پوره سیب زمینی یک غذای بسیار لذیذ و پر طرفدار بین المللی می باشد. معمولا از پوره سیب زمینی برای نوزادان 5 6 ماهه استفاده می شود و یا اینکه آن را در کنار غذا یا به عنوان میان وعده سرو می کنند. برای آشنایی بهتر با این غذای خوشمزه و طرز تهیه آن با ما همراه باشید.
پوره سیب زمینی
یکی از میان وعده های بسیار لذیذ پوره سیب زمینی می باشد که معمولا از آن برای تزئین یا همراه با غذای اصلی مانند استیک و یا غیره استفاده می کنند. برای دانستن چگونگی تهیه آن شما نیاز دارید به مقداری سیب زمینی خام مرغوب، جعفری، ادویه هایی مانند نمک و فلفل سیاه و شیر.
ابتدا سیب زمینی های خود را در ظرفی با آب قرار داده و اجازه دهید تا بپزند، در حین پختن سیب زمینی ها تا زمانی که بپزند می توانید کره را از یخچال خارج کنید تا با دمای محیط نرم شود.
پس از آنکه سیب زمینی ها پختند اجازه دهید تا سرد شوند. پس از آنکه سیب زمینی ها خنک شدند و پوست آن ها را جدا کردید، آن ها را در ظرفی قرار داده و با گوش کوب کاملا له کنید و بعد ادویه را به مقدار لازم به آن ها اضافه کنید.
کره و شیر را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً صاف و یکدست شوند. پس از آنکه سیب زمینی ها به صورت بافتی نرم و لطیف درآمدند می توانید در مرحله ی آخر جعفری را به آن ها اضافه کنید و سپس در ظرف دلخواه تان بکشید و آن را صرف نمائید.
پوره سیب زمینی برای نوزاد 5 ماهه
پوره سیب زمینی یکی از بهترین غذاهای کمکی برای نوزادان 5 ماهه می باشد. این غذا نیز همانند همان پوره ی معمولی برای بزرگسالان تهیه می شود فقط کمی تفاوت جزئی دارد برای مثال اگر فرزندتان علاقه ای به خوردن کره ندارد می توانید آن را حذف کنید.
البته که بهتر است برای نوزادان کره و نمک حذف شود، و هنگام پخت سیب زمینی حتما از انواع سالم و زرد آن استفاده کنید. سیب زمینی های سبز شده بسیار بد می باشند و باعث ایجاد مسمومیت نیز می گردند.
پوره به همراه ادویه سیب زمینی مرغوب برای نوزادان 5 ماهه بسیار مفید می باشد و سرشار از ویتامین ها، آهن، منیزیم و پتاسیم و سایر مواد مغذی می باشد.
طرز تهیه پوره سیب زمینی
در قسمت های قبلی طرز تهیه پوره سیب زمینی برایتان ذکر شد که اینجا فقط به طور خلاصه آن را مرور خواهیم کرد. شما باید سیب زمینی پخته شده و له شده را با شیر،کره و ادویه سیب زمینی نظیر نمک و فلفل مخلوط نمایید و در پایان به آن جعفری خرد شده را نیز اضافه کنید.
اگر شما در منزل شیر نداشتید، باز هم می توانید پوره سیب زمینی را تهیه کنید بدین صورت که می توانید بجای شیر از روغن زیتون یا خامه صبحانه استفاده نمائید.
همچنین برخی از افراد که طعم نعنا را دوست دارند می توانند در پایان همراه با جعفری یا بدون جعفری به آن نعنای خشک یا تازه اضافه نمایند. در هنگام تهیه پوره سیب زمینی باید به چند نکته توجه داشته باشید، اول اینکه نعنا ها را نباید زیاد تفت دهید چون باعث تلخ شدن غذای شما می شوند.
نکاتی برای پخت پوره سیب زمینی همچنین شما می توانید پوره های سیب زمینی را در ماسوره های طرح دار ریخته و از آن برای تزیین انواع غذاها استفاده نمایید.
بهتر است که سیب زمینی هارا با پوست بپزید زیرا زمانی که سیب زمینی ها با پوست پخته می شوند دو برابر سیب زمینی های بدون پوست خاصیت و ویتامین دارند از جمله ویتامین سی. برای این که پخت سیب زمینی به ظرف شما آسیبی نرساند و قابلمه شما را سیاه نکند بهتر است چند قطره آبلیمو در هنگام پخت به آن اضافه نمایید.
برای اینکه پوره سیب زمینی ای خوشبو و ادویه دار داشته باشید بهتر است که برگ بو را به شیر، کره یا خامه خود اضافه کنید و همراه با آن کمی ادویه مانند: پودر آویشن، مریم گلی، رز ماری و غیره را اضافه کنید.
یک نمونه ی دیگر برای طعم دار کردن این است که اگر سیب زمینی ها را با شیر مخلوط می کنید، فلفل سیاه یا رنده لیمو و یا جز هندی را نیز به آن اضافه کنید که طعمی بسیار خوش را ایجاد می کنند.
برای نوزاد 6 ماهه
با توجه به تمامی مزایایی که پوره سیب زمینی دارد برای نوزاد 6 ماهه نیز می توانید از پوره سیب زمینی استفاده کنید فقط توجه داشته باشید که تا حد امکان پوره برای نوزادان را سبک درست کنید تا به راحتی هضم کنند.
پوره سیب زمینی برای نوزاد 7 8 ماهه
طعم غذای پوره سیب زمینی برای نوزاد 7 یا 8 ماهه نیز تفاوتی ندارد با دیگر نمونه ها فقط اگر برای کودکان زیر دوسال کره و ادویه مانند فلفل و نمک نزنید بهتر و سالم تر می باشد.
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای کودک 7 8 ماهه
با توجه به در نظر گرفتن نکات زیر می توانید طرز تهیه پوره سیب زمینی برای کودک 7 8 ماهه را نیز دنبال کنید و برای کودک دلبند خود این غذای سالم و مقوی را تهیه نمائید.
همانطور که می دانید از پوره سیب زمینی بیشتر برای نوزادان استفاده می شود اما برخی از افراد برای تزئین غذا های خود یا دورچین های کنار بشقاب هایشان از پوره سیب زمینی استفاده می کنند.
برای غذاهایی مانند: فیله یا شنیسل مرغ و یا استیک و گوشت قرمز گوساله و غیره بیشتر به چشم می آید. همچنین در هنگام پخت سیب زمینی ها اگر از گونه‌های متفاوت سیب زمینی مانند سیب زمینی های پوست نازک یا ضخیم با یکدیگر استفاده کنید، پوره به دست آمده از آن ها بسیار خوشمزه تر می شود.
پوره سیب زمینی برای 2، 3، 4، 5 نفر
شما می توانید از پوره سیب زمینی به عنوان پیش غذا یا میان وعده حتی برای مهمانی های خود نیز استفاده نمائید. فرقی ندارد که پوره سیب زمینی برای 2، 3، 4 و یا 5 نفر باشد می توانید هر تعداد که می خواهید به عنوان پیش غذا تهیه فرمائید.
اگر پوره سیب زمینی شما اضافه آمد از آن برای تهیه پیراشکی یا غذاهای دیگر و یا حتی تزیین کنار غذاهایتان هم می توانید استفاده کنید و بهتر است که آن ها را دور نریزید.
پوره سیب زمینی برای نوزاد 5، 6، 8 ماهه نی نی سایت
پوره سیب زمینی برای همه ی سنین مناسب است و بسیار خوشمزه و پر فایده نیز می باشد. پوره سیب زمینی برای نوزاد 5، 6، و 8 ماهه نیز در سایت نی نی سایت وجود دارد. با مراجعه به سایت ما می توانید از طرز تهیه ی انواع غذاها با پوره ی سیب زمینی و بسیاری از رسپی های هیجان انگیز دیگر آشنا شوید.