? یکی از مشکلات صادرات ما بحث نبود دیتا و اطلاعات است که در مرحله اول فروش آمادگی ما باید به این دیتاو اطلاعات مسلح بشویم اطلاعات راجع به تولید و حمل و بسته بندی و مواردی از این قبیل این اطلاعات واقعا پایین است مثلا در مورد کالایی مثل خرما بسیاری از تجار ما نمی دانند که ترکیباتی مثل ازت می تواند خرما را خوب نگه دارد یا نه یا مثلا بسته بندی های خرمای مضافتی با نیم سانت بزرگتر شدن ارتفاع جعبه باعث می شود زمینه کمتری برای شیره و شکرک زدن و ترش شدن داشته باشد و شکل خودش را کمتر از دست می دهد و عمرش بیشتر می شود.
? جنس لوکس تری باقی می ماند و دوام بیشتری پیدا می کند از سوی دیگر به نظر می آید که راهکارهای خیلی زیادی هست که می توانیم صادرات خودمان را بهبود ببخشیم خیلی ها نمی دانند اگر بعضی از کارتن ها را هر چقدر ضخیم بگیریند مفید نخواهد بود چون جنس جنسی است که رطوبت زیاد دارد شما کارتن های کرافت معمولی استفاده کنید این اتوماتیک وار مثل یک جذب کننده روی رطوبت می ماند هم جنس را خشک می کند و افت رطوبتی را بالا می برد و در نتیجه کارتن زود از کار می افتد. ولی اگر کارتن سه لایه سلفون شده استفاده کنید بهتر از یک کارتن پنج لایه یا حتی هفت لایه کرافت ساده است یکی از مشکلات اصلی ما نبود دیتا و اطلاعات و آگاهی ما در همه این جنبه ها است لطفا در این پادکست با من همراه باشید تا در مورد بسته بندی و اهداف و انواع آن مطالبی را خدمتتان عرض کنم. 
? بسته بندی جزء ضروری یک محصول است که شناساندن و نگهداری محصول را از تولید تا مصرف به عهده دارد علم طراحی بسته بندی دانش و هنر و فناوری محافظت از محصول برای نگه داری و انبار و انتقال و توزیع و ذخیره و فروش و به کار گیری آن است به گونه ای که از سویی کمتری آزار از تولید تا مصرف به محتوای محصول و به محیط زیست وارد می شود بازار یابی سبز به این مقوله پرداخته است که چیکار کنیم در تولید و توزیع کالاها کمترین آسیب را به محیط زیست یا حداقل این آسیب را به صفر برسانیم و یا حداقل به کمترین آسیب برسد. 
? بسته بندی شامل مراحل طراحی و ارزیابی و تولید بسته ها است بسته بندی به طور بسیار جامعه ای بر زندگی ما سایه افکنده است به طوری که در اطراف خودمان آن را همواره مشاهده می کنیم از اقلام مواد دارویی تا مواد غذایی و مصرفی و خانگی و کالاهای مصرفی و استراتژیک مانند محصولات پتروشیمی همه با بسته بندی مرتبط است وظیفه اصلی بسته بندی محافظت از محصول است بسته بندی با برچسب های استاندارد این امکان را می دهد تا متوجه بشویم چطور محصولی درون بسته قرار داد شرایط حفظ و نگهداری آن چطور است سازمان جهانی استاندارد و سازمان های معتبر و ملی استاندارد کشورهای پیشرفته گام های مهمی را در تدوین استانداردهای بسته بندی و مشخصات فنی آن برداشته اند. 
? طراحی بسته بندی شامل طراحی فیزیک بسته بندی و گرافیک آن است طراحی بسته بندی باید زیر گروه طراحی محصول باشد به گونه ای که به طراحی بسته بندی به عنوان جزئی از پویش عملیات بسته بندی محصول نگاه می شود و هم پای آن شروع می شود و انجام می شود. بسته بندی محصولات مهمترین ویترین فروش آن ها است پس از روش طراحی و تولید کالا بدون شک اصلی ترین عاملی که در جلب توجه مخاطبان حائز اهمیت است بسته بندی آن ها است. با توجه به مطالبی که در این پادکست عرض می کنم در بین گونه های مختلف روش های چاپ تنها روشی که می توانیم آن را از هر نظر مناسب رقابت در جهان امروز به شمار بیاوریم روش چاپ دیجیتال است. 
? که با بکاری گیری این روش همه روش های دقت و سرعت و کیفیت و انعطاف پذیری و مقرون به صرفه بودن را به طور یک جا در اختیارمان داریم پس اگر تا به حال چندان اشتیاقی به چاپ بسته بندی ها و یا دیگر کالاهای سفارش یا ایجاد تغییر در طراحی آن ها نداشتید چاپ دیجیتال تجربه ای است که نباید آن را از دست بدهید. 
? اهداف بسته بندی چیست؟ ? یکی از آن ها محافظت فیزیکی است اشیاء قرار داده شده در درون بسته نیاز به محافظت در برابر سایر عوامل مانند ضربه و لرزش و فشار و حرارت و ... دارند محافظت در برابر عدم وجود اکسیژن و بخار آب و گرد و خاک و اشعه ماوراء بنفش که در بسته بندی این موارد مورد توجه قرار می گیرند. عدم نفوذ پذیری بسته یک فاکتور اساسی و مهم در طراحی بسته بندی است در برخی بسته ها از ماده جذب کننده اکسیژن برای کمک به طول عمر بسته به ویژه محصول درون آن استفاده می شود. فشار هوای کنترل شده نیز در برخی از بسته های غذا گنجانده شده مثل کنسرو ها از قبیل تن ماهی ها و ... 
? اطلاع رسانی اطلاعاتی مانند نحوه انبارش و ترابری و چگونگی حذف یا نابود کردن بسته ها و یا محصولات بر روی بسته ها چاپ شده یا توسط برچسب به آن ها چسبیده می شوند همه محصولات غذایی و دارویی و شیمیایی بسته بندی باید با استاندارهای معتبر بین المللی مطابقت داشته باشد و در برخی موارد با قوانین بین المللی یا منطقه ای یا انجمنی مانند IMDG CODE مطابقت داشته باشند. بسته بندی ها و برچسب ها توسط بازاریابان می توانند به ترغیب مشتری های بالقوه برای خرید محصول استفاده بشوند. طراحی بسته یک نمود بیرونی ثابت و مهم برای دو جین از سال ها بوده است ارتباطات بازاریابی و طراحی های گرافیکی برای نما دادن به بسته و در بیشتر موارد به عنوان نقطه اصلی فروش به کار برده شده اند. 
? بسته بندی نقش مهم و اساسی برای کاهش ریسک و امنیت محموله دارد بسته ها با پوشش مقاومتی مناسب بهتر می توانند در کاهش آسیب و هم چنین جلوگیری از دستبرد به محصول مطلب واقع بشوند. بسته ها می توانند برای کاهش خطر دستبرد و دسترسی غیر مجاز به کالا و سازماندهی و مهندسی بشوند. ساختمان بعضی از بسته ها برای جلوگیری از دسترسی غیرمجاز عایق مقاومتی دارند و برخی از آن ها دارای مهر و لاک برای جلوگیری از دستبرد هستند و هم چنین می توانند شامل ابزارهایی مانند بسته های زنگ دار یا برچسب های RFID باشند. 
? بسته ها باید ویژگی هایی را به همراه داشته باشند که باعث سهولت در توزیع و جابجایی و نمایش و باز و بسته نمودن دوباره و استفاده مجدد از آن ها بتوانند بشوند. بسته بندی به سامانه هماهنگی اطلاق می شود که هدف از آن آماده سازی کالا جهت تراوری و توزیع و انبارش و فروش و مصرف است. بسته بندی یک عملیات تجاری پیچیده و پویا و علمی و هنری است که در بنیادی ترین شکل خودش کارکردهای محافظت و نگهداری و ترابری و اطلاعات فروش را شامل می شود. بسته بندی گونه ای از عملکرد خدماتی است که به خودی خود نمی تواند وجود داشته باشد برای این که در این مقوله به یک کالا نیازمند هستیم اگر کالایی وجود نداشته باشد بسته بندی هم اصلا وجود نخواهد داشت. 
? عوامل موثر در بسته بندی ? یک الزامات این موارد است کیفیت مناسب و سازگاری بسته با محصول است و الزامات شرایط محیطی به ویژه از لحاظ ایمنی کالا است سازگاری با طبیعت و محیط زیست است این آسیب را به طبیعت و محیط زیست مان بزند محافظت و نگهداری در برابر آسیب های مکانیکی است در طول و زمان توزیع و انبارش یا آسیب های شیمیایی مثل اکسیداسیون و فراریت و فاسد شدن و اثر متقابل بسته و محصول با همدیگر همانطور که در مورد کارتن ها و خرما و بسته بندی هایش عرض کردم آسیب های محیطی و میکروبی و حشرات و حیو انات آلوده و جاذبه های بازار حتی می تواند در این مقوله مهم باشد راحتی مصرف کننده است. 
?گونه های مختلف بسته بندی، بسته ها گونه های متفاوتی دارند برای مثال یک بسته انتقالی یا بسته توزیعی گونه ای از بسته بندی است که برای حمل در کشتی و جابجایی در فروشگاه استفاده می شود برخی مواقع بسته ها را بر اساس لایه موجود و عملکرد به دسته های اولیه و ثانویه و یا بقیه موارد تقسیم می کنند. ▪️ در بسته بندی اولیه معمولا کوچکترین واحد توزیع یا به کارگیری است که نخستین لایه در برگیرنده محصول است که در تماس مستقیم با محصول قرار می گیرد و آن را در برمی گیرد. ▪️ بسته بندی ثانویه بیرون از بسته بندی اولیه است و می تواند برای گروه بندی کردن بسته های اولیه استفاده بشود. ▪️ بسته بندی سوم برای حمل در کشتی و توزیع عمده به کار گرفته می شود. 
? این سه گونه به عنوان راهنمای کلی هستند رده بندی های دیگر هم می توانند مثالی از گونه های مختلف بسته بندی و ساختار آن ها باشند از طریق روکش دار و بطری دار و محافظ های بادکنکی و قوطی ها و کیف های پلاستیکی و بسته پوست و پیچیدنی ها و جعبه ها و کارتن ها کارتن پلاست ها و بسته های کوچک مقوایی و حمل کننده های چرخ دار و کانتینرها و بشکه ها و... هستند. 
? و مورد بعدی در بسته بندی که اهمیت خاصی دارد مواد چاپ در بسته بندی است بسته بندی ها را می توانیم بر اساس مواد اولیه به کار رفته در آن ها یا مواد اولیه در تولید بسته بندی طبقه بندی کنیم متداول ترین آن ها این ها هستند کاغذ و مقوا و چوب و فلز و شیشه و پلاستیک و تلفین مواد مختلف و چند لایه همچنین گونه های بسته بندی را می توانیم بر اساس گونه و تکنیک چاپ به کار رفته در تولید آن ها چاپ روی بسته بندی و عملیات تکمیلی طبقه بندی کنیم مثل چاپ خشک و تر و چاپ جوهر افشان و بالشتکی و طلا کوبی. 
? مصارف بسته بندی ? بسته بندی در صنعت کاربرد فراوانی دارد و به دسته های مختلفی تقسیم می شوند بسته بندی ساده و عمومی و همچنین بسته بندی لوازم منزل جهت جابجایی و گاهی این بسته بندی جنبه زیبایی محصولات را هم دارد که با بکارگیری از تلفیق صنعت و طراحی بسته بندی های زیبایی جهت جلب توجه مشتری انجام می پذیرد. حالت دیگر بسته بندی هایی است که جهت ترابری کالاها انجام می پذیرد که جهت حفاظت کالا در برابر فشارهای احتمالی و گردوغبار و رطوبت انجام می پذیرد. در این گونه بسته بندی ها استحکام بسته بندی از ضروریات است همچنین باعث چیدمان مناسب تر کالاها در ترابری و حتی انبار کردن آن ها می شود. بسته بندی مناسب تاثیر مستقیمی بر سلامت بار و صرفه جویی در هزینه های ترابری و حمل و نقل دارد. 
? از یک استراتژی بازاریابی یکپارچه به منظور جلب توجه خریدار و مصرف کننده تبعیت می کند بسیاری از مصرف کنندگان پیش از هر گونه خریدی کالای مورد نظر را با بسته بندی آن قضاوت می کنند یکی از اهداف بسته بندی هویت دهی به محصول است برای مثال بطری های کولاکولا را در نظر بگیرید برند کوکا فوراً قابل تشخیص است این محصول را به سمت شهرت جهانی سوق داده است این نوع بسته بندی، در بسیاری از موارد تمرکز بر اهداف بسته بندی آنقدر مهم است که هزینه ای بیش از خود محصول دارد تا جایی که برخی از صاحب نظران بازاریابی اعتقاد دارند که بسته بندی بایستی در بین اهداف چهارگانه پی بازاریابی قرار بگیرند و پنجمین موردش باید بسته بندی باشد. 
? کارتن بسته بندی ? امروز بسته بندی توسط کارتن رواج بیشتری پیدا کرده است این سبک از بسته بندی یکی از استانداردترین روش ها در جهان است کارتن های بسته بندی با توجه به اجناسی که در درون آن ها قرار می گیرند با توجه به ابعاد و اندازه ها به گونه های مختلفی طراحی می شوند و از گونه های کارتنی چند لایه گرفته تا پلاستیکی انواع و اقسام متفاوتی دارند. مهمترین بسته بندی برای کارتن های بسته بندی را کارتن فریت است کارتن اسباب کشی کارتن اداری، روش کار و بیس این سه جور کارتن یکسان بوده است تفاوت اصلی آن ها در فناوری ساخت آن ها است برای مثال کارتن فریت بار معمولا مقاومت بالاتری است و در مدل های سه یا چهار یا پنج لایه ساخته می شوند این گونه از کارتن بسته بندی نسبت به ضربه دارای مقاومت بالاتری است و طبعا قیمت بالاتری هم دارد. 
? کارتن اداری و کارتن اسباب کشی هم سانی بالاتری داشته و فناوری ساخت بسیار شبیه به همی دارند از این گونه کارتن ها برای مصارف عمومی برای بسته بندی لوازم و حمل اسباب و اثاثیه استفاده می شود در کارتن فریت بار چون ممکن است بار چند مدت در کارتن باقی بماند برای همین فلوت کارتن باید دارای استحکام بالایی باشد برای همین از فلوت ریز و محکمی استفاده می شود ولی در مورد کارتن اسباب کشی به دو صورت می شود استفاده بشود به صورت سه لایه که برای اجناس سبک و کارتن های پنج لایه برای اجناس سنگین مثل کتاب و شکستنی ها و در مورد کارتن اداری از دو مدل کارتن در ابعاد بزرگ استفاده می شود. 
? و چون وسایل خیلی سنگین هستند از کارتن پنج لایه استفاده می شود برای توضیح بیشتر خدمت شما کارتن ها از نظر استفاده در زمینه های مختلف خود درجه بندی می شوند برای مثال برای اسباب کشی از کارتن پنج لایه که با کرافت متوسط استفاده می شود برای ارسال بار به بیرون از کارتن ویژه فریت بار که کارتن پنج لایه با کرافت سنگین دارای فلوت اضافه استفاده می شود و همانطور که اشاره شد برای هر نوع بسته بندی و فلاتینگ مخصوص جنس مورد نظر استفاده می شود. گونه های جعبه ها، ساختار جعبه های تلسکوپی یا جعبه های سینی شکل یا جعبه های کشویی هستند. 
? گونه های بسته بندی صنعتی و تجاری، دستگاه های بسته بندی تجاری و صنعتی در دو گونه خودکار و نیمه خودکار در بازار رواج دارند که برخی از آن ها دستگاه بسته بندی خانگی و دستگاه بسته بندی خشک بار و دستگاه بسته بندی توزین دار و دستگاه بسته بندی استرج پالج دستگاه بسته بندی شیرینگ که بسیاری از تن ماهی هایی که هستند در شیرینگ ها هستند یا همین کنسرویجات و دستگاه بسته بندی حبوبات و دستگاه بسته بندی پودری و دستگاه بسته بندی سیل وکیوم.