از جمله بهترین انواع رب انارهای خانگی تولیدی، رب انارهای شمال می باشد طریقه تولید این ربها به دو صورت صنعتی و سنتی می باشد، که روش سنتی معمولا در خانه و به روشهای خانگی تولید می شود، این رب در غذاهای بسیار زیادی از جمله برای کنسرو فسنجان، خوراک مرغ، اکبرجوجه، ماکارانی و بسیاری از غذاهای دیگر استفاده می شود و محبوبیت بسیار زیادی دارد. همچنین این خوراکی فواید بسیار زیادی برای بیماریهایی مانند دیابت دارد، همچنین به کاهش مقاومت به انسولین در بدن شما کمک می کند، ترکیبات فنلی موجود در این میوه به کاهش وزن کمک می کند و به تنظیم گرسنگی و اشتها کمک بسیار زیادی می کند.
رب انارسرشار از ویتامین سی است، این خوراکی از آلزایمر جلوگیری می کند، گوارش را بهبود می بخشد، بیماریهای قلبی را کاهش می دهد، فشار خون را کنترل می کند، حافظه را افزایش می دهد و دیابت را درمان می کند، رب انار برای دادن طعم ترش و شیرین به غذاهای ایرانی، عربی همچون قلیه ماهی، غذاهای آفریقا و مدیترانهای در جهان استفاده می شود، رب انارسرشار از ویتامینهای بی، ویتامین سی و بسیاری از آنتی اکسیدانها است، این خوراکی علاوه بر قند کم، کلسیم، آهن، بدون فیبر غذایی و چربی یا کلسترولمی باشد.
- بیشتر بخوانید: رب انار یک کیلویی
در 1 قاشق غذاخوری از این رب انار نیز حدود 40 کالری وجود دارد که میزان بسیار مناسب و مفیدی می باشد که به هیچ عنوان باعث انرژِی کاذب در شما نخواهد شد.
رب انار خانگی
یکی از مهمترین مواردی که در زمان خرید رب انار باید به ان توجه کنید، صنعتی و یا خانگی بودن ان می باشد. در روش خانگی رب انار به این صورت می باشد که مراحل شستشو، پوست کندن وخشک کردن در اول کار انجام می شود، پوست کندن انار در روش سنتی به دو صورت با دست و یا به صورت مکانیکی انجام می شود که روش مکانیکی از بهداشت بسیار بالاتری بهره می برد.
- بیشتر بخوانید: رب انار ترش
در این روش ابتدا انارله می شود و سپس هسته توسط فشار دادن از میوه جدا می شود، در برخی موارد تمام این عملها، با ابزارهای ویژه ای بر روی انار انجام می شود، همچنین خشک کردن را می توان با رب انارسفت و کامل پوست نشده نیز انجام داد، بعد از خشک کردن آب انار، اب انار خشک شده در ظروف بزرگ قرار داده می شود و مستقیما با درپوش باز به در دمای بالا قرار می دهند و سپس رب انار را در ظروف شیشه ای و یا پلاستیکی نگهداری می دارند تا به خوبی جا بیوفتد، در تولید این محصول باید توجه داشت که قرار دادن اب انار در ظروف درب باز با استفاده از حرارت مستقیم، می تواند رنگ و طعم را تغییر می دهد و در نهایت کیفیت رب انار را بسیار کاهش می دهد مجموعه ما بریا تولید رب انار خانگی خود از بهترین مواد اولیه و همچنین بیشترین کیفیت بهره می برد و روش تولید محصولات خود را بر اساس بهترین استانداردهای بهداشتی و کیفی به پیش می برد شما برای خرید این محصول می توانید با کارشناسان فروش ما تماس حاصل کنید.
اما روش تو صنعتی از موارد و روشهای دیگری برای تولید این خوراکی بهره می برد در این روش صنعتی، اول انار سالم با کیفیت مطلوب انتخاب می شوند سپس خاک و مواد زائد روی انار را میشویند سپس بعد از شستشو، میوه با پوست در دستگاه های مخصوص پرس کردن فشار داده می شود و اب انارب طور کامل و بهداشتی خارج می گردد، انواع مختلفی از پرس کردن در این روش وجود دارد، این دستگاه های پرس اب میوه ها می توانند اب میوه مانند انار یا سایر میوه های مرکب مانند پرتقال خونی را با فشار مناسب و دقیق خارج کند اگر فشار بیش از حد بالا باشد، تانن بیشتر از پوست انار وارد آب رب انارمی شودکه می تواند کیفیت رب انار به دست امده را به شدت کاهش دهد سپس اب حاصل از رب اناردر دستگاه ویژهای به نام ظرف پخت و پز با خلا به مدت چند دقیقه در دماهای پایین قرار داده میشود تا فرایند غلظتدهی انجام گردد، سپس بلافاصله آنها را داخل ظروف شیشه ای ریخته و در خلا اکسیژن به دلیل نظافت بسته بندی می شود. همچنین رب انارسرشار از ویتامین سی، فیبر غذایی، فولات و پتاسیم است و یکی از بهترین مواد غذایی برای تنظیم عملکرد قلب و قند خون می باشد.
رب انار شمال
از مناطق بسیار مهمی که مواد خوراکی بسیار باکیفتی را تولید می کند منطقه شمال کشور از جمله مناطق گیلان و مازندران می باشد، رب انار تولید شده در این مناطق از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. رب انار قوی تر از آب میوه های دیگر با سطح آنتی اکسیدان است،
- بیشتر بخوانید: رب انار اصل 1401
همچنین سه برابر بیشتر از چای قرمز و چای سبز آنتی اکسیدان وجود دارد، آنتی اکسیدانهای آب رب انار می توانند به از بین بردن میکروبهای آزاد، جلوگیری از آسیب به سلولها و کاهش التهاب کمک کنند، همچنین آنتی اکسیدانهای موجود در رب انار غلظت بالای باعث کند شدن و محافظت از افراد در برابر آلزایمر می شود. همچنین یک قاشق رب انار اناربیش از ۴۰ درصد نیاز روزانه شما به ویتامین سی را تامین می کند، این رب خوشمزه سالم ترین آب در این فرآیند برای قلب است و به نظر می رسد قلب و عروق محافظت شده اند، برخی مطالعات نشان داده اند که آب میوه یا کنسانتره میوه گردش خون را بهبود می بخشد و رگها را ضخیم و سفت نگه می دارد، همچنین رشد افزایش کلسترول بد در جریانها نیز می تواند کند شود. استفاده از رب انار می تواند به خوبی هر چه تمام تر باعث کاهش درد و افزایش بازیابی انرژی شود و همچنین آسیب کشیدنی ماهیچه ناشی از ورزش را مانند یک مسکن کاهد دهد به همین دلیل در صورتی که هر روز ورزش می کنید حتما این خوراکی را در رژیم غذایی خود قرار بدهید تا در صورتی که دچار درد بتوانید راحت تر با دردهای ورزشی کنار بیایید، همچنین این خوراکی قابلیت ضد تب دارد برای درمان تب موثر است و می تواند بدن شما را در زمان ورزش از آسیبهای حرکت زیاد مقاومتر کند. رب انار خانگی ما چکیده تجربه و با بهترین کیفیت می باشد که شما می توانید با قیمتهای بسیار مناسب آن را با تماس با کارشناسان تولید ما تهیه کنید.