Benefici e proprietà delle noci
La noce è un potente seme commestibile che ha molti usi in termini di salute. Proprietà come il mantenimento della salute del cuore, la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, la riduzione dell'infiammazione, un ruolo importante nel miglioramento della salute del cervello e della memoria, la prevenzione della crescita delle cellule tumorali e il rafforzamento dell'orientamento mentale e psicologico positivo sono tra le proprietà che le noci hanno per la salute Offerte.
Coltivazione e produzione delle noci
Le noci possono essere coltivate in diverse regioni del mondo e l'Iran è conosciuto come uno dei principali paesi produttori di noci al mondo. La piantagione del noce richiede condizioni climatiche e pedologiche adeguate e la crescita di questo arbusto prevede alcune fasi agricole complesse.
Usi industriali e commerciali del noce
La noce svolge un ruolo importante nell'industria alimentare oltre ai suoi usi commestibili e freschi. L'olio di noci, la farina di noci, il burro di noci, le paste speciali e i dolci alle noci sono tra i prodotti industriali che utilizzano le noci.
Il mercato mondiale delle noci
La noce è considerata un prodotto importato in numerosi paesi. I molteplici usi delle noci, l’alto valore nutrizionale e l’elevata domanda di questo prodotto hanno fatto fiorire il mercato globale delle noci. Iran, America, Turchia, Cina ed Europa sono conosciuti come i principali produttori e vincitori di noci.