विभिन्न क्षेत्रों में अखरोट की फसल अलग-अलग समय पर शुरू होती है, कच्चे अखरोट की आपूर्ति अक्टूबर में होती है और इसकी गिरी दिसम्बर तक आती है।
अखरोट गिरी
अखरोट के गुण और शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में इसका महत्व किसी से छिपा नहीं है,
लेकिन दुर्भाग्य से हाल के वर्षों में,
इसकी उच्च कीमत के कारण परिवारों की मेज पर यह उत्पाद कम उपलब्ध हो गया है।
अखरोट की कीमत विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है जैसे कि,
रंग, ताजगी, अखरोट का आकार, गिरी का आकार, वसा की मात्रा, कटे हुए अखरोट की संख्या, अखरोट की
नस्ल, खोल के साथ या बिना, आदि।
इस आर्टिकल में हम इन सभी कारकों पर आपको और जानकारी दे कर,
आपका ज्ञान इस शेत्र में बढ़ाते हैं ताकि आप,
अपना मनपसंद उत्पाद थोक में अच्छी कीमत पर खरीद सकें।
अखरोट गिरी कैसी होती है
अगर हम ये कहें की अखरोट एक पौष्टिक आहार हैं तो हम उन्हें कम आंक रहे हैं।
आप सोच रहे होंगे कि अखरोट के क्या फायदे हैं?
अखरोट शरीर को स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं,
और यह सिर्फ शुरुआत है कि कैसे अखरोट आपके स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं।
पुराने समय से ही वैज्ञानिक और स्वास्थ्य विशेषज्ञ अखरोट खाने के फायदों के बारे में जानने की कोशिश करते रहे हैं।
आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि,
अखरोट प्रागैतिहासिक काल से मौजूद है,
और मानव जाति के लिए पहली खेती की जाने वाली पौधों की प्रजातियों में से एक है।
अखरोट गिरी खरीदें
नीचे बताए गए कारणों की वजह से अखरोट गिरी छिलके वाले अखरोट से ज्यादा महंगी होती है।
बागवानों और मेजेंडरों (अखरोट के खरीदार) के बीच अखरोट के वजन का वर्णन करने के लिए "किलो" (प्रति वजन) शब्द होता है,
यानी 1 किलो अखरोट के छिलके को तोड़ने से लगभग 400 से 450 ग्राम अखरोट गिरी निकलती है।
अखरोट गिरी खरीदने के बारे में अच्छी बात यह है कि,
आप खरीद के समय उत्पाद की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं,
ठीक उसी तरह जैसे छिलके वाले अखरोट खरीदने पर अखरोट नरम और सख्त आदि होने की संभावना होती है।
लेकिन अखरोट खरीदने में जोखिम भी हैं,
उनमें से प्रमुख संभावना है कि इस वर्ष गुठली प्रामाणिक, ताजा या मानकीकृत नहीं हो सकती है।
अखरोट गिरी की कीमत + खरीदना और बेचना
अखरोट गिरी की कीमत 662 रुपय से ले कर 828 रुपय तक हो सकती है।
उपस्थिति के संदर्भ में,
अखरोट की गिरी का सबसे आकर्षक प्रकार सफेद अखरोट की गिरी है।
सफेद अखरोट आमतौर पर नाश्ते में पनीर के साथ खाया जाता है।
जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं,
सफेद अखरोट की गुठली अन्य गुठली की तुलना में अधिक महंगी होती है,
क्योंकि ज्यादातर लोग सोचते हैं कि अखरोट जितना सफेद होगा, उतना ही अच्छा होगा,
जबकि अखरोट का मोटापा, ताजगी, आकार, स्वाद और सुगंध को अधिक महत्व दिया जाना चाहिए।
उच्च गुणवत्ता और अच्छी कीमत पर थोक में अखरोट खरीदने के लिए,
आप हमारे विशेषज्ञों से संपर्क कर सकते हैं।
