت شاه میگو در ایران بسته به اندازه و وزن آن و همچنین شهری که درآن فروخته می شود متفاوت است معمولا در شهرهایی که به دریا نزدیک تر هستند قیمت پایین تری نسبت به شهرهایی دارد که از دریا دور تر هستند دارد چون کرایه بار و حمل ونقل جاده ای به قیمت تمام شده باعث میشود قیمت نهایی افزایش پیدا کند.
و همچنین متاسفانه با اینکه از دریا سید میشود و هزینه ای بابت تولید آن نمی شود، و همینطور چون به دست دلالان می افتد قیمت آن خیلی بالا میرود و کسانی که درآمد پایینی دارند نمی توانند از این غذای بسیار مفید استفاده کنند در کشور ما دلالان برای اینکه سود بیشتری ببرند به فکر مصرف کنندگان نیستند و هرکدام قیمتی را برای خودش تعین می کند. 
نکات خرید شاه میگو
در دریاها صیادانی که برای صید ماهی می روند با پدیده هایی روبه رو میشوند، شاید یکی از این پدیده های خلقت و آفرینش بزرگترین شاه میگو جهان باشد نمونه های مختلفی از صید شاه میگو ثبت شده و هرکدام از آنها با جثه و وزنی مختلف در تور ماهی گیر به دام افتاده اند. البته میتوان عکسها ی آن ها را در اینترنت به راحتی مشاهده کرد.
همچنین برای خرید این صید های خاص، مبالغ زیادی هم پرداخت می شود و آنها را به رستورانهای درجه یک و گرانقیمت برای طبخ می برند. بیشتر بخوانید: خواص شاه میگو در بارداری
مجموعه ما در حال حاضر از محدود مجموعه هایی است که هم به صورت پرورشی انواع میگو را دارد و هم به صورت صید روزانه در زمانی غیر از ممنوعیت صید میتوانیم انواع میگو را بدون هیچ گونه واسطه به دست شما برسانیم و همینطور هر گونه مشاوره برای خرید نیاز داشتید می توانیم در اختیار شما قرار دهیم.
