گل گاوزبان در ایران روسیه و قفقاز می روید و گل های خشک شده آن مورد استفاده برای درمان بیماری ها و دردهای مزمن و افزایش سیستم دفاعی بدن دارد. در ادامه بررسی می کنیم ایا گل گاو زبان ضرر دارد یا نه در مورد این گیاه صحبت خواهیم کرد.
گل گاوزبان ضرر دارد
دم کرده گیاه گل گاو زبان خواص داروئی و درمانی زیادی برای انسان دارد. با این وجود پاسخ به این سوال که آیا گل گاوزبان ضرر دارد؟ این گیاه معجزه آسا خواص ضد میکروب ضد التهاب و ضد درد دارد. مصرف گیاه گل گاو زبان در درمان اختلالات فکری و روانی و اضطراب کمک شایانی می کند و مصرف یک لیوان دمنوش گل گاو زبان قبل از خواب باعث آرامش و خوابی راحت می شود. گل گاو زبان ایرانی بیشتر در شمال کشور کشت می شود و از گل، برگ، ریشه و ساقه آن گیاه دارویی تولید می شود. معمولا این گیاه دارویی پر خاصیت به صورت دم کرده، جوشانده، دمنوش مورد استفاده قرار می گیرد. در شهر رفسنجان از گیاه گل گاوزبان برای تهیه نوعی قاووت استفاده می شود. گل گاو زبان ایرانی گیاهی یک ساله است که با ریشه های قطور و برگ های زبانه ای و ساقه و برگ کرکی با حالتی زبر و خشن می باشد که طول این ساقه ها 60 سانتی متر است که گل آن به رنگ ارغوانی می باشد که بعد از آماده سازی به رنگ آبی یا بنفش در می آید و عموما در شمال شهر های شمالی و البرز به عمل می آید. این گیاه در فصل بهار و پاییز کشت می شود که ریشه آن در زمین کاشته می شود و می توان آن را از نشا زدن گسترش داد این گیاه به صورت دیمی کاشته می شود. این گیاه در ارتفاعات شمالی کشور زیر کشت می رود و در شهرهای رامسر رودسر و شهسوار به صورت خود رو می روید و با افزایش تقاضا این محصول زیر کشت می رود.
- بیشتر بخوانید: تخمه آفتابگردان خام چینی
گل گاو زبان چه ضررهایی دارد
طبق تحقیقات به عمل آمده گیاه گل گاو زبان بخاطر دفاع در برابر حشرات نوعی سم تولید می کند که مصرف زیاد این گیاه در دراز مدت به بدن آسیب خواهد رساند. مصرف خود سرانه گل گاو زبان چه ضررهایی دارد؟ ترکیب آلکالوئید و هپاتوتوکسیک در این گیاه به سلول های کبد آسیب وارد می کند و در کبد ایجاد فیبروز می کند که بسته شدن رگ های آن و در نهایت سرطان کبد خواهد شد مصرف آن هر روز به مدت سه هفته ایجاد بیماری می کند. گل گاوزبان از خانواده بورژانیاسه است و در آن آلکالوئید P وجود دارد و در حیوانات به علت متابولیسم P می توانند این سم را دفع کنند و در مقابل آلکالوئید مقاوم هستند. کشت گل گاو زبان در بهار و پاییز انجام می شود این گیاه نیاز به آب زیاد دارد و اگر در مناطق خشک زیر کشت برود نیاز به آبیاری دارد. گل گاوزبان اروپایی گونه ای دیگر از این گیاه می باشد که در شمال آفریقا و اروپا کشت می شود. در گذشته از گل گاوزبان به عنوان گیاه عسل آور و زینتی در مزارع استفاده می شد. در بعضی از کشور ها از برگ های تازه این گیاه در تهیه سالاد مورد استفاده می شد. در طب سنتی کشور های دور دست برای معالجه تب، سرفه و بیماری پوستی و درمان سنگ کلیه استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: تخمه آفتابگردان اصفهان
ضرر گل گاوزبان
مصرف بیش از حد گل گاوزبان به طور مرتب بخاطر دارا بودن آلکالوئیدهای پیولیزیدینی باعث ایجاد مشکلات کبدی می شود. فواید مصرف گیاه گل گاوزبان برای کاهش اضطراب، تپش قلب و ضد استرس و تصفیه خون می باشد. طبیعت این گیاه سرد و معتدل است که نوعی آرام بخش طبیعی می باشد. ضرر گل گاو زبان در این است که فشار خون را افزایش می دهد و افرادی که دارای بیماری فشار خون هستند با مقداری لیمو ترش استرالیایی مصرف می کنند تا افزایش فشار خون را کنترل کنند. مصرف غیر طبیعی گل گاوزبان بروز مشکل در معده را دارد و در عملکرد سیستم گوارشی وقفه ایجاد می کند و در افرادی که سنگ صفرا دارند بروز مشکل می کند. مصرف دمنوش گل گاو زبان برای کودکان خردسال و نوزادان شیرخوار ممنوع می باشد. زنان شیرده از مصرف گیاه گل گاو زبان باید اجتناب کنند تا از بروز مشکلات برای خود و کودک جلوگیری به عمل آید. هنگام کاشت این محصول در ردیف های 70 سانتی متری نشا گل گاو زبان در زمان نشانده می شود. برای زیر کشت بردن یک هکتار زمان نیاز به 5 تا 6 کیلوگرم بذر گل گاو زبان نیاز است. در زمین های بزرگ و مسطح برای برداشت گل گاو زبان از دستگاه برداشت استفاده می شود تا سرعت و کیفیت محصول و برداشت را بالا ببرد. هنگام برداشت محصول با دست به صورت سنتی دو دو مرحله برداشت انجام می شود که در فاضله 100 سانتی متری در هر ردیف نشاء در زمین قرار گرفته می شود تا هنگام برداشت بتوان سریع این کار را انجام داد. گیاه گل گاو زبان را در کنار گیاهان دیگر می توان کاشت کرد هیچ آسیبی به دیگر گیاهان موجود در مزرعه زیر کشت وارد نخواهد کرد. استفاده از کودهای شیمیایی می تواند در بالا بردن کیفیت این محصول و سرعت رشد آن تاثیر گذاشت.
ضرر و زیان گل گاوزبان
در ادامه بررسی می کنیم دیگر ضرر و زیان گل گاوزبان برای بانوان و زنان باردار که در بعضی از موارد بروز مشکلات جدی خواهد کرد. مصرف 5 روز پشت سر هم گل گاو زبان در خانم ها باعث بروز عادت ماهیانه می شود و بهتر از بعد از مصرف 5 روز متوالی قطع مصرف کرد و سپس دوباره مصرف کرد. مصرف گل گاوزبان برای خانم های باردار مضر است بدلیل اینکه آلکالوئید های موجود در این گیاه به جنین آسیب وارد می کند و بهتر است در دوران حامگلی از مصرف خودسرانه هرگونه گیاه دارویی و دم کرده گیاهی گل گاوزبان خود داری نمایند. در ایران مزارع تولید گل گاوزبان به صورت ارگانیک این محصول را تولید و خشک می کنند و برای پخش به فروشگاه های عطاری و مواد غذایی عرضه می شوند و با توجه به کیفیت و خاصیت درمانی گل گاوزبان مجموعه ما این محصولات به اقصی نقاط ایران پهناور و همچنان صادرات گل گاو زبان به کشور های همسایه و کشورهای حاشیه خلیج فارس میسر شده است و شما می توانید از راه های ارتباطی با همکاران ما در بخش فروش آخرین قیمت گل گاوزبان عمده را دریافت نمائید. برای این کار شما می بایست وارد سایت ما شوید و محصول مورد نظرتان را انتخاب و سفارشتان را ثبت کنید تا در اسرع وقت برای شما ارسال شود.