به نژادی از طیور که شبیه به طاووس است را بوقلمون می گویند و قیمت خرید فروش بوقلمون بومی براساس کوچک یا بزرگ بودن ان مشخص می گردد. این گونه از گونه های پرندگانی بزرگ و بومی آمریکای شمالی می باشد، زیر نوک بوقلمون ریش گوشتی و برامدگی وجود دارد که تا بالای نوک ادامه دارد. می توان بوقلمون را بزرگترین پرنده در محل زندگی خودشان دانست که طول بالشان از یکو نیم تا دو متر است و بوقلمون نر رنگارنگ تر و بزرگتر از نوع ماده است که در جهان به نام استک یا تام شناخته می شود و بوقلمونهای ماده را هن یا مرغ می نامند. تخم این موجود به رنگ برنزه به همراه دانه های قهوه ای می باشد که بزرگتر از تخم مرغ است همچنین رنگ جوجه هایش زرد رنگ می شود. 
عده ای مبدا تولید بوقلمون را آمریکا می دانند و برخی نیز مبدا را به مکزیکو نسبت می دهد و براین عقیده هستند که سرخپوستان مایا و آزتک سبب اهلی شدن آن شده اند، بوقلمون در سال ۱۵۲۴ که مکزیک کشف شد وارد آن کشور شد.
بوقلمون بومی
از خوشمزه ترین و لذیذ ترین گوشت پرندگان، گوشت بلدرچین و بوقلمون بومی می باشد که طرفداران بسیاری دارد. در زمان صفویه عده ای تاجر ارمنی که به ایتالیا رفته بودند بوقلمون را به ایران آوردند و مشغول به تکثیر و پرورش آن شدند. بوقلمون نر می تواند فرم پر ها و رنگ چهره خودش را در لحظه تغییر دهد و چهره ای عجیب به خود بگیرد اما حیوانی ترسو و کودن است که قطعا نام بوقلمون برازنده این حیوان می باشد. بوقلمونهای بومی که در ایران وجود دارد در شهرهای زیر موجود می باشند: آذربایجان غریی، گیلان، خراسان، آذربایجان شرقی، مازندران، اصفهان، فارس و کرمان. 
این پرنده بزرگ تعداد ۸۲ کروموزوم و در هر دقیقه ۲۰۰ الی ۲۵۰ عدد تعداد ضربان قلب دارد و تولید مثل آن همانند اردک و غاز انجام می گیرد و در نوع ماده، اسپرم خدود ۵ تا ۷ روز می تواند زنده باقی بماند. این حیوان بین ۲۳۰ الی ۲۴۰ روز تخمگذاری را آغاز می کند و از طریق نحوه گرفتن شاهپرها می توان نوع ماده یا نر را تشخیص داد، فرآیند نوک چینی بوقلمون در ۲ الی ۵ هفتگی صورت می پذیرد. بوقلمون نیز همانند دیگر حیوانات از رنگ و ظاهری متفاوت و نژادهای گوناگونی برخوردار می باشد که گونه های آن عبارتند از: - یوقلمون برنز سینه پهن - بوقلمون اسلیت - بوقلمون سیاه - بوقلمون سفید - بوقلمون نارگنست - بوقلمون رویال پالم - بوقلمون بوربون قرمز. 
قیمت بوقلمون بومی
بوقلمون حیوانی زیبا است که از محبوبیت بسیاری هم برخوردار است و هانطور که بیان شد قیمت بوقلمون بومی را براساس بالغ یا کوچک بودن آن سنجیده می شود. بوقلمون گوشتی دارد که سرسار از پروتئین است و کمترین میزان اسیدآمینه و کلسترول را داراست وگوشت آن به دونوع قرمز و سفید است که گوشت قرمز در قسمت ران و گوشت سفید در سینه و بال موجود می باشد، ۶۵ درصد از بدنش گوشت سفید و مابقی از گوشت قرمز تشکیل شده است. گوشت قرمز این حیوان میزان پروتئین زیادی دارد که مزه ای همانند مزه گوشت پرنده های شکاری و وحشی دارد. بوقلمون و گوشت بوقلمون دارای خواصی می باشد که شامل موارد زیر است: ضد افسردگی، مبارزه با کم خونی، مقابله با بیماری قلبی عروقی و بیماری ام اس و تقویت سیستم ایمنی بدن. 
در کل بوقلمونها به دو دسته بوقلمون سفید و بوقلمون بومی اصلاح شده تقسیم می شوندو در هنگام خرید بوقلمون دقت نمایید بوقلمونی را انتخاب نمایید که گوشت دار باشد.
خرید بوقلمون بومی
از بهترین و لذت بخش ترین کارهایی که افراد روستایی می توانند انجام دهند پرورش بوقلمون است و برای اینکار شما باید در ابتدا بتوانید بوقلمون بومی را خرید نمایید و آن را پرورش دهید. شاید دیده باشید که در اطراف روستاها مکانهای پرورش بوقلمون نر وجود دارد و این کار به شغل مردم روستا نشین تبدیل شده است زیرا به دلیل صرفه اقتصادی که دارد پرورش و سپس فروش آن می تواند سود خوبی را عایدشان کند، در کنار این اینکار بسیار سرگرم کننده می باشد و سبب دلگرم شدن خانواده نسبت به کسب و کارشان می گردد. بوقلمونها پرنه هایی تقریبا بدون دردرسر می باشند که به آرامی مشغول به چرای خود می شوند و گوشت بسیار لذیذی نیز دارند. 
از مزایایی که در پرورش بوقلمون وجود دارد این است که هزینه تغذیه و نگهداری شان بسیار پایین است و این تا جایی است که حتی می شود از غذای مانده و علوفه برای تغذیه شان استفاده نمود همچنین سرعت رشد آنها بسیار بالا است به طوری که در عرض ۴ هفته به وزن ۲ کیلو گرم می رسند ولی در نظر داشته باشید که برای بالغ شدن و تخم گذاری نیاز به ۶ ماه زمان است پس به اشتباه گمان نکنید که در چهار هفته می تواند تخم گذاری کند.
فروش بوقلمون بومی
بوقلمون بسیار با ارزش تر از گوشت مرغ و خروس می باشد و در حال حاضر فروش بوقلمون بومی به شدت رواج پیدا کرده است و این محبوبیت به دلیل مزه خوب گوشت ان است که همین امر سبب این شده که قیمت آن نیز نسبت به حیواناتی مانند مرغ و خروس بیشتر باشد. امروزه پرورش بلدرچین بر سر زبانها افتاده است و خیلیها روی به پرورش آن نموده اند اما باید بدانند که برخلاف تصوراتشان پرورش بوقلمون می تواند سودی بیشتر از بلدرچین داشته باشد اما نکته مهم و قابل توجه این است بوقلمون جثه ای بزرگ دارد و برای همین باید برای پرورش ان مکانی بزرگ را در نظر بگیرید تا بتوانید این کار را انجام دهید. 
نژاد بوقلمون به گونه ای است که ان را می توان در مزارع، سالن پرورش به صورت ارگانیک پرورش و بیشترین نژادی که به پرورش آن می پردازند نژادهای سفید، برنزی و سیاه است که در بین این سه نژاد نام برده، نژاد برنزی محبوبیت بیشتری دارد و فروش آن نسبت به دو نوع دیگر بیشتر می باشد. با تمام این نکات بیان شده به هرحال به این میرسیم که بوقلمون بسیار به صرفه و پر سود است که دارای گوشتی لذیذ می باشد و مجموعه ما سالیان سال است که در حال پرورش این پرنده بزرگ می باشد و اگر قصد تهیه بوقلمون مناسب را دارید می توانید با شماره های درج شده در سایت با ما تماس حاصل نمایید.
