budello per salumi vendita online
L'uso del budello per salumi ha migliaia di anni.
In effetti, fin dall'antichità gli esseri umani hanno utilizzato diverse parti del corpo della pecora per cucinare diversi tipi di cibo. In passato, gli intestini di pecora venivano usati per preparare archi e frecce e usati per la caccia.
Anche l'uso orale del budello stato popolare da centinaia di anni fa.
Zahtabi era una delle professioni nell'antico Iran il cui compito era pulire gli intestini delle pecore. Questi intestini puliti avevano vari usi commestibili e non commestibili.
È interessante sapere che il budello stato persino utilizzato per fare le corde (uno degli strumenti musicali).
Le corde ricavate dall'budelloerano molto robuste ed efficienti e queste corde sono ancora utilizzate nella costruzione di alcuni strumenti al posto del metallo, del filo, ecc.
L'utilizzo di budella nella produzione di salsicce e insaccati
L'intestino di pecora è una delle parti più benefiche dell'allevamento di pecore.
Negli ultimi anni, il più grande uso commestibile di budella di pecora è nell'industria degli insaccati.
Oltre agli usi nutrizionali dell'intestino di pecora, viene anche utilizzato per realizzare vari strumenti come filo da sutura, pneumatici antiperforazione, racchette da tennis, tende notturne, nastri robusti e affidabili, vari strumenti musicali come arpa, centauro, tre corde , violoncello, ecc.
Le salsicce sono uno dei tipi di cibi preparati che sono uno degli alimenti più popolari per la preparazione di panini grazie alla loro cottura facile e veloce e al gusto unico.
L'Iran è il più grande esportatore di budella di pecora
Molti paesi sono attivi nel campo della produzione di budello ovino, ma è interessante sapere che l'Iran è al primo posto nel settore dell'esportazione di budello ovino nel mondo.
I paesi europei sono i maggiori importatori di budella di pecora e purtroppo questo prodotto non ha molti usi nel nostro paese.
L'intestino di pecora è una delle migliori materie prime per la produzione di salsicce sane e igieniche, ed è anche considerato uno dei beni economici di maggior pregio.
L'Iran non è solo il primo Paese per produzione ed esportazione di budello di pecora, ma per qualità e quantità di produzione di questo prodotto ha anche preso il primo posto tanto che oggi l'intestino di pecora è il terzo prodotto di esportazione dall'Iran dopo lo zafferano e il caviale.
L'uso più importante degli intestini di pecora
La pecora è un animale che ha molti vantaggi per l'uomo sia che sia vivo o macellato.
Non solo la sua carne, ma quasi tutti i suoi componenti trovano utili applicazioni dall'industria alimentare a quella calzaturiera, ecc.
In passato, gli intestini di pecora erano usati principalmente per fabbricare archi e frecce, fruste e corde, ma oggi, con il progresso della scienza e della tecnologia e la realizzazione delle elevate proprietà e applicazioni degli intestini di pecora, è oggi utilizzato nella maggior parte delle industrie.
A causa del suo tessuto duro e flessibile, l'intestino non si rompe facilmente e questo ha moltiplicato i suoi benefici.
Altri usi includono:
- Usandolo nella preparazione di salsicce e salsicce, che è uno dei fast food più popolari al mondo
- Realizzazione di corde per strumenti musicali come archi e violini
- Utilizzo nella produzione di alcune attrezzature sportive come le racchette da tennis
- Preparazione di tutti i tipi di pneumatici
- Tenda notturna
Sutura per chirurgia
- Usandolo per fare arco e frecce
- Nastri robusti, cinghie affidabili per trasferire il movimento delle ruote
Gli intestini amari e dolci delle pecore hanno usi diversi
Forse sei stato dal macellaio a tagliare la testa di una pecora e hai visto che una parte del budello di pecora viene venduto insieme alla pelle, infatti quell'intestino è chiamato budello amaro di pecora, che serve per fare vari tipi di spago per fionda, filo, filo di sutura, ecc.
Viene prodotto e una parte dell'intestino della pecora, che è chiamato intestino dolce o carnoso, viene utilizzato per fare il kebab carnoso o il boghool jagal, ed è considerato uno dei deliziosi Piatti iraniani.
Tutti i tipi di cibo con budella di pecora
L'intestino di montone è uno dei piatti iraniani più popolari, basta metterlo tra gli strati di fegato di montone e grigliarlo per scoprire che cibo delizioso stai mangiando.
Naturalmente, questo era solo una parte delle proprietà dell'intestino di pecora, ma puoi usarlo per cucinare il cibo del bulghur, che è molto delizioso.
Come preparare gli intestini di pecora
Oltre a grigliare una deliziosa carne, puoi cucinarla con una serie di ingredienti come patate, cipolle e carote per renderla deliziosa. Il cibo Jagal Boghoul è stato uno dei piatti più popolari degli iraniani sin dai tempi antichi.
Sbucciare alcune patate e tagliarle a pezzi.
Cipolle e carote insieme ad alcuni spicchi d'aglio renderanno il cibo delizioso.
Mettere in una ciotola la cipolla, la carota e il peperone tritati.
All'inizio del lavoro lavare l'intestino per pulire bene il contenuto e dividerlo in piccoli pezzi.
Versare uno spicchio d'aglio e un po' di pepe e un bicchiere d'acqua in una pentola di budella di pecora e metterla su fuoco basso.
Friggere le patate affettate in padella e poi aggiungere cipolle, carote, peperoni.
Lasciar riposare bene le budella di pecora e poi mescolare nella padella patate, carote, ecc.
Alla fine, per rendere il cibo più gustoso, versare il succo di limone sul piatto Jaqal Baghool per renderlo delizioso.
Kebab carnoso e maialino di montone
In generale sono poche le persone che passano da ristorante e non mangiano qualche spiedino di fegato di pecora, nella piacevole vetrina convince tutti a grigliarlo e mangiarlo una volta.
Il buon montone è l'intestino della pecora, che si può consumare praticamente lavando l'intestino.
Basta lavare bene la carne o l'intestino all'inizio del lavoro.
Per non avere problemi a infilzare una deliziosa carne, mettila in un congelatore di nylon e mettila in congelatore per qualche minuto.
Tagliare la carne a pezzetti e infilzarla.
Per renderlo delizioso, basta versare nel frullatore un po' di cipolla, pochissimo sale e ovviamente il succo di limone e mescolare bene.
Metti gli spiedini di carne nella soluzione fino a quando non è delizioso e griglialo.
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