خرید و قیمت ترشی کلم سفید زعفرانی

خرید و قیمت ترشی کلم سفید زعفرانی

 ترشی کلم سفید، برای یادگیری طرز تهیه ترشی کلم سفید زعفرانی توصیه می شود این محتوا را مطالعه بفرمایید، از مواد غذایی مختلفی به عنوان چاشنی همراه غذاها استفاده می شود، یکی از چاشنی ها ترشی می باشد.

 

 

طرز تهیه ترشی کلم سفید

کلم سفید که یکی از مواد اصلی اکثر ترشی ها همچون ترشی لیته محسوب می شود، ماده ای مقوی می باشد که سرشار از ویتامین سی، ویتامین آ، ویتامین ب۶، مواد معدنی، پتاسیم و مواد مغذی فراوانی است و می تواند به هضم غذا کمک کند.

برای افزایش مدت ماندگاری صیفی جات، سبزیجات و میوه ها آنها را ترشی می کنند کلم سفید یکی از مواد مهم و اصلی برای تهیه بیشتر ترشی ها محسوب می شود ما در این جا سعی کرده ایم طرز تهیه ترشی کلم سفید را به طور خلاصه برای شما عزیزان شرح دهیم.

برای تهیه این ترشی ابتدا باید مواد اولیه لازم که شامل 3 تا 5 کیلو کلم سفید، 4 تا 5 عدد فلفل سبز تند، 5 قاشق غذا خوری نمک دریایی، ۳ لیتر آب، ۲ تا بوته سیر، یک دسته کوچک شوید یا جعفری، نصف استکان نخود و ۱ لیوان سرکه خرما می شوند را تهیه کنید‌.

برای تهیه این ترشی ابتدا باید برگ های کلم سفید را جدا کنید و آنها را خوب بشویید، سپس برگ کلم ها را درشت خرد کنید و داخل لگنی آب جوش و نمک بریزید و برگ های کلم را داخل لگن قرار دهید و بگذارید ۲  تا ۳ ساعت کلم ها داخل آب جوش بمانند.

سپس کلم ها را از آب جوش بیرون بیاورید و آنها را داخل آبکش بریزید و زیر آب قرار دهید تا شسته شوند سپس آب، نمک و سرکه را در ظرف جداگانه ای ترکیب کنید.

 

 

ترشی کلم سفید زعفرانی

ترشی را می توانید با مواد و ادویه های مختلفی تهیه کنید یکی از این ادویه ها زعفران مشهد می باشد، که می تواند ترشی شما را خوش رنگ و خوش طعم کند ترشی کلم سفید زعفرانی یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین ترشی ها می باشد که از زعفران برای تهیه آن استفاده شده است.

برای تهیه این ترشی ابتدا باید مواد اولیه لازم که شامل 0.5 لیتر آب، یک عدد پیاز، 300 گرم هویج، یک قاشق چایخوری زعفران، دو قاشق غذا خوری روغن نباتی، سه حبه سیر، یک قاشق چایخوری گشنیز و یک قاشق غذا خوری نمک می شوند، تهیه گردد‌. 

 

عنوان توضیحات
خواص ویتامین سی، ویتامین آ، ویتامین ب۶، مواد معدنی، پتاسیم
مواد لازم 0.5 لیتر آب، یک عدد پیاز، 300 گرم هویج، یک قاشق چایخوری زعفران، دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
ادویه زعفران
نوع ترشی های رنده شده

 

این ترشی به دلیل این که زعفران در تهیه آن استفاده شده است دارای رنگ زرد طلایی می باشد و گیاه خواران و روزه داران می توانند این نوع ترشی را میل کنند و با هر غذای جانبی مانند پاستا، سیب زمینی و فرنی به خوبی هماهنگ می شود‌‌.

برای تهیه این ترشی ابتدا باید کلم ها را بشویید و آنها را خرد کنید و سپس آنها را داخل آب جوش بریزید و به مدت 14 دقیقه بگذارید تا بمانند در مرحله بعد باید پوست پیاز را جدا کنید و سپس آن را با روغن نباتی تفت دهید تا نرم شود.

سپس هویج ها را باید تمیز بشویید و به صورت نوارهای نازک آنها را برش دهید نیم لیتر آب را باید در قابلمه ای بریزید و روی آتش قرار دهید و هنگامی که آب جوشید باید شکر، نمک، سرکه، زعفران، گشنیز و پیاز را به آن اضافه کنید‌.

ترشی کلم سفید لیته

مواد تهیه ترشی را می توانید به صورت درشت خرد کنید یا می توانید آنها را رنده و چرخ نمایید ترشی کلم سفید لیته یکی از انواع ترشی های رنده شده است به همین دلیل به آن ترشی لیته می گویند.

 

 

برای تهیه ترشی کلم سفید لیته مواد اولیه لازم که شامل 3 حبه سیر، 500 گرم سرکه، 2عدد هویج، 3 حبه سیر، نمک و زردچوبه هندی به مقدار لازم، ۱.۴ کلم متوسط سفید،۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی، ۳۰۰ گرم سبزی ترشی و ۵۰۰ گرم بادمجان می شوند باید تهیه گردد.

در مرحله اول باید سبزی ها که شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری و پونه می شوند را آماده کنید و سپس آنها را پاک نمایید و بشویید تا گل و لای آنها گرفته شود.

در مرحله بعد باید بادمجان ها را بشویید و بگذارید تا آب آنها برود سپس کلاه بالای آنها را جدا کنید و روی شعله یا روی آتش بادمجان ها را قرار دهید تا کبابی شوند و در مرحله بعد پوست روی آنها را جدا کنید.

سپس پوست روی سیرها را جدا نمایید و آنها را با بادمجان ها داخل غذا ساز بریزید تا به شکل پوره در آیند در مرحله بعد باید کلم سفید را بشویید و آن را روی تخت آشپزخانه بریزید و ریز ریزخرد کنید.

فلفل دلمه ایها را باید بشویید و سپس کلاهک و هسته های داخل آنها را جدا کنید و روی تخته آشپزخانه بریزید و ریز ریز خرد نمایید و آنها را با بادمجان و سیر پوره شده ترکیب نمایید.

در مرحله بعد سبزیجات را باید روی تخته آشپزخانه ریز ریز خرد نمایید و سپس آنها را با مواد دیگر ترکیب نمایید در مرحله بعد باید تمام مواد را داخل شیشه ایی بگذارید و روی آنها سرکه بریزید.

تا کاملا روی مواد با سرکه پوشیده شود و سپس نمک و زرد چوبه هم داخل شیشه بریزید و درب شیشه را محکم کنید و در مکانی خنک آن را قرار دهید به مدت یک هفته طول می کشد تا ترشی شما آماده شود‌‌.

در این جا لازم است به این نکته مهم اشاره کنیم که به جای خرد کردن مواد می توانید آنها را داخل غذا ساز بریزید تا به شکل پوره در آیند ولی ما برای زیبا شدن بیشتر ترشی مواد را خرد کرده ایم.

 

 

ترشی کلم سفید مخلوط

همان طور که قبلا اشاره کرده ایم برای تهیه ترشی کلم سفید می توانید علاوه بر کلم سفید از سبزیجات و صیفی جات مختلفی استفاده کنید به ترشی که از ترکیب کلم سفید و مواد مختلفی تهیه شده باشد، ترشی کلم سفید مخلوط می گویند.

شما با مصرف این نوع ترشی می توانید از خواص کلم سفید و بسیاری از صیفی جات و سبزیجاتی که در تهیه ترشی استفاده شده بهره مند شوید از خواص ترشی می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:

  • کاهش قند خون: در تهیه ترشی چون از سرکه استفاده می شود، می تواند قند خون را کاهش دهد.
  • خواص تغذیه ای فراوان: در تهیه ترشیجات چون از سبزیجات و صیفی جات به صورت خام استفاده می شود و مواد تحت حرارت قرار نمی گیرند تمام خاصیت های آنها حفظ می شود.
  • علاوه بر این، بر اثر فعالیت باکتری لاکتوباسیل که در فرآیند تخمیر ایجاد می شود، باعث می گردد ویتامین گروه ب تولید شود، که این برای سلامتی دستگاه گوارش فوق العاده می باشد.

با کلم سفید چه ترشی میشه درست کرد

از صیفی جات و سبزیجات مختلفی مانند کلم سفید، هویج نارنجی، بادمجان و غیره می توانید انواع ترشی را تهیه کنید حال ممکن است برای شما سوال شود که با کلم سفید چه ترشی میشه درست کرد.

برای پاسخگویی به این سوال باید به شما عزیزان عرض کنیم که می توانید با توجه به سلیقه خود انواع ترشی ها مانند ترشی کلم سفید مخلوط، ترشی کلم سفید لیته وغیره را با کلم سفید تهیه کنید.

برای نگهداری ترشی باید آن را در مکانی خنک قرار دهید و هیچ گاه برای برداشتن ترشی از قاشق کثیف و مرطوب استفاده نکنید به ویژه اگر قاشق چرب باشد، چون می تواند باعث خراب شدن ترشی شود‌ شما عزیزان می توانید انواع ترشی کلم سفید را با مرغوبیت و طعم عالی از مجموعه ما خریداری کنید.

 

 

پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی کلم

۱:خواص ترشی کلم چیست؟

ویتامین سی، ویتامین آ، ویتامین ب۶، مواد معدنی، پتاسیم.

۲:برای تهیه ترشی کلم چه موادی لازم است؟

0.5 لیتر آب، یک عدد پیاز، 300 گرم هویج، یک قاشق چایخوری زعفران، دو قاشق غذا خوری روغن نباتی.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۴.۱۳ / ۵ تعداد رأی: ۸

ارسال نظرات (۲۲۰ نظر)

نسرین فاطمی راد

هر ماده خوراکی یا غذایی که با زعفران ترکیب شود طعم فوق‌العاده‌ای به خود می‌گیرد که ترشی کلم نیز جزو همین موارد می باشد.

نسرین فاطمی راد

ترشی کلم فوری که با زعفران تهیه می شود واقعا خوشمزه است که به شما نیز توصیه می کنم از این سایت خرید کنید.

لاله

ترشی گل کلم از ترشی های سرکه ای است که افراد در کنار غذاها ها از آن بسیار استفاده می کنند.

هیوا

سلام و وقت بخیر ترشی کلم از پر مصرف ترین ترشیجاتی است که به بازار عرضه می شود و خیلیها ترجیح میدهند با آموزش طرز تهیه ترشی کلم سفید زعفرانی خود در خانه اقدام به تهیه آن کنند.

خسرو ناظری

کلم سفید که یکی از مواد اصلی اکثر ترشیها همچون ترشی لیته محسوب می شود، ماده ای مقوی می باشد که سرشار از ویتامین سی، ویتامین آ، ویتامین ب۶، مواد معدنی، پتاسیم و مواد مغذی فراوانی است و می تواند به هضم غذا کمک کند.

مریم مرادی

ترشی کلم سفید یکی از خوشمزه ترین ترشی ها می باشد که آن به همراه غذای آبگوشت بسیار مناسب است

آزاده محمدی

افرادی که دارای بیماری دیابت هستند می توانند ترشی کلم که با استفاده از سرکه تهیه می شود را مصرف نمایند.

مجتبی حاجی میرزاخانی

ترشی کلم بسیار خوشمزه هست و باعث هضم راحت غذا می شود.

سحر م

ترشی گل کلم سفید زعفرانی خوش‌مزه ترین ترشیها هست من همیشه ترشی گل کلم سفید استفاده میکنم

نگار. سولی

ترشیجات از علایق ایرانی ها می‌باشد ک سر هر سفره هم پیدا میشود

لیلا عباسی

ترشی کلم نسبت به انواع ترشی طرفدار خیلی زیادی دارد بنابراین ترشی کلم بیشترین تولیدات را به خود اختصاص داده است

ناشناس

ترشی کلم سفید واقعا خوشمزه و طعم بی نظیری دارد و در منزل میتوان تهیه کرد

فائزه

ترشی کلم کنار شام واقعا میچسبه و اشتهای ادمو باز میکنه واقعا نمیشه ازش گذشت

مونا حاجی میرزاخانی

کلم سفید یک ماده بسیار مقوی است که سرشار از ویتامین c و ویتامین ب۶، مواد معدنی و پتاسیم است

زهراهوشمند

با سلام
ترشی های انواع مختلفی دارد وبسیار خوشمزده است چون از سرکه استفاده میشود قند خون را بخوبی کاهش می دهد

شهلا

اولین باره من ترشی زعفرانی میشنوم که میشه درست کرد، به نظرم خوشمزه میاد و حتما تهیه میکنم

پردیس

ترشی در کنار انواع غذاها استفاده می شود وبرای تهیه ترشی باید از سبزیجات تازه و سالم استفاده کرد

سمیه یحیوی

ترشی کلم سفید باید از سرکه و بدون وجود آب تولید شود تا بتوان آن را ماه ها مورد استفاده قرار دارد.

علی

برای درست کردن ترشی کلم نیاز است به کلم گل کمی زعفران سرکه نمک و ادویه جات یک ترشی خوشمزه دارید

رقیه روح اللهی

ترش کلم جز ترشی های پر مصرف است که خیلیم راحت درست میشه ، فقط نیاز به کلم تازه و برخی مخلفات دارید.

عاطفه

ترشیجات یکی از انواع دسرهای ایرانی میباشد که کاربرد بسیار زیادی در کنار دمپخت و عدس پلو دارد

Maedeh

خیلی ممنونم از سایت آراد برندینگ بابت طرز تهیه ترشی کلم سفید که در اختیار ما قرار دادید، حتما تهیه می کنم.

پروانه احمدی

ترشی کلم سفید مخلوط بسیار خوشمزه و عالی است.

سیده سکینه سعیددیلمی

ترشیها یکی از اصلی ترین چاشنی‌های پرطرفدار کنار غذا هستند از جمله ترشی کلم سفید در نوعهای مخلوط،لیته و زعفرانی و...

فرزانه

سلام کلم خواص آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارد و من همیشه خودم ترشی کلم مخلوط ميندازم واقعا خوشمزه هستش.

ندا خاکشور

از ترشی به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف استفاده می شود که در انواع مختلف در بازار موجود است که ترشی کلم سفید زعفرانی یکی از انواع خوشمزه و پر طرفدار این محصول می باشد.

فریبا رشیدی

ترشی کلم سفید زعفرانی بسیار خوشمزه است ، اما در کنار مصرف این ترکیب خوش مزه، باید از افراط جلوگیری کرد . چون ترشی باعث افزایش اسیدیته معده و زخم معده میشود .

هایده صباحی

کلم سفید را می‌توان همراه هویج و خیار یک ترشی مخلوط تهیه کرد

مینا

ترشی کلم جز محصولات پر مصرف است و طرفداران زیادی در بین بزرگ و کوچک دارد

توکل

ترشی ها از جمله چاشنی های میباشند که باعث افزایش اشتها می شوند و ترشی های زعفرانی یکی از خوشمزه ترین نوع آنهاست

نورا

من از این ترشی درست کردم و بسیار راضی بودم و کل خانواده این ترشی را دوست داشتند

معصومی

کلم ترشی ها بسیار با کیفیت و خوشمزه بوده که کاربرد زیادی را دربین ما ایرانیان دارد

مجتبی

ترشی فقط ترشیه ایرانی

معصومه امیری

ترشی کلم زعفرانی بسیارخوشمزه وطعم زعفرانش لذیذش کرده وبرای هضم غذاخیلی مناسب است

حیایی

خرید این مدل از ترشی ها را در منزل خود درست کنید به این سایت مراجعه کنید

سارا خوش خلقی لیلان

من جز افرادی هستم،که عاشق ترشی هستم،مخصوصا ترشی کلم سفید زعفرانی

آرزو

ترشی کلم که دارای سرکه هست رو کنار غذا میخورن که به هضم بهتر غذا کمک میکنه و از ریفلاکس جلوگیری میکنه خیلی هم خوش طعم هست

عباسی

من علاقه بسیاری به ترشیجات دارم و ترشی کلم سفید یکی از ترشیجات محبوب من است که هر سال درست می کنم

سمانه دجلانی

برای اینکه ترشی کلم سفید شما خوش رنگ تر و جذاب تر بشه میتونید مقداری زردچوبه داخل مواد اون بریزید تا رنگ آن بسیار خوشرنگ بشه.

فاطمه عباسپور

من که عاشق ترشی هستم باهرغذایی میخورم حتی با تخم مرغ من فکرمیکردم برای گوارش ضرر داره نگو که فایده داره

نیل

ترشی کلم زعفرانی جزو مورد علاقه ترین ترشی هاییه که خودم و اکثریت مردم دوست دارن

کامرانی فرد

ترشی کلم سفید مخلوط، یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب است

سهیلا

این ترشی با همه ی غذا ها خوشمزه میشه ممنونم

رحمانی

یکی از مواد مفیدی که در تهیه ترشی بکار می روند ، از سبزیجات و میوه جات هستند که خواص تغذیه ای فراوانی دارند

فریبا اصلانی

استفاده از این ترشیجات در فصل زمستان و در کنار غذا، هم طعم عالی و لذت بخشی خواهد داشت و هم مواد معدنی و ویتامین های زیادی به بدن می رساند.

زهره صبایی

خیلی ممنون و خسته نباشید که آموز ش های عالی در مورد درست کردن انواع ترشی کلم سفید دادین.

رز

ترشی کلم سفید یکی از بهترین نوع ترشی ها می باشد

پروانه

ممنون بابت آموزش های خوبتون ما در این سایت همه چیز یاد گرفتیم حتما درست می کنم

صدف ناظمی

من و کل خونواده ام عاشق ترشی کلم سفید زعفرانی هستیم هرچقد که از طعم و مزه این ترشی خوشمزه بگم کم گفتم

آرام

خیلی ترشی خوشمزه ای است ما از آن دسته از خانواده هایی هستیم که ترشی خیلی دوست داریم و زیاد مصرف میکنیم

کیمیا ابهامی

ترشی کلم سفید از ترشی های بسیار خوشمزه و لذیذ ای است که طرفداران بسیار زیادی دارد و من از این به بعد به راحتی با دستور تهیه شما می توان ما را در خانه تهیه کنم

شاهرودی

که از چاشنی های مورد علاقه اکثر مردم ترشیجات میباشد که ترشی کلم سفید یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد

ترشی کلم سفید زعفرانی یکی از پرمصرف ترین ترشی ها در بین ایرانیان هستش این ترشی رو میتونیم با هویج کرفس کمی سبزی طعم دار درست کنیم برای کسانی که طبع سرد دارند خوردن زیاد ترشی خوب نیست

سماواتی

ترشی کلم سفید یکی از خوشمزه ترین ترشی ها است که آن را در کنار انواع غذاها و مخصوصاً لوبیا پلو می توان مورد استفاده قرار داد و از طعم بی نظیر آن لذت برد

زهرا

ترشی کلم سفید زعفرانی خوشمزه است به خاطر وجود زعفران رنگ و عطر بسیار خوبی دارد

سحر ش

ترشی کلم سفید زعفرانی دربین ترشیجات خوشمزه ترین آنهاست من از این ترشی بیشتر استفاده میکنم

مهری نوروزیان

در این سایت طرز تهیه کلم شور را کاملا توضیح داده است و سرکه و نمک هم باید بزیزیم

ملینا

سلام وقتتون بخیر من عاشق این ترشی های کلم زعفرانی هستم طعمه بسیار بی‌نظیری دارد ممنون

مجتبی حاجی میرزاخانی

ترشی کلم این سایت کیفیت خوبی دارد و بسیار خوشمزه می باشد

یاسمین قاهری نژاد

ترشی همراه غذا مزه بسیار خوب ودلچسبی میده وطرفدار زیادی داره آموزش این ترشی بی نظیر را حتما ازاین سایت پی گیری کنید واقعا عالیه

سولماز اکبری

برای ترشی باید حتما از سرکه اورگانیک استفاده کنید

زهرا. م

ترشی کلم واقعا خوشمزه بوده و کنار غذاهایی مثل آبگوشت و کباب می چسبد.

مژگان

چقدر عالی و دقیق توضیح دادید حتما با روش شما درست میکنم

سحر نوروزی

ترشی کلم سفید زعفرانی یک چاشنی عالی و خوشمزه برای کنار غذای شماست که به هضم غذا هم کمک میکند

لهراسبی

هر چند این نوع از ترشی خیلی رایج است ولی باید طرز تهیه آن را بلد بود تا بتوان بهترین نوع آن را تهیه کرد

زهرا درودی

ترشی کلم سفید زعفرانی آن بسیار خوشمزه است چاشنی بسیار عالی برای غذا است

ساناز

ممنون از آراد برندینگ بابت این همه آموزش جالب و خواندنی

تینا جدایی

ترشی کلم سفید بسیار خوشمزه و لذیذ است و ما می‌توانیم این ترشی را با ترکیبات متفاوت تهیه کنیم.

ملیکا

ترشی کلم زعفرونی یک ترشی زمستونی بسیار عالی است که هنگام سرو غذا طعم خوبی به غذای ما میدهد.

شهره غلامی

سلام وقت بخیر ترشی کلم از خوشمزه ترین ترشی هایی است که می توان با هر غذایی آن را خورد و بسیار لذیذ می باشد

منصوره صبایی

ترشی کلم سفید زعقرانی از خوش طعم ترین و معروفترین انواع ترشی ها است

تینا نظامی

ترشی مخلوط خیلی طرفدار دارد و داخل آن کلم و خیار و هویج درشت خورد شده است

حدیث ر

ترشی واقعا خوشمزه است و کسانی که به نرسی و انواع آن علاقه دارند متوجه این موضوع میشوند که چه ترشی ایی تازه و یا خوب و خوشمزه است ترشی کلم خیلی خوبه من که عاشق طعمش هستم

روژان

سلام روزتون بخیر من این نوع ترشی را با زعفران اصلی مشهد درست کردم بسیار خوشمزه و لذیذ شد.

مهتاب

ترشی جات باعث می شوند تا ما بهتر بتوانیم غذا را بخوریم و باعث تقویت اشتها می شوند

الهه صادقی

باسلام من می‌خواهم این ترشی را درست کنم خیلی عالی بود با کم ترین هزینه بهترین ها را نی شود درست کرد

الهه صادقی

باسلام من می‌خواهم این ترشی را درست کنم خیلی عالی بود با کم ترین هزینه بهترین ها را می شود درست کرد ممنون از سایت اراد

رها

من درست کردم قبلا عالیه ترشی ک هم اشتها اوره هم خوشمزه و خیلی راحت هم میشه درستش کرد

مریم

خوردن ترشی در کنار غذا بسیار اشتها آور است و من عاشق کلم سفید ترشی هستم

فرشته

ترشی کلم از ترشی های محبوب همه است و سر سفره هر ایرانی این ترشی های کلم زعفرانی دیده میشه.

انیل

ترشی کلم از خوشمزه ترین و ناب ترین ترشی هاست

معصومه قلباربند

ترشی هاکلا پرطرفدارن باغذاهایی مثل ابگوشت خیلی می چسبه این سایت مقاله ای درموردتهیه ترشی زعفران توضیح داده باتشکرازسایت آرادبرندینگ

فائزه هاشمی

چه آسون بود .ترشی که اینهمه من دوسش دارم و بابتش هزینه میکنم رو میتونم به این سادگی و با سلیقه خودم درست کنم دیگه. مرسی از شما واقعا.

نگین

یکی از پرطرفدار ترین ترشی ها که
در بازار به فروش می رسد ترشی کلم سفیدزعفرانی می باشد

زهرا کرایی

چقدر این مدل ترشی خوشمزه به نظر میرسه ان شاالله از دستور تهیه ک گذاشتین استفاده میکنم و درست میکنم
ممنون بابت وقت ک میگذارید

مجتبی حاجی میرزاخانی

ترشی کلم بسیار خوشمزه هست و باعث کاهش قند خون بدن می شود.

مهدی عباسی

سعی کنید ترشی را با ماست نخورید چون مضر است و ترشی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و بسیار خوشمزه است

هنگامه

کلم سفید یکی از مواد اصلی بیشتر ترشیها است که ماده ای مقوی می باشد و باعث خوشمزه شدن ترشی می شود

مستانه

ترشی کلم سفید یا مخلوط در کنار بعضی از غذاها الزامی است از جمله غذاهایی مثل ماهی،میگو که باعث میشه اون غذا راحت تر هضم بشه

عباسی

ترشی کلم سفید جز ترشیحاتی است که خیلی طرفدار داره به خاطر درشت بودن آن و مزه خوبی که دارد

زری

مواد ترشی به خودتان بستگی دارد می‌تواند درشت یا ریز باشد

محدثه

ترشی کلم و هویج و فلفل با سرکه یا با آب نمک ساخته می شود گاهی رب یا زردچوبه به آن اضافه می شود.

عباس.ک

نمی‌دونم چطور بعضی ها انقدر عایق ترشی کلم هستند آخه واقعا چیزا خاصی نداره

ساجده چاوشی

ترشی کلم سفید بسیار خوشمزه است و این ترشی با ترکیبات عالی تهیه می شود و یک چاشنی لذیذ می باشد.

الهام

اگر می خواهید خودتان ترشی کلم سفید درست کنید می توانید از این دستور استفاده کنید.

سینا غراوی

خوردن ترشی در کنار غذاهای خوشمزه لذت خوردن آن را چندین برابر زیادتر می کند.

سهیلا آذرخش

مصرف ترشی کلم سفید زعفرانی در کنار وعده های اصلی به افزایش وزن کمک می کند.

هرچند زعفران ماده اصلی ترشیجات نیست اما اضافه کردن ان به مواد ترشی میتواند طعم،رنگ و بوی فوق العاده ای به آن ببخشد

امروزه در خانه هر ایرانی به طور قطع در کنار یکی از وعده های غذایی ترشی های مختلف دیده میشود که شامل ترشی های زعفرانی و گل کلم و غیره میشود

ترشی ها،انواع مختلفی دارند و به همین دلیل انتخاب از میان انها و تصمیم گیری در مورد نوع انها کار دشواری است

نرگس بابایی

سلام دوستان عزیز توی این مقاله به خوبی طرز تهیه ترشی کلم سفید توضیح داده شده است

غزال خاکی

سلام شما میتوانید با خواندن این مطلب روش تهیه ترشی کلم سفید را آموزش ببینید

طاهره

کلم سفید در ترشی خیلی خوشمزه است من خودم عاشق ترشی مخلوط هستم

دنیای ترشی ها رنگی رنگی و با ظاهر جذابشان اشتها برانگیز هستند که البته طبع سردی دارند

سیروس صامتی

در ترشی قاطی کلام بسیار پر مصرف تر از سایرین هست

فاطمه

ترشی از چاشنی‌های بسیار معروف است که خیلی از خانواده‌های ایرانی آن را در کنار برخی غذاها میل میکنن من خودم ترشی خانگی رو بیشتر دوست دارم.

ازاده نژادعلی

ترشی های خوشمزه وخوشگل اب دهن هرکسی روراه میندازه خیلی خوبه که اینجا طرزتهیه چندنوع ترشی پرمصرف رواموزش داده

فاطمه نعمتی

ترشی کلم علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه است باعث کاهش قند خون نیز می شود

معصومه کوهی

بجای استفاده از زعفران در ترشی کلم در صورت تمایل می توانید از زردچوبه نیز برای تغییر رنگ کلم استفاده کنید.

شبنم ارشاپور

با سلام. کلم سفید از سبزیجاتی است که هر نوع ترشی را می توان از آن درست کرد.

ترشی یکی از خوراکی هایی است که به هضم غذا کمک بسیار زیادی میکند

مریم

ترشی کلم یکی از انواع ترشی های خوشمزه  ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود

فاطمه د

خوردن ترشی در کنار هر نوع غذایی واقعا میچسبه من که اگه سر سفره ترشی نباشه شاکی میشم

گلی

ترشی کلم از ترشی های محبوب در بین مردم است.

رژینا

طعم ترشی کلم سفید واقعا عالیه و با همه غذا ها یک ترکیب بی نظیری میشه حتما درست کنید یا سفارش بدین و امتحان کنید

عاطفه قاسمی

با سلام ترشی کلم بسیار خوشمزه است و طرفدار های زیادی دارد

دلبر بساطی

ترشی گلم یکی از بهترین ترشی ها هست وقتی که زعفرانی باشه بینظیره در کنار بیشتر غذاها خورده میشه.

علی

ترشی کلم یکی از خوشمزه ترین ترشی ها در بین ترشی ها است

علی

ترشی کلم سفید در سفره های بیشتر ایرانی ها وجود دارد

کوثرکریمی

ترشی بسیار مورد استقبال است و در طعم های بسیار متفاوت در بازار می باشد که طبق سلیقه طعم ان خریداری می گردد

کوثرکریمی

ترشی کلم از نوع بهترین و پرطرفدارترین کلم می باشد

م.م

تو هر ماده غذایی که زعفران باشه بی شک‌رنگو بوی خاصی دارد و از همه مهم تر خوشمزه تر هست من خودم پرطرفدار ترشی هاتون هستم حیلی خوشمزه و عالی و بهداشتی با بسته بندی یک

محمد رسولی

بدون شک بهترین ترشی در میان همه ترشی ها است خوشمزه با رنگ و عطر عالی طعم بی نظیر می‌توان کنار غذا میل کرد که باعث راحت هضم شدن غذا هم میشود به علاوه بر آن اشتهای افراد را باز می‌کند

فاطمه بردبار

سلام بنظرم در کنار هر غذایی باید یه نوع ترشی باشد مخصوصا ترشی کلم که طعم فوق العاده ی دارد و هضم غذا را نیز تسریع می‌بخشد چه بسا که در آن زعفران هم به کار رفته باشد که بو و طعم خاصی دارد پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید

زینب قدیمی

این ترشی های خوشمزه را میتوان با کلم سفید انداخت و داخل آن خیارشور هویج سیر و کمی سیاهدانه برای خوش عطر و طعم شدن ترشی ها استفاده کرد

سحر گودرزی

ممنون که طرز تهیه ترشی رو نوشتین من چون بلد نیستم ترشی درست کنم همیشه ترشی اماده می خرم.

سحر

من ترشی کلم با زعفران از این سایت خریدم امروز دستم رسید ،طعمش فوق العاده ست ترشی به این خوشمرگی نخورده بودم.

الهه نوروزی

ترشیهایی که از کلم در آنها استفاده شده بسیار خوشمزه و زیبا هستند ،ترشیها در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو میشوند

در تهیه ترشی کلم میتونیم از هویج کرفس همچنین فلفل استفاده بکنیم اضافه کردن زعفران به این ترشی ها باعث خوشرنگ شدن و خوش طعم شدن آنها میشه که همیشه در کنار همه غذا ها نوش جان کنید سایت آراد طرز تهیه این ترشی رو بهمون آموزش داده ممنونم ازش

شهین شفیعی

ترشی کلم سفید از نظر من بهترین ترشی که طرز تهیه این نوع ترشی راحته و میتونیم توی خونه هم درست کنیم

ریحانه

ترشی کلم سفید از خوشمزه ترین ترشی های جهان که همراه با غذا لذت غذا خوردن رو زیاد میکند

حمید کاتب

از بین تمام ترشی ها فقط ترشی کلم سفید رو خیلی دوست دارم چون خاطرات بچگی رو برام زنده می کنه توی تصورم کلم ها درخت های مینیاتوری بودند و من با فرض اینکه یک غول بزرگ هستم با لذت اون کلم ها رو می‌خوردم و توی کاسه ترشی روبروم فقط هویج ها و بقیه اجزای ترشی نخورده باقی می ماند

حسینی

ترشی یکی از چاشنی های بسیار خوشمزه در کنار غذاست که روش تهیه ی آن در خوشمزگی آن تاثیر فراوانی دارد.

پریا نعمتیان

من همیشه این مدل ترشی رو درست میکردم ولی نمیدونستم مدل زعفرانی هم هست اینبار حتما با دستور شما درست میکنم.

گلنار سپیانی

مطلب بسیار آموزنده ای بود حتما در اولین فرصت از این دستورها برای تهیه ترشی استفاده میکنم

سارا حاجتی

با سلام خسته نباشید ممنون از سایت اراد برای اموزشهای عالیتون

رز

ترشی کلم سفید خیلی خوشمزه و خوش طعم می باشد

زینبم

ترشی زعفرونی تو بازار ندیدم، ولی خب عطر و رنگشو عالی میکنه و هرچیزی با ادویه زعفرون مخلوط بشه، درجه یکه.

علیرضا قلابی

ترشی یک نوع دسر است که مردم بیشتر در زمستان استفاده می‌کنند و ترشی انواع مختلفی دارد مثلا ترشی گوجه، ، کلم و... انواع ترشی است

سارا مقادی

بیا اینور بازار .ببین چه آموزش خفنی امروز برامون آوردن ‌.دست تون درد و نکنه همیشه بهترینید.عالی بود. من که حتما امسال درست میکنمش.

نازی?

ترشی کلم سفید بسیار خوشمزه و لذیذ است و طرفداران زیادی دارد

اکرم

ترشی کلم سفید و هویچ به همراه زعفران بسیار خوش طعم و لذیذ می شود.

زهرا

طرز تهیه ترشی کلم سفید زعفرانی بسیار ساده است و بیشتر مردم نیز میتوانند آن را تهیه کنند.

مینا

ترشی کلم بسیار ترد و خوشمزه است و فیبر زیادی دارد که برای بدن مفید است.

سروش

ترشی جات خیلی خوشمزه است و انواع میوه ها و سفید را میتوان تبدیل به ترشی کرد

یاسمن پ

سلام وقت بخیر
تا حالا ترشی کلم سفید زعفرانی رو تست نکرده بودم اولین بار از فروشگاه شما خریدم عالی بود عاشقش شدم

یاسمن پ

سلام وقت بخیر
من عاشق ترشی کلم سفید زعفرانی هستم اولین بار از فروشگاه شما خریدم عالی بود عاشقش شدم باز هم میخرم

محبوبه نوایی

انواع ترشی ها بر سر سفره ما ایرانیان از قدیم جایگاه ویژه ای دارند که یکی از بهترین و پرطرفدارترین ترشی ها ترشی کلم زعفرانی است

امیرعباس

ترشی های کلم یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی هست که هم در رنگ زرد زعفرانی و هم در رنگ سفید درست شده اند

سعید

من با کلم سفید تابحال ترشیهای متفاوتی گذاشته ام اما تابه حال زعفرانی اش را نه شنیده بودم نه درست کرده بودم که حتما این بار باید سعی کنم درستش کنم

پریسا

سلام ممنون از این که طرز تهیه ترشی کلم را در سایت قرار دادید موفق و موید.

بهزاد

ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است من واقعا عاشقشم.

بی بی فاطمه حسینی

این اولین ترشی است که داخل آن زعفران دارد و واقعا برای من جای تعجب دارد ک خوشمزه باشد یا ن

زهرا یامینی

ترشی کلم سفید به دلیل مزه خوب آن به هنگام ترکیب با مخلفات ترشی در سراسر ایران طرفدار دارد. از جمله خود من!

سهیلا

سلام ترشی زعفرانی بسیار خوش عطر وخوش طعم میباشد دراین ترشی از کلم سفیدوهویج وخیار وفلفل وانواع سبزیهای معطر وانواع چاشنی های دیگراستفاده میشود

هانا

ترشی کلم یکی از بهترین نوع ترشی هایی است که می توانید به راحتی در منزل آن را تهیه کنید و کاملا بهداشتی مصرف نمایید

زهرا فرجی

ترشی کلم سفید یکی از ترشی های پرطرفدار هستش که بسیار طعم و مزه خوشمزه ای دارد

رقیه فتحی

یکی از چاشنیها ترشی هست.

مریم بیگی

ترشی کلم برعکس همه ترشی ها به خاطر طعم ومزه ای که داره طرفداره بیشتری داره استفاده ای بیشتری ازش میشه سرسفره هامون

فاطمه زامیران

ترشی کلم بسیار خوشمزه است و طعم بسیار لذیذی دارد و بسیار عالی است و بسیار مفید میباشد

فاطمه زامیران

ترشی کلم جز بهترین ترشی ها میباشد و بسیار خوشمزه است و پرطرفدار است و عالی است

فاطمه قادرنژاد

سلام وقت بخیر من با استفاده از خواندن متن تون در مورد طرز تهیه ترشی ترشی را درست کردم طعم بی نظیری دارد،سپاس فراوان از سایت خوبتون.

h.t

ترشی کلم سفید زعفرانی یکی از قدیمی‌ترین نوع ترشی است که طرفداران بسیار زیادی دارد

افسانه قاراخانی

ترشی کلم بیشتر افراد میتوانند درست کنند و طرفدار زیادی دارد .

مریم ربانی نژاد

ترشی یکی از چاشنی های خیلی خوشمزه هست که در کنار انواع غذاها میل میشه و همچنین به دلیل وجود انواع سیفی جات خواص بسیاری داره

کوثرکریمی

بهترین نوع ترشی و محبوب ترین ترشی در بین تمامی ترشی ها می باشد و طعم و عطر بسیار خوبی دارد

پریسا

ترشی کلم سفید زعفرانی واقعاً خیلی خوش طعم و رنگ بسیار خوبی داره که اشتها رو باز میکنه

مریم خانی خیرآبادی

برای گرفتن سردی و رنگ و لعاب ترشی رنگ بهشون میدن!!مثلا از زردچوبه یا زعفران کمک می‌گیرند!

فاطمه کمالی

طرز تهیه ترشی کلم در بسیاری از صفحات اینستاگرام پخش می شود و هر کدام روشی خاصی ارائه می دهند.

شکوفه جعفرپور

مصرف ترشی تند یک امر طبیعی در نقاط دنیا است که می تواند طعم خاصی را به مصرف کننده اش به ارمغان بیاورد

الهام

ترشی کلم دارای آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها هست و برای قلب مفید است

ژیلا کرمی

ترشی کلم سفید بسیار خوشمزه می باشد می توانید آموزش این ترشی را در سایت آرادبرندینگ مشاهده کنید

سازان احمدی

ترشی مخلوط یکی از ترشی های خوشمزه و لذیذی می باشد.

جاوید

سلام ترشی با آبگوشت و ماکارانی میچسبه و تو فصل پاییز و سرما هستش بیشتر

کژال مقدی پور

ترشی یکی از خوراکی های خوشمزه می باشد که در کنار غذا ها تیرامیان می خورند در ترشی از کلم سفید خیار جعفری سیر بادمجان وغیره استفاده می کنند

سعید

ممنون از دستور تهیه عالی ترشی کلم سفید زعفرانی که در این مقاله گنجانده اید موفق باشید

مهدیه ابوجاسم

سلام و عرض خسته نباشید خدمت شما عزیزان
من عاشق این نوع ترشی هستم ممنونم بابت توضیحات مفید و جامعی که دادید

تینا اسدی

سلام من تا حالا ترشی کلم سفید زعفرانی درست نکرده بودم اما،با طرز تهیه اش در این سایت آشنا شدم خیلی بدرد بخور بود واقعا طعم متفاوت و خوشمزه ای دارد.

سارا نادری

در تهیه این ترشی از آب سرکه و نمک استفاده میشود که طعم آنرا بسیار خوشمزه می‌کند

الهام

ترشی کلم سفید خیلی خوشمزه است و همراه انواع غذاها می‌توانید مصرف کنید

بی بی فاطمه حسینی

درست کردن این ترشی ها کار به نظر راحتی می رسد حتماً آن را امتحان خواهم کرد

طاهره علیدوستی

یکی از مواد اصلی اکثر ترشیها همچون ترشی لیته محسوب میشه کلمه و بسیار پر خاصیته

زینب موسوی

ترشی گل کلم یکی از انواع ترشی های خوشمزه ایرانی است

باران ح

این ترشی ها باکیفیت هستند مصرف زیاد انها برای کسانی که فشار یا قند دارند گزینه ی خیلی خوبی هست

سمیرا.ب

ترشی کلم ترشی بادمجودن پرفروش ترین محصولات هستن موقع خریدحتما به تاریخش وچه ظرفی بسته بندی شده حتما توجه کنید

الینا

برای خوشرنگ و خوش طعم نمودن ترشی کلم سفید بهتر است از زعفران هم استفاده شود.

محمدی

سلام وقت بخیر ترشی سرشار از ویتامین a.b6.c.آهن.است

ابریزه محمدی

سلام وقت بخیر ترشی مخلوط یا ترشی گل کلم مصرف بالایی دارد وبسیار خوشمزه و پرطرفداره

آیدا

ترشی کلم بین افراد زیادی محبوبیت دارد و طعم خوشمزه ای دارد

س .م

با سلام و خسته نباشید ترشی گلم و غفران یکی از ترشی های بسیار خوشمزه ای است که وجود دارد

سلدا

مواد تهیه ترشی را می توانید به صورت درشت خرد کنید یا می توانید آنها را رنده و چرخ نمایید ترشی کلم سفید لیته یکی از انواع ترشیهای رنده شده است به همین دلیل به آن ترشی لیته می گویند

مریم اذری

وجود زعفران در ترشی طعن و رنگ خوبی به ان میدهد و فرش خوبی دارد

زیبا

سلام ترشی ها و انواعشون یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین چاشنی در کنار غذاهای ایرانی است

هدی

سلام با استفاده از این طرز تهیه می توان به راحتی در خانه ترشی های خوشمزه تهیه کرد

میلاد

در تهیه ترشی کلم سفید زعفرانی حتماً کلم را شسته و آب آن را با حوله ای بگیرید.

سنا یزدانی

سلام کلم سفید سرشار از ویتامین سی و ب بوده و برای سلامتی بدن مفید بوده و باعث هضم غذا می شود

سمیرا برزکارنژاد

این دستور تهیه عالی بود من که خیلی خوشم اومد واقعا خوشمزه هست عالیه

سید

اگر زعفران در هر مواد غذایی قرار بگیرد بسیار خوش عطر و طعم می‌شود ترشی کلم سفید زعفرانی نیز جزو همین موارد است که می‌توان آن را همراه غذا میل کرد.

خدیجه احمدی

کلم سفید زعفرانی،ترشی مورد علاقه ی منه،مصرف اون در کنار آبگوشت طعم بسیار دلچسبی بهش میده که خانواده ی ما طرفدارشن.

سحر

کلم سفید هم ب تنهایی میشه ترشی گذاشت هم تو بیشتر ترشی های دیگ هم می لیته ریخته میشه و سرشار از ویتامین و پتاسیمه توصیه میکنم بخورین اما تو خوردن زیاده رویی نشه

صحرا

سلام خیلی ممنون از شما به خاطر اطلاعات مفیدی که درباره درست کردن ترشی برامون قرار دادین من خیلی به ترشی علاقه دارم و همیشه سعی می کنم انواع مختلفش رو امتحان کنم

پ

ازبین همه ی مواد ترشی،بچه ها کلم سفید رو دوست دارن،این ترشی که بهش زعفرون هم میزنن شاید همه پسند نباشه ولی تو نوع خودش عالیه.

آنا

من خودم تو خونه از این کلم ها استفاده می کنم و ترشی میندازم با کمی هویج و ادویه های دیگه مثل سبزی جعفری و سیاهدانه و رب گوجه ترشی های خوشمزه میشه درست کرد

مهدیه

من برای خوشمزه کردن ترشی کلم نعنا خشک اضافه میکنم عطرخیلی عالی دارد

پریسا

به نظر من ترشی فقط ترشی کلم هست ترشی فقط با کلم بسیار خوشمزه می‌شود و اکثر افراد هنگامی که برای خرید ترشی به سوپرمارکت مراجعه می کنند حتماً ترشی کلم خریداری می کنند

رضایی

شاید باورش براتون سخت باشه ولی بچه های من تویی تمام ترشی یا ترشی کلم رو خیلی دوست دارن فقط کلم های آن را پیدا می کنن و می خورن

فاطمه سعدی

ترشی کلم باعث کاهش قند خون و چربی خون ، متعادل کردن میزان اسید معده است بعد از تموم شدن محتویات ترشی آب ترشیجات بیرون نریزید میتونید در سالاد کاهو، سیب زمینی یا پاستا به جای آبلیمو آب ترشی بریزید

محمد طاها ارشادپور

کلم سفید همان طور که می دونین بسیار پر خواصه و کاربرد زیادی به همراه داره، از مهمترین فراورده های کلم سفید می توان به ترشی کلم اشاره کرد، که مصرف بر سر سفره ایرانی ها پر رنگه.

حدیث دارفرین

بین تمام موادی که درترشی استفاده میشه کلم سفیدطرفداربیشتری داره وهم زودتروهم بیشترخورده میشه قیمتش هم نسبت به سایرموادداخل ترشی مناسبتره من علاوه برترشی ازکلم سفیدبرای خورشت هم استفاده میکنم.کلم سفیدوهویج وخیاربه صورت ترشی شوورهم واقعاخوشمزه میشه

شراره

سلام
به نظرم استفاده از زعفرون اونم تو ترشی باعث میشه اون ترشی خیلی لاکچری بشه .خوش به حال ترشی میشه آخه خیلی خاص میشه

مریم مرادی

من عاشق ترشی و شور گل کلم هستم و همیشه توی فصل زمستان و پاییز اون رو درست می کنم و در کنار غذاها استفاده می کنم

زهرا بهرامی

ترشی کلم زعفرانی از خوشمزه ترین ترشی هاست که میشه همراه غذا میل کرد توصیه میکنم حتما نحوه درست کردنشو یاد بگیرین.

زهرا

ترشی زعفرانی نسبت به ترشی قرمز ماندگاری بیشتر و بهتری داره مامان من مزه ترشی زعفرانی رو خیلی دوست داره

یاری

طرز تهیه ترشی کلم سفید فقط مادربزرگ من بلده خوب درست کنه ولی من همیشه آماده از این سایت سفارش میدم چون خیلی خوش مزه تر ترشی های مادربزرگم هس

مهدیه

ترشی‌ کلم از ترشی هایی هستش که همه ی افراد دوسش دارن و منم همیشه استقبال می کنم ازش

محمد

این نوع ترشی جایگاه خوبی بین افراد پیدا کرده است و خیلی افراد دوسش دارن

بهار

سلام من عاشق ترشیم کنار غذا خیلی میچسبه و ترشی کلم سفیدم که طرفدارای خودشو داره چون فوق العاده خوشمزس و واسه افراد دیابتی خیلی مناسبه

غزاله

ترشی کلم خیلی خوشمزس و کنار بیشتر غذاها خورده میشه مخصوصا با آبگوشت خیلی خوشمزس من کلم سفید رو بیشتر دوست دارم مدل به اصطلاح زعفرونی بنظرم خیلی مزه زرد چوبه میده

لعیا

کلم کالری بسیار کمی داره و ترشی کلم مناسبه برای رژیم های لاغری

ارزو یزدان خواه

ترشی کلم زعفرانی یکی از بهترین ترشیهای لیته در بازار است. این ترشی خانواده را از خواص بسیار زبادی برخوردار می کند مانند ویتامین سی و ب ۶ و می تواند به هضم غذا کمک کند.

روزی ۱ ساعت کار با ماهی ۱۶ میلیون درآمد