یکی از خوراکیهایی که به عنوان دسر بسیار طرفدار دارد کیک بستنی شکلاتی است که در این مطلب می خواهیم در مورد طرز تهیه این دسر خوشمزه ارائه کنیم.
با گرم شدن هوا یکی از خوراکیهای خوشمزه و لذیذی که اکثر خانواده ها مخصوصا بچه ها دوست دارند کیک بستنی شکلاتی است که به دلیل طعم بسیار خوشمزه این نوع بستنی را می توان گفت در سبد غذایی خود قرار می دهند.
این بستنی لذیذ یکی از دسرهایی است که برای پذیرایی از مهمانان و یا مهمانیهای کاری در محل کار مورد استفاده قرار می گیرد و بیشتر برای پذیرایی ابتدایی جشنها استفاده می شود.
لازم به ذکر است که هر موادی که بیش از اندازه مصرف شود برای انسان کمی ضرر دارد کیک بستنی موزی شکلاتی به دلیل اینکه بسیار خوشمزه است بچه های علاقه زیادی به این نوع خوراکی دارند که باید بیش از اندازه مصرف نکنند شاید به دلیل شکلاتی و بستنی سرد باعث سرما خوردگی و گلو درد شوند که باید بعد از مصرف یک لیوان آب جوش ولرم مصرف کنند.
کیک بستنی دسر عالی در طول تابستان، برای پایان دادن به یک وعده غذایی خانوادگی یا برای سرو در یک مناسبت خاص است. برای تهیه کیک بستنی شکلاتی باید بیشتر از مواد تشکیل دهنده شکلات آب شده و بستنی استفاده کرد تا بیشترین مزه کیک بستنی به حالت شکلاتی باشد.
طرز تهیه کیک بستنی
یکی از دسرهایی که بسیار محبوب است کیک بستنی می باشد که در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کیک بستنی را در این مطلب بپردازیم چرا که کیک بستنی یک دسر تابستانی فوق العاده است و به دلیل اینکه با مواد خوراکیهای دیگر می توان تزئین کرد، برای آوردن یک دسر شیک و دلپذیر در روزهای گرم تابستان بسیار ایده آل است.
این نوع بستنی که ترکیبی از دو مواد خوراکی خوشمزه است دارای طرفداران زیادی دارد که می توان گفت که کمتر کسی از کیک بستنی لذت نمی برد و یک دسر لذیذ برای خانواده و مهمانان پذیرایی می کنند.
در ادامه می خواهیم مواد لازم برای تهیه کیک بستنی را در این مطلب به صورت تیتر وار ذکر کنیم.
- دو سوم پیمانه روغن جامد
- شکر به میزان ۲۵۰ گرم
- ۴ عدد تخم مرغ
- به مقدار ۲ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
- ۲۵۰ گرم آرد
- دو سوم پیمانه آب آشامیدنی
- یک لیتر بستنی بدون طعم
- ۱۴۰ گرم شکلات آب شده
- ۲۰ گرم پودر کاکائو
در این مطلب علاوه بر اینکه می توانید یک کیک بستنی نعنایی خوشمزه درست کنید، طرز تهیه این دسر خوشمزه را به صورت حرفه ایی می توانید یاد بگیرید و اولین نکته ای که باید رعایت کنید این است که ظرف کاملا تمیز باشد و بعد از این موارد سفیده تخم مرغ را در ظرف بریزید و خوب هم بزنید، زمانی که سفیده خوب فرم گرفت شکر و روغن را به آن اضافه کنید و باز هم هم بزنید تا رنگ کرم رنگ به خود بگیرد.
در ادامه بیکینگ پودر، آرد و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه با هم مخلوط کنید و آب را درون ظرف بریزید و ۳۰ ثانیه هم بزنید و با بقی بیکینگ پودر، آرد و پودر کاکائو را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و در ادامه ما بقی سفیده تخم مرغ را به کیک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
حالا نوبت به مراحل پخت می رسد برای این کار باید یک ظرفی را چرب کنید و در دیواره آن آرد و پودر کاکائو را کناره ظرف بپاشید و موادی که درست کردید را درون ظرف بریزید و حرارت را به ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید.
زمانی که به مدت ۴۰ دقیقه منتظر ماندید و کیک آماده شد از فر بیرون بیاورید و منتظر باشید تا کاملا سرد شود و بعد از آن لایه های نازک را از کیک بردارید و درون کیک را خالی کنید و با بستنی که منجمد نشده است را درون کیک قرار دهید و بعد از این مراحل به مدت ۱۲ ساعت در فریزر قرار دهید.
زمانی که کیک بستنی خوب منجمد شد می توانید به تکه های میوه تزئین کنید و این بستگی به سلیقه شما دارد که کیک بستنی را چه میوه ای و یا شکلاتی تزئین کنید لازم به ذکر است که اگر کیک بستنی شما تکه تکه نباشد به مدت ۲ ساعت می توانید در فضای باز نگه دارید.
کیک بستنی شکلاتی
همانطوری که در مطلب فوق اشاره کردیم کیک بستنی شکلات تلخ یکی از دسرهای لذیذ و خوشمزه ای است در ایران و جهان دارای طرفداران زیادی دارد و یکی از گزینه های دسر برای پذیرایی مهمانان به شمار می رود.
شما می توانید از طریق مطالب این سایت طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی را یاد بگیرد و برای پذیرایی از مهمانان و مراسمات جشن استفاده کنید. کیک بستنی شکلاتی یکی از دسرهایی است که در نزد بچه های بسیار پر طرفدار است که می توان گفت هیچ خوراکی و یا دسری را جایگزین کیک بستنی شکلاتی نمی کنند.
برای تهیه کیک بستنی با توجه به موادهایی که مورد استفاده قرار می گیرد می توانید برای تعدادی از افراد مورد استفاده قرار دهید و هیچ محدودیت برای وزن بیشتر این نوع کیک ندارد هر چقدر مواد اولیه بیشتر به کار ببرید در نیتجه کیک بستنی شکلاتی با وزن بالاتری می توانید پخت کنید.
مواد اولیه کیک بستنی شکلاتی را می توان به یک بسته خامه قنادی، یک بسته بستنی شکلاتی، سس شکلات، ۱۰ عدد توت فرنگی و یک بسته بستنی وانیلی اشاره کرد که با توجه به اینکه در بازار انواع کیک بستنی شکلاتی را در شیرینی فروشیها مشاهده می کنید اگر وقت درست کردن این نوع دسر را ندارید می توانید در بازار این دسر خوشمزه را خریداری کنید و برای پذیرایی از مهمانان مورد استفاده قرار دهید.
همانطوری که در مطالب فوق اشاره کردیم این نوع دسر به دلیل اینکه از مواد خوراکیهای خوشمزه ای استفاده شده دارای فواید بسیار بالایی دارد که یکی از موادهای مورد استفاده در این نوع دسر شکلات است که می تواند حمله قلبی را بسیار کم کند و همچنین با مصرف شکلات ۳۰ درصد سکته را کاهش می دهد.
یکی از نکاتی که اکثر مادران باید بدانند این است که مصرف شکلات عملکرد مغز را بالا می برد و اگر در درس ریاضی و یا فیزیک به مشکل برخوردید با مصرف این نوع مواد خوراکی به مغزتان تقویت می کند.
لازم به ذکر است که افرادی که وزن بالایی دارند بالا حتی امکان از این نوع دسر خوشمزه کمتر استفاده کنند چون همانطور که می دانید مصرف شکلات باعث افزایش وزن می شود که افراد چاق با کمی از این خوراکی کمتر دل بکنند.
شما می توانید از طریق این سایت با مشاوران فروش ما ارتباط بگیرید و این دسر خوشمزه را سفارش دهید و همکاران ما کیک بستنی شکلاتی را به بهترین بسته بندی بهداشتی در هر نقاطی از کشور که هستید برای شما ارسال می کنند.