در شهرستان آستانه اشرفیه کارخانجاتی وجود دارند که به تولید بادام زمینی ایرانی شمالی به صورت تخصصی و قابلیت مصرف خانگی و صنعتی می پردازند.
این محصول از بهترین و با کیفیت ترین نوع بادام زمینی غلاف دار می باشد که در بسته بندی های مختلف بدون هیچ گونه شکستگی، تلخی و بدرنگی می باشد.
بادام زمینی آستانه
یکی از مراکز مهم تولید بادام زمینی در کشور، شهرستان آستانه اشرفیه می باشد که سالانه حدود 80 درصد از تولید بادام زمینی را به خود اختصاص داده است.
از آنجایی که این شهرستان در مجاورت رود خانه سفید رود قرار گرفته و دارای خاکی با کیفیت و حاصلخیز می باشد در نتیجه باعث شده تا این منطقه به کانون اصلی کشت بادام زمینی تبدیل شود. این محصول توسط افراد ماهر و بهترین دستگاه های خشک کن انجام می گیرد و طعمی عالی و لذت بخشی را دارد.
بادام زمینی ایرانی
امروزه در کشور ما، شهر های مختلفی وجود دارند که به کشت و عرضه انواع بادام زمینی ایرانی می پردازند.
از آنجایی که بادام زمینی های ایرانی از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار هستند و برای مصارف داخلی به صرفه می باشند، در نتیجه مصرف کنندگان بیشتر طرفدار این محصول می باشند.
- بیشتر بخوانید: بادام پسته ای
بادام زمینی شمال
در حال حاضر، یکی از بادام زمینی های با کیفیت و قیمت مناسب که به صورت مستقیم و عمده عرضه می شود، بادام زمینی شمال می باشد.
کشت این محصول شمال یک ساله می باشد که در اوایل فصل بهار کشت می شود و در اوایل پاییز کشاورزان برای برداشت آن اقدام می کنند.
بادام زمینی شمال به دلیل کیفیت بالا نه تنها در کل کشور، بلکه در کل دنیا نیز طرفداران زیادی را دارد.
بادام زمینی مغان
یکی دیگر از شهرهای تولید بادام زمینی شهر مغان می باشد عطر و طعم خوب و بی نظیر این محصول معروف و محبوب می باشد.
بادام زمینی دشت مغان سالانه در حجم های بالایی به اقصی نقاط کشور عرضه می شود معمولا این محصول را به صورت روکش دار و در طعم های متنوع برای تهیه انواع فرآورده ها ارائه می کنند.
- بیشتر بخوانید: بادام برزیلی
بادام زمینی گیلان
در گیلان نوع کشت بادام زمینی به صورت های مختلفی انجام می گیرد که عبارتند از: کشت کپه ای، دیمی و دستی جزئی از آن ها می باشد در کشت کپه ای، در هر کپه حدودا بین دو تا سه عدد بذر کاشته می شود.
معمولا در این شهر کاشت بذر بادام زمینی در اوایل اردیبهشت آغاز می شود و تا نیمه اول خرداد به طول می انجامد.
کشاورزان در هر هکتار تقریبا مقدار بذری که استفاده می کنند، حدود بین 55 تا 60 کیلو گرم می باشد.
همچنین آنان برای افزایش بهره وری از زمین ها، بادام زمینی را به صورت مخلوط در بین ردیف های دیگری از محصولات مانند باقلا و هندوانه کشت می کنند این عمل ممکن است باعث سرایت آفات به این محصولات شود.
بادام زمینی لاهیجان
گیاهی با خواص شگفت انگیز که دارای مواد مغذی فراوانی می باشد، بادام زمینی لاهیجان است فسفر، منیزیم، منگنز، مس، ویتامین ها و مواد آلی از جمله این مواد مغذی می باشند.
همانطور که می دانید، بادام زمینی و بادام درختی خواص فراوانی دارد که این خواص عبارتند از: افزایش حافظه، تقویت قلب و عروق، جلوگیری از بیماری آلزایمر، تقویت عضلات و تسهیل بارداری قابل ذکر است بدانید که بادام زمینی علاوه بر کشور ایران، در کشور های دیگر نیز قابل کشت می باشد در کشور ایران، بادام زمینی لاهیجان از معروف ترین ها می باشد.
برای کشت بادام زمینی باید شرایط آب و هوایی گرمی را داشته باشیم، در نتیجه شهر های شمالی کشور این امکان را فراهم کرده است.
بادام زمینی خارجی
بادام زمینی علاوه بر کشت آن در ایران، کشور های خارجی نیز به کشت آن می پردازند کشور چین، اولین کشوری می باشد که به تولید این محصول پرداخته است.
بنابراین تفاوت هایی بین بادام زمینی ایرانی و خارجی در نوع بسته بندی، طعم، اندازه و قیمت آن ها وجود دارد.
از نظر طعم، بادام زمینی ایرانی به دلیل میزان بیشتر روغن یا کره نسبت به خارجی آن طعم مطلوبی دارد.
از نظر اندازه، چون کشور های خارجی دارای تکنولوژی پیشرفته تر هستند و از دستگاه های سورتینگ استفاده می کنند در نتیجه اندازه یکدست و سایز بندی مشخصی دارند.
برای بسته بندی این محصول در کشور های خارجی از پلاستیک های محکم بدون هوا استفاده می شود و در هر بسته بندی رطوبت گیر می گذارند تا ماندگاری آن را بالا ببرند.
از نظر قیمت، به دلیل نوسانات ارزی، قیمت بادام زمینی ایرانی، نسبت به خارجی با ثبات تر می باشد.
بادام زمینی انگلیسی
بادام زمینی به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد در شهر انگلیسی از آن برای تغذیه کودکان استفاده می کنند این محصول دارای مواد مغذی ضروری می باشد.
میزان چربی بالایی دارد و از آن برای روغن گیری بهره می گیرند. بیشتر مردمان انگلیسی از این محصول استفاده زیادی می کنند و همیشه در مصرف روزانه خود قرار می دهند.
بادام زمینی افغانستان
همانطور که گفته شد بادام زمینی نمونه ای از درخت بومی ایران و کشورهای خارجی می باشد که در هر کجا به نام های مختلف کشت می شود.
بادام ستار بابایی جزئی از این محصول می باشد که در افغانستان با این نام کشت می شود.
این محصول بسیار خوشمزه بوده و دارای یک پوسته بیرونی و یک پوسته سخت می باشد که معمولا به صورت پوسته و بدون چربی فروخته می شود.
بادام ستار بابایی افغانستان چربی خون را کاهش می دهد و باعث بهبود بیماری های قلبی می شود.
بادام زمینی ترکیه
کشاورزان برای تهیه و کشت بادام زمینی و بادام هندی نیاز به بذر این محصول دارند.
معمولا آنان برای تهیه بذر، بذر بادام زمینی ترکیه را انتخاب می کنند، زیرا از درجه کیفیت بالایی برخوردار می باشد و قیمت مناسب و به صرفه ای دارد.
بادام زمینی عراقی
امروزه در کشور ما بادام زمینی خام طرفداران بسیاری داشته و میزان مصرف آن بالا می باشد بنابراین یک بادام زمینی خام اصل به صنعت کشور کمک فراوانی می کند.
در این میان، بادام زمینی خام عراقی در بین تاجران و همچنین مصرف کنندگان از جایگاه ویژه ای برخوردار می باشد.
بادام زمینی هلندی
بادام زمینی امروزه به دلیل خواص و مواد مغذی که دارد، یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و پرطرفدار بوده است همچنین در صنعت، جایگاه ویژه ای را به دست آورده است.
از این رو، تولید کننده بادام زمینی هلندی توانسته با دارا بودن این کیفیت و تنوع، بهترین نوع این محصول را روانه بازار نماید.
کاشت بادام زمینی در زنجان
بنا بر آب و هوا و خاک حاصلخیز منطقه زنجان، کشت انواع محصولات مخصوصا کاشت بادام زمینی در این خطه به وفور دیده می شود.
تولید کنندگان این محصول معتقدند که تولید بادام زمینی و بادام هندی تازه در این مناطق باعث حاصلخیزی خاک و همچنین برای کشاورزان باعث سود اقتصادی خواهد شد کشت و رشد این محصول در این منطقه در طول بازه زمانی بین 100 تا 210 روز می باشد.
بادام زمینی کجای ایران کشت می شود
معمولا برای کشت بادام زمینی که بهترین نتیجه را دریافت کنید باید در مناطق مرطوب و گرم این کار را انجام دهید.
حال این سوال پیش می آید که بادام زمینی کجای ایران کشت می شود؟ در ایران مناطق شمالی بهترین مناطق برای کشت این محصول می باشند.
در واقع اصلی ترین محلی که کاشت این محصول در حجم بالا را به خود اختصاص داده، شهرستان آستانه اشرفیه می باشد که در استان گیلان قرار دارد.
این استان با انتقال بذر به تمام استان های مناطق شمالی باعث شده تا این محصول در شهر های دیگر هم کشت شود.
ضمنا، شهرستان آستانه علاوه بر پخش بذر به سایر استان ها، به آموزش برای کاشت بادام زمینی نیز پرداخته است و کردستان نیز یکی از بهترین تولید کنندگان این محصول می باشد.
جوانه زدن بادام زمینی
برای کاشت بادام زمینی باید از خاک شنی که دارای کود زیستی فراوان می باشد استفاده کنید این گیاه بسیار به زهکشی نیاز دارد برای آبیاری باید خاک آن کاملا خشک شود.
گیاه بادام زمینی به گرمای بیشتری احتیاج دارد، بنابراین برای کاشت این محصول بهترین دما باید بین 22 تا 25 درجه باشد.
در ضمن، برای جوانه زدن بادام زمینی، حداقل درجه حرارتی که خاک لازم دارد باید 10 درجه سانتی گراد باشد تا عمل جوانه زدن به خوبی انجام شود ضمنا، جوانه زنی این محصول بعد از کاشت معمولا 5 تا 10 روز طول می کشد.
جوانه بادام زمینی
برای کاشت بادام زمینی رعایت نکاتی ضروری و لازم می باشد به طور مثال برای کاشت این محصول باید از خاک مناسب و مخصوص استفاده کرد.
همچنین از کود هایی برای رشد به موقع مصرف نمود در کاشت این محصول باید به شرایط آب و هوایی نیز دقت نمود.
یعنی اینکه گیاه بادام زمینی گرما دوست می باشد و در سرما مقاومت خود را ازدست می دهد.
برای همین باید کشت این محصول را در مواقعی انجام داد که موقع جوانه زدن، جوانه بادام زمینی آسیب نبیند.
بادام زمینی چگونه کشت می شود
سوالی که بسیار مطرح کردند بادام زمینی چگونه کشت می شود؟ در مرحله اول برای کاشت بادام زمینی ابتدا بادام زمینی را پوست کرده و در ظرفی بخیسانید.
بعد از 24 روز این بذر ها را از آب بیرون بیاورید و در جای مرطوب که کم نور باشد بگذارید تا جوانه بزند.
در این بین بذر بادام هندی ایرانی را با یک دستمال، همیشه مرطوب نگه دارید.
اگر رطوبت کافی در بذر وجود نداشته باشد، باعث قارچی شدن بذر می شود پس برای جلوگیری از قارچی شدن بهتر است همیشه این رطوبت حفظ گردد.
برای رشد این گیاه به درجه حرارت بین 15 تا 25 درجه سانتی گراد دما لازم است. در نهایت بعد از 4 ماه این گیاه رسیده است و شما می توانید آن را برداشت کنید.
در ضمن، برای رشد بیشتر می توانید از کود های تقویتی استفاده نمایید.
بادام زمینی فصل کاشت
کاشت بادام زمینی معمولا در فصل های گرم سال انجام می شود اما در مناطق مختلف، کاشت و برداشت آن نیز متفاوت می باشد.
به عنوان مثال، در شهر اردبیل کاشت این محصول از اوایل اردیبهشت آغاز و تا نیمه خرداد طول می کشد.
برخی نیز تا اواخر خرداد نیز صبر می کنند و بعد اقدام به برداشت می نمایند.
در استان گیلان نیز به دلیل شرایط آب و هوایی گرم کاشت درخت بادام هندی و بادام زمینی را در هفته اول اردیبهشت آغاز می کنند.
پس به این نتیجه می رسیم که در شهر ها و استان هایی که شرایط آب و هوایی گرمی دارند عملیات کاشت را نسبت به شهر هایی که سرد تر هستند زودتر انجام می دهند.
بادام زمینی سوغات کدام شهر است
در اینجا می خواهیم ببینیم بادام زمینی سوغات کدام شهر است؟ همانطور که در بالا اشاره شد یکی از قطب های اصلی کاشت بادام زمینی، شهرستان آستانه اشرفیه می باشد که به تولید این محصول پر خاصیت پرداخته است.
از این رو، بادام زمینی یکی از سوغات های مهم این شهرستان محسوب می شود و کسانی که به این شهر سفر می کنند می توانند از این محصول خوشمزه با عطر و طعمی مطلوب به عنوان سوغاتی خرید کنند و برای هموطنان خود ببرند.
بادام زمینی به انگلیسی
بادام زمینی در اصل جزئی از حبوبات محسوب می شود در واقع این محصول گیاه دو لپه ای می باشد و معمولا در عرض یک سال به محصول می نشیند. در ضمن ارتفاع آن به 30 سانتی متر می رسد.
peanuts بادام زمینی به انگلیسی است، ریشه این محصول از آمریکای مرکزی بوده است و سپس، از طریق کاوشگران اسپانیایی به سایر نقاط انتقال داده شده است.
کره بادام زمینی به انگلیسی
بادام زمینی و کره بادام زمینی آن دارای منبع فراوانی ویتامین می باشند.
این محصول به تامین بیشتر ویتامین هایی مانند ویتامین ای، مس، منیزیم و اسید فولیک که به سختی به دست می آیند، می پردازد می شود.
peanut butter کره بادام زمینی به انگلیسی است، چربی هایی که در کره بادام زمینی وجود دارند از نوع خوب آن ها می باشند و برای بدن انسان نه تنها مضر نیستند، بلکه برای بسیاری از بیماری ها مخصوصا بیماری قلبی مفید می باشند.
بادام زمینی به عربی چی میشه
بادام زمینی منبع فراوانی از ویتامین ها را دارا می باشد که برای بدن لازم و ضروری می باشد.
این ویتامین ها عبارتند از: بیوتین، مس، نیاسین و اسید فولیک.
به عربی کلمه بادام زمینی فستق گفته می شود که به دلیل خواص فراوان طرفداران زیادی را جذب خود کرده است.
شما عزیزان اگر قصد خرید این محصول با کیفت را با نازل ترین قیمت دارید، می توانید آن را از سایت مجموعه سفارش دهید.