खजूर सबसे अधिक पौष्टिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में से एक है जो फल समूह से संबंधित है जिसको सही समय खाने पर आपको बेहद लाभ मिलते हैं।
चूंकि खजूर में फाइबर और चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए नियमित खजूर खाने वाले उपभोक्ताओं को आश्चर्य हो सकता है कि खजूर खाने के लिए दिन का कोई निश्चित समय है या नहीं।
इस लेख के बाकी हिस्सों में हमने इस भोजन को खाने का सबसे अच्छा और सबसे बुरा समय सूचीबद्ध किया है, जिसे आप विस्तार से पढ़ सकते हैं।
खजूर खाने का दिन का सबसे अच्छा समय
अगर आपको लगता है कि आप दिन में किसी भी समय खजूर खा सकते हैं, तो आप बहुत गलत हैं, क्योंकि ऐसा करने का सबसे अच्छा समय तब होता है जब आपको भूख लगी हो।
जब आपको भूख लगती है, तो खजूर खाने का यह सही समय है ताकि शरीर उचित पाचन एंजाइमों को छोड़ सके और खजूर के सेवन से पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को अवशोषित कर सके।
आमतौर पर जिन लोगों के पास नाश्ते के लिए ज्यादा समय नहीं होता है, उन्हें दो या तीन खजूर पानी या गुनगुने दूध के साथ खाने की सलाह दी जाती है, जब उनके पास पूरा नाश्ता करने का समय नहीं होता है।
नाश्ते में खजूर खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में फाइबर मिलता है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
इस तरह सुबह का नाश्ता करने और वजन बढ़ने की संभावना कम हो जाएगी।
नाश्ते के अलावा शाम के खाने के लिए खजूर एक उपयुक्त फल हो सकता है।
चूंकि बहुत से लोग दैनिक गतिविधियों के कारण निम्न रक्त शर्करा और कम ऊर्जा से पीड़ित हैं, इसलिए खजूर खाने से उन्हें चीनी और ऊर्जा दोनों मिल सकती है।
दूसरी ओर, खाने और व्यायाम करने से लगभग 30 से 60 मिनट पहले खाली पेट खजूर खाने से व्यक्ति लंबे समय तक भरा रहता है, शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों की लालसा को कम करता है। मिठास)।
चीनी जैसे अप्राकृतिक पदार्थों को हटा दें।
जब खेल गतिविधियों से लगभग 30 से 60 मिनट पहले दो से चार खजूर खाए जाते हैं, तो उनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे शरीर में निकल जाते हैं और व्यायाम करने के लिए व्यक्ति की ऊर्जा को लंबे समय तक इष्टतम स्तर पर रखते हैं।
नाश्ते, रात के खाने, ऐपेटाइज़र और प्री-वर्कआउट के अलावा, खजूर खाने का एक और बढ़िया समय सोने का नाश्ता है।
सोने से पहले नाश्ते के रूप में खजूर का सेवन ज्यादातर उन लोगों को करने की सलाह दी जाती है जो सोते समय भूख महसूस करते हैं और फ्रिज में चले जाते हैं।
अपने प्रचुर मात्रा में फाइबर और प्राकृतिक शर्करा के कारण, खजूर आपको सभी घंटों की नींद के दौरान भूख से दूर रख सकता है।
इसलिए सोने से करीब आधा घंटा पहले एक से दो खजूर खाना उन लोगों के लिए एक अच्छी सलाह है जो भूख की वजह से अच्छी नींद नहीं लेते हैं।
खजूर खाने का दिन का सबसे खराब समय
खजूर के बारे में एक दिलचस्प बात यह है कि कुछ स्थितियों और समयों में इसके उपयोग से बचना सबसे अच्छा है क्योंकि इसके उपयोग के दुष्प्रभाव इसके लाभों से अधिक होंगे।
खजूर का उपयोग करने के लिए contraindications में से एक चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले लोगों के लिए है।
खजूर खाते समय इन लोगों को सूजन और दिल में तेज दर्द का अनुभव होता है क्योंकि ये खजूर में मौजूद फ्रुक्टोज को आसानी से पचा नहीं पाते हैं।
दूसरी ओर, मुख्य भोजन के तुरंत बाद खजूर खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
सभी प्रकार के खजूर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इन्हें धीमी गति से पचने वाले खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
इसलिए, एक प्रमुख भोजन के ठीक बाद, विशेष रूप से भारी भोजन के बाद, उन्हें खाने से पाचन तंत्र गंभीर रूप से परेशान हो सकता है और एक अप्रिय भावना जैसे परिपूर्णता या गंभीर सूजन पैदा कर सकता है।
खजूर का उपयोग करने के लिए एक और contraindication है जब आपको किसी भी कारण से दस्त होता है।
चूंकि खजूर में सोर्बिटोल नामक एक विशेष यौगिक होता है, इसलिए इस फल के सेवन से मल त्याग में वृद्धि होती है और इस प्रकार दस्त के रोगी की स्थिति में सुधार होता है।
उल्लिखित मामलों के अलावा या ऐसे मामलों में जहां किसी व्यक्ति को खजूर खाने से एलर्जी है, खजूर के उपयोग के लिए कोई अन्य समय या शर्तें नहीं हैं।
खजूर खाने का लाभ
वैसे तो खजूर खाने के बहुत लाभ है लेकिन हम आपको उनमें से कुछ बताते हैं:
- रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।
एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि खजूर के सेवन से रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर और ऑक्सीडेटिव तनाव पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
खजूर में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और यह आयरन से भरपूर होता है।
खजूर में केले से ज्यादा फाइबर होता है।
खजूर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में कैसे मदद करता है, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
- हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।
खजूर तांबा, मैग्नीशियम, सेलेनियम और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है।
ये सभी पोषक तत्व स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने और हड्डियों से संबंधित बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए आवश्यक हैं।
खजूर विटामिन K से भी भरपूर होता है जो खून के थक्के जमने में मदद करता है।
खजूर में बोरॉन भी होता है।
अनुसंधान ने निष्कर्ष निकाला है कि हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बोरॉन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
- यह मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने के लिए खजूर को दिखाया गया है।
खजूर के नियमित सेवन और न्यूरोडीजेनेरेशन के कम जोखिम और बुजुर्गों में बेहतर संज्ञानात्मक प्रदर्शन के बीच एक कड़ी है।
एक पशु अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि खजूर का सेवन अल्जाइमर रोग की प्रगति को धीमा कर सकता है।
चूहों पर किए गए एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि लंबे समय तक खजूर खाने से मस्तिष्क में सूजन को रोकने में मदद मिलती है।
- सूजन को रोकता है।
खजूर के गुणों में से एक एंटी-इंफ्लेमेटरी है।
खजूर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
इस भोजन में मैग्नीशियम होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और सूजन से लड़ने में मदद कर सकता है।
यदि आपको अपने आहार में पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिलता है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली सूजन से भी नहीं लड़ सकती है।
हालांकि, इस क्षेत्र में किए गए अध्ययन सीमित हैं।
- गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी।
गर्भवती महिलाओं को अन्य लोगों की तुलना में लगभग 300 अधिक कैलोरी का सेवन करना चाहिए।
अधिकांश गर्भवती महिलाएं अपने शरीर को आवश्यक कैलोरी प्रदान करने के लिए उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाती हैं जो पोषक तत्वों में कम होते हैं।
यह समस्या लंबे समय में परेशानी का कारण बन सकती है।
शरीर द्वारा आवश्यक कैलोरी प्राप्त करने के लिए खजूर एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।
हालांकि खजूर में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और गर्भवती महिलाओं के शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करने में मदद करते हैं।
साक्ष्य बताते हैं कि खजूर में मौजूद फाइबर गर्भावस्था में बवासीर को रोक सकता है।
एक अध्ययन में यह निष्कर्ष निकला है कि मासिक धर्म से चार सप्ताह पहले खजूर का सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद हो सकता है।
इस क्षेत्र में और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
इसके अलावा, कुछ सबूत बताते हैं कि गर्भावस्था के आखिरी महीनों में खजूर गर्भाशय की मांसपेशियों को मजबूत कर सकता है।
- यह कब्ज के इलाज में मदद करता है।
चूहों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि खजूर का अर्क पाचन तंत्र की गतिविधि में सुधार करता है और कब्ज के उपचार में उपयोगी होता है।
खजूर में मौजूद फाइबर पेट के कैंसर से भी बचाता है।
प्रतिदिन कम से कम 20 से 35 ग्राम फाइबर खाने से पाचन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
आप मल को नरम भी कर सकते हैं और कब्ज को रोक सकते हैं।
उन खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करने का प्रयास करें जिनमें फाइबर नहीं होता है।
हालांकि, याद रखें कि कुछ मामलों में, फाइबर का सेवन कम करने से कब्ज का इलाज करने में मदद मिल सकती है।
इसलिए अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो खजूर का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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