Il mandorlo raggiunge un'altezza di 8 metri. Le foglie sono ovali, sottili, appuntite, verdi.
I suoi fiori sono molto belli, rosa. I fiori di mandorlo compaiono all'inizio della primavera. In generale, ci sono due tipi di mandorle: 1- Mandorla dolce, Mandorla guscio duro, 2- Mandorla amara, Mandorla amara.
Il frutto del mandorlo è a forma di bastoncino, la buccia esterna è verde e ricoperta di peli, e all'interno c'è una mandorla sbucciata.
All'inizio della formazione del frutto, il suo guscio esterno è verde, la polpa del suo cappello è ricoperta di peli e non è ancora cresciuta, la cosiddetta polpa di mandorla, ha proprietà particolari.
Dopo che la mandorla è maturata, il suo guscio esterno verde si asciuga gradualmente, la buccia si indurisce e l'interno del nocciolo di mandorla germina pronto per il consumo.
I gherigli di mandorle sono ovali e lisci, con un lato appuntito.
I noccioli di mandorle hanno una buccia marrone che può essere rimossa con acqua calda contenente mandorle bianche.
Il nocciolo di mandorla dolce ha un sapore dolce e dolorosamente dolce ed è facilmente distinguibile dalle mandorle amare.
Tutte le parti delle mandorle dolci come fiori, foglie e frutti vengono utilizzate in medicina.
Benefici della mandorla
1) La mandorla è un lassativo e l'olio di mandorle è anti-stitichezza, in particolare l'olio di mandorle può essere usato per alleviare la stitichezza nei bambini.
2) La mandorla ammorbidisce il petto.
3) Il latte di mandorla è utile per tosse, mal di gola e mancanza di respiro ed è un espettorante.
4) Le mandorle sono utili nel trattamento delle ulcere dell'intestino, della vescica e della diarrea.
5) Le mandorle tostate tonificano lo stomaco e hanno un effetto gassoso.
6) Le mandorle aumentano la potenza sessuale e la produzione di sperma.
7) Le mandorle vengono tagliate e mescolate con il miele, utile per il dolore al fegato e la tosse.
8) La pasta di mandorle rinforza le gengive e le radici dei denti.
9) La pasta di mandorle è utile per la secchezza delle fauci.
10) Immergere i fiori di mandorlo come lassativo per i bambini.
11) La buccia marrone delle mandorle è la migliore medicina per il dolore e l'infiammazione delle vie respiratorie (usare 5 grammi per 100 grammi di acqua).
12) Le foglie di mandorlo bollite sono utili per l'insufficienza del fegato e della cistifellea.
13) L'olio di mandorle ha un effetto ipnotico e allevia l'insonnia.
14) Per ammorbidire il petto, ammorbidire l'intestino ed eliminare la tosse secca, mescolare l'olio di mandorle con zucchero e ketera e mangiare.
15) Mescolare l'olio di mandorle con acqua tiepida è un buon rimedio per la diarrea e il bruciore di stomaco nei bambini. Questa miscela rimuove anche i calcoli alla vescica e facilita la minzione.
16) Per curare la gotta e rimuovere la curvatura degli anziani, applicare olio di mandorle sulla schiena.
17) Le foglie di mandorlo fresco hanno un effetto lassativo e antinfiammatorio.
18) Le foglie di mandorlo secco sono astringenti e alleviano la diarrea.
19) L'olio di mandorle dolci è usato in creme e unguenti per le sue proprietà emollienti e antinfiammatorie.
20) Per la cura delle malattie del seno, mescolare l'olio di mandorle dolci con una miscela di miele e tuorlo d'uovo che contiene una pasta liscia, quindi aggiungere il decotto di marshmallow e mangiarne un cucchiaino ogni tre ore.
21) Per ridurre il prurito della pelle, applicare olio di mandorle su tutte le superfici dei bambini con morbillo e scarlattina per alleviare il prurito.
22) Strofinare l'olio di mandorle sulla pelle allevia l'infiammazione e cura le ustioni.
23) L'olio di mandorle elimina l'eczema.
Proprietà delle Mandorle amare Poiché le mandorle amare contengono acido cianidrico, occorre prestare particolare attenzione al suo consumo.
Mandorle amare:
1- Tritare le mandorle amare e mescolarle con l'aceto. Questo è un buon impiastro per il mal di testa. Inoltre, lo sfregamento intorno agli occhi è utile per migliorare la vista.
- Mangiare mandorle amare è utile per mancanza di respiro, tosse e polmonite.
- Mangia le mandorle amare con il miele, pulisce il fegato e la milza.
- Per alleviare il dolore ai reni, mangia mandorle amare con amido e menta.
- Le mandorle amare con miele sono utili per le coliche.
- Per eliminare i calcoli renali e le malattie renali, mescolare le mandorle amare con il succo d'uva e mangiare.
- Se le donne ritardano le mestruazioni, è meglio inserire supposte di mandorle amare nella vagina.
8- Per eliminare l'acne facciale, spolverare le mandorle amare e mescolarle con l'aceto, ricavarne una benda e applicarla sulla pelle.
- Il cataplasma di mandorle amare è usato per trattare piaghe pruriginose e rosse.
10- Il cataplasma di mandorle amare è utile per trattare tutti i tipi di dolore.
11- Il cataplasma di radice di mandorla viene utilizzato per purificare la milza, i reni ed eliminare i vermi intestinali.
- La radice di mandorla amara viene utilizzata per pulire la milza ed eliminare i vermi intestinali.
13- L'olio di mandorle amare ha un effetto lassativo nel dolore.
- L'olio di mandorle amare è utile per mancanza di respiro, dolore ai reni e calcoli alla vescica.
15- Mettere una goccia di olio di mandorle amare nell'orecchio per eliminare ronzio e acufene.
- Strofinare l'olio di mandorle amare sul viso rimuove macchie e rughe.
17- L'olio di mandorle amare rimuove le crepe nelle mani e nei piedi dal freddo.
18- Le persone che soffrono di eczema guariranno presto se fanno una pasta di mandorle amare e la usano al posto del sapone per lavare le macchie dell'eczema.
- La pasta di mandorle amare è utile per eliminare l'alitosi dalla bocca e dalle ascelle.
20- L'olio di mandorle amare è utile per la pertosse.
Svantaggi dell'utilizzo di mandorle
Le mandorle sono molto salutari in termini di nutrienti, quindi sono un ottimo alimento, ma poiché sono pesanti e difficili da digerire, non dovresti avere più di 10 noci al giorno.
Anche le mandorle non sono adatte per lo stomaco debole e freddo e le persone con lo stomaco debole dovrebbero mangiare mandorle con zucchero.
Come si mangiano le mandorle?
Olio di mandorle: per ottenere l'olio di mandorle, i noccioli di mandorle vengono macinati ed essiccati fino a ottenere una pasta, quindi spremuti e l'olio viene estratto.
Questo olio è chiamato la prima pressione. Dalla seconda spremitura si ottengono le vinacce di mandorle, che dalla prima spremitura vengono esposte al calore e agli agenti chimici.
Poiché l'olio di mandorle è costoso, di solito viene adulterato e mescolato con altri oli come l'olio di nocciolo di albicocca e nocciolo di pesca e venduto come tappo all'olio di mandorle.
Come accennato, se l'olio di mandorle amare, di albicocca o di pesche viene esposto all'acqua si formano acido cianico e aldeide benzoica, che sono sostanze tossiche, quindi l'acqua non deve essere utilizzata per estrarre l'olio da questi noccioli.
Olio di mandorle amare: questo olio essenziale è un liquido limpido e incolore che si macchia con l'invecchiamento. Ha un odore forte e un sapore molto piccante, amaro e velenoso. L'olio essenziale di mandorle amare è facilmente combinato e ossidato dall'ossigeno atmosferico.
Pertanto, il suo contenuto deve essere sempre completamente coperto e conservato in un luogo fresco e buio.
Fiori e fiori di mandorlo: I fiori e i fiori di mandorlo hanno un odore gradevole e un sapore amaro.
Scorza di mandorla: usata come decotto.
Per la sua preparazione si versano 50 grammi di scorza di mandorle dolci con 1 litro d'acqua e si fa bollire per qualche minuto, quindi si filtra e si beve.
Foglie di Mandorla: Per preparare un decotto di foglie di mandorla, 50 grammi delle foglie vengono bollite in un litro d'acqua e filtrate.
Mandorla: solitamente consumata secca, cruda o arrostita.
Latte di Mandorla: Il latte di mandorla non viene tostato dai noccioli delle mandorle, ma viene cotto crudo.
Per prepararla, tritate con cura 50 grammi di mandorle e riducetele in polvere.
Quindi aggiungiamo 50 grammi di zucchero o zucchero e mescoliamo con un litro d'acqua fino a quando diventa un liquido simile al corpo.
Un altro tipo di latte di mandorle è molto benefico per neonati e bambini e può sostituire o integrare il latte diuretico.
Quindi mettiamo 50 grammi di mandorle in acqua calda per qualche minuto per pulirle, quindi vengono frantumate e ridotte in polvere, e viene aggiunta una piccola quantità di acqua e mescolata fino a quando diventa una pasta, quindi la pasta risultante viene mescolato e mescolato con un litro d'acqua, quindi si aggiunge una certa quantità di miele, che è di 50 grammi. È completamente risolto.
Questo liquido viene passato attraverso un panno umido e rimane un liquido simile al latte.
Naturalmente, se gli adulti vogliono mangiare il latte di mandorla, non è necessario filtrarlo.
Un altro modo semplice è mettere in uno sbattitore elettrico 50 grammi di mandorle pelate, 1 litro di acqua e 50 grammi di miele o zucchero e ottenere un liquido simile al latte.
Composizione alla mandorla
La mandorla dolce contiene il 50-55% di olio e la mandorla amara contiene il 40-45% di olio.
Le mandorle contengono anche il 25% di sostanza bianca e diastasi, che è chiamata emulsionante, zucchero, gomma, muco e minerali.
Questa sostanza produce acido cianidrico, acido aldeide benzoico e glucosio.
L'olio di mandorle amare (aldeide benzoica) è usato in profumeria ed è anche usato per fare un colorante verde chiamato malachite.
L'olio di mandorle amare è considerato un po' amaro perché contiene acido cianico e la quantità di acido cianico nella mandorla amara è 0,000025%.
100 grammi di noci di mandorle dolci essiccate contengono i seguenti ingredienti: Acqua 7,4 grammi Energia 598 calorie Proteine 6,18 grammi Oli insaturi 2,54 grammi Amido 5,19 grammi Calcio 320 milligrammi Fosforo 500 milligrammi Ferro 4 7,7 milligrammi Potassio 770 milligrammi Vitamina B1 0,25 mg Vitamina B2 0,9 mg Vitamina B3 3,5 mg.
Fornitore online di mandorle
Aradholding è fornitore dei diversi tipi delle mandorle .
Tipi di mandorli in Iran:
In Iran, puoi facilmente vedere i diversi tipi e acquistare i mandorli degli alberi attraverso vari centri.
Alcuni sono originari dell'Iran e altri sono di origine straniera. I tipi di mandorle includono: mandorle Mamai, Rabi, Azar, Sahand, Shkoufeh, Franis, Shahroud, Tono, Falsabaras, Supernova, ecc. E di seguito ti abbiamo fornito spiegazioni più complete su ciascuna di esse.
Mandorle mamaee
Il tempo di fruttificazione delle mandorle Maami è medio-tardivo e il tempo di maturazione dei frutti è precoce.
La sua corteccia è legnosa e molto dura.
Anche il sapore del suo cervello è dolce.
Mandorle Rabì
Il periodo di fioritura delle mandorle Rabi è medio-lungo e il frutto matura presto. La sua corteccia è legnosa e molto dura. Il suo sapore è dolce e il suo colore è brillante.
Azar
Il tempo di fioritura dei mandorli dell'albero di Azar è tardivo e il tempo di maturazione dei frutti è nella media.
La sua corteccia è legnosa e semidura. Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
Sahand
Il tempo di fioritura delle mandorle Sahand è tardivo e il tempo di maturazione dei frutti è nella media.
La sua corteccia è legnosa e semidura.
Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
fioritura
Il tempo di fioritura dei fiori di mandorlo è tardivo e il tempo di maturazione dei frutti è nella media.
La sua pelle è cartacea. Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
Francesca
Come suggerisce il nome, è originario della Francia.
Il tempo di fioritura delle mandorle Franis è tardivo e anche il tempo di maturazione dei frutti è lungo. La sua corteccia è legnosa e semidura.
Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
Shahrood
La fioritura delle mandorle Shahroud è tardiva e anche il tempo di maturazione dei frutti è lungo.
La sua corteccia è legnosa e semidura. Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
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Tono
Questa mandorla è originaria dell'Italia.
Il suo tempo di fioritura è tardivo, ma il suo tempo di maturazione dei frutti è da precoce a medio.
La sua corteccia è legnosa e dura. Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
Falsabara
Questa mandorla è originaria dell'Italia. Il suo tempo di fioritura è tardivo, ma il suo tempo di maturazione dei frutti è nella media. La sua corteccia è legnosa e dura. Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
supernova
Questa mandorla è originaria dell'Italia.
Il suo tempo di fioritura è tardivo, ma il suo tempo di maturazione dei frutti è nella media.
La sua corteccia è legnosa e dura. Il suo sapore è buono e il suo colore è marrone chiaro.
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