از آنجایی که غذا برای ما بسیار مهم و حیاتی می باشد، همراه با مدرنیته شدن تنوعات بسیار زیادی هم برای غذاها به وجود آمد، از جمله کنتاکی ها و غذاهای سوخاری که با آرد سوخاری پانکو تهیه می شود و در نزد همه ی گروه های سنی اعم از کودکان، نوجوانان و حتی بزرگسالان بسیار پر طرفدار می باشند. پودر سوخاری پانکو قرمز نارنجی زعفرانی 500 گرمی یکی از همین موارداست که رنگ و لعاب بسیار دلپذیر و مطبوعی را برای این نوع غذاها به وجود آورده است.
پودر سوخاری پانکو قرمز 200 گرمی
قبل از هرچه و ابتدا به سراغ تعریف پودر سوخاری 200 گرمی می رویم، که ببینیم اصلا پودر سوخاری به چه معنا می باشد. پودر سوخاری از پودر نان های حجیم شده ای همانند نان باگت، نان بربری و دیگر نان ها همراه با مخلوطی از ادویه کاری خوش عطر و مزه به وجود می آید، که از آن برای سوخاری و برشته کردن انواع میگو، مرغ، جوجه، ناگت و غیره استفاده می شود. پودر سوخاری پانکون قرمز یکی از انواع همین پودر ها می باشد که باعث رنگ و طعم بی نظیری در غذا می شود.
همچنین در صورت در دسترس نداشتن نان باگت یا حجیم شما می توانید این پودر را با نان های لواش نیز تهیه فرمائید بدین صورت که نان های لواش را خرد کرده و بر روی حرارت ملایم درون تابه قرار دهید و هر از چند گاهی آن ها را زیرو رو کرده و هم بزنید تا زمانی که هر دو طرف آن ها برشته شوند. وقتی همه ی نان ها خشک شدند، اچازه دهید تا سرد شوند و سپس آن ها را در یک نایلون قرار دهید و با ضربات اهسته یک وردنه به راحتی خرد کنید.
پودر سوخاری کنجد دار پانکو نارنجی
پودر سوخاری ها انواع مختلفی دارند از جمله: سوخاری ساده و معمولی، سوخاری کنجد دار، سوخاری پرک، سوخاری پانکو، سوخاری پولکی و غیره. برای تهیه یک پودر سوخاری خوب شما احتیاج دارید به قسمت های خمیری نان، که باید آن ها را در درون فر خشک کنید و سپس آسیاب نمائید.
برای خشک کردن قسمت های خمیری نان، می توانید از روش های سنتی نیز استفاده کنید به این گونه که نان ها را در مقابل نور خورشید قرار می دهید سپس زمانی که نان کاملا خشک و پوک شد آن را آسیاب کرده و کاملا خرد کنید و بعد می توانید به آن ادویه های لازم را جهت طعم دار کردن اضافه نمایید و بعد از آن می توانید نسبت به بسته بندی آن ها اقدام کنید.
برای تهیه ی پودر سوخاری پانکو تند باید حتما از نان استفاده کنید و این کار با مواد دیگر از جمله خود آرد ممکن نمی باشد. کیفیت نان سوخاری شما فقط در نحوه ی خشک سازی و حرارت دادن آن به وجود می آید. پودر سوخاری پانکو نارنجی علاوه بر ظاهر بسیار زیبا و هوس بر انگیزی که به غذا می دهد طعم و عطری بهشتی را نیز به ارمغان دارد، و شما می توانید از آن بسیار لذت برده و بارها و بارها آن را امتحان نمائید.
پودر سوخاری مرغ پانکو رنگی پر طرفدار
فیله مرغ یا جوجه سوخاری شده یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار و محبوب و برای اکثر افراد می باشد و در بین مردم بسیار پر طرفدار اند؛ حال اگر این مواد را به پودر سوخاری پانکو رنگی آغشته نمائید، لذت آن را دو چندان کرده و این غذا برای همیشه به یکی از غذاهای دل پذیر و محبوب شما تبدیل می شود.
از آنجایی که ظاهر غذا از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است، زیرا که باعث برانگیختن اشتها برای ما نیز می شود، می توانید با تهیه ی پودر سوخاری رنگی این امکان را برای خود و دیگران فراهم سازید. مثلا کنتاکی خود را با پودر سوخاری قرمز یا نارنجی و یا هر رنگ دیگری میل کنید، که علاوه بر ظاهر فوق العاده طعمی عالی نیز داشته باشند. برای این کار تنها با خرید رنگ های مجاز خوراکی از عطاری ها و یا لوازم قنادی ها و اضافه کردن آن به پودر نان باگت خود می توانید یک پودر سوخاری زیبا و رنگی داشته باشید.
پودر سوخاری درشت پانکو طلایی
زمانی که می خواهید پودر سوخاری در منزل تهیه کنید، دقت داشته باشید که حتما بافت آن مانند دانه های شکر باشد و نباید آن را همانند آرد پودر کرد، البته پودر سوخاری پانکو درشت تر از انواع دیگر می باشد و همچنین می توانید پودر های سوخاری دانه درشت تر را نیز از بازار تهیه کنید.
برای تهیه پودر سوخاری در منزل می توانید از نان های بیات شده و کهنه تر استفاده کنید، بدین ترتیب که ابتدا آن ها را تکه تکه کنید و در سینی فر قرار دهید و وبعد از از دست دادن کامل رطوبت و خشک و کرانچی شدن اجازه دهید تا آن ها خنک شوند و سپس آن ها را در مخلوط کن به اندازه ی دلخواهتان پودر کنید و در انتها به منظور کیفیت بهتر می توانید آن ها را الک نمائید.
در هنگام خورد کردن نان ها با آسیاب هرچه بیشتر این عمل را تکرار کنید آن ها ریز تر خواهند شد، پس طبق سلیقه خودتان می توانید آن ها را خرد کنید. و همچنین اگر در منزل فر ندارید نیز می توانید با در مجاورت هوا قرار دادن نان هایتان، آن ها را خشک و پس از خشک شدن پودرشان کنید، سپس آن ها را الک کنید و بر روی حرارت متوسط در تابه تفت دهید تا به اصطلاح بوی خامی آن ها گرفته شود.
در هنگام خشک شدن می توانید از طعم دهنده ها و یا سبزیجات خشک شده و ادویه های دلخواهتان نیز به آن ها اضافه کنید. پودر سوخاری پانکو در بسته های طلای از نمونه های خوشمزه ی این پودر ها می باشد که اگر مایل بودید در منزل آن را تهیه کنید حتما مقداری پفک نمکی و یا ترتیلا را نیز خرد کرده و به آن اضافه نمائید. نمونه های آماده و بسته بندی شده ی این محصول هم وجود دارند که می توانید آن ها را تهیه کنید.
عکس پودر سوخاری پانکو مرغوب
با توجه به اطلاعات داده شده در مورد پودر های سوخاری پانکو و آرد سوخاری خانگی مرغوب شما می توانید عکس پودر سوخاری پانکو را در سایت ما مشاهده نمایید و از هرکدام که باب میلتان بود سفارش دهید. محصولات ما بسیار با کیفیت و ارزان و در دسترس می باشند و شما می توانید نسبت به تهیه ی آن ها اقدام بفرمائید.