از غذاهای فست فودی که طرفدار زیادی دارد سوسیس خانگی می باشد که خرید و فروش آن در مراکز معتبر با قیمت مناسب انجام می گیرد البته باید خوب دقت کرد که از افراد مورد اطمینان آن را خریداری نمود.
سوسیس یک غذای بسیار خوشمزه است که با گوشت مرغ چه به صورت تنها و چه در غذاهایی مثل پیتزا بسیار خوشمزه است اما بسیاری از ما در رابطه با ضررهای سوسیس کارخانه ای بسیار شنیده ایم چون برای ماندگاری طولانی مدت از مواد افزودنی استفاده می نمایند بدین رو ترجیحا بهتر است از سوسیس خانگی استفاده شود که ارگانیک و با بهترین مواد تهیه می شود که در آن صورت نه تنها ضرری ندارد بلکه فواید بسیاری نیز داشته است.
برای تهیه این غذای خانگی می توانیم از هر نوع گوشتی که دوست داریم مثل مرغ و گوساله استفاده نماییم و نسبت به طبع افراد به آن ادویه اضافه کنیم که یکی از مهمترین ویژگی این غذا می باشد و یکی از تفاوتهای مهم سوسیس خانگی و کارخانه ای تازه بودن مواد است در خرید یا تهیه نوع خانگی مطمعن هستید که گوشت تازه است.
اما سوسیس کارخانه ای شاید انقضای گوشت رفته باشد یا چندماه در یخچال فریزر نگهداری شده باشد البته که اگر تولید کننده منصف بوده و واقعا از گوشت مرغ و گاو استفاده کرده باشد.
در سوسیس خانگی مواد اضافه ای به جز ادویه و گوشت وجود ندارد منظور از مواد اضافه مواد نگهدارنده می باشد چون تولید کننده می داند که مصرف آن سریع است و به صورت تازه در اندازه کم تولید و بعد مستقیما به مصرف می رسد بدین رو دارای مواد معدنی می باشد و ویتامینهای زیادی دارد.
سوسیس خانگی بدون کاور
یکی از فراورده های محبوب گوشتی که بسیار پر مصرف نیز می باشد و در فریزر اکثر خانه ها وجود دارد سوسیس خانگی می باشد چون همانطور که در بالا گفته ایم در اکثر غذاهای فست فودی استفاده می شود و بچه ها در خانه بسیار علاقمند به خوردن آن می باشند.
بسیاری از افراد بر اساس شنیده های خود از زمانهای قبل که در تولید سوسیس کارخانه ای ممکن است از گوشتهای نامناسب استفاده شود سعی می نمایند از سوسیس خانگی خریداری کنند چون بسیار بهداشتی می باشد و شما از مواد درون آن باخبر و مطمعن هستید.
افرادی که رژیم لاغری دارند نیز می توانند سوسیس خانگی را در برنامه غذایی خود جای دهند چون در تهیه ان بسیاری از موارد بهداشتی و غذایی رعایت شده است و می توان آن را کم کالری نیز تهیه نمود.
برای تهیه یک سوسیس خانگی نیاز دارید که گوشتتان نیمه منجمد باشد پس بعد از خرید گوشت تازه آن را چند دقیقه در فریزر قرار دهید و بعد آن را با برش دادن به قطعات کوچک تبدیل کنید و گوشت خالص را در چرخ گوشت ریخته و سه مرتبه چرخ نمایید و پس از چرخ کردن بع مدت سه الی چهار ساعت در یخچال استراحت دهید.
بعد از زمان گذشته می توان گوشت را در مخلوط کن ریخته و آرد و تخم مرغ و آب یخ را به آن اضافه نموده مقداری مخلوط کرده حال باقی مواد مثل پودر نشاسته و شیرخشک را کم کم به مایه اضلی اضافه می کتیم.
لازم به ذکر است قبل از اینکه ادویه ها را اضافه کنیم باید خوب آنها را سابیده و الک نمود تا لطیف گردد و بافت بدی به سوسیس ما ندهد و حال ادویه هایی مانند فلفل قرمز، آویشن، هل، نمک، تخم گشنیز و غیره که به دلخواه انتخاب نموده اید را به مواد خود اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید.
در مرحله اخر نیز سس کچاپ، سیر و مقدار کمی روغن را ریخته و به مدت سه دقیقه مخلوط می نمایید حال مواد ما آماذست باید مواد را تا نیم ساعت بر روی یک سطح صاف ورز دهیم.
خمیر سوسیس را با استفاده از سوسیس ساز یا قیف در کاور سوسیس ریخته و با نخ به تکه های مساوی و دلخواه تقسیم می کنیم و بعد با استفاده از هوا پز سوسیس را می پزیم و دقت نمایید که بعد از پخت باید صبور باشید تا خنک شود و بعد آن را به مدت یک روز در یخچال نگه داشته و منتظر می مانید تا خوب جا افتاد.
سوسیس خانگی بدون کاور
برخی افراد گمان می کنند که اگر سوسیس خانگی را از بیرون تهیه نمایند قیمت بالاتری را نسبت به منزل خود و تهیه آن به دست خود باید پرداخت نمایند اما اصلا چنین نیست چون مواد اولیه به صورت عمده خریداری می شود هزینه آخر آن برای مصرف کننده بسیار به صرفه تر در می آید و اگر شما به دنبال تهیه سوسیس خانگی با گوشت شترمرغ می باشید.
سعی کنید آن را از مراکز معتبر و منصف خریداری نمایید چون هم از قیمت پایینتری برخوردار است و هم تهیه آن دیگر دردسری برای شما ندارد و همچنین تهیه سوسیس خانگی نیاز به فوت و فنی دارد که شاید شما در منزل از پس آن برنیایید و نتوانید یک سوسیس خوب را تهیه کنید بدین رو از هر لحاظی خرید آن از فروشگاه های معتبر بهتر می باشد.
خرید سوسیس خانگی بدون کاور
امروزه بسیاری از افراد برای اینکه یک غذایی فست فودی سالمتر تهیه نمایند به فکر خرید سوسیس خانگی و کالباس گوشت می باشند چون نه تنها ضرری ندارد بلکه به دلیل موادی سالمی که در مایه آن ریخته می شود بسیار مفید نیز می باشند.
- موادی مثل گوشت گوساله و مرغ که در سوسیس استفاده می شود سرشار از پروتئین می باشد.
- در سوسیس ویتامین ب 12 وجود دارد که برای کم خونی بسیار مفید است.
- همانطور که در بالا گفته شده است به دلیل وجود پروتئین و کربوهیدراتی که در گوشت وجود دارد باعث تامین انرژی بدن می شود.
- همچنین سوسیس باعث بهتر عمل نمودن مغز انسان شده و برای عضلات بدن بسیار مفید می باشد.
فروش سوسیس خانگی بدون کاور
امروزه مراکز زیادی در کشور وجود دارد که به فروش سوسیس خانگی و کالباس مرغ خانگی مشغول می باشند که با قیمتهای متنوعی آن را عرضه می نمایند که بسیاری قیمت بالایی را دارا می باشند که به صرفه نیست.
بدین رو مجموعه ما تلاش نموده است با متخصصینی کار بلد یک سوسیس خانگی کاملا بهداشتی و با کیفیت تولید نماید و رضایت مشتری را الوویت کار خود قرار دهد و در واقع ما تلاش کرده ایم که یک سوسیس مرغوب را با پایینترین هزینه و قیمت به مشتریان خود ارائه دهیم.
برای خرید سوسیس خانگی با کیفیت می توانید از طریق همین سایت سفارش خود را ثبت کرده و در اولین فرصت در آدرس مد نظر خود آنها را به صورت تازه دریافت نمایید.