تمامی مطالبی که شما در این مقاله مطالعه می کنید در ارتباط با ویژگی های گوشت شترمرغ است، اگر جدول ارزش غذایی را مشاهده کنید ویژگی های بسیار زیادی را در باره این گوشت می بینید و همچنین می توانید در این جدول اوره داشتن و یا نداشتن گوشت شترمرغ را بررسی کنید.
اگر تا به حال گوشت شترمرغ را دیده باشید می دانید که گوشتی است همانند گوشت گوسفند و گوساله، رنگ این گوشت قرمز است و تمامی خواص گوشت های قرمز را داراست اما ضرر های استفاده از آن نسبت به گوشت گوسفند و گوساله کمتر است.
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 141 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 0.00 گرم |
پروتئین | 29.01 گرم |
چربی | 1.94 گرم |
آب | 69.95 گرم |
فیبر | 0.00 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 73.00 میلی گرم |
استفاده از این گوشت به افرادی که می خواهند رژیم بگیرند و وزن خودشان را کاهش دهند پیشنهاد می شود و همچنین از بروز انواع بیماری های قلبی نیز استفاده از این گوشت جلوگیری می کند افرادی که دارای مزاج گرم و خشک هستند بهتر است استفاده از گوشت شترمرغ را جایگزین گوشت های دیگر کنند تا برنامه غذایی بهتری داشته باشند.
گوشت شترمرغ ارزش غذایی
بهتر است قبل از استفاده از هر موادی ارزش غذایی آن را بدانیم به عنوان مثال ارزش غذایی گوشت شترمرغ عبارت است از:
- کالری برابر است با 97
- پروتئین برابر است با 22 گرم
- چربی برابر است با 2 گرم
- کلسترل برابر است با 58 گرم
موارد و اعدادی که در بالا گفته شد برای 85 تا 100 گرم گوشت شترمرغ است یعنی از 100 گرم گوشت شترمرغ این میزان مواد مغزی را به بدن شما می رساند.
جدول ارزش غذایی گوشت شترمرغ
اگر مطلب بالا تر را مطالعه کنید مقدار کالری، پروتئین، چربی و کلسترل گوشت شترمرغ گفته شده است، این موارد مقداری هستند که در جدول ارزش غذایی آورده شدند.
گوشت شترمرغ اوره دارد
بیشتر افرادی که استفاده از گوشت شترمرغ در برنامه غذایی خودشان دارند به دنبال این هستند که بدانند آیا این گوشت اوره دارد یا خیر؟ اکثر گوشت هایی که تهیه می کنیم اوره دارند که گوشت شترمرغ تهران نیز از این قاعده مستثنی نیست، توجه داشته باشید که اوره از تمامی گوشت ها قبل از استفاده باید جدا شود.
گوشت شترمرغ پروتئین دارد
همان طور که در جدول ارزش غذایی بالا تر اعلام کردیم هر 85 تا 100 گرم از گوشت شترمرغ حدودا 22 گرم پروتئین دارد، این موضوع یکی از دلایل اصلی اضافه شدن گوشت شتر مرغ به برنامه های غذایی این روز ها است.
زیرا پروتئین تاثیر بسیار زیادی بر روی بالا رفتن میزان سوخت و ساز بدن دارد، می تواند به ترمیم بافت های فرسوده بدن کمک کند و باعث رشد وعضله سازی شود پروتئین جز موادی است که برای بدن در هر شرایط و هر سنی لازم است بنا بر این می توانیم با استفاده از گوشت شتر مرغ صادراتی میزان پروتئین مورد نیاز را به بدن خودمان برسانیم تا از کمبود آن دچار مشکل نشویم.
آیا گوشت شترمرغ پتاسیم دارد
ممکن است شما در خیلی از موارد با سوال ایا گوشت شترمرغ تازه پتاسیم دارد مواجه شده باشید، اما بیشتر افراد فقط با این سوال مواجه می شوند و به دنبال پیدا کردن جواب آن نمی روند، شما عزیزانی که در حال مطالعه این مقاله هستید بهتر است بدانید که گوشت شترمرغ دارای میزان قابل توجهی از پتاسیم است که شما می توانید با استفاده از این ماده غذایی میزان قابل توجهی از پتاسیم را وارد بدن خودتان کنید.
گوشت شترمرغ کلسترول دارد
این موارد به صورت کلی در قسمت ارزش غذایی توضیح داده شده است که هر 85 تا 100 گرم از گوشت شترمرغ 58 گرم کلسترول دارد، این محصول دارای ویژگی های بسیار زیادی دیگری ههم هست که دلیل بر استفاده از آن می شود به عنوان مثال همه ما شنیده ایم زمانی که یک نفر عمل جراحی انجام می دهد به او می گویند حتما از آناناس استفاده کن، تا به حال فکر کرده اید تاکید بر روی استفاده از آناناس به چه دلیل است؟
استفاده از آناناس به دلیل اینکه می تواند به بهبود جراحت ها و زخم های شما کمک کند استفاده از آن به شما پیشنهاد می شود اما جالب است که بدانید گوشت شتر مرغ کرج نیز خاصیت بهبودی همانند آناناس دارد و شما می توانید بعد از عمل های جراحی به جای آناناس و یا در کنار آناناس از این محصول استفاده کنید تا به بهبود زخم هایتان سرعت ببخشید.
گوشت شترمرغ هورمون دارد
یکی از دلایل پر مصرف بودن گوشت شترمرغ این است که این گوشت هورمون مردان ندارد، اما بسیاری از افراد به اشتباه گمان می کنند که گوشت این چرنده نیز همانند سایر پرندگان هورمون دارد که این تصور کاملا اشتباه است.
استفاده از گوشت شترمرغ به ویژه به آقایان توصیه می شود، زیرا استفاده از آن باعث می شود هورمون های تستوسترون در بدن آقایان میزانشان کنترل شود که کنترل این هورمون ویژگی های بسیار زیادی همچون افزایش میزان عمکرد های جنسی را دارد و همچنین سبب می شود آقایون به بیماری پوکی استخوان دچار نشوند.
گوشت شتر بهتر است یا شترمرغ
برای افراد زیادی این سوال پیش می آید که گوشت شتر بهتر است یا گوشت شترمرغ؟ گوشت شتر و شترمرغ بسیار شبیه به یکدیگر هستند و بسیاری از مواد مغذی و خواص را همانند یکدیگر دارند، به مواردی که از این تشابه ها در ادامه معرفی می شود توجه کنید:
- اگر مطالب بالا تر را مطالعه کنید گفتیم که گوشت شترمرغ هیچ هرمونی ندارد و این مسئله باعث استفاده از این محصول شده است، گوشت شتر نیز همانند گوشت شترمرغ هیچ هرمونی ندارد.
- هر دو این گوشت ها سرشار از انواع پروتئین ها و ویتامین ها هستند.
- استفاده از هر دو این گوشت ها به دلیل گرم بودن می توانند کمک بسیار زیادی به تقویت بیشتر قوای جنسی در زن و مرد کنند.
- هر دو این گوشت ها دارای چربی کمتری نسبت به سایر انواع گوشت چرخ کرده هستند بنا بر این می توانند برای لاغری بسیار موثر باشند.
تفاوت گوشت شتر و شترمرغ
در مطلب بالا درباره شباهت هایی از گوشت شترمرغ و شتر مواردی را بیان کردیم اما این دو گوشت کاملا مشابه هم نیستند و یک سری تفاوت ها با یک دیگر دارند که در این قسمت به معرفی آن ها می پردازیم:
- میزان چربی گوشت شتر نسبت به گوشت شتر مرغ کمتر است.
- گوشت شتر مرغ در مدت زمان کمتری نیست به گوشت شتر پخته می شود و غذا هایی که با گوشت شترمرغ آماده می شوند را سریع تر می توانید آماده کنید.
- شما می توانید از تمامی قسمت های گوشت شترمرغ استفاده کنید و از ویژگی های آن بهره ببرید اما استفاده از گوشت کوهان شتر به دلیل اینکه میزان چربی بسیار بالایی دارد.
بر خلاف سایر قسمت های شتر برای بیماران قلبی مفید نیست و بهتر است حتی افرادی که به این بیماری ها دچار نیستند هم از آن استفاده نکنند تا با مرور زمان دچار بیماری های قلبی نشوند، مواردی که رد این قسمت گفته شد تنها چند نمونه کوچک از تفاوت های میان گوشت شترمرغ و شتر هستند شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر درباره تفاوت های این دو گوشت بیشتر تحقیق کنید.
گوشت شترمرغ بهتره یا بوقلمون
در زمانی که به انوع فروشگاه های فروش گوشت عمده می رویم همواره با این سوال روبرو می شویم که گوشت شترمرغ بهتره است یا بوقلمون؟ شمایی که در این مقاله با ما همراه بودید بعد از خواندن این مطالب می توانید به راحتی از میان این دو گوشت بهترین را برای خودتان انتخاب کنید و از مصرف آن لذت ببرید.
گوشت های بوقلمونی که در فروشگاه ها موجود می بینید به دو نوع تیره و روشن تقسیم می شوند که نمونه های روشن آن از پروتئین بالاتر و چربی کمتری برخوردار هستند از گوشت بوقلمون می توان به عنوان یکی از گوشت های پر چرب یاد کرد اگر در زمان پوخت به همراه پوستش طبخ شود میزان این چربی بسیار بالا تر می روند.
به همین دلیل به شما پیشنهاد می کنیم در زمان استفاده از این گوشت حتما پوست آن را جدا کنید، گوشت بوقلمون به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان است به عنوان یک ماده ضد سرطان عمل می کند و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند.
گوشت شترمرغ طبع بسیار مشابهی با گوشت گاو دارد اما به دلیل اینکه میزان چربی این گوشت کمتر است بیشتر افراد استفاده از آن را جایگزین انواع گوشت های قرمز دیگر کرده اند، مخصوصا افرادی که به بیماری دچار هستند و استفاده از گوشت قرمز برایشان ممنوع است در میان این دو گوشت استفاده از گوشت شترمرغ بیشتر توصیه می شود زیرا کلسترل و چربی آن نسبت به گوشت بوقلمون کمتر است و میزان آهن آن نیز بیشتر و بالا تر است.
ترکیب گوشت بوقلمون و شترمرغ
بسیاری از خانم های خانه دار و آشپز ها برای بهتر شدن طعم غذا های خودشان از ترکیب گوشت ها استفاده می کنند، برای مثال از ترکیب گوشت بوقلمون و شترمرغ برای تهیه برخی از غذا ها می توان استفاده کرد که برخی از آن ها را در این قسمت به شما معرفی می کنیم:
- ترکیب چرخ کرده بوقلمون و شترمرغ را می توانید برای درست کردن انواع کباب ها مورد استفاده قرار بدید.
این کباب ها قابل سرو با انواع برنج و یا نان هستند با این تفاوت که دیگر خوردن این کباب برای شما ضرر های خوردن گوشت قرمز را ندارد، این غذا برای افراد موسن فوق العاده است.
- شما می توانید از این ترکیب حتی برای درست کردن کباب های تابه ای و همچنین شامی ها نیز استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
- در درست کردن ماکارانی، انواع سوپ ایرانی، فسنجان، پیتزا و غیره نیز می توانید به راحتی از این گوشت استفاده کنید و از خواص و طعم آن لذت ببرید.
در این قسمت ما تنها به 3 مورد از غذا هایی که شما می توانید با این ترکیب آماده کنید اشاره کردیم، شما می توانید حتی از این ترکیب به صورت چرخ کرده نیز استفاده نکنید.
مقایسه گوشت شترمرغ و بوقلمون
به مطالب دیگری که در این مقاله توضیح داده شده مراجعه کنید به طور کامل گوشت شترمرغ و بوقلمون زنده با یکدیگر مقایسه شدند، می توانید این مطالب را مطالعه کنید و از آن ها استفاده کنید.
خواص گوشت شترمرغ یا بوقلمون
به مقایسه برخی از ویژگی ها و خواص گوشت کبک و شترمرغ و بوقلمون در مطالب بالا تر پرداخته بودیم و مشخص کردیم که گوشت شتر مرغ بهتر است یا بوقلمون، اما در این قسمت برخی از ویژگی های این دو گوشت را مجدد برای شما بیان می کنیم تا از این خواص آگاهی داشته باشید.
خواص گوشت شترمرغ:
- انواع گوشت های قرمزی که در بازار موجود هستند دارای قند بوده و برای افراد که مبتلا به بیماری دیابت هستند ضرر دارد، اما تمامی پزشکان استفاده از گوشت شتر مرغ را به افراد دیابتی توصیه می کنند زیرا این گوشت دارای قند بالایی نیست.
- گوشت این پرنده غنی از انواع ویتامین ها به خصوص ویتامین B16 و آهن است و همین موضوع سبب شده برای درمان آلزایمر و سرطان ریه مورد استفاده قرار بگیرد.
- بسیاری از بیماری ها همانند نقرس که نتیجه آن شل شدن اعضای بدن است، ام اس، درد های شدید در مفاصل و غیره در اثر سرد بودن بدن به وجود می آید.
شما می توانید با استفاده از گوشت شترمرغ طبع خودتان را تغییر دهید و دچار این بیماری ها نشوید.
خواص گوشت بوقلمون:
- افرادی در رشته های بدن سازی مشغول به فعالیت هستند باید حتما استفاده از این گوشت را در برنامه غذایی خودشان قرار دهند، زیرا میزان کالری و پروتئین این گوشت بسیار بالا است.
- استفاده از این گوشت می تواند به بهبود عملکرد روده های شما کمک کند اما افرادی که مبتلا به بیماری هایی همچون نقرس هستند نباید از این گوشت استفاده کنند، زیرا این گوشت سبب می شود بیماری آن ها بیشتر تحریک شود.
- گوشت بوقلمون می تواند به عنوان یک قرص خواب آور برای شما عمل کند و تاثیر خیلی خوبی بر روی درمان بی خوابی های شما داشته باشد، دلیل اصلی بهبود بیماری توسط این گوشت وجود ماده سلنیوم در آن است.
برای هر کدام از این گوشت ها تنها چند نمونه از ویژگی های آن ها را بیان کردیم در حالی که هر کدام دارای خواص بسیار زیاد دیگری نیز هستند که شما می توانید به صورت کلی درباره آن ها تحقیق و بررسی کنید.
شما از چه روشی برای تهیه گوشت شترمرغ استفاده می کنید؟ افراد بسیار زیادی هستند که همچنان نیز همانند گذشته برای تهیه انواع گوشت ها به قصابی ها می روند تعدادی نیز بروز تر شدند و گوشت های خودشان را از فروشگاه های مختلف تهیه می کنند اما هر دوی این روش ها با پیشرفت تکنولوژی قدیمی شدند و خرید اینترنتی جای آن ها را در روش های خرید پر کرده است.
شما می توانید با مراجعه به انواع سایت هایی که گوشت شترمرغ را ارائه می دهند آن را به راحتی و با قیمت مناسب تر به همراه کیفیت بهتر خریداری کنید البته باید توجه داشته باشید سایتی که برای خرید انتخاب می کنید معتبر باشد تا گوشت با کیفیتی را به شما بفروشد.
می توانید خرید گوشت شترمرغ را از سایت ما نیز انجام دهید، زیرا مجموعه ما یکی از معتبر ترین و بهترین سایت هایی است که می تواند این محصول را به شما ارائه دهد برای کسب اطلاعات بیشتر درباره گوشت شترمرغ و همچنین خرید این محصول فرم مشاوره ای که در ابتدای این صفحه است را کامل کنید تا مشاورین ما با شما ارتباط بگیرند.