در این باره باید گفت چرخ گوشت در قیمتهای بسیار مختلف خرید و فروش می شود. همانطور که می دانید از این وسیله برای چرخ کردن گوشت استفاده می شود تا به راحتی بتوان غذاهای مختلفی را پخت و مصرف کرد. در گذشته برای اینکه بتوانند از گوشت به خوبی استفاده کنند تا مشکلات گوارشی برایشان پیش نیاید مجبور می شدند با سختیهای فراوان گوشت را له کنند تا قابل مصرف باشند.
- بیشتر بخوانید: چرخ گوشت صنعتی رومیزی
چرخ گوشت
بعداز گذشت سالها انسان به این فکر افتاد تا وسیله ای به نام چرخ گوشت را به وجود آورد تا با آن گوشتهای مختلف را در سریع ترین زمان ممکن خرد کرد و از آن در بسیاری از غذاها استفاده کرد. کلیدهایی که بر روی چرخ گوشت قرار داده شده است کار را برای مصرف کنندگان بسیار آسان کرده است به صورتی که یک کلید برای روشن و خاموش کردن به کار رفته و کلید دیگری که باعث می شود جهت چرخ گوشت تغییر کند دلیل استفاده از این کلید به این خاطر است که اگر گوشت داخل دستگاه به هر شکلی گیر کرد بتوان با تغییر جهت آن را از آن حالت خارج کرده تا فشاری روی موتور وارد نشود. حتما در نظر داشته باشید قبل از اینکه قصد باز کردن چرخ گوشت را داشتید حتما آن را از پریز برق خارج کنید تا آسیبی به شما وارد نکند. باید دقت کنید هر وسیله را باید در جای خود قرار دهید تا آسیبی به موتور و قطعات دیگر مانند حلزونی چرخ گوشت وارد نشود.
بهتر است بدانید این وسیله قبل از جنگ اول در کشور آلمان توسط آشپزی ناشناس ساخته شد و نحوه کار این وسیله به گونه ای بود که با چرخاندن دسته آن گوش را له و به شکل خمیری در می آورد.
- بیشتر بخوانید: چرخ گوشت صنعتی گیربکسی
بعداز جنگ جهانی دوم مخترعان آمریکایی تغییراتی اساسی رو چرخ گوشت اعمال کرده به این صورت که با استفاده از برق بتوان گوش را خرد و قابل استفاده کرد. چرخ گوشت یکی از مهم ترین وسیله برای در میان خانواده ها تبدیل شده است به همین دلیل باید دقت داشته باشید که با کیفیت ترین محصولات را خریداری و مورد استفاده قرار دهید. چرخ گوشت باید دارای موتوری پر قدرت باشد تا گوشتهای سفت را بتواند به راحتی خورد کند.
توصیه می شود تیغه چرخ گوشت پارس خزر را هر سه ماه یکبار تیز کنید تا در هنگام استفاده فشار کمتری به موتور آن وارد شود. خوشبختانه با پیشرفت تکنولوژی طی چند سال اخیر تجهیزاتی مثل چرخ گوشت پیشرفت خوبی پیدا کرده و باعث شده مصرف برق در آن به شدت کم شده و عمر قطعات آن افزایش پیدا کند.
در چرخ گوشت میله ای وجود دارد که کار هدایت گوشت را انجام می دهد و از همه مهم تر تیغ را به خوبی در جای خود نگهداری می کند. نکته ی بسیار مهمی که باید در هنگام بستن تیغه چرخ گوشت داشته باشید این است که باید تیغه آن را به درستی قرار دهید تا گوشت به خوبی خرد شود.
- بیشتر بخوانید: چرخ گوشت صنعتی دست دوم
قیمت چرخ گوشت
در این قسمت باید گفت میزان قیمت چرخ گوشت به عوامل مختلفی نیز بستگی دارد. معمولا قیمتها در بازار بیشتر تحت تاثیر میزان عرضه و تقاضا می باشد که می تواند تعیین کننده قیمت این محصولات باشد. برای چرخ شدن بهتر گوشت ابتدا باید آن را درون یخچال قرار داده تا کمی سفت شود تا روند چرخ کردن آن راحت تر انجام شود.
بسیاری از افراد در هنگام چرخ کردن گوشت همراه آن پیاز قرار می دهند که عمل بسیار اشتباهی است چرا که آب موجود در پیاز به موتور آن نفوذ کرده و در گذر زمان باعث خرابی آن می شود. باید مد نظر داشته باشید که تکه های گوشت را کوچک خرد کنید تا به خوبی در چرخ گوشت له شوند.
نکته بسیار مهم این است که در زمانی که چرخ گوشت بوش خالی است به هیچ عنوان آن را روشن نکنید چرا که باعث می شود سرعت چرخ گوشت بالا رفته و چرخ دنده های آن به مرور زمان کند شوند. اگر یادتان باشد چرخ گوشتهای قدیمی صدای بسیار زیادی داشتند و قطعات آنها بسیار سنگین بود که به همین دلیل مصرف برق در آنها بسیار بالا بود.
- بیشتر بخوانید: چرخ گوشت صنعتی الکتروکار
خرید چرخ گوشت
باید گفت در هنگام خرید چرخ گوشت باید به میزان برق مصرفی و ظرفیت آن توجه لازم را داشته باشید تا بتواند نیاز شما را به طور کامل برطرف کند. توصیه می شود جهت سالم ماندن این دستگاه حتما در هر بار استفاده نهایت تا 10 دقیقه از آن استفاده کنید. بعد از اینکه گوشتها را چرخ کردید حتما بلافاصله قطعات چرخ گوشت را باز کرده و آنها را به خوبی شستشو دهید تا عمر آنها کاهش پیدا نکرده و از طرفی اصول بهداشتی هم رعایت شود.
سعی کنید برای تیز کرده تیغه چرخ گوشت حتما دقت لازم را انجام دهید تا تیغه خراب نشود. در صورتی که بیش از دو کیلو گوشت شترمرغ چرخ کردید حتما چند دقیقه دستگاه را خاموش کرده تا خنک شود و سپس روشن کرده و به کار خود ادامه دهید این روند باعث می شود عمر موتور چرخ گوشت افزایش یابد. پیشنهاد می شود از چرخ گوشتهایی استفاده کنید که دارای بدنه استیل هستند. دقت داشته باشید جنس به کار رفته در تیغه این دستگاه باید از فولاد ضد زنگ باشد تا دوام و ماندگاری آن بیشتر باشد.
- بیشتر بخوانید: چرخ گوشت دستی
فروش چرخ گوشت
در بازار داخلی مدلهای بسیار زیادی از چرخ گوشت وجود دارد که به فروش می رسند. کیفیت جنسهای به کار رفته در این دستگاه بسیار مهم می باشد چرا که اگر از جنس خوبی ساخته نشده باشند عمر آنها بسیار کم خواهد بود.
میزان حجم چرخ گوشت باید مدنظر قرار داده شود به صورتی که اگر در داخل آشپزخانه قرار گرفت جای بسیار کمی را اشغال کند. باید بگوئیم که چرخ گوشت وسیله ای بسیار کاربردی است که هم مشاغل مختلفی چون قصابیها و کارخانه های سوسیس و کالباس و هم در منازل در بین خانواده ها مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه ها معمولا در بازار داخلی در مدلها و ظرفیتهای مختلفی نیز ارائه می شوند.
متاسفانه درصد بالایی از فروشندگان لوازم خانگی محصولاتی بی کیفیت را ارائه می کنند که در مدت زمان بسیار کمی قابل استفاده هستند. سعی کنید چنین محصولاتی را از مراکز معتبر خریداری کنید تا هم از کیفیت خوبی برخوردار بوده و هم دارای قیمت مناسبی نیز باشند. مجموعه ما سالیان سال است که در حال تولید و عرضه انواع چرخ گوشت فعالیت می کند که هدف ما تولید محصولاتی با کیفیت و بادوام و ارائه آن به مشتریان عزیز می باشد در صورتی که قصد دارید از محصولات ما خریداری کنید می توانید از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت با کارشناسان فروش ما ارتباط گرفته و سفارش خود را ثبت کنید تا در سریع ترین زمان ممکن به دست شما برسد.