मेडजूल खजूर ईरानी बाजार में उपलब्ध सबसे प्रसिद्ध खजूर हैं, जो मोरक्को से आते हैं लेकिन ईरान के कुछ हिस्सों में भी उगाए जाते हैं।
मेडजूल खजूर
अपने अच्छे स्वाद के अलावा,
मेडजूल खजूर की अन्य किस्मों की तुलना में आकार में बड़े होते हैं,
यही वजह है कि उनकी बिक्री अधिक होती है,
जो मेडजूल खजूर की कीमत को भी प्रभावित करता है।
खजूर की श्रेणी में, यह उत्पाद नर्म खजूर की श्रेणी में आता है,
लेकिन इसकी कठोर और लोचदार स्थिति अन्य प्रकार की नर्म खजूर से बेहतर है,
और इस कारण से, इसका उच्च व्यावसायिक मूल्य है।
इसलिए, इस उत्पाद की एक बड़ी मात्रा विदेशों में निर्यात की जाती है,
और जब निर्यात किया जाता है,
तो इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए,
इसे सूखे और अर्ध-शुष्क रूप में संसाधित किया जाता है।
बेशक, पानी के वाष्पीकरण के बाद, उत्पाद का स्वाद और गुण नहीं बदलते हैं।
मेडजूल खजूर की पहचान
यह उत्पाद सभी मौसम की स्थितियों के अनुकूल नहीं है और दुर्लभ प्रकार का है;
इससे विश्व बाजारों में अन्य प्रकार के खजूर की तुलना में,
मेडजूल खजूर की कीमत अधिक बढ़ गई।
खेती के क्षेत्र और मौसम की स्थिति के आधार पर,
इस उत्पाद के विभिन्न प्रकार होते हैं,
और उत्पाद के प्रकार के आधार पर मेडजूल खजूर की कीमत भी भिन्न होती है।
मेडजूल खजूर की कीमत को प्रभावित करने वाली महत्वपूर्ण चीजों में से,
एक इस उत्पाद की वार्षिक उत्पादन मात्रा है;
यदि वार्षिक उत्पादन की मात्रा समय के साथ कम हो जाती है,
और हमें बाजार में इस उत्पाद की कमी का सामना करना पड़ता है,
तो मेडजूल खजूर की कीमत भी बढ़ जाएगी।
मेडजूल खजूर खरीदें
चूंकि इन फलों का उपयोग खजूर का रस,
हलवा, कॉफी आदि तैयार करने के लिए किया जाता है,
मेडजूल का ऑनलाइन शॉपिंग बाजार हमेशा फलफूल रहा है।
आज आमने-सामने के बाजार में बिचौलियों की मौजूदगी के कारण,
इस उत्पाद की कीमत बढ़ गई है,
यही वजह है कि ज्यादातर लोग,
मेडजूल खजूर ऑनलाइन खरीदना पसंद करते हैं।
इस उत्पाद को मुख्य आपूर्तिकर्ता से खरीदकर,
बिचौलिए इसे बाजार में अधिक कीमत पर बेचते हैं।
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मेडजूल खजूर प्राइस + खरीदना और बेचना
मेडजूल खजूर की कीमत को प्रभावित करने वाली,
सबसे बड़ी चीजों में से एक परिवहन की लागत है।
पिछली अवधि में ईंधन की कीमत में वृद्धि के कारण,
माल की ढुलाई की लागत में वृद्धि हुई है,
और इसका असर मेडजूल खजूर की कीमत पर भी पड़ा है।
मेडजूल खजूर की कीमत को प्रभावित करने वाली अन्य चीजों में,
हम स्वाद, रंग, स्वास्थ्य की डिग्री, मिठास आदि का उल्लेख करते हैं।
इन सभी चीजों का मेडजूल खजूर की कीमत पर सीधा प्रभाव पड़ता है।
खरीद की मात्रा एक और चीज है जो मेडजूल खजूर की कीमत को प्रभावित करती है।
जैसे-जैसे खरीद की मात्रा बढ़ेगी,
मेडजूल खजूर के दाम भी घटेंगे।
आज, स्थानीय बाजारों में उतार-चढ़ाव के कारण,
मेडजूल खजूर का मूल्य ठीक से निर्धारित नहीं किया जा सकता है।
