یکی از بهترین محصولاتی که می توان برای کنترل چربی در زمان ناهار و شام استفاده نموده ترشی فوری بوده که در انواع مختلف کلم قرمز، بادمجان، مخلوط چند میوه، لیته و غیره درست می گردد.
از قرنها پیش تا به امروز از ترفندهای بسیاری جهت درست نمودن ترشی استفاده شده و بر این معتقدند که برای بدن انسان بسیار مفید و ضروری است و با مصرف آن باعث ایجاد یک سری از فواید در اعضای بدن می گردد. زیرا تمامی ترشیجات از میوه یا سبزیجات درست شده که هر کدام از آنها به تنهایی برای بخشی از اعضای انسان مفید است و حال با ترکیب هم دیگر خواص و طعم آن خوش مزه و بیشتر شده و در هنگام مصرف ناهار و شام یک اشتهای بیشتر برای میل نمودن غذا می دهد.
ترشی فوری کلم قرمز
راه و روشهای بسیاری برای درست کردن فوری ترشی کلم قرمز وجود داشته است ولی اگر به دنبال یک محصول با کیفیت و خوش مزه تر هستید با آرامش کامل و زمان بیشتر نسبت به درست نمودن آن اقدام نمایید.
ترشی کلم قرمز یکی از بهترین نوع ترشیجات بوده زیرا کلم قرمز خود باعث تقویت آنتی بیوتیک بدن شده و با رادیکالهای آزاد موجود در بدن تا زمان نابودی آنها مبارزه می کند و زمانی که آن را به صورت ترشی در آورده خواص چند برابری را گرفته و با مصرف آن در زمانهای مختلف باعث افزایش ویتامین ای و سی بدن می گردد.
دقت نمایید استفاده زیاد از هر نوع محصولی باعث ایجاد بیماری و کاهش موادهای نامبرده بدن می شود که در این زمان ابتدا گوش و بعد گلوی شما دچار گرفتگی می شود پس از مصرف هر روز آن پرهیز نمایید تا سیستم گوارشی بدن شما در امان بماند. ترشیجات برای سلامتی آقایان بسیار ضروری بوده و در هنگام گرفتگی عضلات با مصرف آن باعث تسکین و آرامش بدن می گردد.
ترشیها به دلیل طبع سردی که داشته باعث پایین آمدن فشار شده و برای افراد فشار بالا بسیار مناسب است و این دسته افراد با مصرف آن به بهبودی و کاهش فشار استفاده کنند. اگر شما عزیزان از قرصهای فشار استفاده می نمایید و یک روزی آن را در خانه خود جا گذاشته اید ترشی مصرف نموده تا منجر به کاهش گردش خون شما گردد.
تحقیقات فروان بر روی سرکه نشان داده که باعث رقیق شدن خون شده و با استفاده از آن در ترشی به درمان برخی از بیماریها در بدن کمک می کند. ترشی برای کاهش قند خون یکی از عالی ترین مواد به حساب آمده که بهتر از صد تا قرص است و با مصرف آن در هفته ایی دو الی سه بار کربوهیدارت بدن را پایین آورده و به هضم بهتر غذا در معده بسیار کمک می کند.
موادهای معدنی موجود در کلم قرمز باعث افزایش پتاسیم و ویتامین بدن می گردد و با میل نمودن به همراه غذا، ماده ایی هضم کننده را بر روی سطح بدن پخش نموده که به تجزیه و جذب خواص بدن کمک بسیاری می کند.
ترشی فوری بادمجان
گاهی اوقات انسان هوس استفاده از انواع ترشی مانند لیته و بادمجان را کرده و برای مصرف فوری آن نمی تواند یک شیشه کامل را خریداری نماید که در اکثر مغازه های ترشیجات در ظروف یکبار مصرف برای این دسته افراد در مقداری کم می ریزد.
اولین ترشی درست شده سیر بود و بسیار طرفدار و درخواست کننده را داشت که بهترین ویتامین را برای بدن داشته و نوع خام آن نیز درمان فوری را ایجاد می کرد.
به مرور زمان بشر تصمیم به ادغام میوه جات با هم نموده و با ادغام چندین میوه به سیر همدان و انجام آزمایش بر روی آن به نتیجه ایی رسیدن که از طریق این مواد می توانند بیماری مردم را کاهش و کنترل نمایند، زیرا ویتامینهای بی، ای و سی را تقویت نموده و به راحتی باعث بالا رفتن سیستم ایمنی و افزایش گلبولهای قرمز بدن شده است.
پزشکان از خواص بی شمار ترشیجات مطلع بوده و به آشپزخانه های بیمارستان دستور اضافه نمودن مقداری ترشی در پخت غذا شده اند تا در زمان میل نمودن بیمار فشار را کاهش داده تا باعث خارج شدن عفونت و خلط از ریه گردد، برای همین غذاهای امروزه بیمارستان ترش است.
ترشیجات به دلیل استفاده از سرکه در آنها باید در نگهداری آن کوشا باشیم، زیرا اگر درب آن را بعد از برداشت مقداری ترشی به خوبی نبندید، باعث کپک ترشی شده و دیگر قابل میل نمودن نیست و این عوامل از سفیدی دور ظرف و تغییر رنگ میوه ها کاملا مشخص بوده و مزه ایی کاملا شور به خود می گیرد.
ترشی فوری مخلوط
ایام قدیم تا به الان همه اشخاص جامعه از ماست مواقع ناهار و از ترشی در زمان شام استفاده می کردند که نوع مخلوط و سیر آن جزو بهترین ترشیجات به حساب آمده و در دیزی سراها همراه با غذا میل می گردد که افراد چربی بالا با مصرف فوری آن باعث از بین رفتن چربیهای زیاد دیزی در بدن شما می شد. طرحهای زیبا همیشه به چشم مردم آمده و همین امر موجاب به خرید آن محصول می شود.
شما عزیزان به جای خرد و ریز نمودن تمامی میوه و ادغام آن جهت درست کردن ترشی، می توانید به آنها شکل و طرح دهید به عنوان مثال برای درست نمودن ترشی مخلوط کدو را به صورت حلقه در آورده و وسط آن را سوراخ می کنیم که تقریبا به شکل یک گل در می آید.
در وسط آن تکه هویچ جا داده که ادغام این دو میوه باهم یک مزه جالب گرفته و در قسمتی دیگر هسته را از درون زیتون جدا نموده و جای خالی را با تکه کلم پر کنید، این نوع مدل نیز یکی از بهترین نوعهای ترشی را به وجود آورده که یک طعم لذیذ و پرخواصی را تولید می کنید.
روشهای بسیاری وجود داشته تا شما بعد از خرابی ترشی، میوه سالم را جدا و با اضافه نمودن مقداری مواد به آن دوباره به مصرف آن بپردازید، اما برای سلامتی خود هم که شده در صورت مشاهده کپک آن را به سطل آشغال انتقال دهید تا باعث ایجاد باکتری و میکروب در بدن شما نشود.
شما عزیزان و مغازه داران ترشیجات کی توانید در این سایت انواع مختلف طعم و مزه ترشی را به صورت عمده سفارش دهید و شما با خرید این محصول جزو دسته افرادی هستید که یک محصول با کیفیت، خوش رنگ با ظاهری بسیار شیک را از مجموعه ما تهیه می کنید، برای خرید این محصول می توانید با مشاوران ما در همین صفحه تماس حاصل نمایید.
