همه ساله با شروع فصل تابستان و بودن میوه های تابستانی بانوان خوش سلیقه به فکر پختن انواع مربا و کنسروها و کمپوتهای میوه به شیوه راحت و آسان می افتند یکی از شیوه ها، پختن کمپوت هلو ساده خوشمزه فوری است که به راحتی در منزل آماده می شود هر چند که امروزه انواع و اقسام کمپوت و مرباهای میوه های تابستانی همچون مربای زردآلو خشک به وفور یافت می شود.
ولیکن بی شک تهیه کمپوت هلو خانگی طعم و مزه بی نظیری دارد شما می توانید با آموزش آن در این مقاله به سادگی آن را تهیه نمایید و از مزه خوشمزه آن لذت ببرید پس لطفا با ما همراه باشید.
هلو یکی از میوه ای خوشمزه فصل تابستان است که از اوایل تیرماه به بازار می آید میوه هلو خواص و فواید بی نظیری دارد که بنا به توصیه پزشکان برای پاکسازی روده ها می توان از آن بهره گرفت. میوه هلو از میوه جات کشور چین می باشد و طبق شواهدی که وجود دارد به نظر می رسد این میوه قبل از اینکه میوه هلو در اروپا معرفی شود اول در کشور ما ایران کاشته می شده است.
امروزه بزرگترین تولیدکننده میوه جاتی چون سیب درختی، هلو کشور آمریکا است که موفق شده تا وسیع ترین مزارع کشت این میوه جات را به خود اختصاص دهد درختچه های هلو در اندازه های متوسط، کوچک پرورش داده می شوند که معمولا این درختچه ها طول عمر نسبتا کوتاهی دارند.
درختان هلو بصورت سالانه به امر هرس کردن نسبتا شدیدی نیاز دارند این امر به این دلیل است تا شاخه های یکساله بتواند برای باردهی بهتر رشد مناسب تری داشته باشند و همچنین سبب تراز بهتر بین ریشه و هوای لازم برای تولید میوه ی آن شود تا محصول بیشتری را تولید نماید جالب است بدانید که در دنیا بیش از 2000 نوع هلو وجود دارد که فقط چند نوع از آن در کشور ما وجود دارد.
کمپوت هلو جزو خوشمزه ترین کمپوتهای موجود می باشد که همه افراد تمایل به خوردن آن دارند به همین سبب شما می توانید براحتی در فصل تابستان آن را درست کرده و با شرایط مناسبی آن را به مدت زمان زیادی نگه داری کنید برای درست کردن کمپوت هلو خوشمزه حتما از هلو مرغوب و تازه استفاده نمایید اگر هم هلو زدگی و لکی دارد می توانید باچاقو آن را جدا کنید برای تهیه کمپوت به روش زیر عمل نمایید.
روش تهیه: در ابتدا مقدار آب و شکر سفید را با یکدیگر مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم می گذاریم تا زمانی که به جوشآید و ذرات شکر در آب به خوبی حل شود شربت کمپوت نیازی به غلظت ندارد پس از اینکه مخلوط شربت شما آماده شد می توانید از روی حرارت بردارید در ادامه میوه هلو خود را پوست گرفته و از هسته خارج می کنیم و به تکه های یکسانی خرد می نماییم و در درون شیشه مورد نظر خود می ریزیم حال شربت آماده شده را بر روی هلوهای خرد شده می ریزیم تا روی هلو ها را بگیرد و بعد درب شیشه را محکم پلمپ می کنیم.
در ادامه آن شیشه های هلو را درون یک قابلمه پر از آب گذاشته بصورتی که آب روی شیشه ها را بگیرد این روش به سبب عمل پلمپ درب شیشه می باشد تا هوای اضافی وارد شیشه ها نشود بدین منظور لازم است تا از زمان جوشیدن آب مدت 15 دقیقه بگذرد و بعد از روی حرارت بردارید حال شیشه کمپوت را بصورت وارونه بر روی یک دستمال قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا سرد شود سپس می توانید آن را در جای خشک و تاریک و یا درون یخچال نگه داری نمایید.
نکات مهم در روش تهیه کمپوت هلو فوری:
- از ظروف شیشه ایی با درب فلزی استفاده کنید.
- چنانچه درب ظرف شما حباب بزند به معنای ورد هوا به داخل آن است پس سریع باید مصرف نمایید.
- برای خوش رنگ شدن کمپوت هلو می توانید مقداری زعفران به آن اضافه کنید.
- همچنین شربت را بچشید اگر میزان شکر آن کم بود دوباره شکر اضافه کنید.
با توجه به خواص و فواید خوبی که میوه جات برای بدن دارد از این رو مصرف آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار لازم است معمولا بچه ها تمایلی به خوردن میوه ندارند و اغلب مقاومت می کنند حال بد نیست که با یکسری ترفند پخت آنها را تشویق به خوردن میوه کنیم چنانچه یکسری از افراد هم هستند که به دلیل بیماریهای گوارشی قادر به خوردن میوه جات خام همچون گیلاس زرد ندارند تهیه کمپوت یکی از روشهای مفید برای کودکان و بیماران می باشد.
کمپوت هلو ساده
میوه هلو خواص زیادی برای درمان بسیاری از بیماریها دارد و می توان به حفظ بینایی، ضد سرطان، سم زدای روده ایی و مراقبت پوست اشاره داشت روش تهیه کمپوت هلو ساده و راحت است و تنها با در دسترس داشتن مقداری هلوی تازه می توان آن را در منزل در کوتاه ترین زمان تهیه نمود و از طعم خوشمزه آن بهره مند شوید هلو علاوه بر تقویت سیستم ایمنی خوبی که دارد می تواند میوه پر خاصیتی برای رشد جنین در زنان باردار محسوب شود همچنین سبب تقویت ریشه دندان و استخوان می شود.
- بیشتر بخوانید: کمپوت آلوئه ورا
امروزه تولیدکنندگان زیادی در صنعت مواد غذایی کنسروی، کمپوتهای مختلفی را همچون کمپوت گلابی در بسته بندیهای محکم و بهداشتی تولید می کنند کشور ایران علاوه بر تامین نیاز بازار داخلی توانسته است تا محصولات تولیدی خود را به کشورهای دیگر هم عرضه کند و از این رو سودآوری خوبی برای کشورمان داشته باشد اگر شما هم خواستار خرید و کسب اطلاعات لازم در زمینه خرید و فروش کمپوت هلو نیاز دارید می توانید هم اکنون با ما تماس حاصل نمایید.
کمپوت هلو خوشمزه
بزرگترین پرورش دهندگان هلو در ایران استان چهارمحال و بختیاری و شهرستان البرز می باشند که تامین کننده نیاز تولیدکنندگان صنعت کمپوت هلو خوشمزه و مرغوب می باشد کلمه کمپوت برگرفته از زبان فرانسوی به معنی مخلوط می باشد
- بیشتر بخوانید: کمپوت هلو خارجی
برای ماندگاری بهتر کمپوت هلو بهتر است حتما آن را در جار شیشه ای نگه داری کنید و به خوبی درب آن را محکم و پلمپ نمایید.
کمپوت هلو فوری
کمپوت هلو را می توان به عنوان دسر و یا در کنار بستنی از آن استفاده نمود روش پخت کمپوت هلو فوری خیلی راحت و ساده است و براحتی می توانید آن را در منزل تهیه و از طعم خوب آن لذت ببرید. درست است که پختن کمپوت هلو بسیار ساده و آسان است اما استفاده از فوت کوزه گری می تواند به ما کمک کند تا بتوانیم کمپوت هلو را با بهترین شیوه ی پخت و مطابق با کنسرو کمپوت هلو صنعتی آماده کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببریم.
شما عزیزان می توانید برای خرید کمپوت هلو در مقدار کلی همراه با نرخی ارزان و مناسب به وب سایت رسمی ما مراجعه کرده تا همکاران ما قادر باشند شما خریدار گرامی را در امر خرید و پاسخگویی به نیازات شما عزیزان کمک رسانند.
همچنین ما مفتخر هستیم که شما عزیزان وب سایت فروش ما را برای خرید خود در نظر گرفته اید همچنین شما می توانید فرم همکاری ما را تکمیل نموده تا ما با شما در اسرع وقت ارتباط برقرار نماییم.