شاید برایتان جالب باشد که بدانید نوعی از نهال گردو وجود دارد که بر خلاف سایر گردوها در مناطق گرمسیری رشد می کند که پکان نام دارد و محصول بسیار تازه و لوکس هم می دهد که خواص، کاربرد و مصارف منحصر به فردی نیز دارد.
قیمت خرید این محصول جدید در بازار بسیار بالا می باشد. اصالت و پیشینه ی این نوع نهال به کشور آمریکا باز می گردد و در واقع مناسب رشد در محیطهایی است که آب و هوای گرم و معتدل دارند.
از آن جایی که این نهال اصالتی آمریکایی دارد، محصول آن نیز به گردو پکان آمریکایی شهرت یاقته است. بهتر است بدانید که با وجود این که نهال این درخت ارتفاع کمی دارد اما پس از کاشت آن در مناطق گرمسیر به ارتفاع بسیار بلندی در حدود 17 متر دست می یابند که باغداران با دقت به این موضوع باید بدانند که کاشت آن در مناطق سراشیبی گونه از عمر مفید درخت می کاهد.
- بیشتر بخوانید: گردو پکان
گفته شده که عمر مفید این نوع درخت گردو چیزی در حددود بالای 70 سال می باشد که از این موضوع در می یابیم که کاشت درخت پکان بسیار مقرون به صرفه و سود آور خواهد بود.
خواص گردو پکان
در میان تمامی خشکبارها و آجیل های موجود در بازار، انواع مختلف گردو علی الخصوص گردو پکان آمریکایی از خواص بی نظیری برخوردار است. این نوع گردو دارای میزان چربی بسیار بالایی است که برای بدن مفید است. گردو غنی از چربیهای غیر اشباع مفید و امگا 3 می باشد که برای کاهش سطح کلسترول خون در قلب و عروق کرونری بسیار موثر است.
ویتامینهای موجود در گردو عبارتند از ویتامینهای B ،E و D که برای شادابی و سلامت پوست و مو، بهبود عملکرد مغز و خلق و خو و غیره مناسب است. باوجود میزان پروتئین سرشار در گردو، می توان گفت که این میزان در برابر چربیهای آن بسیار ناچیز است.
- بیشتر بخوانید: گردو فرنور
می دانیم که موها در اثر کاهش جریان خون در قسمت کف سر و کاهش مواد معدنی مانند روی ریزش پیدا می کنند، شاید باورتان نشود که بگوییم تنها با خوردن روزانه چند عدد گردو می توانید این مشکل را بدون هیچ دارو و شامپوی شیمیایی مرتفع سازید.
کاربرد و مصارف گردو پکان
پس از پرداختن به ویژگیها و خواص گردو پکان، بد نیست کمی هم در رابطه با کاربرد و مصارف آن در این قسمت از مقاله بپردازیم. شاید شما تصور کنید که گردو ممکن است تنها کاربرد خوراکی داشته باشد؛ این در حالی است که از مصارف آن در صنعت دارویی، آرایشی و بهداشتی غافل و بی اطلاع هستید.
- بیشتر بخوانید: گردو پوست کاغذی
از آن جایی که گردو میزان فیبر بسیار بالایی دارد، می توان از آن در ساخت انواع داروها و شامپوهای موثر در رشد و تحریک مو استفاده کرد و همچنین قرص های لاغری هم از عصاره های گردو سرشار می باشند که در کاهش اشتها کمک کننده است. استفاده از روغن گردو در بسیاری از محصولات آرایشی، بهداشتی مانند انواع کرمهای آبرسان و مرطوب کننده، لوسیونهای بدن و شامپوهای نرم کننده نیز بسیار رایج است.
گردو پکان تازه
بنا به توصیه بسیاری از پزشکان مصرف گردو پکان یا همان پکن تازه برای بانوان در تمامی دوره های زندگیشان بسیار مفید و موثر خواهد بود. گفته شده که خانمهای باردار و شیرده در تمامی این دوره هه از مصرف روزانه حداقل یک عدد گردو غافل نباشند؛ چرا که از این طریق می توانند بسیار از مواد مغذی مورد نیاز بدنشان را تامین کنند.
از آن جایی که جنین در طول دوره ی بارداری و همچنین نوزاد در طول دوره ی شیردهی تمامی مواد غذایی مورد نیاز بدنش را از طریق بدن و یا شیر مادر تامین می کند، بهتر است خانمها در این دوران تغذیه ی بسیار مطلوب و پرباری را داشته باشند تا خود و فرزندشان در سلامت کامل باقی بمانند. در اثر مصرف گردو توسط یک خانم باردار، مراحل رشد مغزی جنین کامل می شود.
- بیشتر بخوانید: گردو در میدان تره بار
تمامی خانم ها قبل از دوره ی قاعدگی خود دچار سندروم PMS می شوند که در خلق و خو و سطح آستانه تحملشان تاثیر گذار است. این نوسانات خلق و خو در اثر کاهش سطح منیزیوم بدن در این دوره است که خوردن گردو که سرشار از املاح معدنی مانند منیزیوم و سلنیوم است، می تواند کمک شایانی به رفع این سندروم کند.
گردو پکان جدید
از جمله بارزترین ویژگیهای ظاهری درخت گردو پکان جدید که غالبا در کشورهای آمریکای جنوبی مانند مکزیک رشد می کند، می توان به بلند بودن ارتفاع درخت و پهن و پر پیچ وتاب بودن برگهای سبز آن اشاره کرد. پوسته چوبی که اطراف مغز اصلی میوه قرار گرفته بسیار نازک و به اصطلاح ما ایرانیها پوست کاغذی می باشد که به راحتی با کمی فشار دست قابل شکستن است.
- بیشتر بخوانید: گردو کردستان
این نوع میوه از لحاظ جرم در حدود 15 گرم وزن دارد و مغز آن نیز سفید نمی باشد بلکه قهوه ای نسبتا روشنی دارد. میزان چربی این نوع گردو را از ظاهر براق و شفاف آن می توان حدس زد؛ به گونه ای که می توان گفت از آن می توان روغن گیری کرد.
گردو پکان لوکس
در صورتی که شما یک باغدار هستید و قصد دارید از این نوع نهال گردو پکان لوکس در زمین خود بکارید، باید دقت کنید که زمین شما در چه منطقه ای از لحاظ آبی و هوایی واقع شده است؛ زیرا همان گونه که گفته شد این نوع نهال تنها مناسب رشد در آب و هوای گرمسیری است و برخلاف بقیه نهالها در هوای سردسیری و کوهستانی هیچ گونه رشدی نخواهد داشت.
- بیشتر بخوانید: گردو
باید بدانید که در ابتدای فرآیند کاشت ممکن است در سال اول این درخت به شما محصولی ندهد زیرا نیازمند یک دوره ی طولانی مدت هوای بسیار گرم و سوزان می باشد تا درخت به اصطلاح ریشه بدواند. در ایران شهرهای جنوبی و در برخی موارد شهرهای مرکزی می توانند گزینه ی مناسبی برای رشد این نهال باشند، شهرهایی مانند اهواز، بندر عباس، زابل و غیره.
- بیشتر بخوانید: گردو خشک
قیمت خرید گردو پکان
در قسمت انتهایی مقاله به قیمت خرید و فروش گردو پکان در بازارهای داخلی و خارجی خواهیم پرداخت. از آن جایی که این نوع گردو بسیار خاص و لوکس می باشد و دارای خواص منحصر به فرد ویژه ای است، قیمت بسبار بالایی دارد و عمدتا در بسته بندیهای لاکچری و شیک در حجمهای مختلفی قرار می گیرد.
تمامی ویژگیهای گفته شده سبب می شود تا این نوع گردو، صادراتی به حساب آید زیرا تمامی ویزگیهای یک محصول صادراتی را دارد. در سالهای اخیر مجموعه ما اقدام به فروش تمامی گونه های نهال گردو کرده است که شما می توانید از طریق راههای ارتباطی سایت این محصول را متناسب با نیاز و آب و هوای محل زندگی تان خریداری نمایید.
