مهم ترین ماده تشکیل دهنده پاستیل، ژلاتین است این محصول خوشمزه در شکل های خرسی، ماری و انواع حیوانات تولید می شود جالبه بدانید سازنده این محصول خوشمزه شخصی به نام هانس بوده که در سال 1920 که کارگر ساده قنادی بوده و عاشق کار آبنبات سازی بوده است.
در اول کار به کمک همسرش شروع به ساخت آب نبات می کند و بعد از دوسال که در شهر آلمان معروف شد به وسیله ژلاتین پاستیل خوشمزه خرسی درست می کند و اسمشو هاربیو مخفف اسم خودش هانس می گذارد.
اقای هانس در جنگ جهانی دوم تا مرز تعطیل شدن می روند در همین وقت ورشکستگی اقای هانس فوت می کند و همسر ایشون و پسرانشون بعد از جنگ جهانی دوباره مشغول به کار می شوند.
پاستیل خرسی
یکی از معروف ترین پاستیل های که همه ی ما آن را می شناسیم و دوستش داریم پاستیل خرسی می باشد حتی جالبه بدونید اولین پاستیل با اشکال خرسی ساخته شده است.
همان طور که گفته شد اصلی ترین مواد تشکیل دهنده پاستیل ژلاتین و بعد از آن رنگ و اسانس و طعم دهنده ژلاتین، از استخوان و غضروف حیوانات تشکیل شده است درون ژلاتین ۷۵ درصد پروتئین می باشد که خوردن آن برای انسان مفید می باشد و سبب مستحکم ساختن استخوان و غضروف می شود.
اما باید به این نکته هم دقت کرد که در ساخت پاستیل از شکر قهوه ای و اسانس و رنگ هم استفاده می کنند که باعث مضر شدن این محصول می باشد دیگر مواد تشکیل دهنده می توانیم به روغن خوراکی و طعم دهنده های میوه ای نام ببریم که باعث تنوع محصول می شوند برند های مختلفی از پاستیل خارجی به نام های هاربیو، بک فورست، ترولی، جلی بلی و ببتو وجود دارد که خواهان زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است.
پاستیل ماری
اکثر بچه ها عاشق پاستیل و لواشک چوب بستنی هستند و بیشتر شون پاستیل ماری رو بیشتر از بقیه پاستیل ها دوست دارند مادرانی که نگران سلامتی بچه شون هستند و می خواهند کودکانشون از مواد خوراکی سالم استفاده کنند می توانند پاستیل ماری خوشمزه رو در خانه درست کند ما در این بخش طرز تهیه پاستیل خانگی را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم جهت درست کردن پاستیل ماری:
- ژلاتین 20 قاشق چایی خوری
- خامه فرم گرفته ¾ فنجان
- آب جوش 3 فنجان
- پودر ژله 2 بسته
- نی پلاستیک منعطف به میزان لازم
- رنگ خوراکی به سلیقه خودتون 15 قطره
- کش پلاستیک یک عدد
در ابتدا باید پودر ژلاتین و پودر ژله را در آب جوش اون قدر هم بزنید که کامل باهم یکدست شود بعد از ان حدود ده دقیقه بزارید بمونه تا با هوای محیط هم دما شود.
سپس خامه فرم گرفته و رنگ خوراکی را به آن اضافه کنید و هم بزنید در مرحله بعد ظرفی به اندازه قد نی بردارید و سعی کنید قطر ظرفتون کم و باشه و سطح ظرفتونو با نی پر کنید برای تکون نخوردن نی ها آنهارا با کش ببندید پس از آن مایه اماده شده را درون نی های توی ظرف چیده شده بریزید و صبر کنید کامل سفت شود برای خارج کردن پاستیل ها از وردنه استفاده کنید شما می توانید به وسیله چاقو اشکال و خط و خطوط های روی پاستیلی که درست کردید ایجاد کنید تا جلوه ی بهتری بگیرد.
پاستیل حیوانات
یکی از پاستیل های که مورد علاقه بزرگان و کودکان هستش پاستیل حیوانات هستش که به شکل انواع حیوان ها نظیر خرس، مار، قورباغه، ماهی، سگ، اسب و غیره در بازار امروزی تولید می شود.
پاستیل خواص های زیادی دارد که کودکوبزرگسال می توانند از خوردن آن بهره مند بشوند: پاستیل به دلیل ویتامینی که داره برای افسردگی بسیار مفید می باشد کلسترول را پایین می برد و به خاطر اسید فولیک که داره مناسب برای بانوان می باشد همچنین خوردن پاستیل برای درمان نازکی مو بسیار موثر می باشد با وجود این همه خواص استفاده بیش از حد این محصول مانند نقل بادامی توصیه نمی گردد.
پاستیل گربه
در عصر امروز کارخانه های زیادی برای تولید انواع پاستیل و کنسانتره میوه با طرح ها و رنگ های مختلف شروع به کار کرده اند که یکی از بهترین نوع پاستل گربه ای می باشد این محصول با رنگ ها و در سایز های مختلف تولید می شود همچنین این محصول خوشمزه را می توانید به صورت شکری و یا ساده تهیه نمایید.
پاستیل های گربه ای در انواع مختلفی تولید می شود که معروف ترین انها چهره گربه و پنجه ان می باشد.
قیمت مناسب پاستیل و بهداشتی بودن آن یه امر بسیار مهمی می باشد که در هنگام خرید باید به آن توجه نمایید.
پاستیل حیوانی
بیشتر مصرف کنندگان آبنبات و نبات چوبی و پاستیل حیوانی را از سایر پاستیل ها بیشتر دوست دارند بعضی از تولیدکنندگان در یک بسته 500 گرمی چیزی حدود بیست پاستیل حیوانی نظیر موش، گربه، سگ، ماهی، مار، عنکبوت و غیره قرار می دهند به خاطر قیمت مناسبی که داره عقلانی تر هستش که این محصول را ترکیبی خریداری کنند این نوع پاستیل ها در جهان به عنوان پاستیل ترکیبی شناخته شده هستند.
پاستیل زنبوری روشن
یکی دیگر از محصولاتی که می شود از ژلاتین استفاده کرد پاستیل زنبوری محصول شرکت روشن می باشد که در طعم های میوه ای نظیر: آلبالو، توت فرنگی، تمشک، گریپ فروت و پرتقال تولید می شود مواد تشکیل دهنده این پاستیل با پاستیل های معمولی تفاوت های دارد که اونرو خوشمزه کرده است.
مواد تشکیل دهنده این پاستیل از روغن گیاهی، شکر، ریزدانه شکر، طعم دهنده، عصاره میوه ای، گلوکزو ژلاتین می باشد این نوع پاستیل به دلیل شباهتشون به شکلات در بیشتر مهمانی ها و دور همی ها استفاده می شود.
شما می توانید این محصول خوشمزه را با قیمت مناسب از سایت مجموعه ما خریداری کنید.
پاستیل سگ
در عصر امروز بدن کودکان خیلی ضعیف می باشد و مادران دنبال مولتی ویتامین های مختلفی برای قوی شدن کودکانشان هستند پاستیل های مولتی ویتامین که به شکل سگ تولید می شوند.
بهترین گزینه برای کودکان هستند این خوراکی خوشمزه و سوهان لقمه ای هم کودک و هم والدین رو راضی نگه میدارد این نوع پاستیل در سراسر دارخونه های کشور موجود می باشد این محصول مورد توجه بسیاری از مادران قرار گرفت به گونه ای که خیلی از مادران برای فرزندان بزرگ ترشان هم از این محصول خریداری می کنند.
پاستیل عنکبوتی
تولید کنندگان پاستیل گاهی برای جذب مشتری کارهای جالب انجام می دهند مثل پاستیل عنکبوتی که خیلی مشابه عنکبوت می باشد این محصول خوشمزه از روغن گیاهی و عصاره های میوه از جمله پرتقال خونی درست شده است که برای سلامتی بسیار مفید می باشد.
از فواید این محصول میتوان برای استحکام بخشیدن دندان و تقویت استخوان ها و همچنین برای کاهش کلسترول و دارا بودن ویتامین های B و K اشاره کرد این محصول خوشمزه را می توانید از طریق فرم موجود در سایت خریداری نمائید اگر براتون تنوع خیلی مهم می باشد توصیه می کنم حتما از این محوصل خریداری نمائید.
پاستیل قورباغه
یکی از پاستیل های پر طرفدار بزرگ و کوچک پاستیل قورباغه ای مغزدار ژله ای است که خوشمزه بودن ان دلیل بر مضر نبودن آن نمی شود در این قسمت از مقاله می خواییم به ضرر های پاستیل بپردازیم:
- خوردن پاستیل کلسیم مورد نیاز بدن را تامین نمی کند باورهای غلط که در اکثر مردم جا می افتد که خوردن پاستیل کلسیم بدن را تامین می کند.
- به خاطر چربی و شکر قهوه ای تقلبی که داره نباید جایگزین غذا شود.
- مواد ژلاتینی که در پاستیل وجود دارد باعث خرابی دندان می شود بهتر است هنگام خوردن پاستیل آنرا با دندان نجوید و بزارید در دهان آب شود.
- پاستیل به دلیل اینکه قند بالایی دارد چاقی مضر را به همراه دارد.
- ارزش کار غذای پاستیل صفر است و کالری بسیار بالایی دارد.
پاستیل لقمه ای
یکی از بروز ترین پاستیل های امروز که سر و صدای زیادی داشت و خیلی زود معروف شد پاستیل های لقمه ای بود این نوع پاستیل که هم به صورت ساده و هم شکری تولید شد مورد استقبال بزرگان و کودکان قرار گرفت.
این محصول خوشمزه در انواع بسته بندی ها به سایز های 100گرمی،200گرمی، 500 گرمی و یک کیلویی به بازار عرضه شد و همچنین پاستیل لقمه ای به صورت فله ای به خاطر قیمت مناسبی که دارد خیلی مورد استقبال مردم قرار گرفت.
پاستیل هندوانه
کارخانه های تولید کننده برای جذب مشتری در تلاشن که محصولی متناسب با سلیقه خریداران درست کنند پاستیل هندوانه ای مانند چیپس سیب زمینی و پفک برای شب یلدا و تولد ها خیلی مورد استقبال قرار گرفته است این گونه پاستیل ها بعد از ترکیب مواد خام و کنترل کیفیت به قسمت قالب گیری می روند و با استفاده از بروز ترین متد روز و دستگاه های مدرن قالب گیری هندوانه ای روی مواد انجام می شود.
در صورت لزوم به قسمت شکر پاشی این شیرینی انتقال پیدا می کند جالبه بدونید پاستیل هندوانه دارای قالب های مختلفی می باشد این محصول به صورت فله ای در دسترس در قیمت مناسب می باشد اما ما به شما توصیه می کنیم این محصول خوشمزه را فقط به صورت بهداشتی خریداری کنید.
پاستیل رنگی
یک کمپانی جدید به نام ترولی اومد شکل جدید از پاستیل را به صورت رنگی تولید کرد در اوایل این گونه پاستیل ها به شکل ماری تولید شدن که نه تنها چندش آور نبود بلکه مورد استقبال خیلی از مردم قرار گرفت این شرکت با استفاده از عصاره های میوه رنگی مثل انار، توت فرنگی، عناب تازه، گریپ فروت و غیره توانستند پاستیل رنگی را به تمام دنیا توزیع کنند.
این شرکت همیشه در تلاش بوده است تا شکل های جدید از پاستیل را برای کودکان و بزرگ سالان تولید کند که برای همگی هیجان انگیز باشد جالبه بدونید که مواد تشکیل دهنده پاستیل کارخانه با پاستیل های صنعتی فرق می کند.
در پاستیل های خانگی میتوان از قند و یا شکر موجود در خانه پاستیل درست کرد اما برای درست کردن پاستیل های صنعتی از قند های نظیری قند ساکاروز، که از چغندر و یا نیشکر بدست می آید ساخته می شود و همچینن قند فروکوتوز، که این نوع قند از قند معمولی درصد شیرینی بالاتری دارد و آخرین قند شربت ذرت، استفاده از این نوع قند به منظور مقاوم ساختن پاستیل استفاده می گردد.
پاستیل فانتزی
در خانه با وجود مواد ساده ای که توی هر خونه ای وجود داره میتونید انواع پاستیل های فانتزی خوشمزه رو درست کنید ما در این بخش اموزش درست کردن پاستیل فانتزی به شما می دهیم. مواد لازم جهت درست کردن پاستیل فانتزی
- پودر ژله یک بسته دلخواه
- گلوکز 2 قاشق غذا خوری
- ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
- شکر 1 قاشق غذا خوری
- آب 1 فنجان
- قالب قلبی و یا میوه ای و یا عر قالب دلخواه خودتون
مراحل درست کردن پاستیل در ابتدا پودر ژله را درون یک ظرف می ریزیم و آب سرد هم اضافه می کنیم و اون قدر هم می زنیم تا یکدست شود بعد از آن کتری را پر از اب می کنیم و روی شعله قرار می دهیم تا جوش بیاید وقتی جوشید شعله رو کم کنید و ظروف شیشه ای ژله تونو روی بخار کتری قرار دهید حالان نوبت به اضافه کردن پودر گلوکز و ژلاتین می باشد.
انها را هم بزنید تا یکدست شوند سپس شکر را اضافه می کنیم و می گذاریم چند دقیه رو شعله بخار اب قرار بگیرد در این قسمت کف های ایجاد خواهد شد به وسیله یک قاشق از سطح کاسه کف ها رو برمی داریم در اخر مواد مون رو داخل قالب های سیلیکونی ریخته و به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا پاستیل اماده شود.
پاستیل صنعتی
برای تولید پاستیل های صنعتی فقط تولید این محصول کافی نمی باشد و باید چندین فرایند نظیر ترکیب کردن مواد خام، کنترل کیفیت، قالب گیری، نوار نقاله، جداسازی، پاک سازی نشاسته، بسته بندی رعایت شود که هر کدوم از کارها باید با بالاترین سرعت و در تناژ بالا صورت بگیرید.
هرکدوم از این فرآیند ها با بروز ترن دستگاه های مدرن صنعتی تولید می شود و نیروهای انسانی فقط وظیفه نظارت روی این محصولات را دارند. از مهم ترین فرایند نام بره شده می توان به کنترل کیفیت، قالب بندی، پاک سازی پودر نشاسته و بسته بندی اشاره کرد:
قالب بندی: بعد از ترکیب مواد و کنترل کیفیت، مواد آماده شده را به وسیله پمپاژ به یک ماشین قالب گیری نشاسته ارسال می کنند این ماشین به علت اصلی بودن نشاسته در ساخت پاستیل، ماشین قالب گیری نشاسته نامیده شده است وجود مهم نشاسته در ساخت پاستیل به این علت می باشد که پاستیل به راحتی از قالب خود کنده شود.
در فرایند خشک کندن و تکان نخوردن پاستیل موثر می باشد همچینن میتوانیم بگویم که وجود نشاسته باعث جذب رطوب به پاستیل و در نتیجه فرم دهی آن میشود.
کنترل کیفیت: بعد از مرحله ترکیب کردن مواد خام محصول برای کنترل کیفیت به آزمایشگاه می رود و در اونجا از چندین جهت مورد بررسی قرار می گیرد.
پاک سازی نشاسته: نشاسته اضافه را از روی پاستیل بداشته و دوباره مورد بررسی قرار می دهند.
بسته بندی: در آخرین مرحله پاستیل های آماده را به قسمت بسته بندی محصول ارسال و توسط دستگاه پرکن توزین و بسته بندی می شود.
پاستیل ظرفی
برای راحتی شما عزیزان کارخانه های پاستیل ها آنها را در انواع بسته بندی نظیر بسته بندی نایلونی، بسته بندی سلفون، بسته بندی پاکتی و بسته بندی ظرفی در هر ابعاد و رنگی تولید می کنند.
شما می توانید این محصول خوشمزه رو با توجه به سلیقه و اندازه مورد نیازتون خریداری کنید خیلی از خریداران از ظرف این محصول بعد از استفاده همانند ظروف پلاستیکی درب دار استفاده می کنند.
پاستیل غیر بهداشتی
مجموعه ما کمیت را فدای کیفیت نمی کند و باتوجه به بیماری های که اخیرا به وجود آمده است پاستیل های فله ای غیر بهداشتی را از رده تولید خارج کرده است و برای سلامتی هموطنانمون پاستیل های بهداشتی را با استفاده از برترین دستگاه اروپا و بسته بندی مدرن تولید می کند. عزیزانی که علاقه مند به خرید پاستیل مرغوب و بهداشتی هستند می توانند از سایت ما خرید کنند.