نوعی حبوبات که وجود دارد که در غذاهای برنجی و سوپ بکار می رود را لوبیا چیتی می گویند که دارای جدول ارزش غذایی بوده و حاوی پروتئین می باشد.
لوبیا چیتی به رنگ سفید مایل به قرمز با لکه‌های قرمز داشته و در هنگام پخته شدن به رنگ قرمز متمایل به قهوه‌ای در می‌آید، همچنین بافتی خامه ای با طعم کمی آجیلی و شیرین دارند.
| یک فنجان (172 گرم) لوبیا چیتی پخته شده بدون نمک و روغن |
مقدار |
| کالری | 245 |
| کربوهیدرات | 45 گرم |
| فیبر | 15 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |
| چربی | 1 گرم |
| قند | 0 |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| پتاسیم | 20 درصد مقدار مورد نیاز روزانه |
| آهن | 20 درصد مقدار مورد نیاز روزانه |
| منیزیم | 20 درصد مقدار مورد نیاز روزانه |
| ویتامین B6 | 20 درصد مقدار مورد نیاز روزانه |
| تیامین | 28 درصد مقدار مورد نیاز روزانه |
| مس | 40 درصد مقدار مورد نیاز روزانه |
لوبیا چیتی منبع بدون گلوتن کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم و فیبر است و سرشار از ویتامینها و مواد مغذی مانند: ویتامین C، پتاسیم، آهن و منیزیم می باشد.
جدول ارزش غذایی لوبیا چیتی
توضیحاتی که به صورت طبقه بندی شده در مورد محصولی ارائه می شود را جدول ارزش غذایی می نامند و لوبیا چیتی نیز دارای این جدول می باشد.
لوبیا چیتی ریشه ای اسپانیایی دارد و به معنی نقاشی شده می باشد و به دلیل داشتن پروتئین و فیبر از محبوبیت بالایی برخوردار است، همچنین فیبر موجود در این محصول در درمان یبوست بسیار موثر می باشد، سبب تنظیم سطح کلسترول خون و از بیماریهای قلبی جلوگیری می نماید.
به علت فیبر بالایی که دارد موجب تنظیم قند خون و گلوکز خون را تنظیم می نماید و لوبیا چیتی محبوب ترین نوع لوبیا می باشد که توسط بیشتر مردم خورده می شود و در بین انواع لوبیا بالاترین جایگاه را به خود اختصاص داده است.
- بیشتر بخوانید: لوبیا چیتی ریز
جدول غذایی لوبیا چیتی
هر محصولی دارای ارزش غذایی می باشد و جدول غذایی لوبیا چیتی شاهسوند عبارتست از: - کالری ۲۴۵ گرم - فیبر ۱۵ گرم - کربوهیدرات ۴۵ گرم - چربی ۱ گم - پروتئین ۱۵ گرم - سدیم ۲ گرم - آّهن، پتاسیم، منیزیم،تیامین، مس و ویتامینB6 حدود ۲۰ درصد مصرف روزانه می باشد.
لوبیا چیتی لوبیاهای مایل به قهوه ای به رنگ قهوه ای مایل به زرد و بیضی شکل هستند و در انواع نرم، خامه ای، آجیلی و خاکی هستند و برای بوریتو، فاهیتا، تاکو، کوسادیلا عالی هستند.
لوبیا چیتی چقدر پروتئین دارد
اکثر ما به دنبال این هستیم که چیزی که می خوریم چقدر مفید است و در مورد لوبیا چیتی خام هم اولین سوالی که پرسیده می شود این است که چقدر پروتئین دارد.
همانطور که بالاتر به آن اشاره نمودیم لوبیا چیتی حاوی ۱۵ گرم پروتئین می باشد.
لوبیا چیتی را می توان در فروشگاه های مواد غذایی به عنوان لوبیا خشک یا کنسرو لوبیا تهیه کرد و بسیار مقرون به صرفه، آسان برای تهیه و مغذی است.
لوبیا چیتی نوعی پروتئین گیاهی فاقد کلسترول و گلوتن، گیاهخواری است و آن را به یک ماده متداول در بسیاری از غذاهای شور و شیرین استفاده می کنند.
میزان پروتئین لوبیا چیتی در 100 گرم
لوبیا از حبوبات پرکاربرد است و در خورشت بیشتر مورد مصرف قرار می گیرد، برای مثال میزان پروتئین کارخانه لوبیا چیتی در خورشت حدود 100 گرم می باشد.
در یک فنجان لوبیا چیتی پخته شده بدون نمک، موارد زیر وجود دارد: - کالری: ۱۲۳گرم - پروتئین: ۸ گرم - چربی کل: 0.5 گرم - کربوهیدرات: ۲۲ گرم - شکر: 0 گرم - فیبر غذایی: ۸ گرم - سدیم: ۱ میلی گرم - آهن: ۲ میلی گرم - فولات: ۱۴۷ میکروگرم لوبیا چیتی بسیار مغذی بوده و تحقیقات نشان داده است که خوردن آن ممکن است به محافظت در برابر بسیاری از بیماریهای مزمن کمک نماید و فاقد گلوتن و کلسترول، سرشار از پروتئین، فیبر و فولات است.
لوبیا چیتی همچنین دارای مواد مغذی ضروری مانن: آهن، منیزیم، تیامین، کلسیم و روی است و وقتی بدون نمک و مواد افزودنی تهیه شود، سدیم و چربی کمی خواهد داشت.
جایگزین لوبیا چیتی در رژیم
گوشت کم چرب از گوشتهایی است که طرفداران بسیاری دارد و جایگزین لوبیا چیتی عمده در رژیم غذایی است.
پروتئین و آهن موجود در لوبیا چیتی آن را به یک انتخاب غذایی ایده آل برای گیاهخواران تبدیل کرده است اما با این حال لوبیا چیتی یک پروتئین کامل نمی باشد، به این معنی که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن نمی باشد که بدن از طریق غذا دریافت کند.
گیاهخواران و وگانها باید از انواع غذاهای گیاهی مانند:
غلات کامل، آجیل و دانه ها استفاده کنند تا مطمئن شوند که تمام اسیدهای آمینه ضروری را دریافت می نمایند.
لوبیا چیتی حاوی چه موادی است
امکان دارد یکی از سوالاتی که در ذهن شما شکل بگیرد این است که سالاد لوبیا چیتی حاوی چه موادی است و به درمان چه چیزهایی کمک می کند؟ در مورد اینکه حاوی چه چیزی می باشد و ارزش غذایی آن چقدر است.
صحبت نمودیم اما درباره درمان باید بگوییم که این محصول به تنظیم قند خون، جلوگیری از ریزش مو، کاهش کلسترول، درمان یبوست، جلوگیری از خشکی پوست، درمان مشکلات هضم، پاکسازی بدن، مفید برای زنان باردار، تنظیم فشار خون، بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از کم خونی، جلوگیری از ابتلا به سرطان، کاهش وزن، بهبود سلامت قلب، کسیژن رسانی و غیره موثر می باشد.
لوبیا چیتی قند دارد
ارزش غذایی لوبیا چیتی مشخص شد و مشاهده نمودید که هر کدام از موارد در پخش لوبیا چیتی چند گرم موجود می باشد ولی آیا لوبیا چیتی قند دارد؟
خیر هیچگونه قند یا شکر در لوبیا چیتی موجود نمی باشد.
این محصول به دلیل داشتن فیبر که باعث چربی سوزی می شود قند ندارد و فیبر به شما احساس سیری می دهد که می تواند احتمال پرخوری شما را کاهش دهد.
مهمتر از آن، خوردن لوبیا چیتی و سایر غذاهای حاوی فیبر به طور منظم فواید بسیاری برای سلامتی مانند بهبود سلامت قلب، سلامت گوارش، کلسترول، حفظ وزن و غیره دارد.
لوبیا چیتی کربوهیدرات دارد
اما سوال مهم و خساس بعدی در مورد لوبیا چیتی درشت این است که آیا کربوهیدرات دارد،بله در حدود ۲۲ گرم کربوهدرات دارد.
در حالی که لوبیا چیتی حاوی کربوهیدرات می باشد اما قند خون را به سرعت افزایش نمی دهد زیرا به آرامی هضم و جذب می شود، به همین علت لوبیا چیتی یک غذای کم گلیسمی محسوب می گردد.
حساسیت به لوبیا چیتی
حساسیت به بسیاری از چیزها وجود دارد و ممکن است افرادی هم باشند که حساسیت به لوبیا چیتی و لوبیا قرمز داشته باشند.
لوبیا چیتی منبع بسیار خوبی از فولات است، با هر فنجان وعده بیش از یک سوم از مصرف توصیه شده روزانه شما را تامین می نماید که فولات برای ساخت سلولها، بافتها و گلبولهای قرمز در بدن ضروری است.
امیدواریم که با نوشتن این مقاله توانسته باشیم ارزش غذایی لوبیا چیتی را به خوبی خدمت شما گفته باشیم و اظلاعات جامعی به دست آورده باشید، برای تهیه لوبیا چیتی با کیفیت از ما می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید تا محصولی مرغوب دریافت نمایید.