امروزه استفاده از انواع آرد پودر سوخاری متداول است و یکی از مراکز تولید این محصول نظر آباد یزد میباشد. معمولا آرد سوخاری با نان های حجیم ساخته شده به این صورت که بعد از خشک کردن و کشیدن نم کامل نان ها آن را خورد و آسیاب نموده و آنرا تبدیل به پودر سوخاری میکنند.
نان سوخاری و آرد سوخاری از یک ماده تشکیل شده اند در واقع در صورتی که نان سوخاری در فروشگاه بماند و به فروش نرود و خشک شود دوباره به کارخانه بازگردانده شده و طی فرایند بالا تبدیل به آرد سوخاری میشود.
برای داشتن غذای سالم باید از موادی استفاده نمود که دارای استاندارد و گواهی نامه های بین الملل بوده و از سالم بودن آن اطمینان داشت.
مجموعه ی ما با رسالت غذای سالم جامعه ی سالم فعالیت میکند و سلامتی نه تنها مصرف کنندگان محصولات خود را بلکه سلامتی و تندرستی تمام ملت شریف ایران را وظیفه ی خود و هم کیشانش میداند.
امیدواریم با حمایت ها و مصرف محصولات مان توسط ایرانیان ارجمند بتوانیم بر کیفیت و تنوع هر چه تمام تر محصولاتمان بیافزاییم و محصولاتی با کیفیت تر و عالی تر به دست مصرف کنندگان و مردم شریف ایران برسانیم.
آرد سوخاری نظرآباد
برای داشتن با کیفیت ترین محصول آرد سوخاری باید از مواد اولیه عالی استفاده نمود که شهر نظر آباد در این زمینه پیشگام بوده است.
در تولید آرد سوخاری تنوع های زیادی رعایت میشود که ذائقه و سلیقه ی مصرف کننده را در بر بگیرد. از جمله ی آن ها آرد سوخاری ریز یا درشت، آرد سوخاری پانکو که اختراع مردم ژاپن است و روغن کمتری حین سرخ کردن استفاده میشود، آرد سوخاری قرمز و آرد سوخاری مخصوص مرغ است.
از آرد سوخاری اکثرا در سرخ کردن مخلوط های گوشتی استفاده شده تا نرمی و یا تردی به آن ببخشد، بسته به نوع آرد سوخاری آن مثلا از پودر سوخاری پانکو پاپریکا برای ترد کردن مرغ و ماهی و کوفته های گوشتی استفاده میشود.
افراد دیگری از این پودر سوخاری در تهیه سالاد ها استفاده میکنند به این صورت که روی سالاد ریخته و میل میکنند.
انتخاب مناسب ترین نوع آرد سوخاری نیاز به تجربه و آموزش دارد که شما عزیزان میتوانید برای گرفتن مشاوره در این زمینه با مجموعه تماس گرفته و از راهنمایی و مشاوره ی کارشناسان بهره برده تا غذاهایی به یاد ماندنی برای خود و عزیزانتان تهیه نمایید.
همچنین این کارشناسان آماده ی گرفتن و ثبت سفارش شما عزیزان بوده تا محصولات را در سریع ترین زمان ممکن به دست شما گرامیان برسانند.
پودر سوخاری یزد
برای داشتن غذای خوشمزه استفاده از پودر سوخاری شینسل لازم است، که کارخانه ی ما در شهر یزد به تولید این محصول مشغول است.
پودر سوخاری برای سرخ کردن کاربرد دارد و یک لایه روی غذا ایجاد میکند که به حجم و تردی غذا کمک میکند.
پودر سوخاری هر چه از دانه های درشت تر تشکیل شده باشد به نرمی و پفکی تر کردن غذا کمک کرده و زیباتر میشود.
امروزه که غذا ها و تنوع بخشی به آن جزئی جدایی ناپذیر از مردم شده است استفاده از پودر سوخاری در غذاهای سرخ کردنی برای خوشمزه تر کردن آن از ملزومات است.
اولین با آمریکایی ها از پودر سوخاری برای سرخ کردن مرغ استفاده کردند و اصطلاح مرغ سوخاری اولین بار در این کشور و در سال 1830 رواج یافت.
این روش سرخ کردن مرغ در واقع ترکیبی از روش های اسکاتلندی و آفریقایی بود که آمریکایی ها از آن استفاده نمودند. رفته رفته با گسترش استفاده از این پودر، در کتابهای آشپزی آمریکا هم ورود پیدا کرد و در دهه های 1860 تا 1870 میلادی به اوج خود رسید.
امروزه در سراسر جهان و به خصوص در آمریکا رستوران های زنجیره ای هستند که با روش ها و طعم های مختلف مرغ را سرخ کرده و مورد پسند مردم واقع شده است.
بعضی از این رستوران ها روش هایی برای پودر سوخاری استفاده میکنند که در اختیار دیگران نمیگذارند و از آن به عنوان راز تجاری یاد میکنند.
درباره ی اولین ورود سوخاری به ایران باید گفت که در سال 1352 این محصول وارد ایران شد و در یک رستوران در تهران مورد استفاده قرار گرفت و با استقبال فراوان و بینظیر مردم آن زمان قرار گرفت. به طوری که از شهر های دور و نزدیک پایتخت به آنجا مراجعه میکردند تا از آنجا خرید کنند.
رفته رفته با استقبال مردم این محصول به تمام شهر های ایران وارد شد و امروزه در تمام رستوران های ایران این محصول استفاده میشود و روز به روز تولید این محصول و مصرف آن افزایش میابد.
ایرانیان در استفاده از این محصول به مهارتهای زیادی رسیده اند و در کشور آمریکا و ایران رستوران های زنجیره ای بنا کرده اند که روز به روز بر تعداد شعبات آن افزوده و مردم را جذب هنر آشپزی خود میکنند.
متاسفانه برند های معروف آمریکایی در ایران دارای شعبات رسمی نبوده ولی هنر آشپزان ایرانی در استفاده از این محصول به قدری بالا رفته که میتوانند رقیبی مهم برای این رستوران ها به حساب آیند.
صادرات آرد سوخاری
در زمان کنونی صادرات آرد سوخاری یکی از مواردی است که تولید کنندگان در اندیشه ی آن بوده اند. مجموعه ی ما با داشتن سالها تجربه و تخصص در زمینه تولید محصولات سوخاری توانسته محصولات خود را به کشورهای دوست و همسایه صادر کند و طعم متفاوت محصولاتش را به مصرف کنندگان خارجی هم برساند.
در مورد شرایط نگه داری این محصول باید گفت که آنرا در محیطی خشک و به دور از رطوبت نگه داری کنید و در این صورت از این محصول میتوانید به مدت شش ماه هم نگهداری و استفاده نمایید.
مجموعه ی ما با استفاده از بهترین دستگاه ها و مواد اولیه و نیز آموزش مستمر کارکنان در زمینه ی تولید محصولات سوخاری سعی در تولید محصولی ایده آل و فراتر از آن دارد و در این امر روز به روز در تلاش و پشتکار میباشد.
شما عزیزان و مصرف کنندگان گرامی میتوانید برای خرید و دریافت محصولات وزین شرکت ما با شماره های موجود در سایت ارتباط گرفته و یا با پر کردن فرم موجود در سایت منتظر تماس کارشناسان امر بوده و از راهنمایی ها و مشاوره ی این عزیزان بهره مند شده تا بتوانید با توجه به سلیقه و نیاز خود محصولات با کیفیت و مناسب ذائقه تان را تهیه و مصرف نمایید.