که می دانید عصاره زیره سیاه و سبز بصورت صنعتی بسته بندی می شود که باتوجه به حجم فروش و راهکار جدید برای تازه نگه داشتن بهتر از روشهای سنتی بوده و می تواند کیفیت این محصول را در بازار داخلی و خارجی حفظ نماید و در این مقاله سعی داریم تا در مورد زیره سیاه ایرانی صحبت کنیم.
زیره یکی از ادویه های پرمصرف در دنیا است که می توان در بیشتر غذاها از آن استفاده نمود که این دانه معطر با طعم گس مزه ای که دارد به سه صورت سیاه و سبز وکوهی موجود است که هر کدام ویژگی و خواص خاصی دارند و استفاده از زیره در غذاهای سرد مانند برنج بسیار کمک به هضم آن می کند زیرا داری طبع گرم می باشد.
عرق زیره برای افرادی که می خواهند لاغر شوند بسیار مجرب بوده می توانند با مصرف روزانه آن از میل به غذا را کاهش دهند تا در رژیم لاغری بسیار مناسب باشد. زیره سبز بصورت طبیعی می روید و فیبر بالای دارد و در داروهای صنعتی از آن استفاده می گردد. 
زیره سیاه بیشتر در کرمان می روید و بیشتر در مناطق کوهستانی رشد می کند و در پخت غذا به عنوان چاشنی غذا کارایی دارد و خاصیت و کیفیت آن بیشتر می باشد و دارای خواص بادشکن و مقوی و نیرو دهنده و افزایش دهنده میل جنسی و اسپرم ساز بوده و برای بانوان قاعده آور بوده و برای زنان شیرده بسیار مناسب می باشد. افرادی که دارای معده حساس هستند می تواند کمک به هضم غذا کند و زیره سیاه باعث افزایش وزن بدن شده و معده را گرم می کند و بادهای اضافی بدن را خارج می کند.
- بیشتر بخوانید: زیره سبز در طب سنتی
در کشور ما زیره به عنوان سوغات شهرهای مختلف می باشد که با صنعتی شدن تولید این محصول توانسته ایم محصولات بهداشتی با حفظ خواص آماده پخش به مراکز فروش مواد غذایی ارگانیک کنیم تا در حفظ سلامتی جامعه و بالا بردن سطح کیفیت کشور نقش داشته باشیم. زیره دارای ویتامین C بوده برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید می باشد و در کاهش استرس می تواند برای سلامت عمومی بدن مناسب باشد و در افرادی که دچار فشار خون و خطر حملات قلبی و مغزی را کم می کند. 
عصاره زیره سیاه
استفاده از عصاره زیره سیاه بصورت دمکرده می تواند به سیستم دفاعی بدن کمک کند و با داشتن طبع گرم می تواند سردی بدن را کاهش دهد زیرا سردی عامل تمام بیماریهای می باشد و می توانید در کنار غذاهایی که استفاده می کنید از این ادویه جادویی نیز استفاده نمایید. عرق زیره سیاه می تواند با عسل مصرف شود تا از تلخی آن گرفته شود و بهتر از نیم ست قبل از غذا مورد استفاده شود که تا معده شما را برای غذا خوردن مهیا سازد زیره سیاه برای کاهش وزن بسیار مفید می باشد که برای کاهش قند خون نیز مفید می باشد. دانه زیره سیاه دارای کارون بوده که کرمها و انگاهای روده را نابود می کند و مشکلات معده را نیز حل می کند و افرادی که دچار نفخ معده و آروغ زدن بعد از غذا هستند نیز کمک می کند تا مشکلشان حل شود زیره سیاه می تواند قند خون را کاهش دهد و استفاده بیش از حد آن باعث افت فشار و قند می شود در مصرف آن صرفه جویی کرد. ممکن است برای بعضی از افراد که دارای حساسیت هستند آلرژی مانند سرفه گلو درد را می تواند کاهش دهد. زیره سیاه در جذب آهن خوب کمک بیشتری به بدن دارد و می تواند بدن را از استفاده مکمل بی ناز نماید. زیره کوهی برای افرادی که دچار مارگزیدگی می شند بسیار خوب لاشد و در طب ایرانی برای تقویت معده و نفخ بسیار مجرب می باشد.
عصاره زیره سبز
خرید عصاره زیره سبز می تواند بصورت عرق یا دمنوش باشد که با دارا بودن آنتی اکسیدان برای تقویت پوست بسیار مفید بوده و ویتامین E را تامین کند که با آزاد کردن رادیکالهای آزاد زیر پوست به شاداب شدن پوست و جوان شدن بافت پیر پوست بسیار کمک می کند تا التهاب پوست کمتر شود. زیره سبز برای ماساژ درمانی بسیار مفید بوده که در صنعت بهداشتی بصورت کرم عرضه می شود که برای بدن بسیار مفید می باشد و می تواند برای تولید دهانشویه استفاد کنید. برای پاکسازی کبد می توانید از زیره سیاه استفاده کنید تا سنگ صفرا بدن دفع شود. هنگام استفاده از لبنیات مانند دوغ و ماست که دارای طبع سرد و مرطوب هستند که می توانید با استفاده از طبع گرم و خشک زیره آنرا مصلح کنید و استفاده نمایید.
- بیشتر بخوانید: زیره سبز
با مصرف دمنوش زیره سبز می توانید روزی 2 قاشق غذاخوری می توانید وزن خودتان را کاهش دهید و اینکار را تا 20 روز تکرار کنید تا نتیجه آن مشخص شود. زیره خاثیت ضد میکروبی دارد که عفونت به مواد غذایی را کم می کند و از باکتری موجود در غذا می کاهد و از رشد قارچ و ویروس در بدن می کاهد. زیره سبز برا افرادی که دچار افسردگی هستند و افرادی که دچار بی خوابی و استرس هستند بسیار مفید می باشد. برای افرادی که دارای آلرژی و حساسیت هستند می تواند کمک تا بیماری ریوی و آسم کاهش پیدا کند و در ترشح هورمون بدن نقش بسزایی داشته باشد. با توجه خواصی که از این داروی گیاهی گفته شد ممکن است افرادی به ایین ماده حساسیت داشته باشند و بعد از مصرف به بدنشان آسیب وارد شود که بهتر است قبل از مصرف با پزشک معالجتان مشورت نمایید و با تجویز دکتر این ماده را مصرف کنید.
عصاره زیره صنعتی
کیفیت عصاره زیره صنعتی با محصولات سنتی با هم یکسان است و با افزایش جمعیت و نیاز بازار باید بتوانیم محصولاتی با کیفیت تولید کنیم که با بهداشتی بودن محصولات کمک به سلامت غذایی جامعه نماییم. مجموعه ما توانسته زیره سیاه و سبز را بصورت انبوه به مراکز خرید محصولات ارگانیک عرضه کند که دارای نشان سیب سلامت و نشان استاندارد داشتن مطمئن هستید که محصول تازه و ارگانیک به دست شما می رسد و شما برای خرید زیره تازه بصورت عمده می توانید این محصول را از تولیدی معتبر دریافت کنید و برای ارتباط برقرار کردن می توانید شماره تلفن تان وارد کنید تا با شما تماس بگیرند که تا از قیمت روز این محصول را مطلع شوید.